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本文转自：九江日报李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时，不少消费者认为它们对健康有害，加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作，无形中加剧了公众...……更多
2023-01-17 09:07:00焦虑症,添加剂,焦虑,食品,添加剂,食品
...企业汇源果汁一句话也能将海天酱油市值蒸发百亿在食品添加剂方面辛吉飞确实做出不小的贡献让很多商家收敛很多但尤其入口的食品太多了也让人们感受到了焦虑毕竟谁也不想吃所谓的“科技与狠活”近日央视新闻回应食品添...……更多
2023-01-19 03:00:00辛吉,添加剂,焦虑,央视,批评,食品
...微信公众号“上海疾控”发布了一篇题为《打破对方便面添加剂的偏见》文章，指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有网友向上海辟谣平台提问：这能相信吗？（据11月22日上观新...……更多
2023-11-23 04:30:00偏见,添加剂,监管,食品,添加剂,食品
...影响着我们的情绪和心理健康。例如，过量的糖分和人造添加剂可能会短暂地提升情绪，但随之而来的是血糖的急剧波动和情绪的过山车效应。这样的食物，虽然一时满足了味蕾，却可能成为心理负担的加重者。然而，在日常饮...……更多
2024-04-07 11:35:00情志,病患,焦虑,症状,食物,精神
...的人一周喝4-6杯奶茶。有调查结果认为奶茶“成瘾”与患焦虑症风险相关除了“奶茶消费频率”外，该调查通过“持续渴望/依赖症状”“内疚感”“戒断症状”“耐受症状”“无法停止”“有意停止”等维度对奶茶“成瘾”进...……更多
2023-12-08 11:31:00越来,奶茶,焦虑,青少年,越来越,奶茶
...div class=\"widt_ad\">中国质量新闻网讯 为帮助消费者科学认识食品添加剂，12月15日，贵州省市场监管局网站...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
...通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》，指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问：能相信吗？事实上，经常有粉丝询问食...……更多
2023-11-22 10:38:00解毒,方便面,添加剂,面包,问题,添加剂
...面发声，食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久，上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》...……更多
2023-11-22 06:08:00食品,食品安全,添加剂,安全,添加剂,食品
本文转自：安阳日报●专家话健康食品添加剂知多少□申 磊食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要角色。随着食品安全事件的频发，食品添加剂成为一个十分敏感的词汇，今天，就让我们一起深入了解一下。一、何为食...……更多
2024-01-25 16:04:00添加剂,食品,食品,添加剂,安阳,安全
为切实保障生产环节食品质量安全，从源头解决食品添加剂“两超”(超范围、超限量)、甚至违法添加非食用物质问题，结合岁末食品安全“百日攻坚”专项行动要求，近日，烟台市牟平区市场监督管理局在全区开展“食品生产...……更多
2023-12-01 13:04:00牟平,食品,烟台,从严,质量安全,添加剂
...家采用浓缩茶粉配制奶茶，导致咖啡因含量过高。
食品添加剂超标吗？合格率为97.8%1批次检出色素超标为调查奶茶是否存在添加剂风险，市市场监管局近期还委托专业检测机构，对来自11家“网红”饮品店，以及开在校园周边...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称新国标）。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。据介绍，新国标对食品添加剂的定义进行了修订，根据2015年实施...……更多
2024-04-01 11:32:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
...当写在最前面，越靠后越少。含有反式脂肪酸和所使用的添加剂也都要清晰标明。一款包装奶茶的配料和营养成分。（图/晓洋）
按照通则要求，奶茶等现制现售饮品可以豁免强制标示，是否有标签和如何标注均可由经营者自行...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
这种食品添加剂，会诱发糖尿病和肥胖，你常吃的食物中就有！在当今的食品加工业中，食品添加剂的使用越来越普遍。它们不仅可以改善食品的味道、色泽和保质期，还能提高生产效率。然而，有些食品添加剂的健康风险却...……更多
2023-12-08 10:03:00糖尿,肥胖,添加剂,糖尿病,食物,食品
...者今天（4月3日）从市场监管总局获悉：为规范指导食品添加剂生产许可工作，加强食品添加剂质量安全监管，市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则（征求意见稿）》，今天起向社会公开征求意见。征求意见...……更多
2024-04-03 18:15:00监管,添加剂,总局,食品,生产,社会
...管理人员配备、从业人员健康管理、食品安全追溯、食品添加剂使用、凭证保存等内容。这些规定是否满足保障食品安全的需要？实践中是否具有可操作性？ 听证会上，济南活力食品有限公司质量管理部经理纪鹏认为，食品安...……更多
2023-10-23 18:52:00安全,安全员,可操作性,山东,食品安全,立法
...外卖螺蛳粉店被发现使用了一种名为“螺蛳粉加臭酱”的添加剂。这种加臭酱被用作增加螺蛳粉汤底的酸香味，但并未在产品配料表中明确标注。目前，该涉事店铺被暂停营业，线上外卖店也暂时关闭，等待进一步整改。这场“...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...，为了提升口感或延长保质期，可能添加了较多的糖分和添加剂，这对于追求健康生活的我们来说，并不是一个好消息。2、杂粮面制品的潜在问题杂粮面制品，如杂粮馒头、面包、面条等，因其便利性和口感，成为很多家庭餐...……更多
2024-03-18 08:55:00杂粮,功效,养生,杂粮,燕麦,健康
...存在违规问题。这些问题包括使用了禁止使用的色料以及添加剂过量。如果长期食用这些含有违规成分的食品，可能会对人体造成严重的健康损害，特别是对胃部、肝脏和肾脏的功能造成影响，甚至可能增加患癌症的风险。因此...……更多
2024-04-21 14:43:00缅甸,色素,添加剂,身体,东西,食品
...行政处罚。案例2：凯里市龚远见豆腐加工厂使用的食品添加剂超过保质期食品案2022年5月10日，凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市龚远见豆腐加工厂进行执法检查，发现其使用过期的食品添加剂焦糖色。当事人违反了《中...……更多
2023-01-04 19:50:00凯里市,凯里,贵州省,贵州,典型案例,食品安全
...共性摆到大众眼前，就是上述食物都可能添加了含铝食品添加剂。我们平常所说的明矾，就是一种含铝食品添加剂。含铝食品添加剂主要作为膨松剂、固化剂来使用。面制品，如包子、馒头、油条和油饼，海蜇、膨化食品在生产...……更多
2023-11-07 01:24:00膨化食品,凉皮,油条,粉丝,食品,食品
...士论坛现场。本报讯 （记者 刘 元）3月20日，由中国食品添加剂和配料协会主办的FIC2024食品界院士论坛在上海举办，中国轻工业联合会会长张崇和出席并致辞。中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
...月，被告人田某在阳泉市城区某早餐店，超限量使用食品添加剂制作油条销售，致生产销售的油条铝含量超标。2022年6月17日，阳泉市市场监督管理局对该店制作销售的油条抽检，检验结论为：铝的残留量（干样品，以A1计）1370mg...……更多
2023-12-11 16:08:00山西,油条,典型案例,食品安全,典型,犯罪
...g，标准值为≤0.25g/kg。据悉，乙二胺四乙酸二钠作为食品添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂，防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失。公开信息显示，该款罐头产品的生产厂家河北鼎力食品...……更多
2023-11-09 17:24:00智元,杂粮,罐头,添加剂,食品,河北
...偏逢连夜雨对于当下的加加食品来说有点贴切。自海天“添加剂”事件后，零添加酱油趁势大涨，成为调味品中的热门赛道。如此之下，加加食品对零添加的产品的押注被业内认为是孤注一掷。但在国内外调味品企业纷纷加码布...……更多
2023-10-30 22:03:00被执行人,净利,亏损,食品,食品,产品
...养素补充剂。部分维生素也可用于普通食品，如作为食品添加剂使用时，须符合GB2760—2014《食品添加剂使用标准》的要求。对于部分既是食品添加剂又属于营养强化剂的物质，如维生素B2、维生素C、素E等，则需根据使用目的，...……更多
2022-12-15 09:59维生素类,认知,理性,科学,食品
...药残留超标，以及经营过程中违法使用保鲜剂、防腐剂、添加剂为重点，开展农产品质量安全整治。全面落实农产品产地准出、市场准入制度，对韭菜、芹菜、菠菜、白菜等大宗农产品有针对性开展专项检测，有效治理违法使用...……更多
2024-04-05 08:44:00邢台,河北,食品安全,行动,食品,安全
...，以AI计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。（二）原因排查及当事人整改情况。重庆市荣昌区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查。重庆市荣昌区市...……更多
2023-01-18 18:49:00荣昌,红薯粉,重庆市,批次,核查,重庆
...在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等，监管人员被这罐“螺蛳粉加臭酱”熏得直咳嗽。目前，该店铺暂停营业。据中新经纬记者在电商平台查询发现，涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公...……更多
2024-03-22 09:53:00螺蛳,灵魂,螺蛳,食品,消费者,消费
...告显示，这两批次产品均添加了不得在年糕中添加的食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐。慈溪年糕已有上千年历史，一根根洁白如玉、柔软滑韧的年糕深受海内外消费者欢迎。黄振兴非常清楚，若不及时处置这个问题，对喜食年糕的...……更多
2024-01-17 07:47:00核查,食品安全,力度,防护,温度,食品
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在当今这个注重健康饮食的时代，人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中，类黄酮作为一种重要的植物化合物，因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
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乳茄，这一美丽而又独特的植物果实，不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”，更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
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在炎炎夏日，随着气温的升高，人们的饮食也需做出相应的调整，以应对高温带来的不适。此时，绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
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莲子，作为一种传统的中药材和食材，不仅具有深厚的文化底蕴，更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天，我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
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吃杨桃，这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果，因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而，正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
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软枣猕猴桃，这个听起来就充满诱惑力的名字，实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
2024-07-12 06:35:00
在广袤无垠的大自然中，隐藏着许多不为人知的宝藏。其中，山间野果便是大自然赋予我们的一份独特礼物。在众多野果中，覆盆子以其独特的酸甜滋味和丰富的营养价值
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甘蔗，作为一种美味多汁的水果，一直以来都受到广大人民的喜爱。它含有丰富的营养物质，不仅口感甜美，还具有多种健康益处。然而
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甜瓜，这种深受人们喜爱的水果，关于其性质与功效，历来众说纷纭。其中，关于甜瓜是凉性还是热性的讨论尤为激烈。那么，甜瓜究竟属于哪一类性质呢
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