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抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
本文转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
原标题 | 平价小火锅,北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分,距离公司规定的午休时间还有10分钟,上海一座白领聚集的写字楼里,林跃和同事躲开领导的视线,偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单
...,海底捞后台数据显示,2024年10月1日当天,全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次,同比增长超5%。多家旅游平台数据显示,人们的出游意愿高涨,“十一”期间超六成旅客或为长途游旅客,国内游、出境游和入境游的产...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...鑫洋编辑 | 李文贤近日,一浙江杭州网友发视频称,在楠火锅就餐后出现舌头发黑的情况。而视频下方的一则评论,“就餐后舌头变黑是亚硝酸盐中毒了”,将楠火锅推至风口浪尖。在当事人抖音评论区,有网友表示自己吃完楠...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...轮番来袭,我国多地气温骤降。冷空气吹热“暖经济”,火锅消费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
...、尖叫、拥挤,堪比“追星”现场,对于单纯只是想去吃火锅的顾客来说,确实是种打扰。“科目三”到底土不土,到底是传递快乐还是低俗无聊,涉及不同代际观念的人的审美冲突,有人就是觉得很嗨很放松,有人就是觉得又...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...品。牛肉降价潮下,牛肉餐饮赛道也变得热闹起来,牛肉火锅、生烫牛肉米线等品类在国内悄悄冒头。一、超市打折销售牛肉,但精品牛肉依然要卖到50元以上牛肉已经跌至30多元一斤,并成为很多超市、生鲜档口促销活动中的...……更多
天眼看湾区|威宁萝卜,广州潮汕牛肉火锅的美味秘诀
在广州的美食版图中,潮汕牛肉火锅一直备受欢迎。而其中,来自贵州威宁的萝卜正扮演着至关重要的角色,深受广大火锅店厨师的青睐。广州人对牛肉火锅的热爱众所周知,而潮汕牛肉火锅对于汤底食材的要求极为严苛。威...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
北京商报讯(记者 张天元)3月7日,“湊湊火锅人均消费高于海底捞”一话题登上热搜,根据南都湾财社,有消费者在社交网络平台上称,自2月起,湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨,部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
火锅企业推出“吃夜宵送游戏皮肤”揽客咖啡界价格战已久文/图羊城晚报记者孙绮曼继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心...……更多
出游的您搜索“必点榜”了吗?
...门旅游目的地外卖订单火爆,异地订单量最高增长141.9%。火锅、大闸蟹等节日特色品类订单量增幅明显。大闸蟹外卖订单量同比增长62.2%,牛排外卖订单量同比增长60.4%,火锅外卖订单量同比增长58.7%。“必点榜”异地浏览量增长...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...酒家主理人尹江波,老绥元餐饮董事长李翠萍、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、兰湘子联合创始人陈波、百品日光总裁李科,围绕“品类标杆品牌如何打造竞争力”进行了深入探讨,以下为论坛实录。01.新形势下,餐饮品牌的应对...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实现高端酒营收43.45亿元,占营收比重三分之一。高端产品已占营收三分之一重庆啤酒相关负责人介绍,作为重庆品牌的首款德式风味...……更多
海晏县夏华牦牛火锅第三家直营店落地临沂
...干部管理组积极协调下,海北藏族自治州海晏县夏华牦牛火锅第三家直营店落地临沂。海晏夏华公司作为海晏农畜产品代表性企业,此次与临沂城发国际酒店集团合作,将为临沂市民提供来自青藏高原的纯正牦牛肉和正宗青稞酒...……更多
从“鸳鸯火锅”到“心灵火锅”,四川交响乐团“火锅交响”2024城市巡演收官
...日晚,由四川交响乐团联合成都高新中演大剧院举办的“火锅交响”2024城市巡演在广州大剧院圆满收官。当晚,四川交响乐团在艺术总监洪毅全的带领下,携手青年钢琴家张楚晗,为羊城乐迷们带来一场别开生面的“火锅交响...……更多
“氛围感经济” 让消费更“带感”
...自:凉山日报“露营风”经济悄然兴起。独具市井风格的火锅店。 围炉煮茶,拉满生活仪式感。从围炉煮茶到户外露营,在自然中探寻内心到享受舒适环境……近年来,市场消费逐渐呈现出一种更加在意自我情绪价值、释放内...……更多
...不透心思的重庆女人。更像是一台融入了人间百味的重庆火锅。没错,《小乾坤》讲的,就是这座火锅之城的麻辣故事。全书情节,围绕着张家兄弟和童家姐妹之间的情感纠葛展开。张家三代人,爷爷是原裕晟纱厂老板,纱厂公...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...迅速征服广东食客的味蕾。最近一年,广州主打贵州酸汤火锅的餐厅越来越多了,在大众点评平台上搜索“贵州酸汤”,弹出的商家有几十家,其中新开的山外面、红灯记、酸小小、王奋斗酸汤火锅店深受食客喜爱,就连主打川...……更多
商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,呷哺呷哺...……更多
78岁秦沛重庆独自吃火锅,弟弟姜大卫刚拿金像奖,网友:好潇洒
...你78岁的时候还能像秦沛一样,一个人在重庆享受美味的火锅吗?这位电影和电视剧老将,不仅作品无数,连生活方式也成了焦点。同一时间,他的弟弟姜大卫在香港拿下金像奖最佳男配角,这家人的艺术基因真不是盖的!秦沛...……更多
火锅店可“辅导作业”?佛山家长朋友圈传疯了,最新回应
...小学作业辅导服务啦!”4月23日,佛山市南海区一家知名火锅店推出“作业辅导服务”的消息在网上热传,迅速引起了街坊们的关注。“作业辅导服务”到底是否真有其事?家长们又是否会心动?当日下午,广州日报新花城记者...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...平。除了太二外,九毛九集团旗下的“九毛九”品牌、怂火锅均出现不同程度的降价。除此之外,陈记顺和、乡村基、和府捞面、呷哺呷哺均宣布降价,而百胜中国此前的财报也显示,今年第一季度,肯德基和必胜客的客单价也...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...粥水中温吞地“浸”出来的鸡肉。 四宝蔬粥沙虾 粥底火锅的食材具有特定的入锅顺序。(@视觉中国)韭香春花卷 金黄蓬松的油条是少不了的配餐。“夏天开胃,冬天养胃。”如果说起能够“养生”的火锅,必定少不了广东顺...……更多
酸辣醒胃 酸汤火锅好嘢
本文转自:广州日报贵州酸汤火锅文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹年初六,即便春节假期接近尾声,老饕们也必然要将美食计划落实到底。假期尾声,不如来一口开胃美味?比如能瞬间打开胃口的贵州酸汤。作为小众品类,...……更多
一起吃火锅的人
...日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南,用铜炉放柴火...……更多
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冬天要多吃白萝卜,教你7种好吃的做法,天天换着花样吃,真解馋
一到冬天,身体自然而然的想吃萝卜,尤其是喝碗萝卜汤,别提多舒服了。没学食养前并不知道为什么,直到看到古书中记载的萝卜才恍然大悟
2024-12-16 11:10:00
冬天多吃白萝卜好处多,教你8种好吃的做法!
白萝卜是冬季的常见食材之一,不仅营养丰富,而且还对我们身体有很多益处,白萝卜的热量很低,即便是正在减脂的朋友也可以吃,白萝卜的吃法也是多种多样
2024-12-16 11:12:00
胃不舒服,建议常吃8样养胃菜,好吃易做又营养,还促消化防胀气
胃有自我修复功能,可是经常出现胃胀,消化不良,还是会给工作和生活带来影响,胃不舒服的人,建议常吃这8种养胃菜,好吃易做又营养
2024-12-16 11:12:00
“数字赋能 乡村振兴”安庆推介行动暨安庆市数字乡村市县镇村一体化平台发布会成功举办
本文转自:人民网-安徽频道12月12日上午,“数字赋能 乡村振兴”安庆推介行动暨安庆市数字乡村市县镇村一体化平台发布会成功召开
2024-12-16 11:54:00
扎赉特旗:加快推动科技成果转化 以数字技术支撑“扎赉特粮仓”
本文转自:人民网-内蒙古频道近年来,扎赉特旗国家现代农业产业园积极促进农业科技成果转化,以技术和数据作为发展双引擎,不断释放数据价值
2024-12-16 11:58:00
这个村的红白宴席,吃的全是家常菜……
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室冬日的辽宁省营口市鲅鱼圈区芦屯镇,留屯村村民欧振攀家人头攒动、热闹非凡——这天正是欧振攀儿子的婚宴
2024-12-16 12:00:00
产后10天体温骤升!多学科联合救治脓毒症休克“宝妈”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰妊娠和产褥期脓毒症,尤其是脓毒性休克,是孕产妇严重并发症,也是导致孕产妇死亡的重要原因。近年来发病率及死亡率有上升趋势
2024-12-16 12:00:00
大江大湖“鲜”滋味|冷水鱼跃动白竹村
本文转自:人民网-湖北频道溯香溪河而上,直至毗邻著名旅游风景区神农架的湖北省兴山县南阳镇白竹村,在老党员胡明海创立的神农鱼庄内
2024-12-16 13:36:00
肥西县丰乐镇四措并举发挥农家书屋阵地作用
本文转自:人民网-安徽频道为丰富群众精神文化生活,更好地发挥农村文化阵地的惠民作用,肥西县丰乐镇多措并举,扎实做好农家书屋各项管理工作
2024-12-16 11:12:00
漏诊赔偿是给健康体检的必要提醒
公司组织员工体检,体检中心却未能检测出某员工已患病,导致其错过最佳治疗时机,体检中心是否应承担责任?近日,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐水磨沟区人民法院审结了这样一起案件
2024-12-16 11:13:00
广生堂药业乙肝治疗创新药奈瑞可韦GST-HG141 纳入国家突破性治疗品种名单
近日,国家药品监督管理局药品审评中心(CDE)发布重要消息,福建广生堂药业创新药控股子公司福建广生中霖生物科技有限公司的乙肝治疗创新药GST-HG141(英文通用名 “Neracorvir”
2024-12-16 11:17:00
12月19日,男性不育专家李翠英博士坐诊郑州长江中医院助您好孕成真
养育一个健康的宝宝,是许多家庭的共同梦想。但是,在备孕的过程中,准爸爸们的健康状况往往没有得到足够的重视。据数据统计,男性因素导致的不孕不育占比高达40%
2024-12-16 11:20:00
明灯百盏照亮归家路
本文转自:人民网-四川频道老鹰社区新安装的路灯。平昌县烟草专卖局(分公司)供图在海拔高达1300多米的四川省巴中市平昌县镇龙镇老鹰社区
2024-12-16 11:21:00
成都温江岷江村:和美乡村的璀璨明珠,乡村振兴的崭新标杆
本文转自:人民网-四川频道晨曦初照,成都市温江区岷江村沐浴在一片阳光中。田间地头,桂花树随风摇曳,散发着令人陶醉的芬芳
2024-12-16 11:21:00
德昌“牧羊人”奏响乡村振兴“牧羊曲”
本文转自:人民网-四川频道付祥的努比亚黑山羊养殖基地。德昌县委宣传部供图12月的德昌,阳光明媚、风和日丽,走进四川省德昌县昌州街道一处养殖基地
2024-12-16 11:22:00