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6月20日,咖啡品牌Manner不同门店咖啡师与顾客发生冲突的三个视频先后曝光并迅速发酵。虽然发生冲突的成因各异,但多少都因催单而起,于是很快舆论的声音开始向更深一层的议题延伸:Manner的员工工作强度过大。在多家媒...……更多
Manner道歉了!自比“牛马”的员工,财富暴增、身家72亿元的创始人夫妇和估值200亿的“独角兽”公司……
...激行为,但此事件中并不存在店员赔钱的事。员工自比“牛马”,还要“能抗压”人工成本占比低于瑞幸、星巴克据多家媒体报道,本次事件发酵后,不少自称就职过MANNER的网友在社交媒体上吐槽Manner工作量巨大,公司对员工高...……更多
店员与顾客多次起冲突,Manner咖啡深夜致歉!有员工称8小时内要做500杯咖啡,创始人夫妇身家达72亿
...内个人出品500杯咖啡”,“很多老员工都是把自己比喻成牛马”,“实习期1-2个月,到手4000元”……创始人夫妇身家72亿,频登富豪榜公司官网显示,MANNER COFFEE 于2015年成立于上海市静安区,该品牌隶属于上海茵赫实业有限公司...……更多
CoCo都可店员操作时吃西瓜,说“证明西瓜是好瓜”偏离了方向
...证明西瓜是好瓜,食品安全得到保障”“店员很细心,怕饮品含糖量超标影响顾客身体健康”“‘近瓜者吃’没毛病”等。店员吃西瓜,给人的疑问首先是“西瓜是谁的”。用西瓜做饮品,有多少分量,正规的店铺都有明确的标...……更多
Manner店员被逼疯,一场拼多多式的生存危机
...也只有五六千元。这就导致不少Manner老员工把自己比喻成牛马,还对外自我揭露,有些咖啡师 \" 上厕所都用秒表计时 \"。根据了解,本次事件中店员,面对的是一位老顾客。事件发生时,她不断向顾客说等会儿,但在时间与质...……更多
霸王茶姬店员未打招呼直接登门拜访请求删除差评
...为2024年7月20日14点41分左右,一位穿黑衣服男子手里提着饮品袋,在门口按门铃。待外出的男主人回家后,该黑衣男子解释系霸王茶姬的员工,递出手中的饮品,请求删除前一日给的差评。视频中,黑衣男子称“如果觉得口感不...……更多
Manner咖啡的病,AI能治?
...打工人提供“续命水”的咖啡厅,为何还会出现视店员为牛马的现象?其实,餐饮业不是不想用AI,而是不能。前几天,麦当劳“裁”掉了AI点餐员,基于IBM的AI技术开发的点餐机器人,无法理解顾客需求,在服务中漏洞百出。不...……更多
Manner飞速扩张,员工把压力和怨气泼向了顾客
...视频看到,事件起因系顾客要求Manner店员提前制作自己的饮品,表示“快迟到了”,店员回复“帮您退单”,由此导致顾客认为店员态度差,遂双方起争执。同日,还流传出的另一家Manner门店监控同样显示,有顾客因等待时间过...……更多
蜜雪冰城误将干燥剂留在奶茶杯中?店家:确有其事 总部:闭店整改一天
...王先生。他告诉记者,自家店是加盟店,一般情况下门店饮品使用的是统一配好的杯子,但店内还销售蜜雪冰城的周边商品,顾客当时买的是吨吨桶,“自带有干燥剂”,店员正常操作是需要将杯子进行清洗后再加入饮品。但当...……更多
Manner咖啡压榨的是咖啡豆,还是底层员工?
...咖啡师职业,也在“瑞幸咖啡师烂手之痛”“Manner咖啡师牛马之言”中沦为精品与人效之间的牺牲品。一方面,Manner对“精品”定位体现在:频繁上新的SOE咖啡豆;坚持使用半自动咖啡机,而非出杯效率更高、更易上手的全自动...……更多
...的解暑流行单品,网友纷纷在社交媒体上晒出自制的冰杯饮品,往冰杯里加入饮料、咖啡、果汁等便可获得清凉解暑的冰镇饮料。市面上越来越多的品牌加入“冰杯新赛道”,从“卷包装”,到“卷价格”“卷配料”,琳琅满目...……更多
判断食材是否过期用嘴尝?知名茶饮店又被曝光!刚被消保委点过名
...结果显示,这款宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品,乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当于约7块方糖的量。面对各方质疑,书...……更多
...舆论,引发反思。消费者是“上帝”,但劳动者也不是“牛马”。此时此刻的消费者,恰是彼时彼刻的劳动者。人之所以为人,不同于机器和Al,就在于人有感情和尊严。北京商报评论员 陶凤 ……更多
一个门店一名员工,“咖啡店已接近小吃摊模式” 风波下的Manner依旧人手紧缺⋯⋯
...咖啡一直有着自己的“独门秘籍”。不过,因为连续两起员工和顾客之间的冲突,Manner咖啡近期被推上了舆论的风口浪尖。6月21日晚间,Manner咖啡还在官微发布了声明并致歉,称将积极整改和调整。Manner咖啡就近期事件在官微发...……更多
泼顾客咖啡粉,男店员打人?Manner门店连发冲突
...标5000元,那么以Manner单杯价格在15元左右计算,该店一个员工一天最多要做333杯咖啡。这位咖啡师还需要同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作。此外,Manner为咖啡师规定的上班时间通常是早上7:00至晚上10:00。由此粗...……更多
315权益观察|书亦烧仙草偷工减料欠道歉,蜜雪冰城黑红式热搜
...态度来认真对待。品牌跨界,1+1>2?近几年,众多新茶饮品牌如春笋般走入大众视野,且发展的态势极为凶猛,高歌进军的过程中,品牌的形象与宣传营销也遭到多方重视。3月7日,新茶饮品牌古茗联名时尚芭莎冲上微博热搜,...……更多
苏宁被曝强制员工刷单 不刷不让下班!苏宁回应:会核实
...处理。”近日有媒体报道称,苏宁易购多家门店被指强制员工垫钱刷单,以完成销售额任务。前苏宁店长小王透露,每逢促销节点,公司会要求门店达成一定销售额,若未完成,剩余缺口需店员先行垫付刷单,待后期指标完成后...……更多
探访“烂手”风波中的瑞幸门店:店员全程戴手套,一小时洗手两次
...经历。据估算,在瑞幸做咖啡师,按工作8小时算,一名员工每个班至少洗8次手,清洗抹布22次,触碰消毒水22次。12月12日,九派新闻以消费者的身份来到武汉一家瑞幸咖啡店,试图记录一小时内,咖啡师清洗手部的频率。据观...……更多
网曝苏宁多家门店强制员工垫钱刷单官方回应
11月12日,有媒体报道称苏宁多家门店强制员工垫钱刷单,为“冲业绩”,甚至有店员自掏腰包花10万元刷单。记者联系到苏宁易购官方客服,对方表示,苏宁易购官方命令禁止员工刷单,如果出现刷单的状况,则可能为员工的...……更多
武汉一冒菜店员工用手试吃外卖,还吐了口水?涉事门店回应
...店员向记者透露,视频中的中年男子是他们店新近招聘的员工,23日当天正在门店试岗。当天就有门店员工举报该男子干活行为不规范,门店已经取消他的试岗。“他当时是试岗一天,我们自己的员工举报,说他干活行为不规范...……更多
奶茶也24小时营业了 你会晚上点吗?
...平台同步吗?晚上真的有人会去喝奶茶吗?白天和晚上的饮品单一样吗?昨天下午2点,我到店的时候,门店生意非常好,点单台上摆满了刚做好的饮品,上方的电子屏取单号满满当当,来取单的外卖员也很多,我打开小程序点...……更多
CoCo都可:情况属实!涉事员工已被停职
近日,CoCo都可被曝员工切西瓜时偷吃,引发热议。有网友发视频称,在CoCo都可上海某门店买奶茶时,无意间发现门店店员切西瓜时将西瓜心切下吃掉。视频显示,后厨一名女员工戴着帽子和口罩正在切西瓜,但口罩佩戴并不规...……更多
免费喝下午茶、销售陪着做手工,蔚来门店快被大学生薅秃了
...太死。比如下载APP会送两份见面礼,我抽中了积分和门店饮品券,这下好歹有了一个堂而皇之要求进牛屋的理由。记住这个积分,后面要考工作日的下午,店里销售比顾客多,我们两个巨型目标马上引来一店员小哥上前询问,我...……更多
长沙一臭豆腐店员在公厕处理原材料?知名品牌声明:非本门店员工
...太平街。黑色经典声明称,视频中的摊主非黑色经典门店员工,视频中的所有内容均与黑色经典无关。该视频中的操作更严重不符合黑色经典的食安标准。声明表示,黑色经典视食品安全为企业发展的红线,对于包括臭豆腐在内...……更多
宁波这家店怎么了?突然老板失联,员工集体离开……
宁波这家店怎么了?突然老板失联,员工集体离开……“前两天还在搞活动,突然门店就没人了,我们又被割了韭菜?”近日有不少网友爆料,位于北仑印象里的杰仕健身机构突然一个店员都没了。据网友爆料,这家杰仕健身...……更多
撑起近15000家瑞幸的背后:咖啡师的“烂手”之痛
...错的沟槽。而此刻,记者实际上还没有独立制作超过20杯饮品,社交平台上那一张张的“烂手”图,比想象中来得更快。图说:记者在瑞幸咖啡工作期间,右手食指“烂手”最严重时。图源:记者 手套?看似有用之无用功那么...……更多
永辉超市调改三月后,首店客流大幅减少,二店员工开始分流
...者对此心有芥蒂。“现在网上舆论很差,就连我们内部的员工对这个事情都很反感。”9月27日,红星资本局曾报道,对于股份被收购、第一大股东变更一事引发网友不少关注,有消费者在逛完永辉超市第三家胖东来帮忙调改店后...……更多
奈雪的茶 霸王茶姬 茉酸奶 这次都在检查名单里
本文转自:厦门日报“月月十五查餐厅”突查网红饮品店奈雪的茶 霸王茶姬 茉酸奶 这次都在检查名单里文/图 本报记者 陈泥 通讯员 黄煜本期“月月十五查餐厅”行动,市食安办组织海沧区市场监管局执法人员、食安特勤队队...……更多
蜜雪冰城回应员工脱鞋事件:已责令闭店
6月10日,网传蜜雪冰城员工脱鞋在水池中洗脚,引发关注。6月11日,蜜雪冰城回应称:经核实,视频中的店员为门店老板父亲,因工作中脚部烫伤,用冷水应急处理,出现该行为。目前已对涉事门店责令闭店,并对该门店进行...……更多
古茗推低价产品,被加盟商吐槽利润压缩
...古茗加盟商及门店员工表示,企业推出4元的柠檬水使得饮品利润进一步被压缩。6月3日,古茗方面回应南都湾财社记者称,这是企业推出的一个限时、在广东部分门店实施的活动,目的是让更多人体验到古茗新鲜的饮品。古茗推...……更多
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甩掉银泰后,及时止损的阿里减负前行,现金流更多;“百货新人”雅戈尔低价接盘,从租客摇身一变成房东。本文由无冕财经原创发布作者
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保时捷突曝大消息
作者:枫叶来源:正商参阅电动汽车时代,豪华车品牌也要“裁员节流”了?保时捷曾是大众旗下最赚钱的品牌,而大众集团又是德国汽车工业的“扛把子”
2024-12-18 20:41:00
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12月18日,比亚迪汽车金融有限公司因关联交易管理不到位,被国家金融监督管理总局陕西监管局罚款30万元。
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机场做的是流量变现的生意,有客流才有收入文|《财经》实习生 赵雅晴 记者 王静仪编辑|王静仪机场代表了旅途的起点与终点
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近日,由澎湃新闻主办的“责任同行 共创未来”2024责任践行者年会在上海举办,备受关注的“2024责任践行者年会优秀案例”同时发布
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12月10日,为深入贯彻落实国家和省政府有关推动外贸稳规模优结构的部署要求,巩固提升外贸外资基本盘,精准对接外贸企业融资需求
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