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本文转自：成都日报你听说过火锅料理师吗？近日，人社部、商务部联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准，为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师？根...……更多
2024-04-10 10:54:00火锅,火锅,底料,火锅店,职业,成都
本文转自：太原晚报 火锅作为一种美食深受民众喜爱，市场价值巨大。火锅文化更是作为一种潜力巨大的文创旅游资源，越来越被人们看重，但事实上火锅的起源地并没有被官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
本文转自：闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉，市民除了添衣御寒外，饮食也发生了变化，热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆，生意兴隆；超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
2023-11-29 07:51:00火锅,天气,经济,火锅,沃尔,沃尔玛
...们现在正安排生产线员工加班加点，生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说，目前公司也在销售上做出调整，将原来传统的销售模式改变成“互联网＋”的新模式，为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
打造火锅文化新地标，重庆市民及游客打卡增添新去处。近日，记者从德庄大火锅庄园新闻发布会上获悉，大火锅庄园将于年底前正式对外开放。大火锅庄园位于南岸区茶园，占地68亩，如今主体完工，这个集火锅溯源消费、工...……更多
2023-10-18 11:53:00火锅,地标,对外开放,庄园,将于,对外
...冒着热气，三五好友围坐一圈，随着秋冬季节到来，全国火锅市场迎来消费旺季。近日，中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》，全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告，火锅连续三年登上“正餐...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
本文转自：重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”，尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种，一种是麻辣火锅，一种是非麻辣火锅。麻辣火锅，最早叫毛肚火锅，是“一种又辣又麻又咸的卤汁”（李劼人...……更多
2023-04-22 01:35:00中国,源头,火锅,火锅,重庆,卤汁
...江芬芬）近日，南京气温持续走低，作为驱寒暖胃首选，火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现，南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”：今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”，并...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
本文转自：人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 （冯文彦）6日晚，2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里，市民不仅可以品吃火锅团圆宴，喝万...……更多
2023-01-07 10:20:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,重庆,重庆火锅
...记者 董进）如果说一城一味，那重庆的味道，大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅，抑或街边路旁的小店，只要煮开一锅红彤彤的汤底，就是山城人最简单的快乐。10月27日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...半岛都市报可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节暖胃更暖心请外卖小哥吃火锅、情缘对对碰助你年前脱单……一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
...自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
本文转自：广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
四川火锅，是一道源自我国四川省的传统美食，以其浓郁的麻辣口感，丰富的菜品选择，独特的烹饪方式，赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天，就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法，带你感受这道美食的魅力。首先，我们...……更多
2023-10-22 17:37:00四川,制作方法,四川火锅,火锅,魅力,美食
原标题 | 平价小火锅，北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分，距离公司规定的午休时间还有10分钟，上海一座白领聚集的写字楼里，林跃和同事躲开领导的视线，偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
火锅、串串，说起四川美食，大家第一时间想到的关键词，可能就是“辣”。有相当一部分外地游客来四川打卡，也是冲着“火辣辣”的美食来的。但最近，有朋友对四川的“辣味”标准提出了疑问。日前网友在四川麻辣社区...……更多
2023-05-11 21:01:00火锅,火锅底料,底料,统一,建议,标准
...下发力，迎来了消费热潮。“我们推出的儿童套餐比较受小朋友欢迎，这几天客流量持续增大，用餐高峰时段需要排队等位。”海底捞铜川店的工作人员江华珍说。我市部分大中型酒店营业额增幅较好。“龙凤祥酒店假日营业额...……更多
2024-01-04 07:39:00热潮,消费,消费,铜川,增长,活动
...惯划分上面统称为川渝地区，更早些时候又称巴蜀地区，火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆，每30个人里就有1个人从事火锅相关行业；现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上，锅底的红油估计都能绕地球一圈...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...。时近下午1点，3个人才想起吃饭。运河边正好有个水上火锅鸡城。他们走了进去，火锅鸡鲜香麻辣，他们吃得畅快淋漓，忽然就有了创作的冲动。一曲常连祥作词、郭玉华作曲的《流河火锅鸡》很快流淌而出。“这首歌我们制...……更多
2024-04-26 10:27:00汤汤,河水,玉华,大运,沧州,音乐
本文转自：太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示，又一波寒潮正在赶来的路上。一时间，市场上各路御寒单品纷纷上线，其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
... 海底捞等位排到一百多号 巴奴引IPO传言收复失地开新店 火锅业又要“火”？“春江水暖鸭先知”，随着消费持续回暖，火锅则是餐饮行业复苏的先头部队。北京青年报记者近日注意到，不仅有多个火锅品牌秀出了“夸张”的新...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...对行业竞争加剧，在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
火锅必点大揭秘：这些食材让你味蕾狂欢，欲罢不能！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊吃火锅什么是必点的？吃火锅，这些才是必点的“宝藏”食材！火锅，那可真是个让人欲罢不能的好...……更多
2024-05-12 12:05:00火锅,舌尖,美味,火锅,豆制,一口
...拉到了20℃以下。日前，记者走访西昌市多家大型超市和火锅店，了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热，火锅餐饮一座难求，火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
2023-10-31 08:06:00西昌,秋意,火锅,经济,火锅,西昌
本文转自：中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
...以不那么快冷却。就在他冥思苦想的时候，仆人告诉他，火锅已经准备好了。他突然意识到，满族的火锅，不就是这样的食物吗？即是美味佳肴，又能保证饭菜一直热乎，这些老人肯定也会很喜欢吃的。于是，和珅对满族火锅进...……更多
2023-03-13 16:42:00乾隆,妙招,难题,乾隆,老人,宴会
春节的时候，和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常，是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅，是再幸福不过了。不过每次吃完火锅，衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”，这种味道到底从...……更多
2024-02-17 19:32:00火锅,衣服,火锅,底料,火锅底料,香气
...了几道家常菜肴，虽然简单，阳阳却吃得很香。一顿家常火锅心连心1月14日，“爱心妈妈”李海燕来到乐乐家，这是她“一对一”帮扶乐乐的第二个年头。这次来，她除了给乐乐带来了慰问金和一些衣物外，还想带着乐乐准备火...……更多
2024-01-26 11:18:00童心,关爱,孤单,爱心,妈妈,儿童
本文转自：沈阳日报包饺子、炸卡塞、吃火锅西藏娃在沈阳欢欢喜喜过大年2月9日下午，沈阳市艺术幼儿师范学校西藏班的学生和校领导、老师们齐聚一堂。学生们身穿西藏传统服饰，校领导、老师们身穿极具东北特色的花棉袄...……更多
2024-02-11 03:21:00西藏,沈阳,大年,孩子,西藏,沈阳
...：中国新闻网10月29日，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
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本文转自：安康日报本报讯(通讯员 汪忠良 孙东)近日,随着紫阳县向阳镇月池村六组移动信号基站正式投入使用,村子里的手机信号瞬间满格
2024-05-20 07:43:00