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...入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有充满烟火气的海鲜排档。一口闽菜，几多...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
...游客餐的话题登上热搜。扬州市推出政府食堂向游客提供淮扬特色简餐、免费开放政府机关及事业单位内部停车场等举措，为每个在扬州过节的游客们带来宾至如归的美好体验。为提升服务接待质量，江苏各地推出系列创新举措...……更多
2023-10-08 10:36:00进账,江苏,活力,旅游,市场,游客
本文转自：闽南日报从1家店发展到9家店，长泰厨师杨阿斌创业有秘诀——时令为上 就地取材杨阿斌（中）与厨师交流如何提升新菜口感 美食是有根的，维系着整个乡土味道的薪火相传。每逢节假日或周末，杨阿斌的长泰发现...……更多
2024-01-04 07:59:00时令,闽南,长泰,猪肚,饭店,家店
...峻，清军的攻城大炮还没有运到，多铎派人招降史可法、淮扬总督卫胤文，遭到严词拒绝。四月二十一日，甘肃镇总兵李栖凤和监军道高歧凤带领部下兵马四千入城，两人的意思却是劫持史可法，以扬州城投降清朝。史可法毅然...……更多
2023-10-18 15:51:00扬州,史可法,扬州,清军,南明,弘光
...是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴。福建省闽南地区的传统特色甜点之一是芋泥，属于闽菜系厦门菜。这道菜以绵软、香甜可口的芋头泥为主料。海蛎煎，又名蚝仔煎，是一道经典的传统小吃，常见于福建泉州，流...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...付 强中秋国庆假期，扬州市政府食堂向游客开放，提供淮扬特色简餐，四菜一汤仅售28元，还免费开放政府机关及事业单位内部停车场，引来各方点赞。在不少人的潜意识中，机关大院是神秘又严肃的。此次扬州市政府食堂开门...……更多
2023-10-10 04:53:00人心,食堂,政府,扬州,游客,机关
...(港澳)推介活动开幕。河北唐山棋子烧饼、安徽甘露饼、淮扬米糕……来自大运河沿线城市的近百项传统美食、特色风味小吃齐聚江苏淮安里运河畔，阵阵飘香，吸引了许多港澳青年品味“舌尖上的大运河”。(张传明） ……更多
2023-10-21 16:24:00大运,大运河,淮安,舌尖,青年,美食
...们走进淮安区等地，参观伟人故里、徜徉千年古镇、品鉴淮扬美食，进一步加深对淮安的了解。 ……更多
2023-11-07 00:54:00西点,创意,留学生,竞赛,制作,淮安
...的展示。据悉，南京国际会议大酒店明年将前往伊宁举行淮扬菜美食节活动，进一步促进两地文旅交流合作。（文：丁涛 图：张然） ……更多
2023-12-12 22:47:00伊犁,南京,深度,产业,美食,南京
...。张礼涛要求，各地要抢抓活动机遇，结合本地特色，在淮扬菜预制化研发、功能性食品研发，以及冷链物流、新型加工储藏关联材料设备等领域加快布局。各部门要优化服务、完善监管，打造安全放心的消费环境，助力扬州争...……更多
2023-12-23 07:58:00食文化,大会,美食,交流,世界,扬州
...品、冷链物流、研发平台等方面加快产业布局，打造爆款淮扬美食IP，构建从田间地头到工厂再到餐桌的全产业链条。潘学元表示，食安中国发展峰会暨食品科技创新论坛是我国食品安全领域的高层次重要盛会，扬州企业要抓住...……更多
2023-12-24 07:58:00名片,美食,世界,扬州,食品,发展
...，一碗看似简单却深含惊喜的阳春面绽开味蕾，亲眼见证淮扬菜烹饪大师、中国食品雕刻名师、扬州三把刀⻝品雕刻技艺的非遗传承人的精湛刀工；在昆明的传统文化传习馆，观众品味了云南标志性美食过桥米线，更在茶酒、古...……更多
2023-10-23 15:02:00中国,画卷,温情,滋味,城市,世界
本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...殡仪馆了解到，苏某某的追悼会已经在12日上午举办。据闽南网此前报道，2015年1月，苏某某当选为泉州市洛江区人民政府区长。2019年12月31日，苏某某不再担任中共洛江区人民政府党组书记。记者注意到，在泉州市洛江区宣传部...……更多
2023-11-13 17:31:00泉州,泉州市,巡视员,区长,落水,不幸
...资源禀赋得天独厚，滋养出取之不尽的美味佳肴，是中国淮扬菜的主要发源地之一、“世界美食之都”。近年来，淮安主动融入长三角，积极建设南京优质农产品供应基地，丰富了南京人民的“菜篮子”“米袋子”。 ……更多
2023-11-02 00:14:00农产,展销会,农产品,千年,淮安,南京
...那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃。”火腿炖肘，乃淮扬一带美食，《北砚食单》记载：“煨火肘：火腿膝湾配鲜膝湾，各三副同煨，烧亦可。”这是一道火工菜，炖得酥烂，用来招待老年人，十分暖心，足见王熙凤情商之...……更多
2024-02-07 06:02:00年味,火腿,基辛格,基辛,蜜汁,苏州
...收拾好，带走厨房垃圾，但不包含餐后洗碗清洁等工作。淮扬府相关负责人表示，面对年夜饭需求旺盛和多样，品牌也推出了多种形式满足消费者对于年夜饭的需求，“堂食年夜饭已经全部订满，包括晚上两个时段；年夜饭外卖...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...生、浴血奋战的光辉历史。江苏盐城市，东临黄海，西襟淮扬，因海而生，因盐而兴。这是近日拍摄的新四军纪念馆。新华社记者 李博 摄
新四军纪念馆是一座全面、系统反映新四军抗战征程的综合性纪念馆，馆藏各类文物史...……更多
2023-12-04 15:10:00新四军纪念馆,忠魂,新四军,铁军,纪念馆,烽火
...条翘嘴鲌拥有了食客们最向往的滋味。长鱼，又名黄鳝，淮扬菜系中的经典食材。腰果，含有丰富的微量元素和维生素。腰果低油温滑油，放蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、糖、味精，加湿淀粉勾芡，倒入鳝丁。快速过油，顷刻出...……更多
2024-02-13 01:22:00盱眙,龙虾,美味,腰果,蒋坝镇,扬子
本文转自：福州晚报跟着一碗福州吃遍闽味100家餐厅征集100位“闽菜美食密探”，参与者有机会获锦鲤大奖一碗福州小红书号二维码。近日，由福州日报社一碗福州主办的2023“闽味100”颁奖盛典在榕落幕，以权威的闽菜认证体...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,跟着,餐厅,福州,闽菜,二维码
...据悉，扬州市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐，这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。（据《成都商报》10月7日报道）假期旅游市场火爆，一些地方游客用餐和停车成了难题。此...……更多
2023-10-10 04:50:00食堂,政府,政府,机关,食堂,政府机关
...东营人的胃很开放。川菜的麻辣多变、粤菜的原味鲜甜、淮扬菜的清淡鲜嫩、东北菜的咸鲜量足，在东营都能找到归宿。东营人对菜系并无特别的偏爱，对各种食材更是不拘一格为我所用，不管是本地的滩羊、驴肉、梭鱼，还是...……更多
2024-01-30 00:03:00东营,年味,一座,千年,城市,全国
...自营品牌买手店●RENDEZ-VOUS：精选好书好物的文化空间●淮扬府·游园京梦：北京本帮江浙菜从东二环来到北四环，春日煦阳照耀下，北苑路旁的DT51商场，一整面幻彩铝板鲜艳耀眼。外表看似“高冷”，一层入口迎客的却是极富...……更多
2024-03-28 14:41:00商圈,活力,朝外,五棵松,商场,大屯
...特色菜肴也大不相同，京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道？我是山东人，我们应该属于面食派。我是四川人，“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”这句话形象说明西南、华中...……更多
2023-01-21 14:31:00舌尖,年味,回锅肉,四川,连山,广汉
...秀丽的自然风光和绚丽的历史文化。此外，主办方还举办淮扬美食品鉴会、扬州体育产业合作与发展恳谈会、扬州市体育消费生活节等活动，助力招商引资、招才引智，推动扬州文体旅融合发展。来源：人民网－人民日报 ……更多
2024-04-02 19:47:00鉴真,人民日报,半程,扬州,马拉松,日报
...，比东吴都差了不少。从经济上看，吴国所控制的荆州、淮扬和江东一带都是比较富裕发达的地方，而蜀国仅仅成都平原一地开发程度较高、经济较为发达，蜀国的赋税和粮草几乎全压在了成都百姓身上，蜀国底子薄，加上屡次...……更多
2024-04-12 22:51:00国力,比不上,益州,国力,魏国,人口
...龙年电视春晚借助“WAIYA”的旋律，用福州话、莆田话和闽南话创作了一首全新的歌曲《福气超人》，歌曲中的说唱和福州话部分由万妮达演唱。这是万妮达继2022年福建电视春晚之后第二次参加福建电视春晚的录制。在录制现场...……更多
2023-12-20 18:11:00万妮,福州,万妮,福州,福建,说唱
本文转自：福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜！这些餐厅品牌获奖昨日，“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会，也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典，现场...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
...用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开海鲜和各种闽南美味，有盐炝东山小管、清蒸鳕鱼、干煎大斑节、京葱烩鲍鱼、油淋螺片、闽南沙茶锅、闽南炸醋肉、避风塘炒蟹等近百道闽南美味，更有龙虾、帝王蟹、象拔蚌、东...……更多
2023-12-06 19:42:00东山,周年庆,海鲜,闽南,海鲜,东山
...年内开工；由宿迁再往南，可通过已建成的徐宿淮盐、连淮扬镇铁路抵达扬州；扬州通往上海的高铁，也就是北沿江高铁目前也已经开工建设。因此，今年内，除了已开通的路段，京沪辅助通道将进入全线开工建设的新阶段。 ……更多
2023-01-11 16:39:00开建,宿迁,潍坊,江苏,山东,全线
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