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...增加2022年5月，一项由英国牛津大学、中国医学科学院、北京大学等多单位联合开展的涵盖超50万中国人、历时11年的大型前瞻性队列研究显示，在中国成年人中，摄入较多乳制品与肝癌、女性乳腺癌和总体癌症风险较高相关。在...……更多
2024-01-12 10:13:00牛奶,北京大学,肝癌,致癌,北京,中国
...长期喝牛奶会致癌，这到底是怎么回事？来自牛津大学、北京大学及中国医学科学院的研究人员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现，我国经常摄入乳制品的成人，患肝癌、乳腺癌的风险明显增加，每天多摄入50克乳制品，就...……更多
2023-10-19 18:00:00牛奶,最好,牛奶,乳制品,风险,肝癌
...少研究在进行探讨。此前，牛津大学、中国医学科学院和北京大学的学者联合在医学期刊BMC Medicine上，发表了一篇关于乳制品和癌症之间关系的研究，发现乳制品或许和部分癌症风险相关。研究人员从全国10个地区招募了510146名...……更多
2023-12-05 11:05:00牛奶,防腐剂,致癌,防腐,牛奶,巴氏
... 同济大学附属上海市第四人民医院临床营养科主任 王莹牛奶，是乳制品的重要成员之一，因其含有丰富的钙、维生素D和优质蛋白，已经成为人们早餐的必备食品。有许多的研究和流行病学的调查表明，牛奶可以带来诸多的健康...……更多
2024-04-18 07:58:00乳制品,致癌,牛奶,科学,乳制品,摄入量
...dicine上发表了一篇来自英国牛津大学、中国医学科学院、北京大学等研究者团队联合进行的研究论文，该研究涵盖超50万人，历时11年，是中国首个并且是迄今为止规模最大的探索乳制品摄入与癌症关系的前瞻性队列研究。该研...……更多
2023-10-28 19:16:00牛奶,牛奶,研究,乳制品,含乳饮料,选择
...素诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺还要强出75倍。4、槟榔北京大学口腔医院原院长俞光岩表示，槟榔中的槟榔碱会导致胶原纤维沉积，经常食用可能会导致口腔黏膜下纤维病变，而且经常咀嚼槟榔可能会反复刺激口腔黏膜，增加...……更多
2023-10-19 17:51:00肿瘤专家,癌症,肿瘤,风险,建议,专家
...吗？《BMC医学》杂志发布的一项研讨由英国牛津大学携手北京大学公共卫生院以及中国医学科学院的顶尖研讨人员共同完成，其研讨的深度与广度均到达了史无前例的高度。研讨人员对中国慢性前瞻性研讨队列中的51万余名受试...……更多
2024-03-22 10:23:00牛奶,差别,差异,实话,老人,牛奶
...解不一致，吃完加热后的鸡肉会出现胃部疼痛的现象。6.牛奶饮用牛奶可以对身体起到滋补效果，里面营养元素很多，有助能量的补充。但长时间反复加热，会出现变质问题，有细菌滋生，无法有效控制细菌水平，饮用后容易引...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...是其他受试者的四倍。二、癌细胞最喜欢吃的早餐，鸡蛋牛奶上榜？网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁，长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋上的黑膜...……更多
2024-01-23 06:42:00血管,早餐,大脑,早餐,亚铁,硫化亚铁
...们看看研究是怎么说的吧。1.低糖尿病风险2021年，一项由北京大学公共卫生学院的李立明教授等进行的研究刊登在《美国临床营养学杂志》上，该研究分析了中国慢性病前瞻性研究中的50多万成年人数据，最终发现，一般人每天...……更多
2024-01-23 06:55:00养生,研究,普洱,普洱茶,茶叶,黄曲霉
...几率？真的是这样吗？英国牛津大学、中国医学科学院和北京大学的研究人员曾联合在《BMC Medicine》期刊上发表过一项研究，该研究对我国51万余名受试者进行了平均11年的随访后发现，我国成年人更多的乳制品摄入与癌症发病...……更多
2023-12-11 10:13:00黄金时间,中老年人,牛奶,黄金,时间,最好
...患胃肠道癌症的风险增加了10%。其中胃癌风险增加了56%，肝癌风险增加了42%，直肠癌风险增加了17%。③此外，除了胃肠道癌症，空腹喝酒和心血管疾病死亡以及全因死亡之间都存在关联。因此，有“空腹喝酒”习惯的人一定要改...……更多
2023-12-05 10:28:00长寿,人到中年,因子,流失,正在,健康时报
...由不去喝呢？但问题是，喝茶真是越多越好吗？2019年，北京大学公共卫生学院李立明教授团队在《欧洲流行病学杂志》发表文章，该研究在50多万中国人喝茶的数据基础上，分析了喝茶与癌症之间的关系。在2004至2008年间，研究...……更多
2023-11-24 15:20:00致癌,中国,癌症,养生,多种,中国人
...我国发病率位居前五位的癌种为肺癌、结直肠癌、胃癌、肝癌和乳腺癌，其中男性前五位的依次是：肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌和食管癌，女性依次为：乳腺癌、肺癌、结直肠癌、甲状腺癌和胃癌。癌症的形成是多种危险因素...……更多
2023-11-16 14:41:00癌症,国人,防治,危险,因素,国家
...,其补救方法有：多喝水：加快食物在体内的代谢。饮用牛奶：牛奶可以保护胃粘膜，减少霉变食物对胃粘膜的损伤。柠檬草水：用柠檬草熬水喝，由于含有柠檬醛，可减轻黄曲霉素对肝脏的损伤。一级致癌物的揭露引起了广泛...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...或是肝病的诱因，别不在意”“停止使用电饭煲，它或是肝癌的‘催化剂’”……的消息使得人们对电饭煲的安全性产生怀疑，那么电饭煲真的是癌症的“催化剂”吗？一、使用电饭煲真的会诱发肝癌吗？我们都知道电饭锅主要...……更多
2023-10-28 18:59:00电饭煲,安全,内胆,涂层,电饭锅,电饭煲
...进肝脏恢复，也是预防乙肝恶化的有效方式。例如鸡蛋，牛奶，瘦肉等常见食物，都是非常不错的蛋白质来源。另一方面，一些伤害肝细胞的饮食习惯，比如酗酒，暴饮暴食，重油重辣等，也需要乙肝患者及时改正才好。 ……更多
2024-03-16 06:59:00乙肝,多远,肝癌,乙肝,肝癌,病毒
...的转移。那辣椒还能不能吃？它真的会促进癌症发展吗？北京大学、英国牛津大学的研究人员曾联合进行过一项研究，相关结果发表在《国际流行病学杂志》上，研究人员对51.2万余名年龄在30~79岁的受试者进行了10年的随访。结...……更多
2023-10-20 11:24:00健康,辣椒,研究,受试者,风险,研究人员
...的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉，可引起肝癌；烟曲霉，可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《协和医学杂志》上的我国霉菌感染流行病学分析的多中心回顾性研究显示，以曲霉属引起的感染占比最高为...……更多
2024-01-17 20:40:00砒霜,毒性,常见,霉菌,患者,协和
...少吃腌制食物和烧烤，多吃新鲜蔬果。3、吃出来的肠癌北京大学人民医院胃肠外科主任医师高志冬指出，摄入红肉、加工肉类过多，及经常吃油炸类食物、运动过少等会增加肠癌的发生风险，因为这些行为会导致肠胃蠕动速度...……更多
2023-10-19 17:47:00癌症,饮食,有关,肿瘤,槟榔,大叔
...是马兜铃属植物中特有的一种化学成分，目前已被证实与肝癌有相关性。但鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺约为0.016g/kg，含量非常低，而且与致癌的马兜铃酸还不是一个东西。2016年农业部、国家食品药品监督管理总局就曾辟谣，...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...如发霉的花生、大米、玉米等，还有霉变的坚果，变质的牛奶，都可能存在黄曲霉毒素。不过黄曲霉毒素的存在也需要一定的湿度和温度，馒头虽由面粉制作的，若是及时保存，并不会存在滋生黄曲霉素的问题。如果在冷冻前已...……更多
2023-10-20 15:08:00祸根,肝病,馒头,食物,肝癌,肝炎
...被揭示入选机制研究类。片仔癀临床上常用于治疗肝炎及肝癌，小样本临床试验结果显示其可缓解结直肠癌晚期患者症状，体外实验也发现片仔癀能抑制结直肠癌细胞增殖，然而相关机制尚不明确。香港中文大学于君教授团队基...……更多
2024-04-07 08:18:00片仔癀,中医药,疗效,临床,进展,中医
...络不清晰。二、北大研究：喝茶或增加癌症风险，真假？北京大学李立明教授的团队在《欧洲流行病学》上发表过一项研究，研究分析了饮茶与多种癌症发生风险之间的关系。研究人员对45万人进行了长期随访，检验喝茶与肺癌...……更多
2023-12-13 12:01:00癌症,北大,整体,风险,研究,茶叶
...感和饱腹，健康一样重要哦！[1]食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）[M].人民卫生出版社.2023.8读完点个【在看】???? ……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...。而其中，有一些食物可能是癌细胞的最爱，比如鸡蛋和牛奶。那么，为什么癌细胞对这些早餐食材情有独钟呢？了解下癌细胞是怎么形成的？癌细胞是由于环境因素、不良的饮食习惯、长时间抽烟、病毒细菌感染以及病人本身...……更多
2023-12-16 06:40:00癌细胞,克星,癌症,远远,食物,癌症
...等问题。三、北大研究：中国人喝酒或更容易致癌去年，北京大学联合英国牛津大学等研究团队发表在《国际癌症研究杂志》上一项针对中国成年人的大型遗传研究显示：少量饮酒也会增加多种癌症的发生风险，在体内存在乙醛...……更多
2023-10-20 14:50:00酒精,健康,酒精,饮酒,受试者,研究
...长王玲玲、右一蒙牛现代牧业业务部总经理温凤亮、右二北京大学公共卫生学院马冠生教授
在会上，北京大学公共卫生学院马冠生教授对《科学饮奶蓝皮书》进行了解读，包括饮奶相关的常见问题及误区、饮奶的科学建议等。...……更多
2023-12-11 16:25:00蒙牛,蓝皮书,营养素,国民,营养,科学
...专家，组建了一支200余名来自中国医学科学院肿瘤医院、北京大学肿瘤医院、北京协和医院、复旦大学附属肿瘤医院、中国中医科学院广安门医院、中国中医科学院西苑医院、首都医科大学附属北京中医医院、北京中医药大学东...……更多
2024-01-15 10:06:00肠癌,只是,肠道,肠癌,肿瘤,患者
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编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集
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2024-10-03 15:04:00
美食爱好者们注意啦！今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳，还蕴含着丰富的营养，绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
你有没有想过，一个小小的蒸笼，竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界？今天，让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧！蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康，但在繁忙的日子里，快餐往往成了无奈之选。别担心！今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
谁说美食一定要高大上？有时候，最撩拨味蕾的，恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天，就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
你有没有想过，为什么火锅总能让人欲罢不能？除了那热气腾腾的汤底，那些在锅中翩翩起舞的面条，才是真正的主角啊！今天，咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引？那金黄酥脆的猪排，与柔韧爽滑的面条完美交织，再配上独特的酱汁，简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00