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汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
“千人英歌”舞出“汕头式浪漫”
广州5月3日电“咚咚锵!”“中华战舞”舞出气势磅礴,潮汕英歌带来“非遗盛宴”!5月1日下午,由10支英歌舞队伍、近千人参演的“潮起汕头舞动英歌”2023潮汕英歌舞展演活动在潮汕历史文化博览中心英歌广场豪迈上演,吸...……更多
美食街如何焕新出圈?
...如何焕新出圈?专家认为应充分展示城市营商力和文化味潮汕牛肉火锅大名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上...……更多
本文转自:南方日报首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具...……更多
“乌梅子酱”配烧鹅,只是广东人吃鹅的冰山一角!
...这道极具岭南烹饪个性的醉鹅,已成为顺德鲜明的名片。潮汕,卤鹅“食过返寻味”东莞往东, 潮汕的卤鹅同样是老广的心尖尖,“剁盘鹅肉请吕(你)”,是潮汕人待客的口头禅。各式的卤味档遍布街头巷尾, 排队买卤味早...……更多
个性化多元化渐成趋势 Z世代的婚礼更注重体验感
...高质量发展调研白皮书》。1月21日-23日,调研团首站走进潮汕地区,走访了汕头、潮州、揭阳的婚庆行业的企业代表、妇女协会组织等。婚庆行业近年来呈现迅猛发展态势婚庆行业作为“甜蜜经济”的代表,近年来呈现出迅猛的...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...家餐厅之外,汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等,这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样,如果你喜欢吃海鲜的话,一定不要错过汕头的海鲜大餐!在汕头的...……更多
厦门市民有望乘坐动车直达汕头!漳汕高铁预计5月开工
...头没有直达列车,如果从厦门乘坐列车前往汕头,需要在潮汕站中转,用时最短的一趟列车D663次是上午10点50分从厦门北站出发,在潮汕站进行中转后,换乘D7441次列车到达汕头站,总共用时1小时55分。而漳州至汕头高速铁路建...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉快,当然,我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
...与打卡。据悉,该活动为期一周,将持续至5月26日。作为潮汕地区独有的艺术瑰宝,潮剧也在此次活动中大放异彩。广东潮剧院的青年演员吴嘉琳和蔡锦浩为观众带来了潮剧《苏六娘》选段“春风践约到园林”,现场还设置了潮...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...选“世界美食之都”?未来潮州如何推进美食产业和美食文化高质量发展?中共潮州市委党校与潮州市社会科学界联合会联合主办潮州市哲学社会科学规划课题“潮州创建世界美食之都的路径研究”成果推介暨“创美新潮 你我...……更多
本文转自:中国新闻网中新社汕头1月26日电 题:潮汕红桃粿里的年味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年,红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物,初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情...……更多
《狂飙》中唯一的槽点,被广东人发现了
...式粗糙,潮式diss广式料少……就这个话题能让广州人和潮汕人互不服气地吵上三天三夜。猜猜这是广式还是潮式。图/ 图虫·创意从外观上来看,广式肠粉更为追求精致摆盘,外皮内馅分明,还不时会放上几株青菜加以点缀,肉...……更多
用电影讲述全世界华人生活的记忆
...感触动之下去到老人的出生地越南,四处寻找那栋徘徊在潮汕和越南记忆间的建筑。从英国学习实验电影归来,导演陈坚杭借用声音、视觉、触感等真实的表达媒介,将一段尘封历史的情绪点染在电影之中。他常年取材于潮汕地...……更多
来侨乡汕头小公园,感受流光溢彩的国际元宵灯会
...舞、英歌舞表演,为海外嘉宾、潮籍乡亲、市民游客展现潮汕文化特色和风土人情。汕头小公园国际元宵灯会亮灯仪式现场。中青报·中青网记者 林洁/摄以“龙腾汕头”为主题的巨型“走马宫灯”最引人注目,这座宫灯以中山...……更多
晋商、徽商、潮商:中国三大商帮的兴衰与影响
...晋商、徽商那么辉煌,但潮商恐怕是现在发展最好的了。潮汕商帮形成于唐朝后期,兴盛于明清。在清朝,潮商与晋商、徽商并列为中国三大商帮。潮商是具有海洋性格、海洋文化的华人商帮,在清朝被誉为红头船商帮。潮汕对...……更多
喜粤美味 享你所想
...外国人中文发音不准,常把“古老肉”叫作“咕噜肉”。潮汕菜是粤菜的代表之一,其始于汉唐,鼎盛于明清,贯穿着潮州2000多年建制史,既融合唐宋烹饪艺术,又集海内外名食之精华,以烹饪海鲜、作料讲究、食不厌精、清...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
“潮汕白货”搭乘班列去往成渝经济圈
... 黄洁华)10月22日,17辆棚车满载着家具、五金、陶瓷等“潮汕白货”的棚车(俗称闷罐车,是铁路货车中的通用车辆)分别从广东潮州、揭阳南站启程,这些车辆将在京九线龙川北站集结编组后搭乘快运班列X313次去往重庆南、成都...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕...……更多
冬日暖阳好 菜脯晒腌忙
...萝卜干的场景,待到冬至日,这样的场景便随处可见。在潮汕地区,萝卜俗称“菜头”,萝卜干俗称“菜脯”。井都镇靠海,沙质土适合种植萝卜,而晒萝卜、制菜脯已经是当地数百年来一直延续的传统。咸中带甜的菜脯,一直...……更多
第二届“潮州文化论坛”在穗举行
...化研究省级科研平台。他表示,潮州文化是中华民族中以潮汕方言为母语的一个民系的文化,这个民系有三四千万人口,在粤港澳大湾区以及海外具有较大的经济文化政治影响力,因此对潮州文化的研究、传承与创新既具有学术...……更多
潮州菜的秘密
...,喝入口中,却觉得清爽鲜美,妙不可言。导演陈晓卿说潮汕地区是“美食的孤岛”。的确,潮汕地区偏居一隅,属于省尾国角,加上潮州话很难听懂,潮州文化形成了自己独特的体系,这让潮州菜带着几分神秘的色彩。在食材...……更多
汕头:美食节日不提价
...食品的价格,价格公开透明。香港游客冯先生购买了两盒潮汕小吃,他对美食街的食品和服务赞不绝口:“潮汕美食都很有地方特色,价格又便宜,而且都有明码标价,我们购买也放心。”节前,汕头市市场监管局、金平区市场...……更多
汕头市台办深入调研 努力打造海峡两岸潮汕同胞精神文化家园
...、公寓私邸、工业商会、影院酒楼等历史建筑,融合传统潮汕建筑、骑楼街屋建筑、近现代重要史迹等,集中展示了汕头市“百载商埠”的人文历史,是全球潮人精神文化家园和汕头的核心地标、文化标志。清末至民国期间设立...……更多
汕头辉记,美味肠粉吃到爽!
...置得井井有条,每一处都显得干净而整洁。墙上挂着一些潮汕特色的装饰画,为这个小店增添了几分地域特色。我走到自助下单区,看着菜单上琳琅满目的菜品,不禁有些犯难。不过,服务员很快察觉到了我的犹豫,微笑着为我...……更多
引领新浪潮 CSSOP潮汕杯落地汕头
4月19日,2024 CSSOP潮汕杯暨丝路杯棋牌系列赛——汕头首站,为期7天的赛事拉开序幕。“潮汕杯”将智力运动宣传与智力竞技赛事赋能城市文广电旅体相结合的发展方向,得到一致好评。本次系列赛是潮汕地区扑克竞技的盛会,...……更多
消费回暖 鮀城烟火归来
...奕钦认为,汕头是闻名海内外的美食之都,美食文化也是潮汕文化中最亲民、最具吸引力的重要组成部分之一,具有强大的发展潜力。2022年国庆期间汕头站单日旅客发送量创历史新高,以美食为带动的微旅游使汕头成为全国网...……更多
“全链”发力 赶鹅“出圈”
...开展用电运检服务,助力乡村特色产业振兴。余梓霖 摄潮汕俗语有云:“无鹅肉勿滂沛。”无论何时,潮汕的筵席上总少不了狮头鹅。在刚过去的兔年春节,借着预制菜掀起的热潮,狮头鹅也“踏”上新赛道,成为潮汕老饕的...……更多
六一,“潮起童心 韵动汕头”嘉年华启动
...千名少年儿童齐聚于此,展示“潮韵操”、幼儿英歌舞、潮汕童谣等节目,在浓郁的“潮”味中欢庆属于自己的节日。“潮韵操”正式启动推广迎着朝阳、踏着节奏,近一千名学生在悠扬的潮乐中齐齐“韵动”,共同展示了融合...……更多
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家庭是食育教育的第一课堂|六一儿童节
HAPPYCHILDREN'S DAY明天就是六一儿童节了,作为父母什么都想给孩子最好的。而一个健康的体魄,有趣的灵魂才是伴随孩子一辈子的
2024-05-31 09:59:00
有哪些育儿用品应该拉入你的黑名单,咱们说道说道
育儿有风险,坑是无处不在,往往我们掉进去了而不自知,那咱们就来说说哪些东西会是给你育儿过程带来风险,应该拉入黑名单的。 2
2024-05-31 10:00:00
化验报告上这几个字提示可能是癌,医生不方便说,但是你得知道
健康是人生第一财富,然而当我们在医院的冷白灯光下接过一张化验报告,那些晦涩难懂的医学术语和数据,往往让我们感到茫然和无助
2024-05-31 10:09:00
佩戴“银手镯”,能吸出体内毒素?银手镯为何越戴越黑?真相来了
刘姨今年55岁,最近体检发现自己患有轻微肝硬化现象,为了治疗肝病,她在外面找了一个“土大夫”.“土大夫”说:“肝硬化不是什么大问题
2024-05-31 10:11:00
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
“医生,我儿子这是怎么了?”医院里王阿姨着急的追着医生问,原来早上刚吃完饭,王阿姨儿子的肚子就开始了剧烈的疼痛。并且这种情况已经不是第一次了
2024-05-31 10:12:00
为啥中国人常喝热水,胃病高发,但外国人总喝冰水,胃却没事?
小王是一名大学生,从小家里长辈就经常说多喝热水,对身体有好处,受家里长辈观念的影响,小王很少喝饮料以及冰水,保温杯一年四季都拿在手里
2024-05-31 10:13:00
女子洗澡发现腋窝肿块,怀疑艾滋病,医生看到手指顿住:病因明了
小雨是一个勤奋工作、爱护自己健康的女生。这天晚上,她在忙碌了一整天后,走进浴室准备放松自己。当她在洗澡的过程中,无意间触摸到了自己的腋窝
2024-05-31 10:13:00
女子臀部红斑,丈夫怀疑出轨欲离婚,医生无奈:你还能陪她几天?
张雯今年45岁了,是一个不折不扣的女强人,在参加完最近的一次应酬饭局回来后,张雯就感觉头晕难受,第二天在额头部分竟然出现了一块红斑
2024-05-31 10:14:00
喜欢睡觉的时候把手举过头顶的人,有什么好处?真相来了
王帅3岁了,他有一个奇怪的习惯,就是每天晚上,王帅都会手放在头顶上方,然后闭上眼睛入睡。王帅的妈妈非常担心儿子的奇怪习惯会对他的健康造成影响
2024-05-31 10:14:00
拔完牙后嘴里一股屎臭,告诉医生之后,他比我还慌!他在怕什么
张女士很注重牙齿的健康,可是最近张女士因为牙疼困扰地睡不着觉,以为是牙齿发炎的她便去药店买了些消炎药。服用过消炎药之后张女士牙疼的现象并未得到缓解
2024-05-31 10:15:00
“肝癌大户”被揪出,致癌率是烟酒的10倍,再不忌口肝或硬如石
李明是一位年轻有为的商人,为了更好地经营餐厅,他时常废寝忘食,忙碌到深夜,吃饭的时间非常的不规律。除此之外,由于餐厅总是为他提供各种美味佳肴
2024-05-31 10:16:00
梅毒脚的典型表现!多数人却以为是得了脚气,白白耽误了病情
小王是一个年轻的职场新人,平日里工作繁忙对自己的健康并没有太多的关注。某天,他发现自己的双脚出现了一些异常,脚趾之间的皮肤开始红肿
2024-05-31 10:16:00
鼻毛总“窜”出来的男人,暗示了啥?为什么鼻毛会变白?涨知识了
张先生本来就是毛发比较茂盛的人,体毛和其他人相比都比较茂密,可是这也是张先生的烦恼。因为他不仅身体上的毛发生长的速度比较快
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女子腹部痒,医生用镊子夹出16只阴虱!原来阴虱有4个传播途径
近日,一名江西的女大学生由于腹部瘙痒难耐,于是去医院就诊。该女大学生向医生吐露苦水:“坦言自己每晚瘙痒难耐,根本无法入睡
2024-05-31 10:18:00
为啥中国女性喜欢卫生巾,外国女性却偏爱卫生棉条?别羞于了解
张菲今年18岁,高考失利后,家里花了大价钱送她出国留学。在她适应新环境的过程中,她发现了一个让她感到不可思议的事情——外国女生使用卫生棉条
2024-05-31 10:19:00