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湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...的鲜美,真是好吃到停不下来!湖北是莲藕的宝藏地,咱湖北人对藕的吃法那可真是五花八门!其中,炸藕圆这道菜就是火遍全国的美食代表。简单又美味,大家都爱得不行!油热下锅,炸到香脆,稍微放凉,一口咬下去,酥脆...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱湖北简称鄂,地处长江中下游,水产丰富,独特的地理位置,一年四季气候分明,因此各种物质丰富,人们生活丰富多彩。这一段时间,各大网红打卡湖北,特...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...汤是湖北湖北十大经典名菜之一,味道浓郁,醇香鲜美。湖北人饮食讲究,“无汤不成席”、“无汤不恭敬”。莲藕也是湖北的特色食物,\"水中之宝\"的洪湖莲藕,全国出名。搭配排骨一起炖汤喝,味道浓郁,醇香鲜美,吃肉...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...四川因军阀张献忠的暴行而人口锐减,为填补这一空缺,湖北人大量迁入四川,助力当地恢复生产秩序。所以说,现今的四川人大多源于湖北的血脉,可以说是湖北人的后裔。芙蓉鸡片,作为四川美食界的璀璨明珠,其灵感源自...……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
...的味道,绝对老少皆宜。 一碗香浓的藕汤,绝对是许多湖北人心中的乡愁,不论身在何处,一口藕汤入喉,便能感受到那股暖到心中的家的味道。鄂州本地的莲藕淀粉含量高,入铫子慢煨口感也更加绵软。再搭配上本地土猪肉...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...喝,还能滋补身体,真是美味又健康的选择。这道菜可是湖北人餐桌上的常客呢。新鲜的莲藕配上排骨,经过慢火炖煮,莲藕的甜和排骨的香,全都融在了一起。女子做这道菜的时候,火候和时间都把控得特别到位,让莲藕和排...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...之地,既有细腻的南方烹饪技艺,也有浓重的北方风味,湖北人钟爱的食材之一就是鱼类。鱼肉营养丰富,而湖北人尤其钟爱黑鱼和草鱼,这两种鲜美的鱼肉口感鲜嫩,价格适中,烹饪方式多样,尤其受欢迎。今天,让我们一起...……更多
湖北真正的美食原来是它!上桌就是主角,自创的小火锅无所不能
...锅仔”或者“吊锅”,简直是吃货们的福音啊!锅仔可是湖北人的心头好,外地人可能不太清楚。只有真正了解湖北美食的人,才知道这锅仔其实是湖北隐藏版的“美味”。每次上桌,它都是焦点,吃上一次,就让人念念不忘。...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
湖北人吃早饭,都喜欢说成“过早”,这就是他们的习惯叫法。这个“过”字虽然简单,却蕴含着丰富的本地文化内涵。在这里,每天早上6点,你就可以“痛快”地畅饮早酒,享受那份独有的豪爽与惬意。能打卡到好多《早餐...……更多
武汉人请四川人吃湖北菜,成都重庆人说比川菜好吃?
...。在四川重庆,随便点一道菜只需要十几块到二十块钱,湖北人真是富裕啊。他们还提到四川和重庆的人据说是湖北人的后代,据说当年湖北人和广西人曾前往填补四川地区的空缺,以弥补生产力不足。因为当时的战乱,四川重...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...民众造成深重灾难。随后,明清交替之际,为重建四川,湖北人民被迁移至此,助力人口恢复和生产振兴。所以,现代四川人的血脉中,大多流淌着湖北人的遗传因子。芙蓉鸡片,这道四川佳肴,实则灵感源自湖北贺胜桥那独具...……更多
湖北人喝可乐要用煮的,还要加姜片!网友:坏了,秘方泄露了!
...网友纷纷在评论中表示:“哎呀,这个秘方被曝光了!”湖北人喝可乐还要放生姜?作为北方人,小编曾闻可乐加冰之说,亦曾耳闻红糖姜茶之谈,然却未曾目睹过姜丝煮可乐之奇景。这湖北人的做法着实让北方的朋友们眼界大...……更多
湖北人喝可乐要煮开,还要加姜片!
...湖北网友纷纷在评论中表示:“糟糕,秘密被揭露了!”湖北人在喝可乐的时候,会加入一些生姜吗?作为北方人的小编,既听说过可乐加冰,也听说过红糖姜茶,但还真没有亲眼见过把姜丝煮在可乐里的做法。因此,湖北人的...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...牛肉份量十足,葱花和豆芽放得大方,味道浓香辣,深受湖北人喜爱,在武汉广受欢迎。锅盔是荆州的一道传统美食。曾经风靡全国的美食,烧饼中的奢华享受,一种荆州特色的公安锅盔已遍布全中国,就像湖北的沙县小吃一样...……更多
湖北县城喝早酒,凌晨4点就开喝,一斤酒配一盘菜,不喝醉不丢杯
...荆沙甲鱼”就是一道深受人们喜爱的美食。而酒品方面,湖北人独爱本地的优质白酒,如“黄鹤楼”、“三峡人家”等。这些酒口感醇厚,回味悠长,与当地的美食相得益彰。喝早酒的方法和技巧也十分独特。当地人善于运用各...……更多
这家二七路菜馆,简直是湖北人的救赎!
...味蕾享受到极致快感的地方!这里的菜品,简直是为我们湖北人量身定做的,每一道菜都直击心灵,让人欲罢不能!这家餐馆真的非常好找,一下车只需走几分钟就能轻松抵达。你无需担心停车问题,店外有专门的停车位,为远...……更多
最低调的吃辣大省,去了都被虐哭
与其说湖北人嗜辣,不如说湖北人擅长用辣味激发出食材的鲜香。无论是江鲜还是湖鲜,点缀上一丝不喧兵夺主的辣味,反而能让味道的层次感更上一层楼。作者 | 曹徙南编辑 | 道喵叽题图 | 图虫创意转眼又到了一年的小龙虾...……更多
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
...人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处,日益浓烈的故乡回忆。红烧武昌鱼武昌鱼又名鳊鱼,梁子湖位于鄂州,是武汉市古代称为“武昌”地区,是武昌鱼的主要产地,故此鱼得名。烹调了的武...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...家盘点下湖北各市区的代表早餐,吃过5道以上基本都是湖北人吧1.**武汉市**热干面:武汉最具代表性的早餐,面条筋道,拌上特制芝麻酱、酱油、醋、辣萝卜等调料,香气扑鼻。豆皮:又称为“三鲜豆皮”,外层是金黄的绿豆...……更多
荆楚味香年味浓 湖北优质农产品年货节喷香开幕
...玉露、洪湖莲藕、洪山菜薹、随州香菇和泡泡青等数十个湖北人耳熟能详的农产品区域公用品牌集体亮相,香飘江城。来自湖北省各地的70余家农企,携数百款湖北农产品初级产品、深加工产品、预制菜现场展出,湖北农产品的...……更多
17个传统老武汉小吃,吃过八个的都35岁了!
...难以下咽。他们称之为豆花,通常会加入盐等调味料。而湖北人则更倾向于享用甜味的豆腐脑,只添加糖而不加其他调料,这样做更能够突出其香甜美味。武汉以水饺闻名,四川则称之为抄手,上海则传承馄饨,香港则俗称云吞...……更多
...与普通菜薹相比,其植株粗壮、色泽艳丽、口感香甜,是湖北人餐桌上不可或缺的一道美味。而谭德义引进种植的奶油菜薹,又是洪山菜薹中的佼佼者,口感、色泽更胜一筹。“这是有秘诀的。”谭德义笑着说,“我们种植菜薹...……更多
2022-12-19 10:11长出,玉叶,金枝
湖北“省菜”红菜薹破圈走向全国
...目新闻记者 周丹 摄影:楚天都市报极目新闻通讯员 施安湖北人喜欢吃霜打菜红菜薹,民间有句谚语叫“梅兰竹菊经霜脆,不及菜薹雪后娇”。2023年12月25日早8点,在海拔1200米的湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县西坪村,30亩...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
湖北美食在我国的饮食界堪比一颗耀眼的宝石,凭借着特有的烹饪技巧和多样的口味,吸引了许多食客的青睐。湖北菜,又称为“鄂菜”,以其“鲜、嫩、滑、爽”的特点而备受广大食客青睐。武汉热干面、荆沙甲鱼、黄鹤楼...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...美味可口。糯米笋的鲜美口感糯米笋炒肉片是一道常见于湖北人餐桌上的家常菜品,以其清甜脆爽的口感深受喜爱。糯米笋作为纯天然食材,被誉为绿色食品的代表,不仅口感鲜美,而且富含多种营养物质。无论是清炒、涮火锅...……更多
武汉小吃排行榜前十名,你觉得最好吃的是哪一个?
...然后在锅中烘烤成薄皮,最后切成丝。 #热点引擎计划#湖北人钟爱豆丝,其吃法多种多样,有汤豆丝、干豆丝和炒豆丝等。第八名:鸡冠饺武汉市湖北菜系的著名小吃之一是鸡冠饺,其制作原料主要是面粉。这道美食不仅口味...……更多
东北人为什么把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的,看完表示理解!
...不柴,美味可口,而且还具有驱寒、开胃、消化的功效。湖北腊肉更是享有“一家煮肉百家香”的美誉。制作腊肉时另一个值得注意的地方是不能剥皮,因为腌制后处理更为便利,食用时更易切片,带皮的腊肉香气更浓,挂晾时...……更多
【网络中国节·春节】东湖评论:龙年奋斗,热辣滚烫
...此际,非奋进不能——热辣滚烫吧,湖北!热辣滚烫吧,湖北人!稿源:荆楚网(湖北日报网)作者:李锋(宜城融媒体中心)责编:詹蔷【责任编辑:伍佳佳】 ……更多
东北人宁愿把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的!
...会粘牙。此外,腊肉还具有暖胃、开胃、助消化的功效,湖北腊肉更被誉为“烹饪猪肉的最佳香料”。制作腊肉时,一个需要注意的细节是不能去掉皮。这是因为保留皮肤有利于腌制过程,也使得在食用时更易于切片。此外,带...……更多
吃了湖北嗦丢,才知什么是一菜传三代,人走菜还在
...儿八经的石材。炒的是石头,吃的也是石头,这是独属于湖北人的《石头记》。当你去恩施点嗦丢,服务员端上来一盘鹅卵石时,你不禁会怀疑这家店的厨师是不是以前在工地上干过。也许他去新东方主修烹饪,辅修了个挖掘机...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
2024-07-21 10:43:00
腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
2024-07-21 10:43:00
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海参,是一种珍贵的海产品,营养丰富,被誉为海洋中的“参宝”。但是,对于很多人来说,海参的制作却颇具挑战性。今天,就让我们一起来探讨一下
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猪脚,这一传统的食材,不仅味美,而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤,更是将猪脚的滋补功效发挥到极致,成为一道深受人们喜爱的佳肴
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在浩瀚的海洋世界中,鱼类种类繁多,其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类,常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
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