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...来自重庆北碚的徐彬鸿近日在一家地处大巴山腹地的乡村火锅店，体验到一次印象深刻的乡村火锅。记者注意到，作为重庆美食代表的火锅正从城市街头、闹市商圈，走进乡镇村庄，一系列“火锅+”新模式应运而生。火锅进村...……更多
2024-06-12 02:36:00田间,重庆,乡村,火锅,旅游,火锅
...消息，浙江省余姚市市场监管局于1月12日-1月13日对全市火锅店开展专项抽检，一共抽检火锅底料、鸭血、毛肚、黄喉等火锅原辅料共计82批次，检测结果全部合格。 ……更多
2023-01-19 19:19:00余姚市,余姚,浙江省,浙江,专项,火锅
...着，还有那一声声呼叫服务员的声音，让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日，位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后，重新装修开业。当天，从18时开始，随着一声声热情...……更多
2023-01-06 07:59:00烟火,火锅店,火锅,刘明,菜品,腾腾
在繁华的都市中，隐藏着一家深受众多明星喜爱的火锅店。这家店的招牌菜，竟然是一道别具一格的肥肠炒饭。这究竟是怎样一家火锅店，能够凭借一道炒饭，吸引如此多的明星前来打卡呢？走进店内，首先映入眼帘的是宽敞...……更多
2024-06-18 17:30:00肥肠,打卡,火锅店,炒饭,招牌,火锅
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
2023-10-07 15:17:00火锅,火锅店,重庆,店家,瓷砖,调查
作为一位美食爱好者，我最近去了一家火锅店，却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望，因为这不仅不卫生，而且会对消费者的健康造成威胁。因此，我想通过这篇文章，向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
2024-10-22 09:02:00锅底,火锅店,一次性,火锅,口水,借口
...突然从四面八方涌入大量食客。他们，直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日，山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后，因体力不支不幸溺水身亡。8月21日，栾留伟魂归故里，被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园，并被追授“新...……更多
2024-08-26 01:27:00向西,食客,故里,英雄,火锅店,火锅
...味啊！这不，有网友就偶遇了这一家四口，在巴黎的一家火锅店里大快朵颐！当天，咱们的“娘娘”孙俪可是打扮得相当洋气呢！一身黑色长裙，搭配深色牛仔外套，再戴上一副白色边框的墨镜，简直就是时尚界的宠儿啊！看来...……更多
2024-08-09 22:37:00巴黎,火锅店,孙俪,出众,儿女,低调
美食+文化，美食+健康，美食+文旅。随着各地文旅融合的脚步加快，景区、餐饮、酒店配套不断升级，神州大地处处升腾着人间烟火气，美食经济释放出巨大的魅力。地方特色餐饮驴肉美食异军突起，山东驴肉因其细嫩低脂、...……更多
2024-03-19 17:43:00驴肉,火锅店,细嫩,深圳,落地,火锅
在岳麓区白沙液街上有一家刚开了两个半月的羊肉火锅店店面不大生意却很火干净整洁的店内挂着一面锦旗“拾金不昧，民族团结一家亲”锦旗的背后有一个温暖的小故事在长沙开店的新疆兄弟。长沙晚报全媒体记者邓艳红摄...……更多
2023-11-18 02:03:00火锅店,新疆,火锅,背后,兄弟,故事
...肉、猪肉、牛肉外加羊油香精等制成，堂而皇之进入部分火锅店。纯羊肉的纹路很细，而且呈条纹状排列分布，而掺有猪肉的假羊肉纹路较粗，排列分布也不规则，会呈现网状结构。其次是从颜色上区分，真羊肉颜色较深，接近...……更多
2024-09-06 22:41:00成分,火锅店,羊肉,火锅,成本,羊肉
...国商业部命名为 “中华老字号” ，2003年获 “中国十佳火锅店” 称号。据全国产权行业信息化综合服务平台披露，桥头火锅饮食18.96%股权近日被公开挂牌转让。红星资本局注意到，股权转让方为重庆市南岸区商务委员会，从股...……更多
2024-09-26 17:39:00底价,股权,股东,火锅,火锅,重庆
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...叠加，加上消费者的出游热情，餐饮需求居高不下，多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者，作为今年最后一个长假，今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...自：济南时报5月19日，新黄河·济南时报报道了济南一家火锅店店长赵德森为残疾人提供就业机会一事，受到社会广泛关注。21日，在了解到赵德森的事迹后，阿里公益天天正能量第一时间决定，联合新黄河·济南时报为一直给残...……更多
2024-05-22 13:59:00德森,特别奖,阿里,残疾人,残疾,火锅
...的火锅呢？多地市场监管部门发布消费提醒，近期无论在火锅店，还是在家中，都应注意食品卫生安全。食物彻底烫熟煮透。毛肚、鹅肠、腰花（片）等动物性食材，切莫因贪图生嫩鲜美而简单涮几下就捞出食用。表面看起来熟...……更多
2023-11-29 07:49:00火锅,美味,健康,火锅,食物,肠胃
...的安全”和“针尖上的安全”四川省彭州市的周某是一家火锅店老板，为增加火锅风味，并以此吸引顾客提高营业收入，他将顾客食用过的火锅底料回收、去渣后，熬制成火锅“老油”，重复用于店内火锅汤底料销售。他的这一...……更多
2023-01-16 06:02:00消费者权益,司法,不断,保护,消费,消费
...5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...斤，每支队伍排到十几米长。而一家中等规模的潮汕牛肉火锅店，一天最多也就卖半头牛。2014年《舌尖上的中国2》播出，让潮汕牛肉火锅风靡全国。在经历了近乎疯狂的发展以后，潮汕牛肉火锅开始数轮“洗牌”，成为一个稳...……更多
2024-06-18 06:23:00潮汕,外带,牛肉,火锅,潮汕,牛肉
本文转自：兰州晚报小城老街有一家铜炉火锅店，开了近二十年了，大雪纷飞时，人们穿过灯火辉煌的街巷，在角落里看到门廊前的两盏大红灯笼，就犹如回到了家一般，掸掸头上的雪，围坐在铜炉火锅旁，热热闹闹，吃一顿...……更多
2023-01-20 06:35:00火锅,火锅,羊肉,老街,火锅店,门廊
近日，合肥市蜀山区一家火锅店内，两名顾客在就餐时“吃出”烟蒂，双方发生纠纷，店家报警。7月5日，记者从合肥警方了解到，此事已有了处理结果。“警官，有人在店里闹事，我们要报警！”6月22日，合肥市公安局蜀山分...……更多
2024-07-07 00:32:00烟蒂,合肥,火锅店,火锅,纠纷,顾客
...火锅受青睐 外卖小哥忙“天气冷了，就会和几个朋友去火锅店，涮个火锅、聊聊天是很好的享受。”市民陈先生说。19日中午时分，笔者在城北市场一家火锅店看到，不到12时该店已经客满了。据该店工作人员介绍，天气转冷后...……更多
2023-12-21 06:53:00断崖,经济,保暖,笔者,火锅,阿胶
...吵闹。”食客刘先生告诉记者，“我们上次吃的一家室内火锅店，隔壁有两桌喝了点酒，说话声音特别大，搞得我们互相说话都听不清，还不如在地摊上的氛围好。”刘先生对于菜品的新鲜程度和味道都比较认可，表示这个菜品...……更多
2024-10-24 15:14:00合肥,地摊,火锅,火锅,小王,地摊
...球火了……”看着下午三点都有食客在排队就餐，成都一火锅店店长张东有些“哭笑不得”，“谁懂啊，挣钱感觉不到快乐。”12月1日起，2024年成都国际乒联混合团体世界杯（以下简称：成都混团世界杯）在成都启幕。这几天...……更多
2024-12-05 13:45:00世界杯,火锅店,成都,场馆,奇缘,乒乓球
...13%。还记得北漂第1年，我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮，一人一个小锅，几十块吃得好还饱，当时我便决定把它加入北京必吃榜；而北漂第7年，我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺，最后拿...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...转自：广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”，广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后，温度再跌。大降温的广州，吃火锅、打煲成为不...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...毒、食品加工区环境卫生是否清洁等。截至目前，共检查火锅店24家，发现2家火锅店存在食品加工区货架标识不全、冰箱内冷冻食品未分区存放等情况，长江所市场监管所执法人员要求相关单位立即进行整改，严格落实《食品安...……更多
2024-01-26 09:49:00安全,烟台,舌尖,食品安全,事故,开发区
据媒体报道，一位自称是山东滕州某火锅店前员工的网友举报称，该火锅店熬制口水油进行二次销售。12月12日，涉事火锅店负责人发文解释称，这是一场误会，因油水分离器长期高负荷导致线路损坏，才用漏勺和铁桶暂时放油...……更多
2023-12-12 15:47:00火锅店,店家,火锅,口水,员工,调查
...——消费者更爱宅家吃火锅12月18日，遂宁市安居区一家火锅店座无虚席。 张勤宝 摄（C视觉）□四川日报全媒体记者 陈碧红 唐泽文冷空气来袭，急速催热“暖经济”。连日来，记者从成都市场线上线下多个渠道了解到，羽绒服...……更多
2023-12-19 04:44:00火锅,消费者,消费,成都,火锅,增长
...养健康放心店”“食品安全诚信单位”“老百姓最喜爱的火锅店”等多项殊荣。经过近二十年的发展与积淀，真味火锅在莱西老百姓的心中，早已口口相传成为了“健康好火锅专家”的代名词，成为了“青岛餐饮名片”。优惠：...……更多
2024-10-19 22:02:00莱西,半程,青岛,马拉松,餐厅,美食
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昨天，长三角铁路正式迎来春运开启后的首个周末客流高峰。记者从中国铁路上海局集团有限公司获悉，18日当天发送旅客297.7万人次
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期盼已久！杭州亚运村奔竞隧道、平澜隧道将于1月20日10时开通试运行。最新通车公告来了！关于奔竞隧道、平澜隧道交通组织方案的通告经区政府同意
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