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韩国研发出粉红色“牛肉大米”,味道类似牛肉,蛋白质更多
...呈粉红色,而且具有牛肉的味道,相比普通米饭富含更多蛋白质和脂肪。韩国媒体称,这项研究引起了英国《自然》科学杂志等国际媒体的关注。《朝鲜日报》报道称,韩国延世大学化工生命工学系的洪镇基(音译)教授领导的...……更多
鸡肉米、猪肉米吃过吗?“米肉合一”是怎么研发出来的
...大学普尔曼分校生物技术学家Jon Oatley表示:“寻找替代蛋白质来源或提高传统畜牧生产效率至关重要。这可能是人类未来面临的最重要的事情之一。”在牛肉米、鸡肉米、猪肉米之前,应用细胞培养肉技术生产的产品中更早为...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
...肪的畜肉。根据《中国食物成分表》,每100克牛肉的平均蛋白质含量约20%,平均脂肪含量约4.2%,不同部位的蛋白质、脂肪含量与其运动频率有很大关系。牛肌肉的含水量高达70%,脂肪组织含水量却较少,使得牛瘦肉部分具有更...……更多
市场上的“假牛肉”到底是用什么做的?看到制作原料,你还敢吃吗
牛肉是很多人喜爱的食物,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和铁质,对身体有益。但是,你知道吗?市场上有些所谓的“牛肉”其实并不是真正的牛肉,而是用其他的肉类或者添加剂制成的假牛肉。这些假牛肉不仅营养价值低...……更多
米中“种”下牛细胞 蒸出喷香“牛肉饭”
...后,研究人员发现,同样分量的“牛肉饭”比普通米饭的蛋白质含量高8%,脂肪含量高7%。“牛肉饭”呈粉色。按照研究人员的解释,粉色来自用于在米粒中培养牛的细胞的介质颜色,如果使用其他介质,“牛肉饭”会呈现其他...……更多
“注胶肉”已泛滥?医生直呼:这五种肉,早该列入黑名单
...桌上动物性食物中的“主力军”,我们车主主要是为了从蛋白质中获取能量,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。俗话说,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。随着生活水平不断提高,食品市场...……更多
春季给宝宝喝这几款粥,营养均衡,好吸收
...充满活力。一、西兰花蛋黄粥:西兰花蛋黄粥是一款富含蛋白质和维生素的营养粥品,适合春季给宝宝食用。西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸,有助于提高免疫力和促进骨骼发育;蛋黄则富含优质蛋白质和丰富的卵磷脂,有...……更多
孩子冬天易感冒,建议多吃这6道菜,增强抵抗力,营养搭配价值高
...充沛。一、菠菜豆腐汤:菠菜豆腐汤是一道富含维生素、蛋白质和矿物质的营养汤品。菠菜中含有丰富的铁、维生素C和纤维,有助于提高免疫力。搭配豆腐,不仅增添了蛋白质来源,还使汤品更加美味可口。适量的食用油有助...……更多
以下几种养生粥品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养
...翻滚时即可出锅。这道花生青菜粥的营养丰富,花生富含蛋白质和脂肪,能够提供身体所需的能量;大米是碳水化合物的良好来源,可以提供能量和增加饱腹感;青菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。此外,...……更多
这些食物不仅能提供必要的营养,还能减少胃部的刺激
...大米,煮至粥粘稠。鸡肉蘑菇汤鸡肉蘑菇汤提供了丰富的蛋白质和必需的微量元素。鸡肉易于消化吸收,而蘑菇则增添了额外的营养价值。这款汤品不仅能够滋养身体,还能提供温和的胃部护理。食材:鸡肉、蘑菇、姜片、盐。...……更多
“菌中之王”被发现!健脾益气助消化,防癌、抗辐射,不懂太可惜
...的健康功效也越来越受到科学界的关注。松茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。这些营养成分对于增强身体免疫力、促进新陈代谢有着重要作用。特别是它的抗癌和抗辐射的特性,让松茸成为了现代健康饮食中的一...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...断肌肉间的结缔组织和肌纤维,使得肌肉被乳化成肉糜,蛋白质被提取出来,而脂肪和其他的原辅料完全混合[2]。在这个过程中,也少不了加工商的自由发挥,添加淀粉是普遍操作,淀粉既能作为填充物降低成本,又能让肉糜吸...……更多
春分,要懂得忌嘴,“吃2肉,食3瓜,忌2味”,建议大家了
...在春天,鱼肉是非常适宜的选择。鱼肉不仅富含高质量的蛋白质,还含有丰富的Omega-3脂肪酸,对心脏健康极为有益。此外,鱼肉还含有维生素D和B12,能够促进骨骼健康和血红蛋白的形成,帮助我们在春季保持活力。 推荐菜品...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,有助于促进消化和增强免疫力。鲜虾仁则提供了优质的蛋白质和微量元素,有助于提高免疫力和促进肠胃健康。材料:大米:2杯;鸡蛋:2个;虾仁:200克;包菜:半颗;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;盐:适量;生抽:适...……更多
建议50岁后,多吃5种“富蛋白”食物,提高免疫力,健康过春天
富含蛋白质食物鸡蛋的美味做法鸡蛋是一种营养丰富的高蛋白食物,对提高免疫力具有重要作用。除了直接煮熟食用外,还可以尝试其他吃法,比如芹菜炒鸡蛋。在炒制芹菜炒鸡蛋时,首先要注意芹菜的处理方式。芹菜的叶子...……更多
懒人做饭一锅出,有肉有菜,方便还好吃,孩子吃饭都自觉了
...营养好吃,难怪一家人都吃得很开心。牛肉提供高质量的蛋白质,含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。适当吃一些牛肉,能帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和...……更多
肠粉的米浆是怎么调的?探究美味肠粉的制作秘诀
...。· 牛肉:牛肉的热量相对较高,100克约含250大卡,但其蛋白质含量丰富,适量食用对身体有益。· 猪肉:猪肉的热量也较高,100克约含242大卡,制作肠粉时可以选择瘦肉部分以控制热量。· 鸡蛋:鸡蛋的热量适中,100克约含143...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛...……更多
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...尤其对于中老年人而言,健康的早餐更显得至关重要。而蛋白质则是维持身体正常功能不可或缺的营养素,对于肌肉、骨骼和免疫系统的健康起着关键作用。因此,本文将为您介绍四款富含蛋白质的早餐选择,让您摄入丰富营养...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...的蔬菜,对宝宝视力的发育有帮助,搭配烧牛肉则增加了蛋白质的摄入。这款菜品既美味又富含营养,适合宝宝的成长需求。所需食材:牛肉(块状)300克;胡萝卜200克;洋葱1个;大蒜适量;生姜适量;料酒适量;生抽适量;...……更多
春天,吃它胜过吃10斤牛肉,一周3次,健脾利湿,还能增强记忆
...会问,蚕豆有那么神奇吗?答案是肯定的!蚕豆不仅富含蛋白质和各种微量元素,还有丰富的膳食纤维,吃起来不仅美味,还能给你带来满满的健康和活力。而且,春天正是蚕豆最鲜嫩美味的时候,错过了可就可惜了。所以,这...……更多
它是“天然青霉素”,夏天隔三差五吃一次,杀菌抗炎,增强免疫力
...鲜亮、营养丰富的海鲜菜。芹菜的抗氧化特性与虾中的高蛋白质完美搭配,有助于提升肌肉健康和强化免疫系统。主要食材:芹菜、虾仁、姜片具体做法:芹菜洗净切段,虾仁清洗干净。姜切片。锅中加油,先爆香姜片,然后加...……更多
...较低,但这些氨基酸又是人体必需的,如果缺乏,会降低蛋白质的利用率。红豆、绿豆等豆类中的赖氨酸含量相对较高,将其和大米一起蒸煮的饭,不仅好看,而且更有营养。●大米+三色藜麦藜麦不是谷物,却有“超级谷物”...……更多
八个月宝宝吃什么比较好
...拌均匀,加热30秒钟即可食用。3、牛奶米糊牛奶含丰富的蛋白质和钙元素,营养丰富。米糊和牛奶进行结合,让宝宝既可以补充丰富的营养,还可以吃得很饱。大米中含有丰富的纤维素和可溶性糖,还有蛋白质、赖氨酸、维生素...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...一种常见的肉类食物,它含有多种营养成分,包括脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等。其中,蛋白质是猪肉的主要营养成分之一,包括高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,这种蛋白质是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...用。二、豆腐豆腐被誉为“植物肉”,它是一种富含优质蛋白质的食物,不仅易于消化吸收,还能提供人体所需的多种氨基酸。豆腐中还富含丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于维持骨骼健康和免疫系统正常运作。豆腐中的大豆...……更多
早餐补蛋白很重要!建议中老年人:多吃3样,提高免疫力,身体棒
相信大家都知道要补蛋白,但是蛋白质到底是一种什么样的物质呢?又在人体中起着什么样的作用?今天咱们就来了解一下。蛋白质可以说是人体内各个器官、内脏活动的重要承担者,没有蛋白质,或者说缺少蛋白质,那么身...……更多
抱罗粉,承载着海南人民的深厚情感和文化记忆
...独特,营养价值也极高。大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够为人体提供充足的能量和营养。而牛肉干则富含蛋白质、铁、锌等矿物质,有助于增强体质和提高免疫力。豆芽和香菜则富含维...……更多
牛肉属于一种红肉,摄入过多就会增加致癌的风险?了解下
...响,那么事实真的如此吗?首先了解牛肉的营养价值:1.蛋白质:牛肉中含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要的比例较为接近,容易被人体吸收利用。2.铁质:牛肉中含有丰富的铁质,是补血和预防缺铁性贫血的重...……更多
“凉”食在给人带来清凉口感的同时,营养价值又如何呢
...食物。水分和碳水化合物是其主要成分,凉粉中几乎不含蛋白质(0.2%),其维生素和膳食纤维等营养素的含量也极少。凉皮是以普通面粉或高筋面粉为原料,经过和面、洗面、沉淀取白粉、蒸煮、冷却等工序后得到的半透明状...……更多
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阴道炎竟会引发不孕?来临时会有什么病状?医生告诉你答案!
阴道炎是一种非常多见的妇科炎症疾病,一般是由于感染上细菌或者是体内激素分泌异常,以及阴道内菌群失调等因素导致。一旦患上阴道炎
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总是口干舌燥,无法缓解?与3个因素有关
口干舌燥是一种非常多见的现象,尤其是在饮水量过少导致体内缺水的时候,这种情况很容易出现。但只要适当的补充水分,这种不适感很快就会缓解与消失
2024-09-29 12:18:00
男性多喝咖啡竟能降低前列腺癌风险?想要预防它,做好4件事!
前列腺癌属于一种前列腺部位的恶性肿瘤,是由于前列腺上皮细胞出现了恶性增生导致。前列腺癌的发展速度比较慢,早期时如能及早治疗
2024-09-29 12:18:00
告诫女性:到了这个年纪,需注意3件事,否则黄褐斑易“上”脸!
黄褐斑是一种非常多见的皮肤色素沉着斑,一般发生在面部皮肤,而且多数呈对称蝶形分布。虽然出现黄褐斑之后,身体没有任何其他不适感
2024-09-29 12:19:00
餐后血糖总是飙升?提醒糖友:想要控制餐后血糖,做好3事是关键
对于糖尿病患者来说,时时刻刻都在关注着自身的血糖水平。当血糖发现异常的时候,会使我们的身体产生一系列的不良反应,甚至还会引发一些致命的并发症
2024-09-29 13:35:00
脖子后面为何会有“富贵包”?它是否危害健康?
相信有不少人已经发现了,从前面看自己的颈部还是比较正常的,但是从后面看却发现有一个大包突起来了。对于这个大包老一辈人将之称之为富贵包
2024-09-29 13:35:00
秋分后,外行人吃羊肉,内行人专吃这5种菜,养肾护腰效果更好!
秋分一过,就正式踏入了深秋的怀抱,这天气是越来越凉了,早晚温差大,不少朋友开始琢磨着怎么给身体加点温,补补肾,护护腰。说到这
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谷医堂谷方益元:秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
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“数学不好,能治了!”近日,上海儿童医学中心心理卫生团队、上海交通大学心理学院联合推出“空间与数学学习困难门诊”的消息
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王其芳——主任医师,北京中医药大学教授。从事中医药临床、教学、科研已有50余年,中医理论功底深厚,扎实,临床经验丰富,治疗范围广泛
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