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四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...冒着热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
“(火锅)锅底598(元),这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
老鼠在案板啃肉,浙江一家火锅店被封,官方通报
...快报报道 今天,多名网友在温州乐清市清远路一家牛肉火锅店门口拍摄到火锅店内摆放的牛肉正在被老鼠啃咬的场景。视频中,拍摄者隔着店铺的玻璃窗,拍到店内存放牛肉的地方,大块牛肉就简单放在台子上,没有做相关保...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
前员工举报火锅店后厨熬制口水油,店家称是一场误会,市监局介入调查
据媒体报道,一位自称是山东滕州某火锅店前员工的网友举报称,该火锅店熬制口水油进行二次销售。12月12日,涉事火锅店负责人发文解释称,这是一场误会,因油水分离器长期高负荷导致线路损坏,才用漏勺和铁桶暂时放油...……更多
吃火锅时从锅里捞出生锈小刀,餐厅老板:已免单
...日,江苏常州一网友在社交媒体平台发布视频,称自己在火锅店用餐时从锅里捞出生锈小刀。12月17日,餐厅老板回应记者,当时已免单并向顾客致歉。网传视频显示,一女子坐在火锅前的座位上,筷子上夹着一柄已经被烫弯的...……更多
顾客用餐后将打火机扔进火锅引发爆炸,监控拍下过程 店老板:没道德
...在抖音发布一段视频。视频显示,顾客在其经营的串串香火锅店用餐离店时,将随身携带的打火机扔进了火锅内。店员在不知情的情况下前去收拾打扫,收拾过程中打火机在锅内突然爆炸。店员收拾时第一个打火机爆炸。视频中...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...经典老歌回忆杀,而朴树等音乐明星,则是为重庆珮姐老火锅10周年盛典而来。从十年前的11张桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
...以“硕果金秋品位锦江”为主题,设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来,随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业(绿色食品)建圈强链十大行动方案...……更多
女子吃火锅将热汤泼向邻桌 警方:女子曾有精神病史与被泼者不认识
事件概述- 在江西九江庐山市南康镇一家火锅店内,患有精神疾病的女子突然将火锅泼向邻桌的女顾客,引发恐慌和混乱。视频和当事人证言- 监控视频显示,女子在用餐后突然泼火锅,被泼的女顾客当场尖叫,并有其他顾客离...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
...板式家具、彩虹电热毯、徽记煮瓜子、饭扫光爆炒香菌、火锅底料等不少具有城市烟火气的工业精品。此次评选设立了三级评价体系指标。其中,企业综合评价体系包括规模效益、创新引领、企业管理、质量品牌4个二级指标。...……更多
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红,肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材,与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销,认为能给顾客带来独特体验,但也有人觉得这样的服务过于低俗,...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...,销售额同比增长200%。饮品最热门,自助餐增长最快,火锅搜索最多基于对用户国庆假期“边吃边玩”需求的洞察,抖音生活服务推出「抖音国庆吃喝玩乐节」,策划了“平台188元券包资源”和“应季商品营销攻略”双重玩法...……更多
山东一女顾客扯下体毛发投放火锅中索要三倍赔偿?律师:若属实属敲诈勒索
...频,称一名女顾客在该店消费过程中,将自己的体毛放入火锅中,然后要求店家三倍赔偿,这一动作被店内监控拍下,该视频引发网络关注。涉事店铺山东潍坊岚山寿喜烧自助料理谷德广场店发布的视频显示,这名女性一开始在...……更多
...江省丽水市遂昌县人民政府主办,北京烹饪协会、四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会支持的2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广活动在遂昌县汤公雷迪森广场酒店举办。本次活动共分为“探·遂昌”“话·遂...……更多
网传四川一ATM机大厅内摆桌吃火锅,店家:周末人多,临时加的桌子,银行:该点已取消,会找人去拆牌
...川阿坝,网曝茂县一24小时自助银行里面多人在摆桌子吃火锅。视频显示,多人在银行自助取款机旁边吃饭,该网点旁边是一家火锅店。有网友疑问“银行也搞副业?” 12月25日,据羌寨牛排铜火锅一工作人员表示,因为周六周...……更多
惊出一身冷汗,消费者徐升记就餐时活蜈蚣从天而降差点掉进火锅里
3月17日,山东一网民发布视频称,在徐升记不改良老火锅章丘大润发店就餐时,一条蜈蚣从天而降,差点掉进锅里,自己瞬间没了食欲。根据该用户发布的视频显示,一条长约七八公分的蜈蚣正在火锅加热盘里扭来扭去。该用...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
珠海两男子吃火锅被收22600元,老板:多按了两个0,已归还
10月15日,广东珠海一火锅店老板在社交媒体平台发布视频,称前一晚有两个小伙子来店里吃饭,买单的时候多按了两个零,将226元的餐费支付成了两万多。不久后,通过这则视频,有熟人认出两名男子,老板成功将多余的餐费...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
火锅什么时候诞生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
从恒星末日到火锅涮粉丝 张朝阳来渝讲物理课“上接天线下接地气”
...大众感兴趣的天体物理知识,还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续,他表示,“我作为物理网红,将非常严肃的高端的物理话题带给全天下,成为...……更多
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文化中国行|石阡万寿宫:院中带院宫中套宫 见证四方商旅汇聚
石阡万寿宫简介:石阡万寿宫位于贵州省铜仁市石阡县汤山镇城北路,始建于明万历十六年(1588),乾隆三十二年(1767)改修
2024-09-01 14:55:00
2024年贵州省“法律明白人”示范培训班成功举办
多彩贵州网讯 8月26日至30日,由省司法厅主办,铜仁市司法局、中共铜仁市委党校承办的2024年全省“法律明白人”示范培训班在铜仁市委党校举办
2024-09-01 14:57:00
北药杯中药知识技能大赛圆满落幕 获奖名单已出炉
9月1日上午,由《中国中医药报》社、中国职工技术协会联合主办,吉林省北药中药制药集团有限公司承办的“北药杯中药知识技能大赛”在贵州省关岭自治县圆满落下帷幕
2024-09-01 14:57:00
中新社香港9月1日电 香港特区行政长官李家超1日在社交平台发文称,启德体育园青年运动场、室内体育馆及主场馆的主体结构已大致完工
2024-09-01 14:59:00
人民网记者 乔业琼在青海茶卡盐湖体验“邂逅盐雕”等特色项目、到贵州荔波小七孔打卡“透明船”、去甘肃“寻境敦煌”,以更多视角感受美丽中国……暑假期间
2024-09-01 14:59:00
现场太燃了!江西南昌举行升国旗仪式
本文转自:人民网-江西频道南昌市公安局警旗队护送国旗走向国旗台。宋超摄人民网南昌9月1日电(记者时雨)9月的第一天,江西省南昌市在八一广场举行“弘扬爱国志 奋进新征程”八一广场九月升国旗活动
2024-09-01 15:00:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步加强地方资源与高校人才、科技优势资源整合,加快智力成果转化,搭建政产学研联合发展平台
2024-09-01 15:01:00
央视新闻客户端讯 经过4个月的考古发掘,8月29日,宁波市文化遗产管理研究院发布马廊厦遗址考古成果。该遗址为姚北平原地区一处大中型人类聚落
2024-09-01 15:06:00
本文转自:人民网-江西频道为提高广大群众的电动车充电安全意识,普及电动车充电安全使用知识,保障人民群众的生命财产安全,近日
2024-09-01 15:06:00
商报讯 前不久,杭州推出“轻松游”行李服务一件事改革,如今,这股帮助游客“减负”的风,也吹进了杭州地铁。昨天,杭州地铁首次试点推行“轻松游”行李自助寄存服务
2024-09-01 15:06:00
为城市供水“减压” 重庆这45个地方可接“中水”浇花
为缓解本轮连晴高温天气下的城市供水压力,重庆市城市管理局提出城市用水应严格按照“先生活、后生产、再生态”的原则,在公共用水领域(绿化
2024-09-01 15:07:00
本文转自:人民网-江西频道从“追产补产”到“超额超产”——赣州市南康区邮政分公司深化寄递改革发展侧记近年来,江西省赣州市南康区邮政分公司坚守“人民邮政为人民”初心
2024-09-01 15:07:00
即墨精英会16分会、51分会开展奖助困难学生活动
大众网记者 朱晓娟 青岛报道8月28日下午,即墨精英会16分会、51分会开展奖助家庭困难学生活动,奖助即墨创智实验小学家庭困难学生15名
2024-09-01 15:13:00
“双争”光荣榜|王成良:退伍不褪色 热心公益显担当
王成良,男,1978年9月出生,献县河城街镇南王庄村党支部书记。20多年间,他无偿献血2.4万多毫升。他还组建了一支700余人的无偿献血志愿者队伍
2024-09-01 15:13:00
进入“开学模式”,合肥这些路段明天请注意
本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥9月1日电(记者韩震震)9月2日,星期一,2024年秋季开学首日。9月1日,合肥交警发布重要提醒
2024-09-01 15:17:00