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...果汁,随后能够进餐蔬菜水果、甘薯等素餐,最终才算是肉类食品。由于先吃蔬菜能够补充膳食纤维素,协助肠胃蠕动,也促使结肠偏酸,有利于肉类食品中钙磷的消化吸收。另外让胃有爆腹感,降低肉制品进餐,防止人体脂肪...……更多
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感,不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...一个寒冷的冬日,张阿姨和她的朋友们围坐在热气腾腾的火锅店里,享受着欢聚的时光。正当她夹起一颗看似普通的火锅丸子时,她的好友李伯伯突然问道:“你知道这些丸子到底是用什么做的吗?它们真的安全吗?” 这个问...……更多
提醒大家不要买到假的注胶肉了,这种肉类对于人体危害是很大的
...是食品安全固然重要,很多群众也是尤其在意,所以购买肉类食品时也需要注意,不要买到假的注胶肉了,这种肉类对于人体危害是很大的。“注胶肉”已泛滥?你听说过注胶肉吗?事实上,在肉中注入胶水已经成为业内公开的...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
... 陆冬磊上海市疾控中心危害监控所副主任医师冬日里,火锅是人们驱散寒冷的最佳选择,寿喜烧、潮汕火锅等特色火锅的出现,也大大提升了一种食材的“锅中之位”,它就是牛肉。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉。根据《...……更多
超市里十块一斤的火锅肉丸,能吃吗?
...来越冷了。在吃吃喝喝这件事上,人们逐渐从烧烤转向了火锅、关东煮这些热气腾腾的食物。特别是里面 Q 弹浓香的肉丸子,看着就让人口水直流。即便是在家煮汤,很多人也会习惯性的进去几颗肉丸子让汤获得“灵魂”上的提...……更多
湖北武汉:现场抽检网红火锅店
...,记者从湖北省武汉市市场监管局获悉,12月份正式进入火锅消费旺季,该局联合武汉市江汉区市场监管局对辖区评分排名前列的网红火锅店进行了现场抽检。记者了解到,本次武汉市市场监管局食品安全“你点我检”——冬日...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...会对健康产生不利的影响。3.羊肉卷和牛肉卷 有些人吃火锅都会选择羊肉卷或牛肉卷,吃起来非常美味,但是价格都比较高,这让很多人偶尔才会舍得吃一次。但是有些小摊贩售卖的羊肉卷或牛肉卷,价格却非常实惠,正是因...……更多
人工合成的5样垃圾食品,商家可能都不吃,我们却几乎每天都吃!
...,有哪些隐患重重,人们却经常吃的合成食物。 ●—≺ 火锅丸子(海鲜丸) ≻—●吃火锅的时候,怎么少的了丸子?对很多朋友来说,丸子才是火锅的灵魂,这些朋友连吃麻辣烫、串串香的时候也喜欢加一些丸子。丸子爱好...……更多
“注胶肉”已泛滥?医生直呼:这五种肉,早该列入黑名单
...能会中招,以下这几种食物,希望你还是避而远之。——火锅丸子很多人在生活中特别喜欢吃火锅丸子,不仅可以涮火锅,还可以做成麻辣烫,即便是煮方便面的时候放入火锅丸子,都别有一番风味。购买火锅丸子时,很多人都...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
适合孩子吃的火锅配菜丰富多样,既要考虑营养,又要确保口感符合孩子的喜好,下面,我们将详细介绍一些适合孩子食用的火锅配菜,帮助家长们在家庭火锅聚餐时做出更明智的选择。蔬菜类1.菠菜:菠菜富含铁、钙等矿物质...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
本文转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成...……更多
冬季天气寒冷,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火...……更多
牛肉还富含高质量的蛋白质,可以增加肌肉力量,提高身体的抵抗力
...需要格外关注养生和保暖的时候。本文介绍了三种适宜的肉类食品,包括牛肉、羊蝎子和鸭肉,它们都具有温热滋补的特性,能够提高免疫力和抵抗寒冷。在文章的后半部分,还介绍了薏米芡实老鸭汤和麻辣羊蝎子的制作方法,...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
致癌物质或超标2000倍,每家每户都在吃,真假该怎么辨别
火锅,就像冬天里的小太阳,给人带来满满的热量和温暖,很多人都特别喜欢它。随着时代进步,不管春夏秋冬,那些对美食有追求的人随时都想来上一顿火锅,所以火锅就成了我们一年四季都离不开的美食。你正在渴望着一...……更多
吃火锅为何还会感染甲肝?一文分析原因
...的时候往往只涮八分熟,殊不知这种吃法非常危险。很多肉类食品中都可能含有一些寄生虫或病菌,如果没有完全涮熟就吃进肚子里,那么就会出现细菌或病毒感染,继而对肝脏造成不可逆转的伤害,这也是甲肝疾病出现的关键...……更多
...西式烘焙产品成为了餐饮行业的热门之选。而热辣滚烫的火锅,一直是餐饮行业的热门赛道。数据显示,2023年中国火锅市场规模已逼近万亿大关,达到9758亿元。作为食品行业深耕者,龙大美食近日在西式烘焙和火锅渠道上持续...……更多
...。因而,吃火锅会影响所述物质的运用度。2、致癌物质肉类食品中的核苷酸在梅拉德反应中,与大部分碳水化合物在加温溶解时造成基因变异物质,这种物质可能会造成癌症的产生。此外,在烤串的自然环境中,也会出现一些...……更多
吃火锅很多人喜欢猪血、鸭血,嘌呤高吗?痛风能吃血类的食物吗?
...含量较低。实际上,猪血和鸭血的嘌呤含量确实低于许多肉类食品。根据营养数据,猪血中的嘌呤含量大约为15-50mg/100g,而鸭血的含量略高,但仍低于许多常见的高嘌呤食物,如牛肉或羊肉。食用血类食物的考量对于痛风患者来...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...所(ID:ymsn2019)作者|果冻橙编辑丨 鸣玉无论是冬天的火锅,还是街头的麻辣烫,都少不了各种各样的肉丸子。鱼豆腐、撒尿牛丸、墨鱼丸......蘸着酱料,裹着香油,一口一个! 在超市里,有专门为了各类速冻肉丸食品而存在...……更多
痛风患者的动吃方案
...痛风,啤酒不能喝了,白酒我还是一样可以喝的嘛!”“怎么办啊,医生,得了痛风,我还能运动吗?”……对痛风患者来说,没有什么是比饮食、运动方案来得更令人抓狂的了,不仅那些复杂多样的食物嘌呤含量表永远都记不...……更多
有胃病的人尽量少碰这3种肉,胃病会更严重,多吃3种肉脾胃会更
...议有胃病的人尽量避免食用腌制熏肉,多吃新鲜、健康的肉类食品。第三种肉:辛辣的肉食辛辣的肉食如辣子鸡、麻辣火锅等,虽然口感鲜美,但对于有胃病的人来说却是大忌。辛辣食物会刺激胃黏膜,加重胃部炎症和溃疡,导...……更多
郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况(2023年第1期)
...食加工品监督抽检48DC22410100461932281//郑州市金水区楠家巷火锅店郑州芝麻蒜泥蘸料/2022-10-12餐饮食品监督抽检49DC22410100461932385//郑州市金水区楠家巷火锅店郑州香油花生蘸料/2022-10-12餐饮食品监督抽检50DC22410100461……更多
...局初审并推荐至国家知识产权局审查。印发《潮州市牛肉火锅行业食品安全规范》,指导经营者提升管理与服务水平,树立企业信誉和品牌。(供稿:潮州市市场监管局) ……更多
这款牛肉炖萝卜的做法,既有肉的香味,又有白萝卜的清甜味道
...有明显区别。白萝卜与牛肉搭配 牛肉作为生活中常见的肉类食品之一,与白萝卜的搭配十分适合。白萝卜和牛肉都富含丰富的营养物质,而且它们的营养成分互补。白萝卜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化和增...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
...显然,烧烤“万物皆可入味、口味随众可调”, 成为和火锅一样,最具社交属性的餐饮赛道。根据红餐品牌研究院近日发布的《中国烧烤品类发展报告2023》指出,2022年烧烤品类市场规模突破2200亿元。截至2023年4月,全国烧烤门...……更多
世界卫生组织表明这三种肉忍住不吃,对我们身体健康有益
...吃着烧烤喝着啤酒,这感觉别提有多爽了。然而,在烘烤肉类食品之前,通常会添加许多调味品来增加食物的味道,其中包括盐。如果食盐摄入量超标,不仅容易升高高血压,而且亚硝酸盐进入人体后会发生反应,产生一种致癌...……更多
冬日,火锅消费深受大众喜爱。为确保市民舌尖上的安全,烟台市市场监督管理局开发区分局长江市场监管所组织开展火锅类食品安全专项检查,让群众吃的放心。检查中执法人员重点检查经营单位的证照是否齐全、从业人员...……更多
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秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
秋天是收获的季节,也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭,人体的脾胃功能有所耗损,进入秋季后,气候逐渐干燥,容易引发秋燥
2024-09-23 14:22:00
65岁大爷每天吃糖糕,半年后确诊糖尿病,医生叱喝:太无知了
作为一名医生,我在临床上见过许多糖尿病患者,他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天,我想分享一位65岁大爷的经历
2024-09-23 14:23:00
兰江街道开展冰皮月饼DIY活动
为弘扬传统节日文化,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产,9月13日,兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
2024-09-23 14:23:00
秋日轻盈食谱:健康饮食与瘦身并行的黄金法则
随着秋风送爽,我们的饮食习惯也应适时调整,以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节,也是调整身形、促进健康的绝佳时机
2024-09-23 14:26:00
多喝粥对肝不好?医生发现:老年人少喝粥、少饮茶或可以养肝护肝
你是否曾听说过这样的说法:每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶,是老人保健的最佳选择?然而,最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
2024-09-23 14:26:00
“本草光华”建议,秋分时节这样药膳养生
秋天伊始,天气由热转凉,气候逐渐干燥,尤其是秋分之后,多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒:此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题,抑郁了怎么办?
脑梗之后出现情绪问题,尤其是抑郁,是一个相对常见的现象。针对这种情况,可以采取以下措施来缓解和治疗:一、专业医疗干预咨询专业医生
2024-09-23 14:27:00
贵阳附大妇科白斑医学研究|秋分时节 | 温差变大,外阴白斑患者注意这几点
秋分,是指昼夜平分,也是秋季平分。秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态,秋分过后,地面以下阳气渐多于地上,天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道
2024-09-23 14:29:00
总结 6 个减脂经验,让我成功掉秤30斤
减肥,你选对方法了吗?我从143斤减掉了113斤,成功掉秤30斤。我没有选择极端的减肥方式,瘦下来后也没有反弹,我总结 6 个减脂经验
2024-09-23 14:30:00
土豆,是糖尿病的“催化剂”?医生:控血糖,4种蔬菜或要少吃
随着现代生活质量的日益提高,糖尿病这一隐形杀手正悄然无息地走进人们的生活,逐渐成为影响健康的重大隐患。对于身患此疾的病患而言
2024-09-23 14:31:00
尿毒症发病率升高,医生提醒:这4个坏习惯,正在悄悄破坏你的肾
谈及尿毒症,可能很多人并不是很了解。所谓尿毒症,其实就是肾衰竭的终末期表现,一旦患上这类疾病,患者可以表现为水肿、疲乏
2024-09-23 14:34:00
京顺肠镜‖ 从肠息肉到肠癌,也许用不了10年...及时筛查复查很关键
最新数据表明:大肠癌已经成为我国高发癌,发病率高居男性癌症第2位,女性第3位。大肠癌的发生大致有三个通道:一是腺瘤性息肉
2024-09-23 14:35:00
俄罗斯小伙被确诊为肺癌,手术时,医生在其肺中发现一棵冷杉树
时光的流逝伴随着人生经历的叠加,为人类在生活当中增加光彩,见识也随之增长。但是在机缘巧合之下,生活当中总会呈现出一些奇奇怪怪的事情
2024-09-23 14:35:00
两个人分手后,男人还有“三个主动”,说明放不下你
分手,不意味着不爱了。有一些情侣,只是因为一些事情意见不统一,产生了矛盾,说了气话,提出分手,其实心里不想分手。但都在乎面子
2024-09-23 14:36:00