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...了保障食品安全与身体健康,消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点:🔶一、正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时,应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买,应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识...……更多
2022年上海市熟肉制品商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果
...23年1月17日,上海市市场监督管理局网站发布2022年上海市熟肉制品商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果。近期,上海市市场监督管理局对该市熟肉制品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了40批次产品,经检验,4批次不合...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...。臧明伍提醒消费者,腊肉制品保存时,还应尽量避免和熟肉制品发生交叉污染。拆开包装的腊肉产品,应冷藏或置于阴凉干燥处,且尽快食用。如腊肉已经出现明显的哈喇味,外观发生变化或有明显微生物生长,应禁止食用。...……更多
这个季节,当心肉毒中毒!
...胞对这些食品的污染。02如何预防肉毒中毒?01谨慎网购熟肉制品和发酵食品谨慎选择网购即食食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的真空包装散装熟肉制品、发酵类食品,特别是需要冷藏保存的即食熟肉制品。 旅游、...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...期,国家食源性疾病病例监测系统识别了多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。为保障人民群众生命安全与身体健康,国家食品安全风险评估中心发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。如抢救不及...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
... 20712-2022)作为制定依据,部分是以《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)为制定依据。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)中提到,“熟肉制品”的定义是,以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品...……更多
“王家渡”午餐肉肠净含量标注不合格
...近日,上海市市场监管局对上海市水产制品、糖果制品、熟肉制品等开展定量包装商品净含量监督抽查。经检验,有11批次产品不合格,涉及鲟鱼子酱、干吃奶糖片(压片糖果)、低温午餐肉肠(猪肉原味)等。据记者了解,此...……更多
天气变冷,小心这些疾病袭扰
...室内进行,以免着凉或冻伤。此外,进入12月,食用即食熟肉制品、自制发酵食品的家庭渐渐增多,近期国家食源性疾病病例监测系统识别多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。市疾控中心专家提醒,市...……更多
...;470000;400000;600000(CFU/g)。按照《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)的规定,熟肉制品(除发酵肉制品外)一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g,且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。中国质量新闻...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...议不购买、不食用来历不明或小作坊生产的真空包装散装熟肉制品、发酵类食品,特别是需要冷藏保存的即食熟肉制品。 摄入肉毒梭菌芽孢对成人的危害性相对较小。婴幼儿肠道菌群尚未完全建立,肉毒芽孢会在婴幼儿肠道中...……更多
2022年宁夏石嘴山市大武口区食品安全监督抽检信息公示(第五批)
...区春晖市场7,8号风干牛肉散称苏木牛2022/9/1合格肉制品熟肉制品熟肉干制品熟肉干制品农贸市场流通DC226402058219303772内蒙古博康牧场食品有限公司内蒙古乌兰察布市察右前旗巴音老泉村石嘴山市惠农区美伊佳副食超市阳光店惠农...……更多
...案,贯彻落实“四个最严”要求,聚焦预制调理肉制品、熟肉干制品生产者、经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等开展排查整治,严厉查处假冒牛(羊、驴)肉制品以及来源不明、未经检疫或...……更多
...底解冻;生熟食品要分开存放,防止交叉污染;餐后剩余熟肉制品要及时放入冰箱冷藏,再次食用时烧熟煮透,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现感官性状异常应立即停止食用。消费者外出就餐时,应选择持有有效《食品经营许可证...……更多
我省启动“三减食品”(第二批)评价认定
...锅底料及蘸料)、肉制品(酱卤肉制品、肉灌熟制品、鸡鸭熟肉制品)、水产制品(水产罐头、熟制水产品、冷冻调理制品)、乳制品(发酵乳)、蛋制品(咸鸭蛋)、膨化食品等。山东省食品质量促进会相关负责人介绍,申报产品应具备的...……更多
“渝牛”“傣乡园”等3批次食品质量不合格
...品腐败变质,可能危害人体健康。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726—2016)中规定,熟肉制品(除发酵肉制品外)一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g,且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。据悉,食品中...……更多
...监督管理局公告》(2012年第10号)规定,餐饮单位自制的熟肉制品不得使用亚硝酸盐。造成不合格的原因可能是企业为了改善产品的色泽、提升外观而违规使用。菌落总数菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度...……更多
...度,反映食品是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)对预包装的熟肉制品(发酵肉制品类除外)中的菌落总数规定同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过100000CFU/g的,且至少3个包装...……更多
...品为重点,采取线上“你点”,线下“我检”的方式,以熟肉干制品、腌腊肉制品、食用植物油、膨化食品、糕点、糖果、大米、包装饮用水、碳酸饮料、灭菌乳、食用农产品、柑橘等节日食品为抽样检验重点,加强春节热点食...……更多
12款猪肉脯测评:11款检出“细菌”;Member\\\'s ...
...经过切片、调味、腌制、摊筛、烘干、烤制等工艺制程的熟肉制品,繁琐的工序更容易被“细菌”有机可乘。菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量的指标。食品中菌落总数越多,说明被污染的程度就越严重,越...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...熟肉类的干制品,如肉松、肉干、肉脯,以及真空包装的熟肉制品和罐头类熟肉制品由于产品含水量低或已经高温高压处理,可在常温下保存。鱼干、虾皮等水产干制品应装袋封口冷藏保存。“腊肉、腊肠是具有特殊风味的食品...……更多
3·15|淋巴肉变扣肉,春天、东辉食品厨先生被点名
...的生产车间。记者看后,车间摆满了刚刚用槽头肉做好的熟肉制品。记者从放置熟肉的光中取出一块糟头肉,发现上面仍然有腺体,清晰可见。工作人员称,可能是厚度不够。为了保证槽头肉的分量和外观,阜阳市春天食品有限...……更多
山东省市场监督管理局抽检香肠等肉制品24批次 全部合格
...道镇北街日照市岚山区广乐润百货超市山东排骨风味肠(熟肉制品肉灌肠类)130克/袋2022/10/7肉制品熏煮香肠火腿制品山东/省抽19德州文火居食品有限公司山东省德州市庆云县石佛大街东1-55阳信鸿佳购物有限责任公司山东扒鸡(...……更多
...水效标识等违法行为。同时,对糕点、酒、米、食用油、熟肉制品等12类定量包装商品开展净含量监督抽查,切实保障消费者合法权益。 ……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...的是SB/T 10379标准。此外,有6款产品采用的是GB2726-2016《熟肉制品》国标,占比10%,集中在扒鸡、烤鸭等熟肉制品,以及筋头巴脑、羊蝎子火锅等常温成品预制菜肴。5款采用GB19295-2021《速冻面米与调制食品》国标,占比8.3%,主要...……更多
...;470000;320000;340000(CFU/g)。按照《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)的规定,熟肉制品(除发酵肉制品外)一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g,且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。中国质量新闻...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...对症支持治疗。 生活中亚硝酸盐来源和预防?1.谨慎购买熟肉制品和调味品。亚硝酸盐为食品加工业中常见的发色剂和防腐剂,广泛用于熟肉、肉灌肠、罐头等动物性食品的加工。一般为白色粉末或颗粒,易与食盐、面碱等调味...……更多
...、冰激凌等,购买正规渠道的奶肉制品。避免进食生肉半熟肉等,充分的烹调对预防布病十分重要,建议避免进食七分熟以下的牛排和猪排。患有布病的哺乳期女性,还要记得停止母乳喂养。 ……更多
东方甄选:代售“御徽缘梅菜扣肉”未违规使用槽头肉,厂家承诺尽快提供证明材料
...生产车间。记者看到,车间内摆满了刚刚用槽头肉做好的熟肉制品。 记者从放置熟肉的筐中取出一块槽头肉发现,上面仍然有腺体清晰可见工作人员告诉记者,有专门的车间会对槽头肉原材料进行修整,剔除淋巴结和甲状腺,...……更多
关注饮食卫生警惕“病从口入”
...放在冰箱冷藏室或冷冻室底层;可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐头、饮料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷冻室的上层;冰箱中食物要生熟分开,避免交叉污染。正确的烹调方法和适当的温度,可以杀死绝大多数有害微生物...……更多
...量包装商品净含量监督抽查,抽查洗涤剂、化妆品、酒、熟肉制品、调味品等。针对家用电冰箱、室内照明用LED产品、电动洗衣机、坐便器、淋浴器等5类产品,开展能效水效产品专项监督抽查检查,促进绿色消费。守护首都良...……更多
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天文学家:参宿四在变暗之前,疑似曾被神秘力量击穿
宇宙中的每一颗闪耀的恒星都会有熄灭的那一天,它们的“寿命”与自身的质量密切相关,恒星的质量越大,其“寿命”就越短,例如比邻星的质量大约为太阳的12
2024-06-03 09:24:00
距地球仅36.5光年,又一颗“超级地球”被发现,或有外星生命存在
浩瀚的宇宙中存在着数之不尽的恒星,而太阳只是其中的一员,自从有了这种认知之后,人们就开始猜测,宇宙中其他的恒星也和太阳一样拥有自己的行星
2024-06-03 09:28:00
太阳系最高的山在哪里?珠穆朗玛峰的高度在太阳系能排到第几名?
作为地球上最高的山峰,珠穆朗玛峰的大名可以说是地球人都知道,不过在太阳系中,地球并不是唯一一颗拥有山脉的星球,那么在太阳系中的其他星球上
2024-06-03 09:26:00
核聚变到铁就终止了,那宇宙中比铁更重的元素是怎么来的?
原子是由原子核和电子构成,而原子核则是由中子和质子构成,对于一个原子来讲,其原子核内的质子数量就决定了它的元素类型,比如说原子序数为1的氢元素
2024-06-03 09:27:00
合肥育儿补贴方案引发热议:二胎2000元,三胎5000元,评论区炸锅
哎,听说了吗?合肥那边出大招了!合肥市卫生健康委员会与财政局联合推出的《合肥市育儿补贴实施方案》成为舆论焦点。·从明年起
2024-06-03 09:33:00
一次失败的探月,将地球最顽强的生物留在月球,它们现在还好吗?
作为距离地球最近的星球,月球理所当然地成为了人类的重点探测目标,在过去的日子里,人类已经向月球发射了大量的探测器,不过人类向月球发射探测器并不是每次都会圆满成功
2024-06-03 09:28:00
为什么太阳可以燃烧46亿年而不灭?
太阳被我们称为“万物之源”,在过去的46亿年里,太阳从未停止过给地球送来光和热,正因为如此,地球才会成为一颗生机勃勃的星球
2024-06-03 09:34:00
你知道离太阳最近的10颗恒星是哪些恒星吗?
如果有人问起,离太阳最近的恒星是哪颗?相信爱好天文的你马上就可以给出答案,不出意外的话,你甚至还可以说出这颗恒星与太阳的距离大约是4
2024-06-03 09:30:00
靖国神社被人打假!厕所真面目公布于众,日本花500万日元悬赏!
听说了吗?网络上一则关于“铁头”在日本被通缉的消息引发了广泛关注。原因是铁头在靖国神社喷涂“厕所”字样并在此小便,铁头难怪铁头会跑去靖国神社打假
2024-06-03 09:34:00
河北一男子持刀致3人死亡,目击者:受害者曾跪地求饶
俗话说得好,“欠债还钱,天经地义”。可这窦某某和马某某,因为生意债务问题,在电话里吵得不可开交。没想到,他们竟然在村里碰面了
2024-06-03 09:32:00
为什么说在太阳系发现地外生命,对人类而言并不是一个好消息?
假如有一天,人类在太阳系中的某颗星球上发现了地外生命,对人类意味着什么呢?对于这个问题,通常我们都会认为,这当然是一个令人振奋的好消息
2024-06-03 09:29:00
他在全麻手术后无意识哭喊:“不要管我,快跑!”
近日,湖南长沙一名消防员在全身麻醉未苏醒的状态下,大声呼喊,仿佛正经历一场生死救援。视频引起网友共鸣,有人说:眼泪都给我喊出来了
2024-06-03 09:59:00
六旬瓦作工匠铸就20公里“新长城”
“长城是中华民族的代表性符号和中华文明的重要象征,凝聚着中华民族自强不息的奋斗精神和众志成城、坚韧不屈的爱国情怀。保护好
2024-06-03 10:08:00
太离谱了!法院判定:民警喝茅台吃野味无需掏钱,餐馆老板反被抓
权利一旦落入流氓手中,那将是人民的灾难。近日,一个在上海经营“潮汕蛇庄”野味店的葛先生,与上海市公安局杨浦分局民警夏某之间的一场长达七年的法律纠葛
2024-06-03 09:35:00
乘坐1秒钟飞1光年的曲速飞船,多久能飞到宇宙的边界?
宇宙很大,人类在宇宙中的活动范围却很小,迄今为止,人类最多也就是在月球上溜达了一圈,而在人类发射众多的无人探测器之中,飞得最远的“旅行者1号”也只飞出了大约230亿公里
2024-06-03 09:36:00