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淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”。最近,淄博烧烤在网络火爆出圈,多次冲上热搜,全国各地掀起一阵“组团到淄博撸串”的现象级风潮,甚至不少前往淄博的车票出现“一票难求”。在此背景下,全国各地不少餐饮门...……更多
新经济观察丨淄博烧烤出圈背后 本地零售新业态不断涌现带来消费活力
...:封面新闻封面新闻记者 张越熙小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。最近,淄博烧烤爆火出圈,吸引全国各地的大批游客坐着高铁,直奔烧烤店,带动了淄博本地餐饮门店订单大幅增长。4月17日,记者从零售平台美团获悉,数...……更多
...五线小城淄博,在一片烟熏火燎中,彻底火出圈了。淄博烧烤到底有多火?一组数据可以给出答案。官方统计数据显示,近期淄博火车站一日发送游客5万人次(不包括全国各地自驾游客人数)。记者搜索发现,今年春节假期,...……更多
媒体实地调研:淄博餐饮、住宿业财源滚滚,供不应求隐忧浮现
...淄博获得了空前的商机,但也在经受考验。为了吃上一顿烧烤,全国消费者近期纷纷赶赴淄博。突然火爆的淄博烧烤一下子把淄博推成了“顶流明星”。第一财经记者日前从上海出发,中途坐上烧烤专列,在辗转多家网红店全程...……更多
...山东频道这个春天,要说最火的一个词,那肯定是“淄博烧烤”。近年来,各色网红屡见不鲜,红遍全网的也不少见,但是像淄博烧烤一样持续火爆网霸全网的,却不多见。是什么原因让淄博烧烤持续火爆而又温度不减呢?这后...……更多
感受“烟火淄味”,淄博烧烤之夜将亮相第二届鲁港经济合作洽谈会
...博举行。发布会上,淄博市副市长胡晓鸿介绍,今年淄博烧烤火爆出圈,组委会在10月29日晚特别策划了“淄博烧烤之夜”活动,让参会嘉宾能够切身感受淄博烧烤的“烟火淄味”和独特魅力。胡晓鸿介绍,为办好本届洽谈会,...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
小葱小饼和蘸酱,再加上烤炉上冒着烟的烤肉,这股烧烤风持续了数月,也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高,吃一顿烧烤要排队2~3小时,有时还排不到;酒店涨价、房间客满;网红景点...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
这个“五一”,您烧烤了吗?当淄博烧烤爆红之后,天南海北,中国的每个城市正在热烈上演“人生一串”的最动人时刻。在升腾的人间烟火中,烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一,不仅仅成为国民餐饮的顶流,也成为中国...……更多
变装文旅局长们败给了淄博
...,上海还能容纳多少咖啡馆一样,今年五一淄博需要多少烧烤店才能容纳全国慕名而来的食客,这个答案没人知道。近日,凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”,淄博烧烤在社交媒体上突然爆火,特别是在周末,各大...……更多
火爆出圈,淄博究竟做对了什么
本文转自:西海都市报4月29日,在淄博烧烤街,来自全国各地的摄影师在拍摄烧烤节。新华社发“五一”假期已经结束,但淄博烧烤的热度仍在持续。“赴淄赶烤”“三人行,必有烤串大师”“淄博上一次这么热闹还是在齐国...……更多
再回首后的向前:《漫长的季节》、淄博烧烤与本雅明
经历如此长时间的发酵,淄博烧烤终于不再有着病毒式的传播效应和国民级的热度。在这几个月的讨论中,人们对于这座城市的讨论,也从仅仅作为舌尖美味的烧烤,逐渐变为深入地了解这座城市的过去与未来。作为淄博人,...……更多
解密“淄味”④丨浙大专家解读,淄博“凭什么”
... 肖淙文当下中国最火的小城,淄博绝对榜上有名。淄博烧烤的现象级“出圈”,让不少人感到意外和惊喜。网友带着善意调侃,“上次这么火,还是在齐国”。为什么是淄博?这种爆火可复制吗?记者专访浙江大学旅游与休闲...……更多
本文转自:福建日报最近,山东淄博烧烤火了:每周末有10来万人从外地赶到这里吃烧烤;“五一”期间的旅游订单同比增长超2000%……淄博烧烤“出圈”的重要原因,在于它是为数不多、保留了独立小炉纯炭的有烟烧烤,物美...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
买不到票,排不上队,订不到酒店。淄博烧烤持续高烧,不少人忍着口水,但也只能望眼欲穿。别急,试着找找你城市里有没有淄博人开的烧烤店。在北京,近来一家位于亚洲第二大社区回龙观的淄博烧烤店火了。店老板是两...……更多
走上烧烤台的淄博,能最终在山东逆袭吗?
...末想去游玩时,偶尔也会陷入不知去哪的“窘境”。至于烧烤,是生活的日常,也是最普通不过的存在。如今,爆火的烧烤宛如滚滚热流,掠过这座北方城市,彻底改变了它寂然无闻的气质。只不过,这股人流与关注度能持续多...……更多
忙疯了!淄博烧烤小饼遭“疯抢” 老板暴瘦20斤
来源:看看新闻Knews 小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。淄博烧烤火爆出圈,成为“美食宇宙的中心”,吸引了全国各地的食客蜂拥而至。有白领趁周末从新疆“打飞的”,有学生从广东、浙江、江苏连夜坐十几个小时火车,...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤...……更多
银行针对淄博烧烤推特色金融服务,淄博烧烤贷最高可贷数百万
第一财经记者注意到,近期不少银行针对淄博烧烤推出特色金融服务,包括烧烤专属信贷产品、消费满减优惠活动等。参与其中的既有当地中小银行,也有全国性银行分支机构,且部分银行相关服务早在3月初就已推出。相关信...……更多
北京的烧烤还差些“火候”
本文转自:北京晚报看淄博烧烤热再来思考京城烧烤北京的烧烤还差些“火候”刚刚过去的五一假期,山东淄博在烧烤的带动下成为全国最火的旅游目的地之一。北京也有历史悠久的炙子烤肉,但与淄博烧烤的热度相比还差些...……更多
淄博烧烤,招谁惹谁了?
在烧烤摊前发出快乐的笑声,沉醉在人间烟火气中,有什么不好?1这段时间,淄博烧烤莫名其妙的火了。这本来是一件寻常的事情。网络世界的热点,基本上都是出现得莫名其妙。一件稀松平常的小事,可能每天中国都发生几...……更多
...青岛、威海、济南、烟台等山东城市占了四席。近期凭借烧烤频频出圈的淄博,五一假期住宿预订量较2019年上涨800%,增幅居山东第一。在大众点评上,“淄博烧烤”近一周的搜索量同比上涨700%,笔记数上涨1400%。今年以来,山...……更多
本文转自:呼和浩特日报●李海珍今年以来,山东淄博烧烤突然“爆火”,吸引多地游客“赴淄赶烤”。淄博烧烤“爆火出圈”,除了“大学生组团到淄博吃烧烤”以及网络的助推,更重要的是当地政府和百姓一条心。政府紧...……更多
小烧烤如何走红互联网?火爆背后:吃饭排长龙、酒店一房难求
“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套!”凌晨1点,已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆,决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是,购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是...……更多
...丘日报果然是人间烟火气,最抚凡人心。这个春天,淄博烧烤火爆“出圈”。有多火?在线上,从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”,多个话题在网络上热度飙升,新华社进行了直播,央视主...……更多
淄博“五一”火了,三五线城市看到了什么?
烧烤技术哪家强,山东淄博尝一尝;灵魂烧烤三件套,小饼烤肉加蘸料……今年3月以来,淄博烧烤火了,一跃成为网络“顶流”。“五一”假期,淄博吸引了全国各地游客“赴淄赶烤”。淄博红了,下一个是谁?移动互联网时...……更多
淄博烧烤火了!酒店网上标价近千元,前台订仅需200?当地回应
近期,有关#淄博烧烤#的短视频在各大网络平台霸榜上热搜截至4月15日青岛、威海、济南、烟台强势登上“五一”全国住宿预定TOP 20被烧烤带火的淄博更是凶猛住宿预定量较2019年上涨800%成为今年“五一”假期国内游的新“顶流...……更多
等位上百桌 排队5小时 淄博烧烤“复烤”
甘肃天水麻辣烫火了之后,曾经的“顶流”美食淄博烧烤现在如何?近日,进淄烧烤“翻红”,虽然部分店家称客流不如去年,但排队上百桌数小时已超越过往。继去年上半年走红,下半年被质疑“凉凉”后,如今的淄博烧烤...……更多
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
近日,“今年淄博烧烤还火吗”的网络话题,让淄博烧烤再次进入公众视线。2023年春季,淄博烧烤火爆全国,吸引了大量游客到淄博旅游。这一波“流量大潮”最终让淄博2023年实现国内旅游收入约630亿元,同比增长68.42%。淄博...……更多
...者 孙昕意不意外,让淄博首次赢得网红城市美誉的竟是烧烤。“小火炉、小饼、小葱”,淄博烧烤三件套,外加滋滋冒油的小肉串。具有独特消费体验的“围炉夜话”场景,吸引着省内外大学生为主体的年轻人争相奔赴淄博。...……更多
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蔚来卖一台车亏10万,是时候叫醒装睡的李斌了?
蔚来还有未来吗?这是一个被外界反复提及的问题。毕竟2019年,蔚来差点破产倒闭,李斌也被媒体冠以“2019年最惨的人”
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