• 我的订阅
  • 头条热搜
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
文|李振兴近日,创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...的出餐效率上。在北方更具声量,同样主打“现炒”的兰湘子,就在营销中打出了“25分钟全上齐,超时全免费”的卖点。走上连锁化的湘菜,具备了“走得更远”的能力。而捧火湘菜的年轻人,又为什么被湘菜俘获?湘菜崛起...……更多
进京连开6店 湘菜品牌兰湘子实现发展新飞跃
...4月22日,湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子,在北京举办《与兰“湘”约,逐梦京城》品牌发布会。4月21日,其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈,在北京、武汉、苏州、西安、郑州等地掀起了“干饭...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...价不高于50元并且坚持小锅现炒、打造极致服务体验的兰湘子,以平价优质的湘菜小炒成功赢得万众口碑,品牌增长不断提速,门店数量突破200家,成为湘菜连锁经营领先品牌。不只是餐饮品牌的表现,一些餐饮消费热潮的兴起...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...色菜”形式出圈的品牌越来越多,如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的品牌。业内人士分析,预计今年中式正餐的市场规模将回升至1万亿元规模。值得关注的是新中式餐饮。新中式餐饮是在继承和发扬...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
湘菜门店数正式超过川菜?这个数据横空出世便引起巨大争论,上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱,二者关系也并不是“此消彼长”,但我相信,火锅的影响力大家有目共睹,可以说,川渝火...……更多
...理标志的华容芥菜,通过深加工产品结构调整,对接预制湘菜产业发展的强劲需求,将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定,可将...……更多
进京连开6店 兰湘子门店达276家
北京商报讯(记者 张天元)4月22日,兰湘子在北京举办了《与兰“湘”约,逐梦京城》品牌发布会。会上,咨询服务公司弗若斯特沙利文方面表示,基于对中国湘菜餐饮市场的研究和数据统计,截至2024年3月31日,弗若斯特沙利...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...发出了许多具有地方特色的菜品和服务,如川菜、粤菜、湘菜等。这些菜品和服务不仅丰富了老乡鸡的产品线,还满足了不同地区消费者的口味需求。老乡鸡致力于坚守“让每一个人都能享受到健康美食”的使命,通过持续推动...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...起等一系列因素,高端餐饮市场份额显著下滑,而以夫妻小店和路边摊为代表的低端消费面临淘汰或升级,在此背景下大众餐饮逐渐成为消费主力,贡献了超过80%的餐饮收入,中国餐饮行业也由哑铃形发展成了纺锤形。在这场餐...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...可以根据自身的实际情况,做一些加法和减法。”长沙市湘菜连锁餐饮协会秘书长陈然认为,加法就是餐饮门店可以去做一些线上的布局和营销打法,去弥补堂食或线下客流的不足。 针对上述观点,饿了么政府事务部四川总经...……更多
天福便利店布局折扣小店,盲目跟风还是蓄谋已久?
...日,天福便利店在大本营东莞“悄悄”开了两家天福折扣小店。天福折扣小店定位“硬折扣”,不仅打出了“一件也是批发价”的口号,还推出了商品8.8折、消费满15送6元、爆款好物限时秒杀等活动,结合“高质低价好物”与“...……更多
深圳怎么成了湖南人的精神故乡
...(ID:diqiuzhishiju)作者:地球知识局看着深圳到处都是的湘菜馆,听着耳边穿透力极强的塑普。恍惚之中,不禁让人感叹,这是深圳,还是湖南?2019年,深圳自然资源与规划局的调查数据显示,非户籍人口中的30.6%来自广东省内...……更多
12月15日,小店区在山西省厦门商会举办“小店牺汤”产品展销会,向部分台商、闽商企业家及大型超市、连锁便利店负责人等,推介王吴牺汤等产品。活动由小店区商务局、山西省厦门商会、小店区乡村e镇项目方联合举办,介...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...花小小新疆炒米粉的运营模式是加盟,做高性价比的街边小店,房租和人力成本大幅下降。湖南米粉一直是整个米粉品类的中坚力量。《2022米粉品类发展报告》显示,2022年,湖南米粉门店数和订单量均居全国第三,门店数增量...……更多
...领、社会参与、市场运作”的方式,实现了潼关肉夹馍从小店小吃到产业化的转变,走出了一条“小而专、小而精、小而强”的县域经济转型之路。全县已拥有13家企业33条肉夹馍生产线,全国实体店铺已发展至2万余家,间接带...……更多
长沙最近的香港游客,快比本地人都多了
...一家主打湖南辣椒炒肉的连锁餐厅叫“费大厨”。Carlos对湘菜的印象还停留在此,来到长沙,他声称要尝尝“最正宗本土的费大厨”。费大厨之外,素有“国风奶茶”之称的茶颜悦色也吸引着香港游客们。Lilian在2022年9月来到香...……更多
达达集团回购3亿元股票,坚定看好双平台长期发展价值
...,京东到家营业门店数已突破50万家:从连锁商超到便利小店,从3C数码到家电家居,再到酒水、服饰、母婴……持续丰富商家供给,优化平台生态,以用户为中心,加强构建提升用户体验的服务,满足消费者“全品类小时达”...……更多
京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
...恰到好处的甜味。也有很多人担心现在越来越多人偏爱川湘菜口味,但文师傅认为这不是个问题:每一个菜系都有不同的受众人群,更多需要商务宴请的中老年人偏爱北京菜醇香的酱油口味。文向阳认为:把餐厅发展壮大、与时...……更多
...城市都会有的昭和时期(1926年底至1989年初)遗留下来的小店,玉袋筋太郎在那里悠闲享受,和当地人一起喝酒、吃饭、聊天。近年来,不少追求美味的日本食客已不满足于街头巷尾常见的中华小馆。在他们眼里,这些经年不衰...……更多
厦门:为了“便利店”的便利
...一家见福便利店落址厦门乌石浦。从最初不足20平方米的小店面,到现在坐拥千家门店、跻身中资便利店行业前列,见福便利店如今已成为厦门人身边的“老朋友”。“开始总是艰难的,从筹建第一家门店开始,见福经历过长达7...……更多
2月26日,重庆市公安局渝中区分局发布公告,对遇见小黄鸭(重庆)食品有限公司(以下简称遇见小黄鸭)、遇见果之旅(重庆)科技有限公司(以下简称遇见果之旅)涉嫌非法吸收公众存款犯罪立案侦查,并已经对涉案主要...……更多
...”的即时零售新业态在全国县域落地生根,带动众多县城小店数字化转型,带来了新增就业岗位,也为本地消费市场带来新活力。在浙江省嵊泗县,一家不足30平方米的老店通过线上线下一体化经营,转型成为满足消费者“万物...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...必吃榜”。在宝安,还有一批像新西园饮食店这样的烟火小店,招记烧腊饭店、余庆池非遗奶茶、旺阁渔村、黄记猪肚鸡等等,他们摆在盐田夜市街里,藏在灵芝新村、甲岸村等城中村内,开在宝安各个街头巷尾,每天用一餐一...……更多
我国城市便利店发展整体保持稳定
...次调查来看,随着各城市便利店的进一步发展,以及其他小店经济对于实体门店资源的竞争,许多城市便利店的发展面临着巨大挑战。各城市24小时便利店的比例保持原有水平 从本次调查来看,各个城市24小时便利店的比例同比...……更多
新业态新模式新场景  激发乡村消费新需求
...费潜力释放,激发消费新需求。福建省福清市开启的供销小店助农新探索,改变了传统农村食杂店的经营模式,集合了供销合作社的品牌优势、资源优势和物流企业的运输优势,积极推行源头直采、工厂直采,进而让利村民,实...……更多
钱大妈:抢“鲜”一步 领跑社区生鲜大市场
...品牌策略及对于消费者需求的深度洞察,钱大妈从第一家小店到现在的布局全国30多座城市,超过3000家门店,为更多消费者提供新鲜、便捷、优选的食材。冯卫华表示,未来钱大妈将继续秉持着“让每一餐都新鲜”的理念,借助...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...方位地满足社区居民一日三餐的需求。目前社区餐饮多以小店形式存在,较少有连锁品牌入驻,也是一个契机。未来跨品类融合且多时段运营的中式米饭快餐连锁品牌进驻社区,既能提供品质较高的菜品,又能让消费者获得较好...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...比拼,这个行业仿佛街边如雨后春笋般冒出来的咖啡茶饮小店一样,一夜之间成为话题榜的常客。接下来,谁会成为第二家成功上市的新茶饮?库迪和瑞幸的价格战还要斗多久?喜茶“联名翻车”后还会继续玩“联名”吗?门店...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...懂事,也爱学习,渐渐学会了拉面制作,但始终觉得自家小店还有很多东西需要完善,自己学到的技术也完全发挥不出来。那个时候,他时常幻想,如果像家中的长辈一样,开一间属于自己的拉面馆,会是什么样子?“我一定要...……更多
更多关于科技的资讯:
森马高洁净1000+ 引领新一代羽绒看健康
10月22日,国民生活方式品牌森马在上海发布“高洁净1000+”羽绒选购新要点。此次,森马创新提出“上一代羽绒看保暖,新一代羽绒看健康”的价值主张
2024-10-23 14:45:00
诺奖科技PSSOPP盼生派:探索科学抗衰之路,缓解现代社会年
在人类历史的长河中,对青春永驻、延缓衰老的追求从未停歇。2023年,随着“锂电池之父”约翰·古迪纳夫在97岁高龄荣获诺贝尔奖的壮举
2024-10-23 14:46:00
得物App3D博物馆亮相“两博会”,正品保障助力消费体验升级
近日,2024中国体育文化博览会、中国体育旅游博览会(以下简称“两博会”)在苏州国际展览中心盛大开幕。本次展会汇聚了众多国内外体育文化
2024-10-23 15:04:00
TikTok开店全指南——开启电商新篇章
随着社交媒体的兴起,TikTok不仅成为了全球热门的短视频平台,也逐渐演变为一个新兴的电商平台。许多商家和品牌开始利用TikTok的影响力来推广产品和服务
2024-10-23 15:16:00
得物App携手长沙百联奥特莱斯,30+品牌首秀共创潮元素
近日,得物App与长沙百联奥特莱斯购物广场强强联手,将市集、潮玩体验、嘻哈音乐与篮球运动四位一体,共同打造“长沙潮玩狂欢节”
2024-10-23 15:28:00
多维度评定,安世亚太再登“2024中国软件150强”榜单!
近日,中国科学院旗下权威媒体《互联网周刊》与德本咨询等机构联合发布了“2024年中国软件150强”榜单。该榜单依据严谨的评估体系
2024-10-23 15:45:00
极空间私有云携车机端APP惊喜亮相长安汽车科技生态大会
10月21日,第四届长安汽车科技生态大会在重庆举行。本次大会以“新汽车新生态”为主题,汇聚了来自全球的行业精英、专家学者以及媒体代表
2024-10-23 15:45:00
尼尔森IQ荣获2024未来营销大奖 全渠道洞悉饮料市场趋势
10月23日,由FutureMarketing主办的食品饮料与酒品牌数字生态大会在上海举办。今年大会以数字+科技赋能品牌与生意增长为主线
2024-10-23 15:45:00
预售即断货!西圣H1头戴式耳机好评如潮,99%满意度引爆市场
上半年,在智能声学领域深耕多年的xisem西圣品牌推出了一款性价比极高的百元级产品——西圣H1头戴式降噪蓝牙耳机。这款耳机以百元的价格
2024-10-23 15:47:00
差旅平台:如何在差旅采购中持续获得低价资源?
在企业差旅采购中,如何在不断波动的供求关系价格中保持相对价格优势,是企业进行成本管理必须面临的主要挑战之一。差旅平台分贝通通过其“单位降本”产品逻辑
2024-10-23 16:06:00
浪潮计算机以强大算力产品为依托 助力滨医附院双数据中心协同运行
10月12日,滨州医学院附属医院(以下简称“滨医附院”)数字“云胶片”服务正式上线。当日,体验“云胶片”的张女士直言,“以前我们去看病总要拎着实体胶片到处跑
2024-10-23 16:20:00
大众金融被罚 2100 万英镑,特斯拉申请新商标|海外日报
「 Top 3 News 」特斯拉第三季度财报预览:市场期待与担忧并存要点:2024年10月22日,特斯拉即将公布其2024年第三季度财报
2024-10-23 17:39:00
2024年海口市职业技能竞赛——“工会杯”人工智能训练师职业技能竞赛将于10月25日开赛
南海网10月23日消息(记者 潘頔)10月25日,由海口市总工会、海口市人力资源和社会保障局主办的“2024年海口市职业技能竞赛——‘工会杯’人工智能训练师职业技能竞赛”将在海口开赛
2024-10-23 19:53:00
科技助力运动赛事 “解锁”智能骑行新体验
本文转自:人民网人民网记者 王绍绍近期,“Cityride”(城市骑行)在各地流行起来,成为人与城市互动的新方式,相关热度不断攀升
2024-10-23 20:03:00
拓宽职业发展空间 数字经济奔涌青年力量
本文转自:人民网人民网北京10月23日电 (焦磊)近年来,我国互联网行业经历了翻天覆地的变化,成为全球互联网领域的重要力量
2024-10-23 20:04:00