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...的食品。它们在存放过程中容易滋生细菌，可能导致食物中毒或其他健康问题。本文将为大家列出10种不建议隔夜食用的食物，这些食物在储存过程中会发生变化，不仅营养成分流失，还可能产生对身体有害的物质。为了确保家...……更多
2024-10-31 08:24:00细菌,流失,食物,营养,营养,细菌
蘑菇中毒真是老生常谈了，每年都有人因吃野生蘑菇付出惨重代价。就像俗话说的“淹死的都是会水的”，蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。他们往往有一定的采野生蘑菇的经验，还有很多“祖传”的“鉴毒绝...……更多
2024-05-22 13:42:00蘑菇,死人,蘑菇,银针,大蒜,砒霜
...信、香菌、冬菇、香菰，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一。香菇富含维生素D、B族维生素、膳食纤维以及多种矿物质，对增强免疫力、预防骨质疏松、降低胆固醇等方面具有良好效果。在食用香菇时，要注意以下几点：...……更多
2024-07-20 11:25:00蘑菇,食用,差异,营养,常见,价值
...对人体有毒的物质，一次性吃下大量的葫芦素会导致出现中毒的症状，轻者会发生口干、头昏、乏力的症状，重者则表现为呕吐、腹绞痛等症状，甚至死亡。
二、食物导致的疾病，夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...汉市普仁医院）经检查，医生诊断小艾为生食野菌菇引起中毒，迅速对患者进行了催吐、洗胃、补液等一系列排除毒素的综合治疗，小艾的中毒症状才逐渐得到缓解，经过留院观察目前已恢复正常。武汉市普仁医院急诊科主治医...……更多
2024-07-14 19:27:00女子,医生,小艾,武汉市,武汉,急诊科
...文转自：安阳日报●专家话健康重视食品安全 远离食物中毒□谢 楠随着我国人民物质生活水平的逐渐改善，人们对于食品有了更高的要求，食品的安全性也成了我们必须要关注的问题。在“3·15”晚会上，曝出了“槽头肉”制...……更多
2024-06-03 16:34:00食品安全,中毒,食物,食品,安全,食物
...科（PICU）收治了由阿拉尔市医院转诊的两名食用野蘑菇中毒引发急性肝功能损害的患儿，接诊时患儿已生命垂危。家长告诉医生，姐妹俩误食了野外采摘的蘑菇后出现中毒症状，先送往当地医院进行治疗，后因病情极为严重紧...……更多
2024-10-09 22:01:00平安,蘑菇,白衣,全力,少女,生命
...分网友及科普大V质疑事件真实性，认为有娱乐化见手青中毒的导向问题。8月18日，相关植物专家告诉上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者，见手青中毒后不可能想看见什么就看见什么，该大V疑似是改写之前的新闻编故事。8...……更多
2024-08-18 17:25:00植物学家,亡妻,大爷,学家,植物,中毒
...山区，不少群众有购买、采食野生蘑菇的习惯，而毒蘑菇中毒症状较为凶险，死亡率较高，毒蘑菇靠肉眼又很难分辨的，所以预防毒蘑菇中毒最好的办法就是不采、不食野生蘑菇。（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 姜曼） ……更多
2024-07-18 09:32:00保险箱,冰箱,食物,加工,选择,处理
...滋生繁殖活跃，食物容易腐败变质，为避免发生春季食物中毒，烟台开发区市场监管局提醒广大消费者要注意防范食物中毒。消费者要增强自我保护意识，外出就餐时选择取得营业执照和《食品经营许可证》的餐饮单位，积极寻...……更多
2024-04-22 10:20:00消费警示,烟台,山东,食品安全,警示,监管
...2024年食品安全宣传周（湖南）启动仪式暨预防野生蘑菇中毒宣传主题活动在红网演播厅隆重举行，湖南省食安办、湖南省卫生健康委、湖南省疾控中心联合发布我省2024年野生蘑菇中毒风险分级地图，其中冷水滩区、湘潭县、零...……更多
2024-06-04 20:45:00湖南,蘑菇,中毒,风险,地图,蘑菇
...送到附近医院。进了医院检查，接诊医生发现老张明显有中毒症状，详细询问后，怀疑是蘑菇中毒。此时，老张已经昏迷不醒，一番抢救后，医生为他做了气管插管，之后转到杭州市第一人民医院。接诊的市一医院急诊科吴泽生...……更多
2024-09-30 11:48:00解毒,长假,国庆,老公,医生,治疗
...死亡。有些蘑菇即便能吃，也得彻底做熟，否则也可能会中毒，比如牛肝菌。2、建议先焯水蘑菇不仅有一股土腥味，还很容易藏污纳垢，洗干净后焯水就能更好地避免这些问题，还可以减少微生物风险。总结虽然蘑菇容易富集...……更多
2024-07-19 10:44:00重金属,重金,蘑菇,重金,重金属,蘑菇
...野生菌一般含有鹅膏毒素，不会被高温或油炸破坏，误食中毒后应立即大量饮用温开水或稀盐水和催吐，并尽快就医。▲网友分享的捡菌子笔记
“打野”圈瞄上野生菌组织者：成都周边少，目前多去川西捡菌子今年春季以来，...……更多
2024-06-20 11:31:00川西,野生菌,高峰期,高峰,中毒,医生
山东食物中毒名列全国第一？日常生活中我们要如何做才能避免食物中毒呢？又有哪些容易被我们忽略的饮食健康呢？常见食物中毒情况有哪些？·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素，才会导致的食物中...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...口病。食源性疾病重点预防：细菌性食源性疾病、毒蘑菇中毒和河豚鱼中毒。百日咳是由百日咳鲍特菌引发的急性呼吸道传染病，主要通过飞沫传播，传染性很强。对于百日咳，人群普遍易感，5岁以下的低龄儿童更为敏感，特...……更多
2024-05-05 07:17:00疾病,百日,百日咳,食源性,细菌性,疾病
...后桂爆裂，有孢子喷发出来。
每年5月到9月，是野生菌中毒高峰期，尤其在每年的7月份，是收治野生菌中毒重症患者最多的一个月份。潮汕地区有着丰富的野生菌资源，像鸡枞菌、谷熟菌等，都比较常见，不过，这些野生菌在...……更多
2024-07-17 19:53:00种类多,菌类,食用,种类,野生菌,真菌
...一定要马上处理，防止误食，如误食后30分钟至3小时发病中毒类型为胃肠炎型，中毒主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，对症治疗几天后痊愈。纯黄白鬼伞，子实体较小，柠檬黄色，菌盖直径2~5cm，初期呈钟形或斗笠形，后...……更多
2024-09-03 09:32:00长出,花盆,蘑菇,中毒,黄白,根系
...中耳炎、鼻炎等炎症。鱼脑石和其他药物搭配，可以治疗中毒、蘑菇中毒，效果也比较理想。有鱼脑石磨碎成粉之后，烧成灰口服，也可以达到治疗结石的效果。鱼脑石每天用量不能超过10克，用量过大容易引发便秘。鱼脑石有...……更多
2024-02-18 16:31:00功效,作用,泌尿系,治疗,结石,食用
...过摄取食物，使各种致病因子进入人体而引起具有感染或中毒性质的一类疾病。通俗地讲，食源性疾病就是通过“吃”而引发的疾病。感染性食源性疾病，主要是因为食品污染致病微生物等所引起的疾病。中毒性食源性疾病，主...……更多
2024-07-05 15:01:00食源性,炎热,疾病,食源性,叶青,食物
...蘑菇种类繁多，能食用的菌类只有三四十种。预防毒蘑菇中毒最好的办法，就是不自行采食野生蘑菇，不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。一旦误食，应尽快就医，尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，可大量...……更多
2024-07-06 20:07:00周鸿,要不,蘑菇,受体,羟色胺,磷酸
...害物质含量高。还需注意的是，近几年因误食野菜而导致中毒的事件，也屡有发生，给大家敲响了警钟。采摘污水口处野菜导致食物中毒
湖北省宜昌市，刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...勿随意采摘野菜、野果、野生蘑菇等野生作物，以免误食中毒。一旦食用后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。 清明节、“广西三月三”期间，消费者在饮食消费过程中，若出现不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，症状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在节前...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...物要谨慎。肾功能越差，钾的排泄能力越差，同时合并酸中毒的程度越重，越容易导致高钾血症。“在临床中，对慢性肾脏疾病患者宣教时，我们经常会提到要低钾饮食。”北京中西医结合医院肾内科主治医师张晓倩介绍，蔬菜...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...人以身犯险近日常州市中医医院肾病科成功抢救一例鱼胆中毒的患者听信偏方 生吞鱼胆李先生（化名）今年58岁，平时也是位大口喝酒、大块吃肉的好汉，近几天眼睛有点模糊，网上搜索一番心想：自己可能上火了，听说鱼胆清...……更多
2024-03-28 10:53:00砒霜,常州,医院,中毒,食物,常州
...目前并没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇，鉴于蘑菇中毒的后果很严重，建议大家不要去采野生蘑菇。大部分食物中毒都会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，如果出现类似症状，一定要及早送医。早一分救治，少...……更多
2024-09-27 17:31:00蘑菇,辨别,景区,老公,女子,能力
...，捆绑蔬菜所用的塑料胶带含有超标的甲醛，食用后可能中毒致癌。实际上，这些胶带主要是由聚氯乙烯（PVC）、双向拉伸聚丙烯（BOPP）、聚乙烯（PE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等材质制成，而粘合剂则通常是亚敏型丙烯...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...”昭通市镇雄县的林某和哥哥因误食毒菌——条盖盔孢菌中毒，致急性肝衰竭，目前在云南省第一人民医院（以下简称“省一院”）经过综合救治后即将出院。▲条盖盔孢菌（红色圆圈标注）据林某介绍，11月4日，他和哥哥在村...……更多
2023-11-23 11:51:00云南省,两兄弟,云南,急性,专家,患者
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