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由于三伏天气温飙升,不少人都发现自己的胃口大不如前,这或许正是夏季人们消瘦的原因。长此以往,身体难免因营养不足而显露疲态,甚至引发各种不适。
因此,无论何时,我们都应注重膳食,定期为身体注入所需养分。
说到三伏天里的营养补给佳品,有些小食品不仅可以作为休闲时的零嘴,还能在不经意间为身体提供滋养,助力我们保持健康体态。
龙眼干
龙眼干富含多种营养成分,如葡萄糖、蛋白质、铁质等,这些成分对于补充气血具有显著效果。
三伏天,由于高温天气容易导致人体出汗过多、能量消耗大,从而出现气血亏虚的情况。此时,适量食用龙眼干可以有效补充体内所需的气血,缓解因气血亏虚引起的症状,如面色苍白、乏力等。
其次,龙眼干归心、脾经,其中的钾元素和烟酸等成分可以作用于神经系统,起到镇静、安神的作用,有助于缓解焦虑和失眠。
龙眼干还富含葡萄糖和多种微量元素,容易被人体吸收,为身体提供能量,减轻疲劳感。
虽然龙眼干有很多好处,但在三伏天食用时要适量,一般来说,每天食用龙眼干的数量建议保持在10-20个之间。
龙眼干的吃法:
1.直接食用:龙眼干可以直接食用,口感甜美,方便快捷。
2.泡水:取龙眼干14粒、生姜3片,一起泡水,10分钟后即可饮用。这种方法有助于缓解脾虚引起的腹泻和腹痛。
3.煮粥:取龙眼肉30克、小米100克、红糖少许,将龙眼肉、小米置于锅内,放适量清水,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟。有养血安神、补虚长智的作用。
体内有火的人、血糖高、肥胖人群、湿气重和咳嗽的人建议少吃龙眼干。
绿豆糕
绿豆性凉,具有清热解毒的作用,特别适合在炎热的三伏天食用,可以帮助降温和缓解暑热。
绿豆糕还富含蛋白质、磷脂等营养成分,有助于兴奋神经、增进食欲。对于气血亏虚的人来说,适量食用绿豆糕可以补充身体所需的营养。
绿豆中的胰蛋白酶抑制剂可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。绿豆糕中的纤维素有助于促进消化,改善肠胃功能。
一般来说,每次食用一到两块绿豆糕是比较合适的量。
绿豆性凉,脾胃虚寒的人应适量食用,以免加重症状。如果你有四肢冰凉、腰腿乏力的情况,建议搭配一些温性的食物一起食用。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群,应更加注意绿豆糕的食用量。
绿豆糕的吃法:
1.直接食用:绿豆糕本身就是一道美味的点心,可以直接食用,特别是在炎热的夏天,冰镇后的绿豆糕口感更佳。
2.搭配茶饮:绿豆糕可以搭配绿茶、红茶或花茶一起食用,茶的清香可以中和绿豆糕的甜味,增加口感层次。
3.搭配粥品:绿豆糕可以搭配白粥或红豆粥一起食用,增加粥品的甜味和口感。
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快照生成时间:2024-08-13 11:45:04
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