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弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
汕头市举行2022年台湾青年学生潮汕文化体验营活动
...市台办)中国台湾网12月21日讯近日,2022年台湾青年学生潮汕文化体验营开营仪式暨第七届海峡两岸兰花博览会开幕式活动在远东国兰广东海峡两岸交流基地举行,汕台两地青年朋友们相聚一起交流互动,共同体验潮汕传统文化...……更多
...式感受汕头“百载商埠”的魅力。不仅有传统街市,还有潮汕美食。在小公园镇邦路的美食街,40家餐饮和手信商家销售牛肉丸、卤鹅、绿豆饼、腐乳饼、糖葱薄饼等经典美食,商户还集体承诺节日不涨价,让游客“一站式”放...……更多
...转自:中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行:走进潮汕文化,感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
至味卤鹅 四海归潮
本文转自:南方日报卤鹅是潮汕人餐桌上的常客。受访者供图卤鹅在潮汕人饮食生活中扮演着重要角色。王琪 摄在潮汕农村,常可在田间地头看见赶鹅场景。张凤珊 摄 “码”上为咸甜卤鹅投票数度浸没,百味精华尽入肌理;...……更多
非遗美食 烹出新活力
...产业文化大餐”。其中,汕头代表团共派出6名选手参加潮汕菜系全部竞赛项目,斩获5个项目一等奖。汕头是著名侨乡,素有“美食之乡”的美誉,潮汕菜更是汕头享誉海内外的一张美食名片。随着深入实施“粤菜师傅”工程,...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
本文转自:南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
广东最极致的城市,凭什么是汕头?
...的市井活力、底蕴悠长的现代城市格局、灿烂丰盛的传统潮汕民俗、以及秀丽无比的自然风光。极致的赏味之余,其城市生活之精巧闲适,人文内涵之壮阔深邃,或者,哪怕只是南澳岛一场沉入北回归线的浪漫落日,都足以让游...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食街的商家多为潮汕特色餐饮品牌,目前大部分已进入试营业阶段,美食街氛围布置基本完工,复古街区风貌初现。潮汕菜,不仅是汕头美食的特色和优势,更是吸引各地游客到汕头旅游...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
打牛丸也能有大发展
...肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我...……更多
在粤东汕头妈屿岛,特色潮汕渔村文化吸引游人如织、精品民宿一房难求;在粤西阳江海陵岛,大角湾沙滩、广东海上丝绸之路博物馆聚集不少“全家出动”的省内外游客;在粤北韶关丹霞山景区,八方游客尽情畅游丹山碧水...……更多
潮汕铁路公司总务处旧址修缮保护工作启动
修缮一新的潮汕铁路公司总务处车务处旧址修复时拆卸的青砖潮汕铁路公司总务处车务处旧照。(街坊提供) 汕汕铁路潮南跨深汕高速特大桥连续梁合龙。(汕头市交通局供图)日前,有着100多年历史的潮汕铁路公司总务处车...……更多
构建文明实践育人“第二课堂”
...一场趣味十足的讲座在濠江区新时代文明实践中心举行,潮汕话市级非遗传承人许友文为学生和家长带来“魅力潮语”公益讲座。他用一句“龟鲤带鳖虾蟹䖳蛴”让观众巧记潮语八音,通过潮语童谣、绕口令、古诗词等引起现场...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...要限定粤菜中式烹调三大菜系,即包括广府菜、潮州菜(潮汕菜)、客家菜以及其他体现广东地方饮食文化和烹饪技艺的特色风味菜。今年赛事在菜式上有较大创新,新元素和传统食材结合打造的新派粤菜,为评委带来视觉、嗅...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
本文转自:羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新,保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
本文转自:广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤,百年老街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营...……更多
新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
本文转自:国际在线潮汕,以其独特的文化底蕴和特色美食,吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别...……更多
粤鲁携手 “解锁”文旅新玩法
...市、下午茶、晚餐、夜宵,顿顿精彩;广府菜、客家菜、潮汕菜,天天不重样。从“一盅两件”、潮汕卤水到“客家三宝”、生猛海鲜,再到各种水果和甜品,广东美食享誉全国。“五一”假期,南北互动,为美食、美景、人文...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
成都跻身餐厅提前预订热度前四城市
...为例,作为粤式餐饮文化的代表性城市,“五一”期间,潮汕两地的住宿预订量较2019年同期上涨1200%。不仅是特色美食城市,“五一”假期,全国整体餐饮行业也有望迎来一波经营高峰。数据显示,截至23日,全国“五一”餐厅...……更多
本文转自:深圳特区报汕头启动名店名品评比活动打造潮汕菜特色品牌深圳特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比...……更多
潮汕英歌走进职校课堂
...璐雅、通讯员汕人社摄影报道:3月7日,一场载歌载舞的潮汕英歌舞培训实践课在汕头文化艺术学校举行。在课堂现场,英歌舞传承人为百名舞蹈专业学生传授英歌舞,踏步声、锣鼓声、喝彩声交织,铿锵有力,气势如虹。据悉...……更多
本文转自:广州日报首届世界潮汕菜大会明年初举行汕头首次举办世界级食品展会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市商务局获悉,2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
“千人英歌”舞出“汕头式浪漫”
广州5月3日电“咚咚锵!”“中华战舞”舞出气势磅礴,潮汕英歌带来“非遗盛宴”!5月1日下午,由10支英歌舞队伍、近千人参演的“潮起汕头舞动英歌”2023潮汕英歌舞展演活动在潮汕历史文化博览中心英歌广场豪迈上演,吸...……更多
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核磁共振脑灌注成像有哪些优点?有无风险或副作用?
本文转自:海南特区报核磁共振灌注成像(MRI Perfusion Imaging)是一种基于核磁共振技术的医学影像技术
2024-05-13 00:02:00
“彭氏周六下午茶”沙龙在李家沱两江•九龙港如期举行
初夏的雨淋湿了渡口的喧嚣,让重庆这座充满历史与活力的城市在烟雨蒙蒙中如诗如画。5月11日,一场别开生面的沙龙活动——“彭氏周六下午茶”在巴南区李家沱老渡口两江·九龙港小鱼馆举行
2024-05-12 19:43:00
分型食疗治“老慢支”
本文转自:海南特区报“老慢支”是慢性支气管炎的俗称。中医将“老慢支”归入“咳嗽”、“痰饮”等疾病的范畴,并通常将该病分为热症型和寒症型两大类
2024-05-13 00:02:00
会泽:科学选育新品种  试验田里插秧忙
本文转自:曲靖日报本报特约记者尹永权 董学莲 通讯员杨佳敏插秧忙。尹永权 摄时下,正是水稻秧苗移栽的好时节。近日,在会泽县娜姑镇乐里村水稻新品种试验田里
2024-05-13 00:03:00
数字化科技疗法显身手
本文转自:海南特区报七旬老人双膝关节重度骨性关节炎数字化科技疗法显身手本报讯 近日,海南省人民医院关节外科团队应用导航全膝关节手术定位系统
2024-05-13 00:02:00
了解肺癌诊断中胸部X射线检查的作用和原理
本文转自:海南特区报很多人会有这样的疑问:胸部X射线检查能不能用来诊断肺癌?或是:如果胸部X射线检查结果正常,但仍有久咳
2024-05-13 00:02:00
全身麻醉与记忆的奇幻之旅
本文转自:滁州日报在陌生的手术室内,小明躺在手术台上,准备迎接人生中的第一次全身麻醉,毕竟这次手术对他来说是个不小的挑战
2024-05-13 00:03:00
怎样预防春夏季过敏性鼻炎发作?
本文转自:海南特区报关注季节过敏怎样预防春夏季过敏性鼻炎发作?在春夏季节,许多人的过敏性鼻炎开始发作。过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病
2024-05-13 00:02:00
从患癌扶墙走到目标全马 享受奔跑,为了我爱的人
本文转自:半岛都市报 文/图半岛全媒体记者谷朝明生死轮回,本是人生常态。但对于癌症,有多少人能坦然面对?本期《听·见》的主人公王凯
2024-05-13 00:02:00
室早,早知道!带你了解室性早搏
本文转自:滁州日报随着健康意识的增强,很多人每年都会进行一次体检,一位面带愁容的年轻人拿着体检报告走进了心血管内科门诊室对着医生说
2024-05-13 00:03:00
减肥成功者都在做这6件事
本文转自:滁州日报体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标,更是身心健康的基础。保持健康体重,既能增强人体免疫力,预防多种慢性病发生
2024-05-13 00:03:00
量大价低,芍药成母亲节新宠
本文转自:半岛都市报量大价低,芍药成母亲节新宠记者探访鲜花市场:康乃馨今年售价上涨五成 半岛全媒体记者孙兆慧每逢母亲节
2024-05-13 00:02:00
心衰不等于绝望:了解心脏的疲劳现象
本文转自:滁州日报心衰,全称为心力衰竭,当这个词出现在诊断报告中时,很多人可能会感到恐慌和无助。但实际上,心衰并不等同于生命的终结
2024-05-13 00:03:00
淮安区奋力打造乡村振兴新样板
本文转自:淮安日报产业兴旺日子甜 美丽乡村展新颜淮安区奋力打造乡村振兴新样板■融媒体记者 王正道 潘梦洁通 讯 员 丁 冬 徐华阳左颖召 杨 晶小西瓜“种”出10亿元产业集群
2024-05-13 00:04:00
针灸辨证和辨病助您受孕
本文转自:海南特区报中医在不孕症的诊断治疗上着重于整体、宏观的辨证,西医在诊断治疗上着重于局部的、具体的辨病。宏观辨证与具体辨病各有其优缺点
2024-05-13 00:05:00