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我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...曲”风波持续,专家表示:我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障□ 本报记者 闫 利 近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。该事件的持续发酵,也将“红曲”...……更多
...了一款“网红”预制酸菜鱼,收货后发现“鱼片没多少,添加剂倒不少”。根据她提供的商品外包装图片,记者看到里面的配料表中有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、海藻酸钠、呈味核苷酸二钠、焦亚硫酸钠...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...外卖螺蛳粉店被发现使用了一种名为“螺蛳粉加臭酱”的添加剂。这种加臭酱被用作增加螺蛳粉汤底的酸香味,但并未在产品配料表中明确标注。目前,该涉事店铺被暂停营业,线上外卖店也暂时关闭,等待进一步整改。这场“...……更多
第三季度全国监督抽检合格率达到99.85%
...或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。经过多年持之以恒的严格监管工作,特别是2016年我国婴幼儿配...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝询问食...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...词,保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等,都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”,单价在5元—10元的产品不少,甚至有2元一袋的超...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
...植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)》中均对苯的限量作出了要求。目前,我国尚未对食用植物油中苯的残留量作限量规定,但已有关于其安全性的相关报道。2017~2...……更多
...支撑产业的稳健发展。热点二:“海克斯科技”——食品添加剂再度被妖魔化中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国:合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。网上走红的有关“海克斯科技”视频内容并非食品添加剂...……更多
...者对食品安全健康的期待。针对消费者最关心的防腐剂、添加剂问题,《通知》明确要求:预制菜不添加防腐剂;严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明,严格食品添加剂使用,切实保...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等,监管人员被这罐“螺蛳粉加臭酱”熏得直咳嗽。目前,该店铺暂停营业。据中新经纬记者在电商平台查询发现,涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...研究机构(IARC)和联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对阿斯巴甜致癌性证据的评价是一致的,都认为阿斯巴甜的致癌证据有限或不足。我国居民阿斯巴甜摄入量远低于目前国际普遍采用的每日允...……更多
...统食养的作用。另一方面,要做好新的食品原料或者食品添加剂新品种等,就是通常说的“三新食品”的审批,向新技术、新科技要资源,来丰富食品供应,满足群众的多元化营养健康需求。田建新介绍,截至目前,我国已经发...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...产业转型升级的核心推力。张永建说:“消费者高度关注添加剂、原材料成分等信息,公众健康意识的增强、对产品健康化的需求,是近些年食品产业转型升级的核心推力。新茶饮产品质量提升和品质改进有利于产业健康发展。...……更多
...李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时,不少消费者认为它们对健康有害,加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作,无形中加剧了公众对食品添加剂的焦虑。...……更多
...有必然联系。而有些食品正是因为工艺必要性添加了食品添加剂,其质量和安全性才更有保障。流言9:豆浆喝多了会诱发乳腺癌?科学真相:大豆异黄酮具有双向调节作用,不会单纯导致体内雌激素水平升高。相反,已有科学...……更多
本文转自:中国食品报“食品添加剂影响儿童智力发育,导致肥胖、性早熟”“别让色素堆积成孩子的童年”等说法,给家长带来对于儿童食品安全的各种忧虑。其实,这些说法包含不少误导甚至谣言成分。北京工商大学食品...……更多
2022-12-22 10:21添加剂,儿童,食品
叮!您有一份消费提示,请查收|3·15 国际消费者权益日
...。也就是说,首位一般是最多的配料。此外,所有的食品添加剂都会在配料表中注明。大家还可以通过配料表了解食品的过敏信息。“营”即看营养标签。通过营养标签了解食品营养成分等,可以自我掌控均衡搭配。“日”“保...……更多
浙江省市场监管局元宵专项抽检合格率100%
...检不仅严格依据食品安全国家标准,还对品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指标进行了全面检验,为消费者提供了更为安全的食品保障。对此,浙江省市场监管局温馨提醒,在选购元宵时要仔细查看产品包装是否完整,...……更多
“泰国香米”竟是香精勾兑!上海、安徽两地市场监管部门连夜调查
...。经初步调查,该企业主要生产鱼饵等产品,不具备食品添加剂生产资质。目前,执法人员正在对现场相关票据进行取证,待有进一步调查结果将及时对外公布。 记者查询看到上海朗枫香料有限公司。上海朗枫香料有限公司成...……更多
两会观察|能否进校园?安全与便捷的边界在哪? 万亿风口下 预制菜规范化这么做
...产品的生产日期、保质期、存储条件、营养成分以及任何添加剂或防腐剂的使用情况。此外,通过在包装上附加二维码,消费者可以扫描获取更详尽的产品信息,包括供应链详情、生产企业资质以及相关的食品安全检验报告。制...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
...面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...div class=\"widt_ad\">中国质量新闻网讯 为帮助消费者科学认识食品添加剂,12月15日,贵州省市场监管局网站...……更多
...改善生态环境。案例四:略阳县某花酒厂超范围添加食品添加剂生产黄酒从重处罚案【案例简介】2022年6月,略阳县某花酒厂生产的3批次黄酒先后被汉中市和陇南市四个县区市场监管部门抽检不合格,不合格项为山梨酸及其钾盐...……更多
...肉制品监督抽检和风险监测力度,对致病性微生物、食品添加剂、非食用物质等安全性指标开展监督抽检,对药物残留、肉毒梭菌、动物源性成分等指标开展风险监测。加大刑事打击力度,将严厉打击违规使用“瘦肉精”、抗生...……更多
现在为什么不用“打酱油”了
...延缓食品腐败变质、延长食品储存期的化合物,就是食品添加剂里的防腐剂。日常生活中微生物无处不在,而食品防腐剂的“长项”,就是抑制微生物增殖或杀死微生物,以免这些“家伙”在食品中“搞破坏”。中国农业大学食...……更多
2022-12-22 10:23酱油,不用
本文转自:中国食品报作为食品添加剂新品种正式获得受理NMN市场能迎来新一轮爆发吗?老龄化正成为当今社会的一个重大隐性问题,中国、日本等国家都面临着严重的社会老龄化问题,正因如此,抗衰老领域成为新的投资热...……更多
...的功效。面粉含大量滑石粉?真相:国家标准规定禁用该添加剂中国人的餐桌离不开各式各样的面食,如包子、饺子、馒头、面条等。然而,9月网络上流传着“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的‘科技与狠活’”等视频...……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进行了修订,根据2015年实施...……更多
宠物行业观察丨聚焦宠粮安全痛点,看国产品牌如何破圈向上
...宠物食品的一系列文件;2024年3月,《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》正式实施,填补了全国饲料地方立法的空白。“对于宠物食品的相关管理办法,虽然这些年一直在宣导和推进,但并没有完全落实,因此整个宠物食品市...……更多
预制菜走进年夜饭  这样吃更健康
...品原料,配以或不配以调味料等辅料,添加或不添加食品添加剂,经预处理或制作、包装,采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。按照不同加工方式,可分为生制预制菜、熟制预制菜、生熟混制预制菜。 现在市场上通常运用食...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
2024-06-26 17:04:00
番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
2024-06-26 17:00:00
皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
2024-06-26 17:04:00
耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
2024-06-26 17:05:00
提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
2024-06-26 17:08:00
女人一过30就显老常吃这几物,拉平脸部皱纹,吃出满满胶原蛋白来
每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
2024-06-26 17:09:00
晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
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肝不舒服有哪些症状?应该怎么调理
人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
2024-06-26 17:12:00
碱性食物有哪些?吃碱性食物可预防疾病?
我们都知道,人体是有酸碱度的,吃一些碱性的食物可以维持酸碱平衡,但是很多朋友不知道哪些碱性食物,那么,碱性食物有哪些呢?吃碱性食物有什么好处?接下来
2024-06-26 17:08:00
肝脏有了问题,身体会出现这6个症状,发现1个就最好去检查下
一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
2024-06-26 17:06:00