古茗推低价产品，被加盟商吐槽利润压缩

DoNews6月4日消息，近日，古茗推出4元一杯柠檬水一事引起关注，有网友调侃其对标蜜雪冰城。不过，有古茗加盟商及门店员工表示，企业推出4元的柠檬水使得饮品利润进一步被压缩。

6月3日，古茗方面回应南都湾财社记者称，这是企业推出的一个限时、在广东部分门店实施的活动，目的是让更多人体验到古茗新鲜的饮品。

古茗推出4元一杯柠檬水

近日，有网友发帖称，古茗推出了4元的柠檬水。有古茗广州门店的员工告诉南都湾财社记者，门店已经在5月27日推出招牌柠檬水，活动持续至8月31日，但也有广州门店员工称，该门店暂未推出招牌柠檬水，“6月6日正式推出”。

古茗小程序显示，招牌柠檬水原价10元，但目前为“4元活动”期间，一杯590mL，原料为香水柠檬。除了招牌柠檬水，古茗含有柠檬的饮品还有“大力鸭香柠茶”，售价14元。对于同样采用香水柠檬的柠檬水，古茗的售价比蜜雪冰城便宜1元，但杯量少了70mL。

6月3日，古茗方面回应南都湾财社记者称，这是企业推出的一个限时、在广东部分门店实施的活动，目的是让更多人体验到古茗新鲜的饮品。古茗方面称，此次推出的招牌柠檬水，采用的是香水柠檬，该产品汁水香气浓郁、果皮味道清甜，品质相较一般柠檬更为优越。

古茗在8年前，就已经在云南西双版纳千米海拔的高山地区进行香水柠檬自种，确保每一颗进入门店的香水柠檬都是优中选优。

员工称“基本上没得赚”

古茗4元一杯的柠檬水也将古茗的价格带进一步拓宽。古茗于今年1月2日在港交所递表，根据招股书，古茗价格在11-18元之间，对比来看，蜜雪冰城核心产品价格约2-8元。

原本定位中低端市场的古茗推出一款价格对标蜜雪冰城的产品，饮品的利润必然会受到压缩。在社交平台上，有古茗的加盟商就称“活动价4块，成本差不多3块，每天100杯含泪赚100块”，多位古茗的员工向南都湾财社记者证实了这一点，有员工表示，“（我们）肯定会觉得价格低，但是公司要做营销活动，我们也要听公司的安排”，也有员工告诉记者，其实定价4元，门店是没怎么赚的，“甚至是亏损的，因为除了香水柠檬，我们还会加苏打水，还要算上水电租金等等”。

有古茗加盟商向南都湾财社记者表示，相比起以前均价13元的柠檬茶，现在4元一杯的柠檬水确实利润会压缩，“因为我们柠檬都是一级果，品质好，比较贵”。

根据各家新茶饮品牌的招股书，2023年，古茗拥有门店9001家，古茗招股书显示，2021年、2022年及2023年前9个月，古茗营收分别为43.84亿元、55.59亿元和55.71亿元，净利润分别为2399.2万元、3.72亿元和10.02亿元。同期，古茗经调整利润（非国际财务报告准则计量）依次约为7.7亿元、7.88亿元、10.45亿元。