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牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...辑:方圆,原文标题:《牛肉价格一降再降!一大批餐饮创业者涌向这些赛道》,题图来自:视觉中国“牛肉自由来得猝不及防”。近日,“牛肉降价”话题引发外界广泛关注,登上了多个社交平台的热搜榜。不少人都感慨道,...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
...做一些难而正确的事,但却充满机会!”张巍坦言。餐饮赛道,残酷且极富魅力相较于高大上的餐饮门店,一家有温度、有烟火的小店反而更有魅力。“人的想法不一定是对的,但是市场一定是对的!”张巍总结道。结合我国餐...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...诉南都湾财社记者,近些年,餐饮行业引入了一大批新的创业者,降价往往作为这些创业者的首要措施,由此倒逼其他品牌降低价格。但是,单纯依靠降价措施已经不足以应对日益激烈的市场环境,餐饮企业应该“降本增效”:...……更多
...可口的家常菜,近期多种全新的餐饮形式备受瞩目。 有创业者看中了“成人小饭桌”的生意。和主营线下堂食、面向中小学生的“小饭桌”不同,“成人小饭桌”经营模式主要是通过社交平台联系,用外卖的形式触达周围5公里...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...牌下汽服门店等等。更重要的一点来看,开小店的成本对创业者来说是最为友好的,成本较低,项目种类也不必太复杂——哪怕只做好烧机油或是换胎也能活得很好。鉴于只做核心项目的特性,这类门店的特性也就非常显著——...……更多
5元咖啡,“逼疯”瑞幸
...条的速溶咖啡们都情何以堪的地步。”一位线下咖啡赛道创业者深谙竞争的残酷。另一位有十三年从业经验的创业者感叹道,“如果把咖啡卖到30块不愁生意,谁也不愿意拉低价格。”不论从业者愿不愿意,2023年的咖啡市场传递...……更多
遍地都是的酒店机器人,已经“退烧”了
...人,机器人运力不足,最后饭到她手上时已经凉了。多位创业者也称,机器人行业确实是买方市场,其中有一个原因是,酒店方永远可以选择用人力。但李宇浩认为,酒店方对优质的机器人产品是有需求的,只是行业还没有做得...……更多
致敬逆流而上的“冒菜”餐饮新掌柜
...先锋,像孙胜铎这样的餐饮新掌柜,成为当下新一代餐饮创业者的缩影,也在新模式中展示着新活力。起初 放弃“铁饭碗”开小店孙胜铎出生于辽宁营口盖州市,是土生土长的“乡村青年”。在他的记忆中,家乡盛产苹果树,...……更多
湖南小伙坚守武汉创业攒上万铁粉,往返70公里免费给学生配送
...轻人就是这个时代的缩影。而我就是小生意群体里的一个创业者的缩影。”谭浪说,“我就是相信,人不能犹豫,我的创业梦想不止于此。”【编辑:丁翾】 ……更多
新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?
...,酸奶的话题度很高,但“越来越吃不起”愈发成为酸奶赛道的舆论基调,如果酸奶碗不能与“智商税”区分,将会影响其扩大消费群体、成为餐饮的大热门产品。山西晚报记者郭卫艳 ……更多
花椒餐博大会:助推文体旅 打造沈阳新名片
...双创节”举办6期餐饮创业公益培训班,引导与帮助餐饮创业者选好项目做好经营,欢迎有餐饮创业需求的市民积极报名。和平区委常委、副区长(负责区政府常务工作)王斌介绍,今年的花椒餐博大会体现了“四化”。一是规...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代,原餐...……更多
1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
“如今小白创业者狂飙式开店,餐饮行业‘价格战’严峻,营业额、客单价一降再降,且大菜动销受阻,现在做餐饮太难了。”刘小花一边开着车,一边细数如今开店的挑战,“都往餐饮行业里扎,搞降价,迫使我们这样100多...……更多
...助力、加快创新孵化、激发创新因子、营造创业氛围,给创业者提供更多交流合作、项目展演和资源对接机会,挖掘培育和支持服务更多的优秀项目和潜力人才,从源头推动文化创意产业创新发展,提升上海文创产业的影响力、...……更多
...烫烹饪技艺免费培训班,聘请专业厨师为来自各地的餐饮创业者开展教学,助力他们尽快踏上创业之路。4月5日,记者走进张家川县公共实训基地,来自全国各地的50名学员正在全神贯注地学习天水麻辣烫的制作方法。“培训一...……更多
黄太吉烧光3亿后,赫畅归来讲《毛选》
...太吉创始人赫畅高调回归,搞起了知识付费。“当下99%的创业者都面临两大创业难关。一是,缺乏心力;二是,缺乏战略判断力。这些都能在《毛选》里找到答案,我的‘使命’之一就是把《毛选》‘翻译’给千千万万的中国创...……更多
看见|极麋生物&36氪:共谱细胞培养肉赛道市场新格局
...需要在人工和自动化之间找到平衡。”36氪携手更多年轻创业者共展未来极麋生物创始人曹哲厚,同样也是36氪2023年度36under36创业者中的一员,他对年轻创业者提出建议:“年轻创业者在保护自己的同时,可以更勇敢一点。”在3...……更多
我在乡镇创业做外卖,一年能赚40万
...,第二年收取1%。初具规模的乡镇外卖吸纳了一批年轻的创业者和返乡人员,也让他们赶在春节前小赚了一笔。 新消费在乡镇集体爆发过去一年,住在晋江市安海镇的王迪发现镇上的奶茶店变多了,古茗、霸王茶姬、一点点、...……更多
34个农村创业项目现场路演 涉及这些领域
...目不仅展示了重庆各地农业发展的新面貌,也体现了农村创业者的创新精神。参赛者们通过PPT现场演示,甚至有参赛者现场唱起山歌,生动地向评委和观众展示了他们的创业理念、项目优势和市场潜力,路演整体情况呈现出多样...……更多
如何“榨干”寸土寸金的新加坡?
...加坡的大小玩家提供样本与案例。如果你是扎根新加坡的创业者,出海企业,或者是长期关注新加坡的投资人,请持续关注本系列,也欢迎你分享行业线索。新加坡寸土寸金。房租高。“房租比2022年高了30%以上。”猫抓烤肉创...……更多
回归花香与茶香本质,「茉莉奶白」重新定位东方追香新茶饮 | 早期项目
...国和香港开设门店。团队方面,创始人张伯丞是一名连续创业者,涉足中餐、烘焙和饮品,拥有十多年餐饮行业创业经验。另一位创始人苏晨来自商业地产领域,有5年市场实战经验和3年茶饮经验;以及曾于香港知名金融机构任...……更多
...动求变,一方面,平价消费为人们提供了更多的创业入口,让创业者在充足的创新空间里去创新和探索适合自己发展的形式,另一方面,消费者的消费理念回归到商品和服务的本质属性。像花三和其他餐饮企业提供的优惠措施,通过薄利...……更多
天冷吃牛肉要懂忌嘴,避免食用以下5种牛肉,别不当回事
...,在寒冷的冬季,牛羊肉成为了很多人的滋补食材首选。牛肉富含蛋白质,氨基酸等其他营养成分,不管是男女老幼都适合吃,小孩可以有效增进骨骼发育,成年多吃牛肉可以强身健体。虽然牛肉美味,营养丰富,但是我们在选...……更多
...组提出,由于绝大部分线下实体店的创业门槛不高,众多创业者在开店前往往缺乏市场调研,跟风开店的不在少数,提供的产品和服务往往高度同质化,甚至打起“价格战”。同时,房租上涨和员工福利提高,挤压实体店利润空...……更多
高价商品跌不停,“穷人三宝”忙涨价,“滞胀”要来?|行业洞察家
...年来,餐饮成了资本市场上的香饽饽。然而就在不少餐饮创业者沉浸在资本编织的美梦里,幻想冲击又一个万店时代时,现实却是无比残酷的。和过去的餐饮人多数有餐饮从业经历不同。在2021年资本介入餐饮行业后,大量纯做...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...年开年后,三四线城市咖啡外卖量同比去年增长超过80%,牛肉饭、冒菜、牛肉火锅等品类外卖量同比增长超过40%。春节假期期间,三四线城市螺蛳粉、甜品、沙拉轻食、咖啡和奶茶果汁等热门餐食的外卖量更是同比增长超过1倍...……更多
...龙中国堡(以下简称“中国堡”)悄然更名为贾国龙小锅牛肉(以下简称“小锅牛肉”),这家带有快餐属性的小炒门店充满“贾国龙风”,人均在60-80元左右,被西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)定位为中段价格带的新尝试...……更多
家常菜馆的“老味道”
...“60”后的来友兵夫妻俩是这家店的主力军,他们不仅仅是创业者,更是老城变迁的见证者,“最早在鼓楼街开店,后来搬迁到南正街,这么多年,来的客人都没有忘了咱,咱也不能亏了客人。”二哥笑着说。岁月蹉跎,刻在脑子里的是一...……更多
bistro的风,还是吹到了我家门口
...菜系创造了一种弯道超车的可能。除了有一定经验的餐饮创业者把bistro作为自己的“远方”,不少行业玩家也瞄上了这条赛道。新荣记旗下“荣季-95”主打的是台州菜,云南菜餐厅一坐一忘的子品牌“云下”则是云南菜小酒馆,...……更多
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北京时间8月3日凌晨,全球瞩目之下,光明乳业品牌鲜活大使张之臻在2024年巴黎奥运会网球男女混双赛场,以超凡的技艺与不屈的意志
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多项信披不规范 源杰科技收行政监管 董事长等被谈话
上市公司对募集资金的使用情况,正成为当前监管的重点。‌8月2日晚间,源杰科技发布公告,该公司收到中国证券监督管理委员会陕西监管局下发的行政监管措施决定书
2024-08-03 14:40:00
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近日,有市民反映,他们收到了工作单位的通知,指出搜狗输入法存在一个能够轻易绕过电脑锁屏夺取系统权限的高危漏洞,因此要求卸载该输入法
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餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变成了“按位收费”。“以前是4块钱一碗,现在是米饭自助
2024-08-03 14:51:00
浙江土地1-7月榜:杭州占比近半 企业格局几无变化
2024年1-7月,浙江省全省共成交733宗土地(不含工业仓储、出让面积小于1000㎡的经营性用地),总出让金额1604
2024-08-03 14:53:00
占据品类优势,青稞酒为何仍走不出大西北?
当消费市场进入个性化需求时代,那些占据品类优势的白酒,是否会逐浪而高?当行业进入强分化时代,区域酒企该如何发展?那些兼有品类优势与区域酒企特征的企业
2024-08-03 15:10:00
相聚陶香故里,2024仰韶酒庄“十万陶粉欢乐季”启动
大河网讯 8月1日,仰韶酒庄十万陶粉欢乐季启动仪式在河南仙门山景区举行,来自各地的陶粉汇聚一堂,共同见证这一美酒、文化
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华夏大悦城基础设施公募REITs获深交所及中国证监会审批通过
北京商报讯(记者 胡静蓉)8月2日,大悦城控股集团股份有限公司发布公告显示,公司控股子公司卓远地产作为原始权益人,以成都博悦持有的成都大悦城购物中心部分资产开展基础设施公募REITs申报发行工作
2024-08-03 10:42:00
边风炜:高股息分化不改其优质特色
近期市场出现震荡分化,前期显著强势的高股息板块出现调整,很多投资者在询问:本轮高股息股的上涨是否已宣告结束?取而代之的又是什么行业?作为较早持续关注高股息的我们
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先交卷的果然是学霸?7月31日晚间,南京银行抢先在A股42家上市银行中披露半年报,相比原定的时间点早了大半个月。从经营数据来看
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