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潮汕牛肉火锅外带悄然流行
...转自:钱江晚报少花钱多吃肉,菜场里现切现卖潮汕牛肉火锅外带悄然流行顾客正在选牛肉陈煌炎在汕头的档口工作 买牛肉就送牛骨汤十几年前,潮汕牛肉火锅进入杭州,随着竞争激烈,如今变得也越来越亲民,人均客单100元...……更多
火锅老板:别高兴太早,当顾客有了对比,你再怎么吸引都不行了
火锅一直以来都是餐饮界中备受追捧、竞争激烈的品类之一,多样的食材吸引了各个年龄层的顾客,无论男女老幼都喜欢。而且火锅的传统形式在南北方都有,因此成为了全国受欢迎的餐饮品类。正因如此,火锅行业的竞争可...……更多
武汉青山“恩施街新晋十大必吃榜”新鲜出炉
...香串串、丫丫冰汤圆、老味烧得香、熊记潮牛·潮汕牛肉火锅、小杨·兔自贡盐帮菜、卤鲜生、深巷佬灶·炭火老火锅青山店、青山坝坝鱼、池池包子。 作为本次“恩施街新晋十大必吃榜”入选商家之一,党员商户“遇·鼎香串...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
说到火锅也是我们平常生活中经常要吃到的美食,而且火锅也是很多人都拒绝不了的美食,不管是在冬天或者是在夏天火锅也都会受到人们的欢迎,在冬天的时候天气比较冷,人们吃上一顿热腾腾的火锅,瞬间就让人觉得身体...……更多
天眼看湾区|威宁萝卜,广州潮汕牛肉火锅的美味秘诀
在广州的美食版图中,潮汕牛肉火锅一直备受欢迎。而其中,来自贵州威宁的萝卜正扮演着至关重要的角色,深受广大火锅店厨师的青睐。广州人对牛肉火锅的热爱众所周知,而潮汕牛肉火锅对于汤底食材的要求极为严苛。威...……更多
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
...在美食的天堂——光谷中心,我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊,真的是不管距离有多远,都值得我特地跑一趟去品尝的美味!走进店内,首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗,里面的师傅们正忙碌地切割着新...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...冒着热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
潮汕牛肉丸的七种创意吃法:解锁美味新体验
...汕牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的味道闻名遐迩,不仅是火锅的绝佳搭档,还能以多种方式呈现其独特魅力。今天,我们就来探索七种不同的潮汕牛肉丸吃法,让你在家也能享受到地道的美食体验。一、经典牛肉丸火锅**材料**...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
... 陆冬磊上海市疾控中心危害监控所副主任医师冬日里,火锅是人们驱散寒冷的最佳选择,寿喜烧、潮汕火锅等特色火锅的出现,也大大提升了一种食材的“锅中之位”,它就是牛肉。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉。根据《...……更多
...烫,烟火气就回来了。昨天中午饭点,森记潮汕养生牛肉火锅店的顾客络绎不绝。“这么快就客满了,真是没想到!”元旦假期第一天,火锅店老板尤永森高兴地发了好几条朋友圈。令他印象深刻的是,当天早上10点开业仅半个...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
无论是在家吃还是在店里享用,你都能品尝到正宗的牛肉质感
...花承包你整个冬天的温暖啊!汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅,经营了几十年老字号,环境安静大气,非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘,这里的吊龙、脖仁都能吃出两种品质。老...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...!一说起汕头,我首先想到的就是那让人欲罢不能的牛肉火锅!有一家叫“杏花吴记牛肉”的店,人均100元左右,简直就是牛肉火锅的天堂啊!新鲜的牛肉在滚烫的火锅里涮一涮,再配上自家调制的酱料,哇,那种美味,真的是...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...品。牛肉降价潮下,牛肉餐饮赛道也变得热闹起来,牛肉火锅、生烫牛肉米线等品类在国内悄悄冒头。一、超市打折销售牛肉,但精品牛肉依然要卖到50元以上牛肉已经跌至30多元一斤,并成为很多超市、生鲜档口促销活动中的...……更多
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...网讯(厦门日报记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后,气温骤降,大家纷纷“贴秋膘”,高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日,记者走访农贸、餐饮店等地发现,不...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...“快餐F4”。◎图片来源:B站@品诺美食开课啦再看粤式火锅代表潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅作为潮汕菜下的一个分支,伴随近年来潮汕菜热度增长获得更多机遇,细分领域内容跑出多个成规模、跨区域的代表品牌。◎图片来...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比,家庭...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
吃火锅尽量少点以下五样东西哦
大家都喜欢吃火锅,暖和暖和,因为火锅麻辣的味道,可以让身体快速的暖和起来,而且火锅不仅味道非常鲜美,而且食材也比较多,有很多的选择,想吃什么就点什么。火锅的生意在这几年里异常的火爆。但是,去吃火锅的...……更多
老鼠在案板啃肉,浙江一家火锅店被封,官方通报
...快报报道 今天,多名网友在温州乐清市清远路一家牛肉火锅店门口拍摄到火锅店内摆放的牛肉正在被老鼠啃咬的场景。视频中,拍摄者隔着店铺的玻璃窗,拍到店内存放牛肉的地方,大块牛肉就简单放在台子上,没有做相关保...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...头,很多人首先想到的便是那香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉火锅。没错,我第一次品尝到正宗的汕头牛肉火锅时,内心是震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们从“杏花吴...……更多
退役军人邓然焕新老街
...恩施街大快朵颐退役军人邓然焕新老街熊记潮牛潮汕牛肉火锅店店长熊维维向邓然(右)介绍店铺经营情况。长江日报记者刘克取 摄□ 长江日报记者刘克取 通讯员张伟宏“出示报名截图后,服务员马上帮我领取了‘助力礼包’...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲民,可点单可自取的模式也较为灵活。特色服务上,继舞面、美甲、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演...……更多
...香甜软糯的福建连城地瓜干位居榜首,四川萝卜干、重庆火锅粉、山东烟薯和四川果冻橙紧随其后,分别位列榜单第二至第五位。“抖音商城双11好物节”期间,平台鼓励地方农货商家和生鲜达人联动,开展原产地溯源直播,其...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...报显示,在上半年调整菜单结构及菜品价格后,太二及怂火锅顾客人均消费、店铺层面经营利润率均出现了下降。其中,太二店铺层面经营利润率为13.8%,同比下降7.5个百分点;怂火锅店铺层面经营利润率8.6%,同比下降5.1个百分...……更多
到底能不能向顾客收取“消毒餐具费”?记者暗访了50家餐馆调查
...厅只有付费餐具一个选项。这些餐厅以烧烤店、海鲜店、火锅店以及地方特色菜馆为主,多位于大型商场或车站附近的街巷内。暗访图片与视频餐具收费似成行业惯例有商家称“没得商量”上周末接到网友爆料后,潮新闻记者先...……更多
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央视力荐福州小吃 长乐冰饭走向世界 这一口清凉 你吃了吗?
央视力荐福州小吃,长乐冰饭走向世界!
2025-06-08 23:44:00
这些养肝误区你中招了吗?小心越“养”越伤肝!
肝脏是人体最大的消化腺,承担着代谢、解毒等重任。如今,熬夜、酗酒、高脂饮食等不良习惯,让肝病发病率逐年攀升。但在门诊中发现
2025-06-09 03:03:00
杭州有老年食堂推出“轻食营养餐” 38岁大哥吃了半年,减了30公斤
物联网社区老年食堂也很受年轻人的欢迎 记者 徐萌 摄一餐饭暖,民生事大。杭州已建成社区食堂(助餐点)2300多家,村社服务覆盖率达到90%以上
2025-06-08 08:08:00
不少超市在卖七彩小番茄 医生:这类人不能狂炫
最近,杭州的不少超市和菜市场里出现了七彩小番茄。这些被称作“水果菜”的小番茄都可以直接当水果食用,味道很甜,价格大概是10-15元/盒
2025-06-08 09:10:00
王小云名医工作室落地贵州,粤黔医疗协作再添妇科泰斗
6月7日,广东省中医院贵州医院王小云名医工作室揭牌、拜师仪式暨学术活动在贵阳举行。该工作室的建立,将实现粤黔医疗资源共享
2025-06-08 05:31:00
小儿推拿作用大!8个月女婴摆脱便秘困扰
齐鲁晚报·齐鲁壹点 褚思雨 通讯员 王碧辉“孩子终于能正常排便了,可把我们愁坏了!” 日前,闫先生夫妇悬了一个月的心,终于落了地
2025-06-07 18:11:00
浙西这个只有10来位留守老人的小山村,昨天因为杭州来的一批饭店老板,沸腾了
“山村收菜计划”后续“我这土豆昨天下午挖得,很新鲜。”“我这个自己晒的笋干,不知他们会不会要?”“我还有好多瓶辣酱,最好也带走
2025-06-07 20:24:00
十年头痛苦不堪言,中医针刺疗法助患者卸下“枷锁”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 褚思雨 通讯员 孙雪莲 卢加庆“针灸真有奇效啊!以前除了睡觉,脑袋就没消停过,现在看电脑久了才有点感觉
2025-06-07 18:11:00
关舒宝复方塞隆胶囊治疗风湿有何优势?
随着年龄增长,不少中老年人开始面临腰腿疼痛、关节僵硬、四肢酸沉等问题,尤其是在天气转凉或阴雨潮湿时,疼痛更是如影随形,严重影响生活质量
2025-06-07 12:18:00
北京北苑中医院首创“甲状腺专病直报”:为患者减负增效,诊疗更安心
当下甲状腺疾病高发,不少患者深受“看病贵、治疗难”的困扰——手术费用高昂、报销流程繁琐、术后复发风险如影随形。如何让患者既能减轻经济负担
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武汉玉德堂中医馆:名医在线互联网医院,以服务成就口碑
武汉玉德堂中医取名“抱玉握珠,进德修业”,以“传承国粹、济世惠民”为使命,将传统中医智慧与现代医学技术相融合,为患者提供全方位
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精于术,诚于心,以济世为道,以康复为证 ——访成都普济中医药研究院特聘专家朱恒茂主任
“治瘤既要见病,更要见人,急则治标,缓则治本,方能长治久安。”这是中医肿瘤专家、普济方肿瘤专家组成员、成都普济中医药研究院特聘专家朱恒茂主任常挂在嘴边的一句话
2025-06-07 12:20:00
北京北苑中医院主编SCI论文《单发T1N0M0甲状腺乳头状癌热消融治疗的有效性与安全性》英文版发表
甲状腺乳头状癌(PTC)热消融治疗的有效性与安全性研究是甲状腺微创介入领域的重要前沿。十年磨一剑,近日,国际权威医学期刊在线全文发表了北京北苑中医院团队的重要研究成果《Effic
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修 王婧中高考在即,不少学生因压力过大出现焦虑、失眠、用脑过度、疲劳等身心不适症状
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体检发现结节,没事多揉揉
不少人拿到体检报告的时候,看到“肺结节”三个字,多少人的第一反应竟是后悔掀开了这个“潘多拉魔盒”,并表示“下次再也不体检了”
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