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本文转自:华西都市报
全国“五一”堂食线上订座量较2019年同期增长205%
成都跻身餐厅提前预订热度前四城市
山东威海等城市一“房”难求,全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长205%……“五一”假期还未来临,假日消费已显示出强劲增长势头。
4月24日,华西都市报、封面新闻记者从美团、大众点评等平台获悉,临近“五一”,酒店、度假、门票、美食等关键词的搜索量较2019年同时段增长313%。“味蕾游”成为今年“五一”假日消费新趋势。
因“食”而动,为“吃”而游。今年“五一”,去远方来趟痛快吃喝的“味蕾游”成为年轻人假期出行的新选择。
“看了电视连续剧《狂飙》后,就萌生了去广东省江门市吃猪脚面的念头,‘五一’假期前一个月,我就安排好了行程。”北京的许先生决定用一场味蕾上的“狂飙”来度过“五一”假期。
数据显示,广东江门、潮州、汕头,山东淄博,浙江台州,广西柳州,四川自贡,吉林延吉等以美食为特色的小城住宿预订量较往年增幅明显。以潮州、汕头为例,作为粤式餐饮文化的代表性城市,“五一”期间,潮汕两地的住宿预订量较2019年同期上涨1200%。
不仅是特色美食城市,“五一”假期,全国整体餐饮行业也有望迎来一波经营高峰。数据显示,截至23日,全国“五一”餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长了205%。餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、杭州、成都和深圳。
在品类上,除火锅、粤菜、西餐、日料等传统热门菜系受追捧外,江浙菜、京菜、湘菜、东北菜等特色地方菜的预订量涨幅明显,成为今年餐饮消费的新趋势。
业内人士表示,“五一”出游需求的集中释放,将助推各地生活服务业消费加速提振,也是中国经济向好趋势的体现。
华西都市报-封面新闻记者张越熙
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快照生成时间:2023-04-25 05:45:18
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