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粤看粤美 | 潮汕朴籽粿 芳香四月天
... (王雅蝶)“你记忆中的四月,是什么味道?” 在广东潮汕地区,每年此时,人们就为一种节令小吃——朴籽粿而忙活起来,有人忙着在田间采摘朴籽叶,有人忙着掂量制作朴籽粿所需的糖量,有人忙着在街头排队品尝这份春...……更多
弄“潮”向“味”来
...为讲好潮汕菜的故事奠定基础。专业技校应组织学生参与潮汕地区的传统食材采购、农田体验,让他们亲身感受潮汕菜的原材料从何而来;安排学生走访当地的传统市场、老字号餐厅,参与潮汕菜的烹饪过程,感受传统的手艺和...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
潮汕牛肉粿条粉,是潮汕地区独具特色的一道美食,深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景,成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区,粿条粉是一种非常常见的食物,而...……更多
潮汕流传至少50年的吃法,你听说过吗?
...⃣可以将杨梅放入酱汁中浸泡后食用,或者直接蘸着吃!潮汕地区的朋友们也说,这是他们从小吃到大的传统美食!有潮汕的朋友吗?快来确认一下,是真的吗? ……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
...科技出圈,不再只是本地人走亲访友时的手信,得以走出潮汕地区,走向全国。从商超到电商,出圈红利期来了潮汕牛肉丸实现规模化生产之初,恰好遇上大卖场的黄金时代。陈志斌记得,2008年,山姆会员店的买手来到汕头寻...……更多
...味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年,红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物,初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情眷恋。潮汕人家制作红桃粿的习俗已500多年。记者26日走访了解到,...……更多
“乌梅子酱”配烧鹅,只是广东人吃鹅的冰山一角!
...这道极具岭南烹饪个性的醉鹅,已成为顺德鲜明的名片。潮汕,卤鹅“食过返寻味”东莞往东, 潮汕的卤鹅同样是老广的心尖尖,“剁盘鹅肉请吕(你)”,是潮汕人待客的口头禅。各式的卤味档遍布街头巷尾, 排队买卤味早...……更多
老菜脯粥 侨乡广东汕头的暖心味道
...向记者介绍,老菜脯粥的主要原料是大米和菜脯。菜脯是潮汕地区一种特色腌制品。需采用新鲜、肉质紧实的整个萝卜,洗净后进行晾晒、石压,使萝卜失去大部分水分,再放入瓮中,加入盐和其它调料密封后腌制,并精心保存...……更多
广东最极致的城市,凭什么是汕头?
...一朵肥花 。 汕头,中国最极致的“土洋”碰撞汕头,是潮汕地区重要的组成部分。“潮汕”虽不是一个正式的行政单位,但这里三面环山、一面临海的封闭地理结构,相近的音声与风气,以及缤纷繁琐、但内核高度一致的古老...……更多
...的布料和金属制成,其上绣有各种吉祥的图案和文字。在潮汕地区,女性们会在重要的日子或庆典时佩戴标旗,以此表达对生活的热爱和对传统的尊重。而陈玉玲,正是这一传统文化的忠实传承者。每当节日来临,她总是精心挑...……更多
六一,“潮起童心 韵动汕头”嘉年华启动
...交流。活动现场还正式启动“潮韵操”全市推广。“我们潮汕地区有自己的特色文化,所以想到利用潮剧、潮乐等传统文化元素编排成‘潮韵操’,在中小学进行推广。”戏曲表演高级讲师、“潮韵操”总编导陈海珍介绍道,“...……更多
“腐菜”变“美味”?这家橄榄菜“行标”起草企业生产环境触目惊心
...变成为包装精美的“橄榄菜”,流入市场。橄榄菜是广东潮汕地区的风味小菜,一直以来以独特的风味备受欢迎,也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”,其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛,已形成...……更多
“潮汕生腌”火爆街头巷尾
...客开始排队。 本报记者 黄文盈 忽如一夜春风来,各色“潮汕生腌”火爆温州的街头巷尾。 美团昨天提供的数据显示:2023年以来,温州地区“生腌”关键词搜索量同比增长313%,“生腌熟醉”关键词关注热度则更高。不少温州餐...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
本文转自:羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新,保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
长沙糖水地图来了!一定要码住这份“夏日续命”指南
...海石花让汤品清爽更上一层,口感也更显清脆。鸭母捻是潮汕地区的汤圆,呈椭圆型,盛入汤中如白母鸭浮游于水面。糯叽叽,内馅绵密。也可以加一份潮汕人最爱的草粿,其中带着淡淡药香味,类似于龟苓膏,但入口更甜润嫩...……更多
潮汕牛肉火锅外带悄然流行
...,比如油炸蒜酥、墨鱼丸,豆酱、鱼露、沙茶酱等等都是潮汕地区的头部品牌。陈煌炎说,潮汕牛肉火锅之所以受欢迎,除了好吃之外,最大的卖点就是现切现卖。比起传统火锅菜品成品上桌,潮汕牛肉火锅都有一间玻璃厨房,...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
本文转自:南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
引领新浪潮 CSSOP潮汕杯落地汕头
...电旅体相结合的发展方向,得到一致好评。本次系列赛是潮汕地区扑克竞技的盛会,更是一次新尝试。通过本次大赛,进一步弘扬潮汕地区的优秀传统文化,展示潮汕人民的热情和活力,同时也吸引更多的游客和运动员感受潮汕...……更多
至味卤鹅 四海归潮
...国,它与黑松露、鱼子酱并称为“三大奢侈美食”。而在潮汕地区,价高的是粉肝而非鹅肝。以潮州“溪口刘”卤鹅店为例,该店每只鹅肝不过20元,而粉肝的价格约是鹅肝的7倍。潮式粉肝的饲养方式与法国肥鹅肝的喂肥方法多...……更多
...4月22日,“潮汕·泰和一家亲”恳谈会在深圳成功举行,潮汕地区企业家、潮汕在深企业家和江西泰和籍乡贤代表齐聚一堂,再叙亲缘、共谋发展。深圳市潮汕商会荣誉会长王再兴、驻会会长黄育宏,深圳潮人海外经济促进会永...……更多
“潮汕白货”搭乘班列去往成渝经济圈
...属制品、电子、纺织品、农副产品等小商品的统称。这次潮汕地区开行跨局货运班列,是中国铁路广州局集团有限公司针对潮汕3市盛产陶瓷、日用五金等“白货”制品,主动服务中小企业,降低物流成本,助力粤东地方经济发...……更多
中国喝茶最狂野的地方,命都是茶给的
...化石”,被列入了《国家级非物质文化遗产名录》,成为潮汕地区重要特色之一。若是得空去潮汕逛一圈,记的呷杯工夫茶吆!策划 | 雪哩咚设计 | 伟仔 ……更多
...,这是今年以来潮汕机场海关监管的第700架次国际航班。潮汕地区是我国著名侨乡,揭阳潮汕国际机场则是连接侨胞沟通交流的重要枢纽。自今年2月份国际客运航线正式复航以来,该机场国际客运业务持续恢复性增长。目前,...……更多
潮汕铁路公司总务处旧址修缮保护工作启动
...路加筑意溪支线后,合共42.1公里,沿线10个站点。自此,潮汕地区踏入火车时代。政协第十四届汕头市委员会文化和文史资料委员会特约研究员张耀辉告诉记者,韩江下游水道蜿蜒曲折,20世纪初,时逢多年枯水期,水路运输受...……更多
...讯 (全媒体记者陈家源 通讯员史泽纯)昨日记者从高铁潮汕站获悉,6月15日零时起,全国铁路将启用新的列车运行图。新图实施后,该站共开行273趟列车,其中包括增加始发广西方向列车1对,总体运力持平,开行列车数量没有...……更多
汕头市举行2022年台湾青年学生潮汕文化体验营活动
...市台办)中国台湾网12月21日讯近日,2022年台湾青年学生潮汕文化体验营开营仪式暨第七届海峡两岸兰花博览会开幕式活动在远东国兰广东海峡两岸交流基地举行,汕台两地青年朋友们相聚一起交流互动,共同体验潮汕传统文化...……更多
...讯员袁翼伦)昨日中午,随着KR931航班平稳落地,金边⇌潮汕航线首航成功,揭阳潮汕国际机场再添一条国际航线。据介绍,该航线由柬埔寨航空采用A319/A320机型运营,于每周二、六执飞,计划时刻为09:05从金边起飞,12:00到达潮...……更多
冬日暖阳好 菜脯晒腌忙
...萝卜干的场景,待到冬至日,这样的场景便随处可见。在潮汕地区,萝卜俗称“菜头”,萝卜干俗称“菜脯”。井都镇靠海,沙质土适合种植萝卜,而晒萝卜、制菜脯已经是当地数百年来一直延续的传统。咸中带甜的菜脯,一直...……更多
24集短剧《我和我爸的18岁》筹备中,展现潮汕英歌舞的独特魅力
...英歌魂、缔造商业神话!英歌舞作为一种民间艺术,作为潮汕地区一项重要的非遗传承内容,其产生、发展、演变过程较少文字记载,这也让英歌舞的传承显得更为重要。导演赵子俊希望通过该剧,展现潮汕传统戏剧英歌舞的魅...……更多
《狂飙》中唯一的槽点,被广东人发现了
...潮式普宁肠粉,像一碗大杂烩图 / 图虫·创意除了这些,潮汕地区还有甜咸两口的饶平肠粉,必加西洋菜或通心菜的潮阳肠粉等数不清肠粉类型。别的地区说是“移步换景”,潮汕地区绝对是“移步换肠”,所以千万要为潮式肠...……更多
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宜春三小开展户外团建活动
江西手机报讯(吴春娜、邓思怡) 11月9日,宜春三小开展了全体教职工团建活动。在活动中,老师们手持木锤,有节奏地捶打着糯米
2024-11-13 19:30:00
健康问太和 | 痛经难忍?专业医生推荐的方法来了
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)说起痛经,应该是很多女性朋友不能言说的“痛”!痛起来坐立不安,疼痛剧烈时还会出现面色苍白
2024-11-13 20:13:00
太和夜话 | 双重考验下的生命奇迹:太和医院成功救治一名颅脑肿瘤患者
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在人生的旅途中,意外与明天总是难以预料,但总有一些人,用他们的专业和爱心给予我们温暖和希望
2024-11-13 20:44:00
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近期,国家医保局加快规范医疗服务价格项目,已编制印发15批立项指南。在最新完成的综合诊查类立项指南中
2024-11-13 20:50:00
乌当区委老干部局传达学习全国老干部局长培训班精神
近日,贵阳市乌当区委老干部局召开专题学习会,传达学习全国老干部局长培训班精神,并对贯彻落实会议精神作出要求和部署。区委组织部副部长
2024-11-13 21:18:00
乌当区老年大学形体舞蹈中级班开展秋季户外课堂
为推动教学方式创新,激发老年学员学习兴趣,近日,贵阳市乌当区老年大学形体舞蹈学员临时党支部组织形体舞蹈中级班学员到永乐乡开展户外课堂活动
2024-11-13 21:18:00
乌当区委老干部局组织“五老”到贵州省博物馆参观学习
为丰富“五老”的精神文化生活,深入了解贵州历史文化、感悟多彩贵州独特魅力,11月5日,贵阳市乌当区委老干部局组织“五老”到贵州省博物馆参观学习
2024-11-13 21:18:00
防治鸭群站不起来的办法      鸭群站不起来是什么原因
鸭群站不起来是一个复杂的问题,涉及多种可能的原因。为了全面解析这一现象,我们需要从多个角度进行探讨,达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪
2024-11-13 14:39:00
应该如何饲养鸭子能防止软脚
饲养鸭子是一项既有趣又富有挑战性的任务,而防止鸭子出现软脚病则是确保鸭子健康成长的重要一环。软脚病不仅影响鸭子的行走能力
2024-11-13 14:39:00
鸭群软脚需要补充哪些营养      鸭群出现软脚症状会影响出
鸭子软脚是一种常见的健康问题,尤其在饲养管理不当或营养不均衡的情况下更容易发生。为了帮助鸭子恢复健康,我们必须深入了解导致其软脚的原因
2024-11-13 14:39:00
鸭群软脚治疗需要多长时间    鸭群治疗软脚需要吃些什么
鸭群软脚病是一种常见的家禽疾病,尤其在管理不当或饲料营养不均衡的情况下容易发生。该病不仅影响鸭子的正常行走和活动,还可能导致其生长受阻
2024-11-13 14:40:00
都匀市关工委举行非公经济和社会组织关工委授牌仪式
近日, 都匀市关工委到贵州仁义律师事务所、黔南丽人妇产医院两家非公经济和社会组织举行企业关工委授牌仪式。市关工委主任高越美
2024-11-13 14:40:00
心龙猫:智能科技赋能下的心身疗愈系统化、科学化、数智化大变革
心龙猫正式发布!11月9日,广州市心理咨询师协会主办,人和智智能科技公司承办的第六届粤港澳大湾区城际心理咨询师协会联谊高峰论坛在广州圆满落幕
2024-11-13 14:41:00
郑州民生耳鼻喉医院好不好?孩子得了分泌性中耳炎怎么办?
在门诊中,常常有家长询问:孩子感冒好了,耳朵却还是不舒服,看电视的声音越调越高,叫他也不回应,这究竟是怎么回事呢?其实
2024-11-13 14:42:00
海南成美医院专家:糖尿病“盯上”年轻人 出现这些症状要警惕
消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 黄妃)2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,今年的主题是“糖尿病与幸福感”。近年来
2024-11-13 14:47:00