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...增加2022年5月,一项由英国牛津大学、中国医学科学院、北京大学等多单位联合开展的涵盖超50万中国人、历时11年的大型前瞻性队列研究显示,在中国成年人中,摄入较多乳制品与肝癌、女性乳腺癌和总体癌症风险较高相关。在...……更多
牛奶虽好 ,但这3种牛奶最好不要喝
...长期喝牛奶会致癌,这到底是怎么回事?来自牛津大学、北京大学及中国医学科学院的研究人员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现,我国经常摄入乳制品的成人,患肝癌、乳腺癌的风险明显增加,每天多摄入50克乳制品,就...……更多
牛奶里全是防腐剂,喝牛奶有毒致癌?3种“假牛奶”才真的要少喝
...少研究在进行探讨。此前,牛津大学、中国医学科学院和北京大学的学者联合在医学期刊BMC Medicine上,发表了一篇关于乳制品和癌症之间关系的研究,发现乳制品或许和部分癌症风险相关。研究人员从全国10个地区招募了510146名...……更多
担心乳制品致癌不敢喝牛奶?科学饮奶不信谣!
... 同济大学附属上海市第四人民医院临床营养科主任 王莹牛奶,是乳制品的重要成员之一,因其含有丰富的钙、维生素D和优质蛋白,已经成为人们早餐的必备食品。有许多的研究和流行病学的调查表明,牛奶可以带来诸多的健康...……更多
这种“假”牛奶别再喝了,好牛奶这样挑
...dicine上发表了一篇来自英国牛津大学、中国医学科学院、北京大学等研究者团队联合进行的研究论文,该研究涵盖超50万人,历时11年,是中国首个并且是迄今为止规模最大的探索乳制品摄入与癌症关系的前瞻性队列研究。该研...……更多
想降低癌症风险,肿瘤专家给出五点建议
...素诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺还要强出75倍。4、槟榔北京大学口腔医院原院长俞光岩表示,槟榔中的槟榔碱会导致胶原纤维沉积,经常食用可能会导致口腔黏膜下纤维病变,而且经常咀嚼槟榔可能会反复刺激口腔黏膜,增加...……更多
常喝牛奶与不喝牛奶的老人,有什么差别?对比差异,告诉你大实话
...吗?《BMC医学》杂志发布的一项研讨由英国牛津大学携手北京大学公共卫生院以及中国医学科学院的顶尖研讨人员共同完成,其研讨的深度与广度均到达了史无前例的高度。研讨人员对中国慢性前瞻性研讨队列中的51万余名受试...……更多
春节送礼这4类最好别选
...去更多的健康。 文/马博士健康团 科学审核/马冠生 (北京大学公共卫生学院教授) ……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...解不一致,吃完加热后的鸡肉会出现胃部疼痛的现象。6.牛奶饮用牛奶可以对身体起到滋补效果,里面营养元素很多,有助能量的补充。但长时间反复加热,会出现变质问题,有细菌滋生,无法有效控制细菌水平,饮用后容易引...……更多
长期不吃早餐,血管、大脑都“遭殃”?
...是其他受试者的四倍。二、癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶上榜?网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁,长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出:鸡蛋上的黑膜...……更多
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...们看看研究是怎么说的吧。1.低糖尿病风险2021年,一项由北京大学公共卫生学院的李立明教授等进行的研究刊登在《美国临床营养学杂志》上,该研究分析了中国慢性病前瞻性研究中的50多万成年人数据,最终发现,一般人每天...……更多
中老年人喝牛奶,早晚喝都错了?提醒:牢记这3个黄金时间最好
...几率?真的是这样吗?英国牛津大学、中国医学科学院和北京大学的研究人员曾联合在《BMC Medicine》期刊上发表过一项研究,该研究对我国51万余名受试者进行了平均11年的随访后发现,我国成年人更多的乳制品摄入与癌症发病...……更多
人到中年有这个“爱好”或难长寿,他的“长寿因子”正在悄悄流失!
...患胃肠道癌症的风险增加了10%。其中胃癌风险增加了56%,肝癌风险增加了42%,直肠癌风险增加了17%。③此外,除了胃肠道癌症,空腹喝酒和心血管疾病死亡以及全因死亡之间都存在关联。因此,有“空腹喝酒”习惯的人一定要改...……更多
喝茶不养生,还可能致癌?50万中国人研究:喝茶与多种癌症相关
...由不去喝呢?但问题是,喝茶真是越多越好吗?2019年,北京大学公共卫生学院李立明教授团队在《欧洲流行病学杂志》发表文章,该研究在50多万中国人喝茶的数据基础上,分析了喝茶与癌症之间的关系。在2004至2008年间,研究...……更多
防治癌症,国家终于出手了!国人防癌远离5大危险因素
...我国发病率位居前五位的癌种为肺癌、结直肠癌、胃癌、肝癌和乳腺癌,其中男性前五位的依次是:肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌和食管癌,女性依次为:乳腺癌、肺癌、结直肠癌、甲状腺癌和胃癌。癌症的形成是多种危险因素...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...,其补救方法有:多喝水:加快食物在体内的代谢。饮用牛奶:牛奶可以保护胃粘膜,减少霉变食物对胃粘膜的损伤。柠檬草水:用柠檬草熬水喝,由于含有柠檬醛,可减轻黄曲霉素对肝脏的损伤。一级致癌物的揭露引起了广泛...……更多
安全使用电饭煲,这三点要牢记
...或是肝病的诱因,别不在意”“停止使用电饭煲,它或是肝癌的‘催化剂’”……的消息使得人们对电饭煲的安全性产生怀疑,那么电饭煲真的是癌症的“催化剂”吗?一、使用电饭煲真的会诱发肝癌吗?我们都知道电饭锅主要...……更多
从乙肝到肝癌,有多远?提醒:不想乙肝恶化,2件事要知道
...进肝脏恢复,也是预防乙肝恶化的有效方式。例如鸡蛋,牛奶,瘦肉等常见食物,都是非常不错的蛋白质来源。另一方面,一些伤害肝细胞的饮食习惯,比如酗酒,暴饮暴食,重油重辣等,也需要乙肝患者及时改正才好。 ……更多
想要健康吃辣,这几点要牢记
...的转移。那辣椒还能不能吃?它真的会促进癌症发展吗?北京大学、英国牛津大学的研究人员曾联合进行过一项研究,相关结果发表在《国际流行病学杂志》上,研究人员对51.2万余名年龄在30~79岁的受试者进行了10年的随访。结...……更多
...记者 崔芳)自2022年1月获准上市至今年3月,被誉为可对肝癌进行“核弹式”精准治疗的钇90树脂微球治疗,累计已在我国大陆18个省份42家医院应用,治疗总数超过1000例。日前,由清华大学主办,清华大学临床医学院、清华大学...……更多
警惕!它毒性是砒霜数十倍!家中十分常见
...的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉,可引起肝癌;烟曲霉,可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《协和医学杂志》上的我国霉菌感染流行病学分析的多中心回顾性研究显示,以曲霉属引起的感染占比最高为...……更多
很多癌症的发生都与饮食习惯有关,下面这些癌症很可能是吃出来的
...少吃腌制食物和烧烤,多吃新鲜蔬果。3、吃出来的肠癌北京大学人民医院胃肠外科主任医师高志冬指出,摄入红肉、加工肉类过多,及经常吃油炸类食物、运动过少等会增加肠癌的发生风险,因为这些行为会导致肠胃蠕动速度...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...是马兜铃属植物中特有的一种化学成分,目前已被证实与肝癌有相关性。但鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺约为0.016g/kg,含量非常低,而且与致癌的马兜铃酸还不是一个东西。2016年农业部、国家食品药品监督管理总局就曾辟谣,...……更多
馒头是肝病“祸根”?少吃4种食物
...如发霉的花生、大米、玉米等,还有霉变的坚果,变质的牛奶,都可能存在黄曲霉毒素。不过黄曲霉毒素的存在也需要一定的湿度和温度,馒头虽由面粉制作的,若是及时保存,并不会存在滋生黄曲霉素的问题。如果在冷冻前已...……更多
片仔癀临床疗效作用机制 入选2023年度中医药十大学术进展
...被揭示入选机制研究类。片仔癀临床上常用于治疗肝炎及肝癌,小样本临床试验结果显示其可缓解结直肠癌晚期患者症状,体外实验也发现片仔癀能抑制结直肠癌细胞增殖,然而相关机制尚不明确。香港中文大学于君教授团队基...……更多
北大50万人研究:每日喝茶4克以上,会增加整体癌症风险?真的
...络不清晰。二、北大研究:喝茶或增加癌症风险,真假?北京大学李立明教授的团队在《欧洲流行病学》上发表过一项研究,研究分析了饮茶与多种癌症发生风险之间的关系。研究人员对45万人进行了长期随访,检验喝茶与肺癌...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...感和饱腹,健康一样重要哦![1]食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].人民卫生出版社.2023.8读完点个【在看】???? ……更多
这6种食物是癌细胞的“克星”!日常多吃一点,癌症离你远远的!
...。而其中,有一些食物可能是癌细胞的最爱,比如鸡蛋和牛奶。那么,为什么癌细胞对这些早餐食材情有独钟呢?了解下癌细胞是怎么形成的?癌细胞是由于环境因素、不良的饮食习惯、长时间抽烟、病毒细菌感染以及病人本身...……更多
酒精对于健康危害极大,奉劝还在喝酒的人尽快戒掉
...等问题。三、北大研究:中国人喝酒或更容易致癌去年,北京大学联合英国牛津大学等研究团队发表在《国际癌症研究杂志》上一项针对中国成年人的大型遗传研究显示:少量饮酒也会增加多种癌症的发生风险,在体内存在乙醛...……更多
《科学饮奶蓝皮书》发布,蒙牛助力国民营养素养提升
...长王玲玲、右一蒙牛现代牧业业务部总经理温凤亮、右二北京大学公共卫生学院马冠生教授 在会上,北京大学公共卫生学院马冠生教授对《科学饮奶蓝皮书》进行了解读,包括饮奶相关的常见问题及误区、饮奶的科学建议等。...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
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喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00