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有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花了多少冤枉钱。「零售商...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...饮供应链指南注意到,在广州,不管是湘菜馆、粉面店、火锅店、手抓牛排店都推出了牛肉相关的特惠产品。一家主打手抓牛排的餐饮门店推出了香辣牛蝎子低价团购套餐。该套餐包含了3斤牛蝎子和饮料,售价不足80元。商家页...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...端火锅赏鲜悦木,珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店,主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外,各火锅企业注重产品创新,从食材种类叠加到品质升...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...定价为227元起,价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜(化名)说,目前火锅套餐“卷”低价,菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅,餐饮行业都这样,想要点利润率,得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...于品牌低价策略的想法各不相同。今年7月,#北京超30家火锅店降价打响价格战#话题在社交平台中引发讨论,阅读量超过2700万,有消费者表示,自己也会选择去降价的火锅店就餐,也有消费者表示降价了也吃不起,还有消费者表...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...年,象征一年红红火火的火锅必不可少。对此,多家知名火锅店特别推出了火锅外卖业务,既有套餐,也可以单点,锅底、牛羊肉、蔬菜,就连锅具也一应俱全,价格也和堂食一致。市民刘东表示,年夜饭没必要买满满一桌,选...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价,以及与常规海底捞门店的区别,上述海底捞负责人并未详细透露。不过,从小红书等平台传出的图片来看,海底捞校园门店的规模较小,产品价...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...坐着不少等待叫号的食客。在天津路美食壹号街,街边的火锅店一家挨着一家,大龙燚、疆二爷、小肥羊、唐火锅等各式火锅应有尽有。“半份菜”“一人食”“两人套餐”等,火锅店积极倡导“光盘行动”。天津路美食壹号街...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
厦门一家火锅店自动收取每位6元“餐位调料费”,被立案查处
...门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,其称在翔安区某火锅店就餐时,被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查,发现该火锅店确有违法行为,已依法对其立案查处。据了解,该火锅店对到店消...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...选购边说,冷天吃口热乎的火锅,暖胃又暖心,相比较去火锅店里吃,把食材买回家更有氛围也更干净。店长张女士表示,火锅食材夏季基本都是淡季,过年的话都是旺季,如果遇到天气寒冷,生意则更好。“近年来,吃火锅过...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...亚威成立河南锅圈供应链管理有限公司,开始尝试为B端火锅店提供原材料。很快,杨明超做出了超前的商业预判,锅圈从B端转向C端,主攻下沉市场。社区餐饮的“在家吃饭”和美食平权的“在家吃遍全球”概念石破天惊。2017...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
清明假期“品春”热 :时令美味上新 相关套餐订单量增长超5倍多
...统石磨豆腐、青团制作”等特色活动;成都近郊,“花田火锅店”的商家将火锅设在了油菜花田间,吃火锅赏花的体验别具一格……在美团上,“露营地”等关键词的搜索量同比翻倍增长,“露营烧烤”“亲子露营”“露营装备...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...上游新闻记者来到万象城商圈一家新开的“一人食”串串火锅店,看到这里的食客很多都是独自烫火锅,一串串的食材放在碗里随着传送带不断输送到每一位食客面前,想吃多少随意拿取。“我挺喜欢来这里吃,没负担,多少随...……更多
...市民在享受火锅的同时,“光盘行动”也未缺席。在一家火锅店,市民王先生正与家人一起用餐。大约1个小时,吃得差不多了,看着桌上没吃完的豆制品及几样菌菇,他招手唤来服务员,让拿来两个餐盒打包。王先生介绍,如...……更多
商家“蹭热出招”带旺文旅消费
...发着这样的消息:为方便演唱会结束后客人用餐,朱富贵火锅店准备了10辆大巴车停在演唱会场馆周边,免费将用餐客人送往市区内五家门店。17日,记者联系了朱富贵火锅店工作人员,确认以上消息属实。紧邻此次周杰伦演唱...……更多
...野菜上市吸引食客3月7日下午,位于仙岳路江华里的一家火锅店前有不少食客在等位。这家火锅店特色设置“野菜无限自助”,并标明是“贵州空运野菜”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅...……更多
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寸土寸金的上海豫园,一商业项目以不到4万元/平方米的价格法拍,却无人问津。近日,时代周报记者查询阿里资产发现,“(破)黄浦区豫园街道560街坊1/3丘(方浜中路168号等)房地产”开拍
2024-10-14 23:00:00
近期A股大涨!威海地区上市公司“大回血”
鲁网10月14日讯(记者 李佳怿)近期,A股表现冠绝全球资本市场,各板块亮点频现,投资者信心倍增。截至目前,威海市共有17家A股上市公司
2024-10-14 17:50:00
36只AMC概念股出炉,谁是下一个牛市“连板王”?
10月12日,财政部部长蓝佛安在国新办新闻发布会上介绍,财政部在加快落实已确定政策的基础上,围绕稳增长、扩内需、化风险
2024-10-14 17:52:00
标普全球拉响警报!未来十年主权债务违约将变得更频繁和不同寻常
标普全球评级公司最新指出,主权债务违约将在未来10年变得更加频繁,因为较贫穷国家仍然在庞大的债务负担和高借贷成本的遗留问题下苦苦挣扎
2024-10-14 17:57:00
迎战养猪微利时代:新希望如何多维挖潜?
我国生猪行业经历了史无前例的超级猪周期“洗礼”,随着规模化程度的提升,逐渐步入微利时代。尽管今年二季度以来猪价有所回暖
2024-10-14 17:57:00
V型反转 本轮调整结束了吗?
(上证指数)(深证成指)(创业板指) 今日市场探底回升,三大股指全线飘红,全市场超5000只个股上涨;盘面上,化债概念股涨幅居前
2024-10-14 17:57:00
创力集团(603012.SH):公司副总经理石勇辞职
2024年10月14日,创力集团(603012.SH)公告称,公司董事会近日收到公司副总经理石勇的书面辞职申请。石勇因个人原因申请辞去公司副总经理职务
2024-10-14 18:03:00
仲量联行:系列政策有助于实体经济融资成本下调
10月14日,仲量联行发布《2024年第三季度深圳办公楼市场回顾与展望》显示,2024年前三季度,深圳经济保持总体稳定
2024-10-14 18:06:00
海关总署谈部分国家对中国“新三样”产品加征关税:不公平、...
10月14日,国新办举行新闻发布会,介绍2024年前三季度进出口情况,会上,针对部分国家对中国出口“新三样”产品加征关税
2024-10-14 18:06:00
秦洪看盘|交易情绪回暖,A股重返强势格局
周一A股市场出现了早盘宽幅震荡随后重心快速上移的态势。其中,上证综指在早盘一度出现高开走低的态势,最低探至3203点,直逼3200点整数关口
2024-10-14 18:06:00
长城搅拌拆迁款减少致增收不增利,高端设备毛利率不及中低端设备
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近日,上海证券交易所发布2023—2024年度沪市上市公司信息披露工作评价结果,日照港(600017.SH)凭借规范的公司治理
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受益于9月的出色表现,今年以来截至9月末,百亿私募均值实现正收益。具体来看,私募排排网数据显示,截至9月30日,有业绩展示的269只百亿私募旗下产品9月收益均值为11
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