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商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
...的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地吃上一顿羊肉。当天,笔者在位于桐梓县的北门张家羊肉粉馆看到,店内坐满了前来吃羊肉粉的顾客。鲜嫩的羊肉加入浓浓的汤底,配上精心调制的辣椒...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...同来游玩的姐妹来尝一尝。在仪征玖龙天街一楼的海底捞火锅店,虽然已经过了就餐高峰,但是店外的等候区依然有顾客在等待入场。门店员工说,“除夕过后,我们客流量暴增,跟疫情之前完全是两个状态,每天晚上5点左右...……更多
...25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策的优...……更多
@餐饮店老板 不要图方便把食材放店门口,小心被偷
...日,渝中警方介绍,近日大阳沟派出所连续接到辖区多家火锅店老板报警,称送至店门外的食材相继出现被偷情况。 “我店门口放的20斤小米椒不见了!”龚女士在沧白路附近开了一家火锅店,10月中旬,她来到店里准备开门营...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...同来游玩的姐妹来尝一尝。在仪征玖龙天街一楼的海底捞火锅店,虽然已经过了就餐高峰,但是店外的等候区依然有顾客在等待入场。门店员工告诉记者,“除夕过后,我们客流量暴增,跟疫情那会儿完全是两个状态,每天下午...……更多
北京已无在营门店 火凤祥没有明星加持就不灵了?
...当天数位明星齐聚,门店多日大排长龙,瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台,随后在北京不同商圈陆续开店。如今,上述门店的关闭意味着火凤祥北京地区门店已经全部关闭。对于火凤祥北京市场的发展和规划,北京商报记...……更多
胡小米:以萤火之微照亮公益路
...年,胡小米和几个朋友一起经营了一家以巴蜀风味为主的火锅店。这家火锅店无疑是她做得最成功的一次餐饮,无论是火锅用料的纯正还是优质服务,都让每个食客拍手叫好,这也使得火锅店每日的净收入都能达到过万的额度。火锅...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
我开了一家火锅店,一共50张桌子,由于面积比较大,租金就比较贵,每天要有40桌客人才不会亏本,所以经营压力非常大。幸好我们的产品还不错,是牛蛙火锅,刚开始顾客还比较多,但就显得忙不过来。前台有10人,其中一...……更多
遵义市播州区:餐饮美食发展走新路
...研究,于2017年注册创立了遵义播州区龙坪镇瓦罐鸭脚板火锅店,2021年成立了贵州卫红餐饮管理有限公司,经营“龙坪鸭脚板火锅”品牌。经过9年的努力,龙坪鸭脚板火锅走俏市场,深受顾客欢迎。2024年7月7日,服务员在贵州省...……更多
吞铁丝、口含玻璃碴敲诈餐饮店 这些犯罪团伙已被抓获!
...他五名被告人也被判处不同的刑罚。口含玻璃碴敲诈连锁火锅店 5个月作案5起类似的案件在北京也发生多起,北京警方侦破了专门针对连锁火锅店实施敲诈勒索的系列案件。其中一个团伙含着碎玻璃碴敲诈门店,5个月的时间作...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...锅,还非常适合煮米粉。在供应链方面,盒马同贵州当地火锅店的供应商合作,对方首次和零售品牌合作,依托盒马的全国冷链,能去掉防腐剂,将最新鲜的贵州风味带到全国“盒区房”。 酸锅备受青睐背后历经数十轮测试酸...……更多
人均200的网红餐厅爆改“60块畅吃”,想占便宜结果花钱受罪
...网红餐厅,都在爆改自助餐的路上。靠鱼头和牛蛙起家的火锅店哥老官,去年开始在部分门店推出“99元畅吃牛蛙”的自助套餐。 到今年5月,旗下约三分之一的门店都改成了自助模式,就连名字都改成了“新哥老官·畅吃123”...……更多
诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来
...。1月23日,农历大年初二傍晚6时左右,记者在爱琴海某火锅店里看到,雅间、大厅都已客满,门口还坐了20多个正在等位的客人。老板告诉记者,店里有许多来自外地的客人,其中有专程来自贡看灯会过春节的,也有自贡本地人...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...新疆汤碗(复用餐饮具)/2022-12-0827//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆料碗(复用餐饮具)/2022-12-0828//乌鲁木齐市米东区兰宝福牛肉面广兴西街店新疆油饼/2022-12-0829//水磨沟区南湖北路高春梅卤制品店新疆烤五花肉/2022-12-0830//乌鲁...……更多
有外媒称北京上海许多餐馆周末晚上空无一人,新鲜出炉的统计数据却显示……
...多数餐饮店都不乏客人,有的甚至人头济济。在巴奴毛肚火锅店门口,竟然还有等座的客人。店长蔡文奇说,这样的场景已经持续了很长时间,“在中午用餐高峰,等座的人更多。”为什么下雨天的工作日有那么多人吃火锅?面...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
思念食品韧性拓域 肉制品接棒成长
...零售消费市场,思念食品的肉制品也瞄准了餐饮市场。如火锅店、串串香、麻辣烫等餐饮店,火锅类肉制品正在成为一种产品生命周期极强的“新国民食品”。数据显示,2024年火锅餐饮收入或将突破6000亿,全国火锅门店约59万...……更多
...野菜上市吸引食客3月7日下午,位于仙岳路江华里的一家火锅店前有不少食客在等位。这家火锅店特色设置“野菜无限自助”,并标明是“贵州空运野菜”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
饭馆夜市闹猛,城市“烟火味”又回来了
...,市民章先生带着家人来到位于椒江区东海大道的牛很鲜火锅店,由于是工作日,章先生发现,店内客人并不多。他们一家人,挑选了离大门口最近的圆桌落座。“这段时间,我们几乎都宅在家里,现在觉得恢复得差不多,就出...……更多
如此辅导小心“走火”
...做得好,但是否具备辅导学生作业的能力和水平?还有,火锅店人多嘈杂,会不会分散孩子的注意力?如果只是把“辅导作业”作为噱头,以此来吸引食客,那恐怕有点“走火入魔”了。(孟亚生/文 王成喜/图,载《新华日报...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
周末,小范和同学约定到火锅店聚餐,两人不约而同点开餐饮点评类平台,选择了一家评分4.7的高分连锁火锅店。在火锅店里刚坐下,小范和同学就被两名服务员“包围”,一名服务员招呼两人点菜,另一名服务员拿着传单,...……更多
深港商圈、景点、酒店人气满满 双向“打卡”消费走俏
...,消费活力被进一步激发。魏荣构是莲塘口岸商业城一家火锅店的老板,由于今年生意火爆,他租下了周边5个铺面,扩大经营。莲塘口岸商业城店铺老板 魏荣构:我们店里大概有20多张桌,每天翻两三轮台,单日营业额大概三...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...门二楼的金城小吃宴、南关和雁滩的香满楼和甘南路结庐火锅店等兰州市部分餐饮店看到,这些餐企越来越重视就餐环境、特色菜品质量和就餐服务,纷纷在店面环境、服务能力和产品质量等个性化方面下工夫提升,受到了市民...……更多
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《角斗士2》是“多余”的续集吗?
《角斗士2》要上映的消息传来,我的第一反应就是,24年前的《角斗士》已经完整叙述了一位英雄的人生传奇,导演也已经把该表达的都表达了
2024-11-25 14:39:00
孙艺珍与友人聚餐合照,疑似玄彬帅气出镜,宋允儿也在现场
孙艺珍露面啦,周末与好友一起聚会吃饭。孙艺珍发文:大家都忙着吃饭,花时间和你最喜欢的人一起真的太治愈了。这几天拍戏,因为我太忙你的咖啡点了心茶
2024-11-25 14:39:00
珠帘玉幕大结局:燕子京其实没有死!端午说的有憾无悔是指张晋然
《珠帘玉幕》点映已经大结局了,张晋然对燕子京说,雳魁尉迟无意死了,没有拿到解药。就是因为这一段剧情,大部分观众认为,燕子京毒发死了
2024-11-25 14:40:00
李行亮最新商演照曝光,戴婚戒力破离婚传闻,麦琳被爆将直播带货
《再见爱人 第四季》堪称年度抓马综艺,李行亮和麦琳这对夫妻更是凭实力出圈,引发了一轮又一轮的热议。节目录制已经结束,他们之间的婚姻状态已然成为网友关注的焦点
2024-11-25 14:40:00
韩雪的亮相几乎总是可以让人有一种清纯可爱的感觉,而她早期也经常以这样的形象示人,然而最近她似乎彻底放开了自己,41岁的韩雪在前段时间晒清凉美照
2024-11-25 14:48:00
“私生饭”在中国绝对算得上是最让人厌烦的群体之一,这些人为了自己喜欢的明星往往会做出一些过激行为,更严重的还会强行干预明星艺人们的生活
2024-11-25 14:48:00
电影频道展播多部经典喜剧!盘点中国喜剧电影之路
1905电影网专稿为什么我们这么爱看喜剧?有人说,是因为生活本就不易,笑一笑总能轻松些。也有人说,喜剧不只是让人开心,更是记录时代的一面镜子
2024-11-25 15:10:00
叶珂闺蜜宣布断交,暗示黄晓明将跟叶珂分手,处理好要吃饭庆祝
叶珂和黄晓明风波又有新进展了!叶珂闺蜜孙心娅在直播时和爆料博主妖怪连麦,自曝和叶珂闹掰了,还透露了黄晓明和叶珂的近况,两人抱团对准叶珂
2024-11-25 15:10:00
惠州市榕城职业技术学校举办交通安全专题讲座
文明交通,安全出行。为进一步加强交通安全教育,增强学生道路交通安全意识和自我保护能力,防范交通事故的发生,11月19日
2024-11-25 15:29:00
说起杨紫,她可是娱乐圈里的一股清流啊!
从小就在《家有儿女》里演小雪,那时候的她还是个天真烂漫的小女孩,没想到时间过得这么快,现在都已经长成亭亭玉立的大姑娘了!这次她拍的雪景大片,更是让无数网友直呼“这也太美了吧”!
2024-11-25 15:57:00
每一次亮相,都如同璀璨的星辰,让人无法忽视
一袭白裙,如同银河倾泻,点亮了夜的深沉,也点亮了无数人的心房。她,就是迪丽热巴,那个用美貌与才华征服了无数观众的女神。
2024-11-25 15:58:00
我是刑警玩的就是真实,这波刑真剧我追定了!
有这么认真的拍年代的刑侦剧我是刑警进入这个冬天,太好了,我们有救了。《我是刑警》真的是在各个方面都做到了不悬浮、不夸张
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对话郭晓东:跟太太领了结婚证,才通知她父母|小巷人家
“道歉专业户庄超英再次对被我伤害过的亲人们说声对不起,往后余生,我会用行动来守护我们小家的幸福……”《小巷人家》播出后
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冯绍峰眼神戏惊到我了!
婚内婚外,职场家庭,一个眼神就能看出胡成的不堪。在外人面前的胡成,是热情的,亲切的。对员工无可指摘,对岳母贴心周到,对妻子事事爱护
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曲弦就是娃娃脸的克星
我再说一次!有这么能打的姐来了!!!不仅脾气火爆,连关宏峰都敢骂,我姐动起手来也是真的飒气!!娃娃脸阴狠,面对曲弦的一瞬间在琢磨这个人的底细
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