• 我的订阅
  • 健康

秋冬季食用草乌“进补”当心中毒!云南疾控最新提示

类别:健康 发布时间:2023-10-11 15:52:00 来源:光明网

云南部分地方群众一到秋冬季节就有用鸡、排骨、猪脚等来炖煮草乌、附子(片)的习惯。对此,云南省疾病预防控制中心今天(11日)发布最新提示,食用草乌“进补”谨防中毒!

秋冬季食用草乌“进补”当心中毒!云南疾控最新提示

云南疾控介绍,乌头、附片作为中药材,确实有祛风除湿、温经止痛的功效,但它是有毒药材,且毒性极强,如有误食,会引起中毒危及生命。《医疗用毒性药品管理办法》将其列入管理,有严格的使用范围和剂量规定,必须经过炮制并在专业的医师指导下使用。

普通群众切不可随意当作食品、普通药膳食用,更不可听信中药偏方和民间谣传。

此外,乌头、附子(片)所含的主要活性成分乌头碱及其衍生物等为剧毒,炖煮等普通加热方式无法完全破坏其毒性,有的毒素即使经过长时间高压炖煮也不会被破坏。民间煮食乌头、附子(片)多凭经验和主观判断,无法检测毒素,且出于“进补”的心理,往往会多吃一点,饮用乌头泡酒也会多喝一杯,导致进食量远远超过药典规定剂量,极易出现严重的中毒反应,甚至死亡。

云南疾控特别提示,若不慎食用了含有草乌、附片等毒性中药材为原料的食品或泡酒,出现口舌麻木、恶心呕吐、心悸胸闷等中毒症状,应当立即停止食用可疑食品,采取简易方式催吐,尽早拨打120急救电话求救,或尽快前往附近医院就诊。

来源:央视新闻客户端

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-10-11 18:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

毒性很强!云南疾控发布最新提示
天气转凉云南部分地方群众有用鸡、排骨、猪脚等炖煮草乌、附子(片)的习惯10月11日云南省疾病预防控制中心发布提示秋冬“进补”,当心中毒“冬天食用草乌(乌头),可以强筋健骨,不会感
2023-10-12 11:42:00
乌头类药物中毒防控相关科普知识
本文转自:普洱日报秋冬季节,煮食草乌、附子等“进补”或误饮其泡酒而引发中毒的现象频发。需注意,乌头类药物如草乌、附子等均含乌头类生物碱,对心脏毒性大,可导致心肌麻痹而死亡,普通加
2024-01-23 10:00:00
...毒、3~5mg可致死;主要存在于乌头属中药材,如川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等,均列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理。相关研究表明,经处理的硼砂溶液可作为急性和亚急性乌头
2023-04-23 21:42:00
省一院举办传统医药科普开放日活动
...,并未收入《中国药典》,日常也不做药用。一旦误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食物(含泡酒)后,如果出现口舌麻木头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状,应立即停止
2023-11-23 07:06:00
...文转自:昆明日报进入冬季,云南省部分地区民间有煮食草乌“进补”的习俗,有的地方还流行有“喝口草乌汤,管你一年都健康”“冬天食用草乌,手脚都是热乎乎”的说法。根据中医药学的理论
2023-01-06 06:01:00
小心乌头碱中毒!自行加工食用不当可致命
(人民日报健康客户端记者 王振雅 实习记者 谢菲)“草乌、附子等中药材因含乌头碱而具有剧毒,口服乌头碱0.2毫克即可中毒,3毫克-5毫克可致死。”10月19日,云南卫健委发布《关
2023-10-21 14:09:00
几毫克就能致死!杭州女子一碗下肚,命悬一线!医生:很多人喜欢...
...子3乌头碱中毒几毫克即可致命乌头类生物碱是指存在于草乌、川乌、附子等毛茛科乌头属植物中的一类生物碱一般是指乌头碱、次乌头碱和新乌头碱是一类剧毒的双酯型二萜类生物碱其中乌头碱毒
2024-03-20 10:02:00
冬季食补,这份安全提示请查收
...师、中药师指导下制作和食(饮)用,不要擅自加工食用草乌、附片等毒性较强的中药材。所谓药膳,是以中药和食物为原料,通过中医组方配伍,再经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食,
2023-01-05 09:39:00
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...发现食品的品质有问题时,请勿购买食用。五、预防食用草乌、附子中毒。严禁任何单位和个人加工、出售、食用以草乌、附子等毒性中药材为原料制作的食品(包括自行配制的药酒及其他食品),
2024-04-10 01:16:00
更多关于健康的资讯: