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寻味记忆,手作温暖——那些年我们一起追过的老式点心
...意间想起那些曾经陪伴我们度过无数欢乎时光的小零嘴。绿豆糕、蛋黄酥、驴打滚、杏仁饼……光是念叨这些名字,就仿佛能闻到那沁人心脾的香气。最近,我突发奇想,何不亲自动手,重现那些记忆中的美味呢?说干就干,我...……更多
留在记忆里的“老掉牙”的糕点,最后一款外国人爱吃,你喜欢吃吗
...不要吃这种糯米类的点心,吃了你就吃不下其他美食了。绿豆糕。绿豆糕由于其食材绿豆而成为消暑之食,是正宗传统糕点出身。相传是中国古代先民,在端午节时为企求身体康健,诸事平安而食用的一道食物。虽是一道小小的...……更多
老味新作,孔府糕点“焕新”!文创点心“烘焙”儒家文化
...扑鼻而来。“枣花酥和枣煎饼一样都属于外用糕点,而像绿豆糕、水晶包等应时糕点也很受大家欢迎,以绿豆糕为例,我们要将绿豆煮后去皮,再配上各种解暑清凉的佐料,用水果形状的特制模型制作而成。”孔祥昆解释,孔府...……更多
...,所作点心的品种也不如大点心铺的多,通常以槽子糕、绿豆糕及各种小点心为主。由于没有门市,这些作坊每天清晨去估衣街晓市,批给卖食品的小贩。通常按块计算,一般留出一二角的利润给小贩。由于点心铺规模大小不同...……更多
伏天:家中常备2种小零食,每天吃点,气血补足不虚脱!
...血糖高、肥胖人群、湿气重和咳嗽的人建议少吃龙眼干。绿豆糕绿豆性凉,具有清热解毒的作用,特别适合在炎热的三伏天食用,可以帮助降温和缓解暑热。绿豆糕还富含蛋白质、磷脂等营养成分,有助于兴奋神经、增进食欲。...……更多
陶永祥、詹记、柏兆记……合肥“老糕点”有了“新味道”
...,百年老字号柏兆记有着发言权,它凭借热门产品“麻油绿豆糕”在本土点心市场占有一席之地。“油和糖是天然的防腐剂,能很好地保存食材。”安徽柏兆记食品科技公司总经理郝鹏程表示,最朴实的保存方式或许会产生意想...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...以免粘连。(3)煎饺子时火候要适中,避免煎焦。五、山药绿豆糕:山药绿豆糕是一道传统的甜点,具有健脾益胃、祛湿利尿的功效。山药含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强消化功能、改善湿气重的症状;绿豆性凉,具有...……更多
“小神农”探索中草药文化
...略中国传统文化的魅力。灵芝甘草茶、菊花芦根茶、扁豆绿豆糕、芡实红豆糕以及八珍饼干……在医院营养科,各式各样的药膳点心让孩子们大饱口福。大家在品尝美食的同时,学习了药膳基础知识和健康饮食理念。“这种长得...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
...长大后,自己挣钱以后,买过吃过,也做过很多的糕点、点心,但唯独对这个手指饼干,还记忆深刻,念念不忘。手指饼干在烘焙基础点心中,一直是一个比较特殊的存在,它虽然叫饼干,可是因为本身因为做出来非常柔软,口...……更多
蛋挞飘香里斯本
...杭[美国]在里斯本闹市区高耸的圣胡斯塔升降梯旁,那家点心店橱窗里摆放着一个个黄里透焦、貌似蛋黄的点心,诱惑我抵达里斯本后第一次品尝到葡式经典点心——蛋挞。几乎每条街上都有数家制作售卖蛋挞的店铺,有的店家...……更多
...已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等节令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看,前三季度五芳斋全...……更多
端午未至粽飘香 短途旅行提前升温
...求。除了跟端午节搭配的粽子外,商家还推出了咸鸭蛋、绿豆糕等。“感恩粽礼盒、粽情礼礼盒是今年销售最好的两款。”“安琪”蛋糕(张掖路店)马经理介绍,该品牌今年主推“龙粽”系列,其口味包括鲜肉粽、板栗肉粽、...……更多
2023未完待续丨淄博“绿豆糕大爷”:爆火两月无数资本递来橄榄枝,热度下降就顺其自然
▲“绿豆糕大爷”接受采访红星新闻记者 | 杨雨奇编辑 | 郭庄 责编 | 邓旆光“如果用一个词来总结2023年,我觉得应该是‘意外之喜’。”被网友亲切称为“绿豆糕大爷”的赵大爷这样告诉红星新闻,即便眼下流量不再,对于赵...……更多
拯救食欲、解暑开胃,上海徐汇社区食堂夏令菜品出新
...号小米红枣粥 2.5元/份苦瓜炒蛋 6元/份海带小排汤 14元/份绿豆糕 2元/块NO.4振兴社区食堂地址:斜土路2312号纸皮蛋黄烧卖 3.3/个鲜肉月饼 5元/块(注:图片仅供参考,具体以实物为准) ……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...”礼盒也成为了升学季传递祝福的首选佳品。稻香村低糖绿豆糕吃绿豆糕也是端午传统习俗之一,对此,稻香村专门研发了一款特色新国潮糕点——低糖绿豆糕,其采用传统工艺制作,同时降低了糖度和卡路里摄取,甜口温和,...……更多
...际的原材料成份需看包裝表明,有一些木薯淀粉在制做小点心时有独特的功效。粘米粉:稻的变异糯稻的種子(檽米)碾成的粉,又叫江米粉,是汤团、元宵节的原材料。糯米粉:禾本科植物稻的種子(稻米)碾成的粉,又叫大米粉...……更多
泸溪河开放加盟,新中式烘焙赛道又行了?
...:淘宝根据泸溪河淘宝旗舰店数据,销量靠前的为桃酥、绿豆糕、枣泥核桃酥等传统中式糕点。在社交媒体中,也是这类产品位列“推荐榜”。图源:小红书 泸溪河的产品矩阵有着十分明显的优劣势:优势在于,泸溪河坚持对...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...保存的乳酪流心司康,饱腹感强可以直接当作早餐;冰皮绿豆糕、芝士奶酪口味的青团,让传统中式点心焕发新生……近年来,烘焙产品向多样化发展,推动行业不断创新和提升。与此同时,烘焙行业迎来重新洗牌的机遇与挑战...……更多
夏季吃绿豆的好处,你知道多少?
...感清香可口,而且具有养胃健脾、清热解毒的功效。3、绿豆糕绿豆糕是一种传统的糕点食品。将绿豆煮熟后捣成泥状加入适量的糖和油搅拌均匀后制成糕点形状即可。绿豆糕口感软糯香甜,是夏季消暑的好选择。食用绿豆的注...……更多
家庭版“绿豆糕”做法步骤,香甜绵软,超级简单,建议收藏!
...上学一次就会了。下面就给大家分享详细步骤。做出来的绿豆糕,保证比外面好吃。绿豆沙糕的详细做法步骤:1.材料准备主要材料:500克去皮绿豆、100克黄油、100克糖、400毫升牛奶、抹茶粉适量等。辅助材料:清水、压花模具...……更多
绿豆的6种神仙吃法,清凉解暑,每一款都好吃
...裹,这样可以增添香气,也可以用蒸纱布代替。四、老式绿豆糕材料:绿豆:200克、糯米粉:100克、冰糖:100克、椰浆:100毫升(可根据个人口味调整)、水:适量步骤:1.将绿豆淘洗干净,然后浸泡在清水中至少4小时,使其充...……更多
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
...得名,在我国已经有两千多年的栽培史。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆芽、绿豆粉皮等。绿豆的吃法很多,绿豆本身就可以做成汤、粥、豆沙、豆糕、豆芽,还可以和其他食物一起做粥,如小米绿豆粥...……更多
...、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,与绿豆汤或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。此外,糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖,应当把绿豆及糖的摄入计入热量。 ……更多
家里有绿豆的注意了,得亏干货店老板告知,我也是刚知道,真实用
...。可以制成香甜可口的绿豆汤,也可以加工成口感软糯的绿豆糕,在炎炎夏日为我们带来清凉惬意。然而,也许很多人并未意识到,在家中存放绿豆时实际上存在许多需要留意的细节。直到最近我才有幸从一位干货店老板那里获...……更多
探秘绿豆功效:排湿、消水肿,解百毒,功效大揭秘!
...见的绿豆汤,绿豆还能变身为各种美味健康的食品,比如绿豆糕、绿豆冰沙、甚至是绿豆面膜,为现代生活增添一抹绿意和清凉。绿豆糕:将绿豆磨成细粉,加入适量的糖和植物油,蒸制而成。这是一种低脂肪、高蛋白的健康甜...……更多
夏天湿热易上火,这个“祛湿猛将”越早吃越好!健脾养胃祛湿降火
...各种营养。而且绿豆的美食可不止是绿豆汤哦,还可以做绿豆糕、绿豆凉粉、绿豆大包等美食,下面分享给大家6种绿豆的家常做法,健脾养胃,祛湿降火。越早吃越好!。一、绿豆南瓜粥食材: 绿豆、南瓜做法:1、提前一晚将...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...,还能帮助身体排湿,非常适合春季食用。推荐食谱三:绿豆糕绿豆糕是一种传统甜点,以绿豆馅为主要特色,不仅味道甜美,还能带来绿豆的清凉解暑效果。主要食材:绿豆、糯米粉、糖、植物油具体做法:绿豆提前浸泡后煮...……更多
增进邻里情,武汉光谷花山社区举办绿豆糕DIY制作活动
...闻极目新闻记者陆缘通讯员王志清牛芬实习生陆雁彬通过绿豆糕DIY制作增进邻里情谊,近日,武汉光谷花山街花山社区党员群众服务中心举办了以“你好!花山新邻居”为主题的绿豆糕DIY制作活动,吸引了众多居民的参与。社区...……更多
“解毒冠军”绿豆是一种非常健康的食材,可以帮助你保护肝脏健康
...豆汤,绿豆还可以与其他食材搭配食用,如绿豆薏米粥、绿豆糕等。四、注意事项虽然绿豆具有很好的解毒作用,但是并不是所有人都适合食用。对于脾胃虚寒的人来说,应该少食用绿豆,以免影响消化功能。此外,对于正在服...……更多
三伏天,少吃苦瓜黄瓜多吃它!全身是宝,2元1斤,消暑还解渴
...冷藏后的绿豆汤更加清凉解暑,是夏日里的绝佳饮品。2.绿豆糕材料:绿豆粉(或脱皮绿豆磨成的粉)200克,细砂糖50克,蜂蜜适量,清水或牛奶适量,模具若干。做法:将绿豆粉与细砂糖混合均匀,缓缓加入清水或牛奶,边加...……更多
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服用降压药时,尽量不碰这3类食物,有助于降压
高血压,这不仅是短暂的困扰,而是伴随一生的考验。作为一种慢性病,高血压在被诊断之后,往往要求患者不仅在生活习惯上做出调整
2024-11-15 08:57:00
男性器官“衰老”表已公布,赶紧对照自测,看你到哪一步了
人都要经历生老病死,因为这是一种轮回,也是每个人类都要经历的,所以我们根本没有办法避免,也没有办法让自己长生不老。确实
2024-11-15 08:58:00
提醒痛风患者:这4个习惯再不改,小心以后要靠拐杖走路
说到痛风,相信大家都不会陌生,这一疾病给患者带来了巨大的痛苦。在痛风发作时,关节部位会有剧烈的疼痛感,同时还伴有关节红肿的症状
2024-11-15 08:58:00
不显老的男人,大多有这5个习惯,看看自己能做到几个
生活中能做到良好习惯养成的人,会从多方面入手积极对抗衰老,减少自由基产生,同时提高器官功能,自然显得年轻,年轻状态给人的感觉是积极向上
2024-11-15 08:59:00
长期服用降压药的人,建议平时少吃3种食物,为了健康,快来看看
高血压是一种慢性心血管疾病,也是三高疾病之一,如果被告知患上了高血压的情况,而没有及时进行治疗的话,很容易给身体造成极大的伤害和影响
2024-11-15 08:59:00
爱熬夜、饮食不节制的年轻人,要当心“慢性病”
随着生活水平的提高,越来越多的营养食品被摆上餐桌,逐渐取代了一些人体必需的食物。重口味食物层出不穷,饮食结构严重不合理
2024-11-15 09:01:00
老年痴呆的预防关键:告别这三种坏习惯,保持大脑活力
三种坏习惯:解锁大脑健康的隐形锁链1.社交孤岛:孤独心灵的沉默代价社交活动是我们大脑活力的源泉之一。它不仅能激发神经元间的连接
2024-11-15 09:01:00
5个生活好习惯,让你不变老,越活越年轻
一、作息得当。白天忙碌了一天,晚上好好的睡上一觉,让身体在甜甜梦乡里自我修复,缓解一天的辛劳,这是保持年轻的最佳保健品
2024-11-15 09:02:00
肚子咕噜响,到底是饿了还是肠胃问题?3个判断方法建议知晓
你是否曾在夜深人静时,或是工作正酣之际,突然听到肚子里传来一阵阵“咕噜咕噜”的声响?这突如其来的“演奏”,是肚子在向你发出饥饿的呼唤
2024-11-15 09:02:00
尿酸高就要与肉蛋奶“绝缘”?这3类饮食才真的该注意
导语:现在很多人在体检的是都会发现尿酸高的问题,因为高尿酸没有什么不适,所以不容易引起人们的重视,置之不理。但其实高尿酸对身体的伤害是非常大的
2024-11-15 09:03:00
睡觉时经常抽筋是怎么回事?这两个可能是“祸根”
晚上腿部抽筋是生活中常见的一种情况,要活动腿部,五分钟左右就能够缓解抽筋,导致睡觉腿部抽筋的原因有很多,比如身体缺钙或者受到寒冷刺激
2024-11-15 09:03:00
饮食不当易产生胃酸,胃酸过多的原因有哪些?胃酸过多吃什么食物
在日常生活中,你是否曾经感受过胃部灼热的不适?或者常常被胃酸反流的问题困扰?这些症状可能源于胃酸过多,是一种常见的健康问题
2024-11-15 09:04:00
轻微脂肪肝若放任不管,最终会发展成什么样?高危人群需警惕
脂肪肝是一种常见的慢性肝病。随着人们生活水平的不断提高,生活中越来越多的人容易患上肥胖症,而肥胖往往也是导致脂肪肝越来越普遍的主要原因之一
2024-11-15 09:05:00
肝硬化是怎么引起的?几类原因最常见,做好预防很重要
近年来,全球肝硬化的发病率呈现明显上升趋势。据统计,全球每年约有一百万人死于肝硬化及相关并发症,这个数字无疑让人感到惊心动魄
2024-11-15 09:05:00
伤肺的5大坏习惯,有你爱做的吗?请及时改正
想要提高肺部功能,那些会影响肺部健康的行为尽早纠正。许多人忽略肺部保养,却不知道肺部是重要的呼吸器官,有生命活动时一呼一吸都需要肺部积极参与
2024-11-15 09:06:00