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我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...曲”风波持续,专家表示:我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障□ 本报记者 闫 利 近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。该事件的持续发酵,也将“红曲”...……更多
...了一款“网红”预制酸菜鱼,收货后发现“鱼片没多少,添加剂倒不少”。根据她提供的商品外包装图片,记者看到里面的配料表中有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、海藻酸钠、呈味核苷酸二钠、焦亚硫酸钠...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...外卖螺蛳粉店被发现使用了一种名为“螺蛳粉加臭酱”的添加剂。这种加臭酱被用作增加螺蛳粉汤底的酸香味,但并未在产品配料表中明确标注。目前,该涉事店铺被暂停营业,线上外卖店也暂时关闭,等待进一步整改。这场“...……更多
第三季度全国监督抽检合格率达到99.85%
...或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。经过多年持之以恒的严格监管工作,特别是2016年我国婴幼儿配...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝询问食...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...词,保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等,都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”,单价在5元—10元的产品不少,甚至有2元一袋的超...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
...植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)》中均对苯的限量作出了要求。目前,我国尚未对食用植物油中苯的残留量作限量规定,但已有关于其安全性的相关报道。2017~2...……更多
...支撑产业的稳健发展。热点二:“海克斯科技”——食品添加剂再度被妖魔化中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国:合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。网上走红的有关“海克斯科技”视频内容并非食品添加剂...……更多
...者对食品安全健康的期待。针对消费者最关心的防腐剂、添加剂问题,《通知》明确要求:预制菜不添加防腐剂;严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明,严格食品添加剂使用,切实保...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等,监管人员被这罐“螺蛳粉加臭酱”熏得直咳嗽。目前,该店铺暂停营业。据中新经纬记者在电商平台查询发现,涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...研究机构(IARC)和联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对阿斯巴甜致癌性证据的评价是一致的,都认为阿斯巴甜的致癌证据有限或不足。我国居民阿斯巴甜摄入量远低于目前国际普遍采用的每日允...……更多
...统食养的作用。另一方面,要做好新的食品原料或者食品添加剂新品种等,就是通常说的“三新食品”的审批,向新技术、新科技要资源,来丰富食品供应,满足群众的多元化营养健康需求。田建新介绍,截至目前,我国已经发...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...产业转型升级的核心推力。张永建说:“消费者高度关注添加剂、原材料成分等信息,公众健康意识的增强、对产品健康化的需求,是近些年食品产业转型升级的核心推力。新茶饮产品质量提升和品质改进有利于产业健康发展。...……更多
...李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时,不少消费者认为它们对健康有害,加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作,无形中加剧了公众对食品添加剂的焦虑。...……更多
...有必然联系。而有些食品正是因为工艺必要性添加了食品添加剂,其质量和安全性才更有保障。流言9:豆浆喝多了会诱发乳腺癌?科学真相:大豆异黄酮具有双向调节作用,不会单纯导致体内雌激素水平升高。相反,已有科学...……更多
叮!您有一份消费提示,请查收|3·15 国际消费者权益日
...。也就是说,首位一般是最多的配料。此外,所有的食品添加剂都会在配料表中注明。大家还可以通过配料表了解食品的过敏信息。“营”即看营养标签。通过营养标签了解食品营养成分等,可以自我掌控均衡搭配。“日”“保...……更多
浙江省市场监管局元宵专项抽检合格率100%
...检不仅严格依据食品安全国家标准,还对品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指标进行了全面检验,为消费者提供了更为安全的食品保障。对此,浙江省市场监管局温馨提醒,在选购元宵时要仔细查看产品包装是否完整,...……更多
“泰国香米”竟是香精勾兑!上海、安徽两地市场监管部门连夜调查
...。经初步调查,该企业主要生产鱼饵等产品,不具备食品添加剂生产资质。目前,执法人员正在对现场相关票据进行取证,待有进一步调查结果将及时对外公布。 记者查询看到上海朗枫香料有限公司。上海朗枫香料有限公司成...……更多
两会观察|能否进校园?安全与便捷的边界在哪? 万亿风口下 预制菜规范化这么做
...产品的生产日期、保质期、存储条件、营养成分以及任何添加剂或防腐剂的使用情况。此外,通过在包装上附加二维码,消费者可以扫描获取更详尽的产品信息,包括供应链详情、生产企业资质以及相关的食品安全检验报告。制...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
...面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...div class=\"widt_ad\">中国质量新闻网讯 为帮助消费者科学认识食品添加剂,12月15日,贵州省市场监管局网站...……更多
市场监管部门开展夏日饮品专项抽检
...时间,以免影响睡眠质量和整体健康。本次还检测了食品添加剂在食品中的作用是什么?一些常用的食品添加剂有合成着色剂、甜味剂、防腐剂等。合成着色剂:亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红(可能超标的原因:为了...……更多
日常生活中,我们如何保障食品安全?食品安全五大要点
...会识别食品安全隐患和风险,如避免购买和食用含有非法添加剂、农药残留超标等问题的食品。在发现食品安全问题时,要及时向相关部门举报和投诉,维护自己的合法权益。除了以上五大要点外,我们还可以从以下几个方面加...……更多
...肉制品监督抽检和风险监测力度,对致病性微生物、食品添加剂、非食用物质等安全性指标开展监督抽检,对药物残留、肉毒梭菌、动物源性成分等指标开展风险监测。加大刑事打击力度,将严厉打击违规使用“瘦肉精”、抗生...……更多
...的功效。面粉含大量滑石粉?真相:国家标准规定禁用该添加剂中国人的餐桌离不开各式各样的面食,如包子、饺子、馒头、面条等。然而,9月网络上流传着“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的‘科技与狠活’”等视频...……更多
本文转自:中国食品报作为食品添加剂新品种正式获得受理NMN市场能迎来新一轮爆发吗?老龄化正成为当今社会的一个重大隐性问题,中国、日本等国家都面临着严重的社会老龄化问题,正因如此,抗衰老领域成为新的投资热...……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进行了修订,根据2015年实施...……更多
宠物行业观察丨聚焦宠粮安全痛点,看国产品牌如何破圈向上
...宠物食品的一系列文件;2024年3月,《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》正式实施,填补了全国饲料地方立法的空白。“对于宠物食品的相关管理办法,虽然这些年一直在宣导和推进,但并没有完全落实,因此整个宠物食品市...……更多
预制菜走进年夜饭  这样吃更健康
...品原料,配以或不配以调味料等辅料,添加或不添加食品添加剂,经预处理或制作、包装,采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。按照不同加工方式,可分为生制预制菜、熟制预制菜、生熟混制预制菜。 现在市场上通常运用食...……更多
...幼儿食品的安全指标、营养成分作出严格限定。发布食品添加剂使用标准(GB 2760)、食品中污染物限量(GB 2762)、食品营养强化剂使用标准(GB 14880)等食品安全基础标准,充分考虑儿童等特殊人群需求,能够保障儿童食用安...……更多
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‘小月子’这样做,让你少走弯路!
小月子该怎么坐?胎停流产,对于每一个经历过的女性来说,都是一段难以言说的痛。在这个特殊的时期,老一辈常常提到“小月子”
2024-10-07 09:00:00
千万别被“胎儿越大越好”的说法骗了!
一位怀孕8个月的朋友,体重只涨了十几斤,穿上宽松的衣服根本看不出来,四维检查也都一切正常。但是每次一回老家,就有人会说她肚子小
2024-10-07 09:05:00
从杭州驱车三小时 凌晨两点依旧人声鼎沸 跟着餐厅老板去象山抢货 就为这一口“鲜”
都说杭州人有“不时不食”的美食传统,那么进入十月,大家应该吃海鲜了——虽然受台风影响,今年的东海开渔比往年略晚几天
2024-10-07 09:18:00
群友分享: 20多年的老便秘 现在能每天排便一次!
@虹×:各位群友,请问邵逸夫医院看便秘的医生是哪位?是哪个科室的?谢谢。@虹×:@张×姐,你知道吗?谢谢。@张×:我看的是邵逸夫医院难治性便秘联合门诊
2024-10-07 09:18:00
颈动脉堵塞超过70% 无论是否有症状,一定要尽早干预
浙江医院副院长、脑科中心学科带头人万曙教授以及浙江医院神经介入科主任吴炯主任医师做客浙医在线直播间,和大家聊了致死致残率最高的“健康杀手”
2024-10-07 09:19:00
不孕不育,哪些检查该做,哪些没必要做?
“生孩子这事,以前叫本能,现在叫本事……”那可不正是了么,不然也不会那么多为了求子一通瞎忙活的夫妻。不过话说回来,现在钱多难赚啊
2024-10-07 09:20:00
月经量越来越少正常吗?会影响生孩子不?
很多患者来看病的时候,都会跟医生抱怨月经量少到令她们心慌...比如:我月经只来2天,只用1张卫生巾,后面用护垫就够了,有时候干脆2个多月才来1次
2024-10-07 09:21:00
· 衢州 在火辣中寻找快乐
浙江在线10月6日讯 国庆假期,衢州市柯城区坊门街等近10处夜市开市,“长三角第一辣街”、马站底、松园菜场等美食集聚地人头攒动
2024-10-07 10:19:00
· 浙江吃蟹地图来了!这个假期让你吃过瘾
“秋风起,蟹脚痒”,在接下来的日子里,浙江人的饭桌将会频频出现一道菜——螃蟹。味美色鲜、黄多油满的螃蟹,是秋天不可或缺的一部分
2024-10-07 10:19:00
花式尝鲜“金华火腿” 感受浙江“落胃度”
在浙江方言中,“落胃”是对美食的最高赞誉,金华火腿采用“两头乌”的猪后腿特制而成,被列为国家级非物质文化遗产。作为“世界三大火腿”的一员
2024-10-07 10:19:00
寒露:螃蟹吃不对真伤人!想养生别忘这些“搭配”
本文转自:人民网10月8日,我们迎来二十四节气中的第十七个节气——寒露。这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气,此时节
2024-10-07 08:56:00
假期返程高峰 防“晕”小贴士来了
本文转自:人民网健康“医”点通假期返程高峰 防“晕”小贴士来了陈子源国庆假期即将结束,各地普遍迎来返程出行高峰。在出行途中
2024-10-07 09:34:00
未婚先孕,怀了双胞胎,还未过门婆婆却要求减胎……
“你们见过这样的婆婆吗?我未婚先孕,还是双胞胎,一个好动,一个安静。还没过门的婆婆就暗示叫我减胎,说那个不爱动的肯定是女儿
2024-10-06 23:59:00
吸烟和喝酒哪个对心脏影响大?如果不能全戒,您会戒哪一个?
刚下班,就看到两位大爷在楼下争执不休,仔细听听,竟还是跟我的专业范畴有关。王大爷好酒,饭前饭后都要小酌几杯;叶大爷喜欢没事抽支烟
2024-10-07 00:12:00
儿子一直喊下面痒,原因竟出在婆婆的衣服上……
“烦死了!一早上我妈和我老婆又吵起来了,说起来这件事我都嫌丢人,这俩人吵架就是因为洗衣服。昨天晚上我妈把自己的内衣内裤还有袜子
2024-10-07 00:30:00