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海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...,深受人们喜爱。我们生活中常吃的鱼可以分为海水鱼和淡水鱼,它们的价格、口感、做法都有差别。不少人认为,海水鱼更鲜、价格更高,营养价值也更高一些。事实真的如此吗?今天就来好好比较一下海水鱼和淡水鱼的区别...……更多
八种淡水鱼DHA含量较高
...非对所有人都适口。对此,专家表示,有研究对比了15种淡水鱼的肌肉脂肪含量及脂肪酸的组成。结果发现,有8种淡水鱼富含DHA,营养不输深海鱼。其中,鲈鱼DHA含量较高,为22.73%;乌鱼、太阳鱼、鲮鱼、鲫鱼、鲟鱼、花斑鱼、...……更多
比甲鱼营养,一斤卖到3百元,被誉为“淡水鱼之王”,却常被嫌弃
...此食用率也是相当的高,最主要的是因为芝麻剑比很多的淡水鱼都要美味营养。芝麻剑不仅美味可口,而且营养价值也是特别的丰富,还有很多人体所需的营养物质,比如微量元素,蛋白质和卵磷脂,还有氨基酸,特别是芝麻剑...……更多
不是所有的鱼都对孩子智商有好处,这2种鱼尽量别做给孩子吃了
...。什么样的鱼还有的DHA高而含重金属少呢,一般深海鱼比淡水鱼好,淡水鱼里边的小黄花鱼价格便宜也含有很高的DHA,现在水污染严重,所以要适量吃,根据美国食品药品局和环境保护局联合给出的建议,每周吃2到3次鱼,最好...……更多
淡水“马口鱼”在汉实现规模繁育
...鱼的推广,正成为未来公司的核心竞争力。“马口鱼”是淡水鱼家族中一种特点显著的鱼。它个头不大,但长得漂亮,肚子上有蓝色条纹,鳍是橙黄色,所以又被称为七彩鱼。“爱吃鱼又怕吐鱼刺,在马口鱼这儿没问题”,樊启...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...否可靠,选择个头更小的更安全。17、鱼无论海水鱼还是淡水鱼,都含有DHA和EPA。只是海水鱼中含量更为丰富,因为DHA和EPA都储存在脂肪里,海鱼脂肪更多。淡水鱼里比较肥美的类型,像是鲈鱼、河鳗(广东叫白鳝)还有鲢鱼,...……更多
...、带鱼、海鲈鱼、鳕鱼这些海鱼都高,更是远远高于其他淡水鱼。DHA被大家称为“脑黄金”,中文名为二十二碳六烯酸,属于欧米伽3多不饱和脂肪酸的重要成员。DHA不仅有助婴幼儿的大脑和视力发育,还可以延缓老年人大脑和眼睛衰...……更多
河北唐山:淡水鱼养殖户冬捕忙
1月13日,河北省唐山市曹妃甸区第八农场的淡水鱼养殖户在鱼塘拉网捕捞(无人机照片)。近期,河北省唐山市曹妃甸区的淡水鱼养殖户开始进行冬捕作业,供应京津市场。近年来,曹妃甸区依托当地丰富的水资源优势,引导...……更多
践行“大食物观” 发展淡水鱼养殖产业
...:沈阳日报市人大代表李东杰:践行“大食物观” 发展淡水鱼养殖产业作为一名来自基层的市人大代表,辽中区冷子堡镇金山堡村党总支书记李东杰始终扎根一线,在带领全村增收致富的同时,充分发挥人大代表作用,倾听百...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...蒸鱼最关键的是选择合适的鱼类和恰当的调味品。海鱼与淡水鱼对于清蒸的要求有所不同,合适的配料能够凸显鱼肉的鲜美。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂...……更多
鲫鱼虽常见,但对身体有5大好处,爱吃的人真有福
鲫鱼可以称得上是淡水鱼种,肉质最鲜嫩、营养最丰富的鱼类之一,民间老百姓又将鲫鱼称作“刀子鱼”。由于鲫鱼主要以吃水草为生,所以相比于其他鱼类来讲,鱼肉不仅特别肥美、细腻,而且口感也十分软糯、Q弹。虽然相...……更多
盐碱地淡水养鱼探索“津”牌经验
本文转自:今晚报本市首个国家级淡水鱼养殖示范点挂牌盐碱地淡水养鱼探索“津”牌经验本报讯(记者雷风雨)从市农业农村委获悉,日前,本市首个国家级淡水鱼养殖示范点在滨海新区挂牌。这个示范点有什么特别之处?...……更多
在众多鱼类中,海鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美
...。在众多鱼类中,海鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美。与淡水鱼相比,海鱼富含更多的矿物质和微量元素。而且,海鱼的肉质更加鲜嫩,口感更佳。海鱼的价格相对亲民,不会给家庭经济造成太大压力。在众多海鱼中,我特别推...……更多
本文转自:九江日报湖口县城山镇推进淡水鱼饲料加工厂建设湖口讯(吴赣鑫)近日,城山镇团山村利用“有事先商量”议事平台,组织县政协委员、驻村干部、村民代表以及企业负责人就淡水鱼饲料加工厂建设进行协商。大...……更多
家鱼出水,腌鱼季提前,武汉人吃鱼最好的时候到了
...前腌鱼,早早吃上“过年味”。水产专家介绍,湖北地区淡水鱼的集中出水期从9月底开始,一直持续到农历春节之前。这也意味着,作为全国淡水鱼养殖产区和流通中心,武汉人接下来可以“岔”着吃鱼了。从15元变成7.5元,喜...……更多
“中国淡水鱼都”抚远东极鱼市鱼贩打包冻鱼
春节临近,有着“中国淡水鱼都”之称的黑龙江省抚远市东极鱼市进入销售旺季。“华夏东极”抚远市的鱼市早期自发形成,已有百年历史,目前东极鱼市已成为全国淡水鱼产品主要集散地之一。1月31日,在东极鱼市,鱼贩在...……更多
食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
...。巴沙鱼(学名:Pangasius bocourti)是鲶科、鲶属鱼类,是淡水鱼,中文名博氏巨鲶,腹腔内累积有3块较大的油脂,在主产地越南被称作“卡巴沙”,意思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家...……更多
鳌花鱼是一种美味的淡水鱼
鳌花鱼是一种美味的淡水鱼,想要做出美味的鳌花鱼,以下是详细的步骤:步骤1:准备鳌花鱼首先,选择新鲜的鳌花鱼,最好是现场宰杀的,确保新鲜。在制作前,用清水冲洗干净,去除鱼腥味,然后沥干水分备用。步骤2:调...……更多
每天吃鱼真的保护心脏?心脏病专家的最新发现,鱼的健康秘密!
...和硒,这些微量元素对心血管系统的保护作用不容忽视。淡水鱼类:低脂肪的健康选择淡水鱼类,如鲤鱼和草鱼,通常含有较低的脂肪,但仍然是蛋白质的良好来源。它们含有多种维生素和矿物质,对于希望控制膳食脂肪摄入的...……更多
...办了全国淡水渔业展览会、第六届楚菜美食博览会、全国淡水鱼烹饪大赛等形式多样的活动。 ……更多
期待“三鱼一虾”引领致富发家
...水域较深、水温较低、鱼类人放天养等优势,该县出产的淡水鱼具有营养价值高、没有土腥味等特点。在此基础上,近年来文成将发展淡水渔业,作为“五水共富”这条特色赛道的重点内容。致力培育包头鱼、光唇鱼、田鱼、淡...……更多
山西省临汾市市场监管局公布3批次不合格食品【淡水鱼(活黄鳝)、椒盐味南瓜子、韭菜】核查处置情况
...处置情况通告如下:一、临汾市尧都区海燕水产店销售的淡水鱼(活黄鳝)(一)抽检基本情况临汾市尧都区海燕水产店销售的淡水鱼(活黄鳝),经山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)检验,恩诺沙星项目不符...……更多
“腾鱼换虾”换来更多经济效益
...绍,什育村位于万泉河上游,水质清澈,多年来一直发展淡水鱼养殖产业。然而,养鱼成本高、销路窄,收益少。今年,村里下决心从产业上找突破口,经过多方考察,选择与海南清田农业开发有限公司合作,拿出3口共15亩鱼塘...……更多
鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...常见的海鱼之一,鲅鱼的肉质鲜美,相比于鲫鱼,鲤鱼等淡水鱼,鲅鱼的肉刺少,肉质嫩,深受大家的欢迎。这不,马上就要到春节了,很多人都还在为招待亲朋好友,不知道做什么菜而犯愁,今天我就教大家一招,提前做好以...……更多
这6种食物,高尿酸患者要忌口,赶紧了解一下
...年的研究经验,他表示:尿酸高的人能吃鱼。建议大家吃淡水鱼,远离深海鱼,这是由于淡水鱼富含蛋白质,只含有较少的嘌呤物质,可以满足机体所需营养,有利于身体健康。王院士建议患有高尿酸的人,若不想被痛风孙困扰...……更多
灯塔市:拼抢争实 决胜首战
本文转自:辽宁日报乐购辽宁重点项目——佟二堡淡水鱼交易中心启动运营。王威威 摄辽宁圣德华星化工有限公司检验人员对样品进行检测分析。本报记者严佩鑫摄本报记者严佩鑫核心提示今年以来,灯塔市聚焦全面振兴新突...……更多
缅甸渔业联合会发出预警:极端天气将至,养殖户需做好防范措施
...行养殖。大多数鱼塘选择在热季进行捕鱼。目前,缅甸的淡水鱼、虾和螃蟹养殖面积超过460,000英亩,其中螃蟹的养殖面积约为2,000多英亩。为了确保这些养殖业的稳定发展和产量安全,养殖户们需要密切关注天气变化,并采取相...……更多
科普过寄生虫的我,因为吃鱼生进医院了
...专做鱼生。这家店鱼肉现杀,据老饕鉴定刀工非常可以。淡水鱼生危险早有耳闻,我本来还在犹豫要不要吃鱼生的时候,朋友微信告诉我已经选好了,我的美食脑残魂立马被激发,整个人都被点燃了,打车火速过去,什么顾虑都...……更多
中国水科院揭示草鱼脂代谢新机制
...制仍未完全理解。探究“肠-肝轴”分子对话可能是阐明淡水鱼肝脏脂肪堆积机制的最有效方式。由此,研究团队基于微生物学、生理生化、分子生物学等方法,从“肠-肝轴”视角剖析了蚕豆致使草鱼肝脏脂肪堆积的分子机制。...……更多
它真的可以帮助改善血脂!但是吃错可能会伤身
...:成年人每天的油摄入量是25克左右。3.深海鱼类:相比淡水鱼,深海鱼的DHA和EPA含量会更丰富一些,比如金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。建议:每周吃鱼2~3次,每次不少于50克,或者是每周摄入300~500克的鱼类。03小贴...……更多
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中药是否会影响女性月经周期?
中药作为传统医学的重要组成部分,其成分和作用特性确实可能对女性月经周期产生影响,但具体表现因人而异。中医理论强调"因人制宜"
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中医如何看待和应对儿童健康问题
中医将儿童视为"稚阴稚阳"之体,认为其脏腑娇嫩、气血未充,健康问题多与脾胃功能及体质特点相关。中医强调儿童“脾常不足”的生理特点
2025-02-19 16:18:00
中医治疗慢性病比西医更有效吗?
中医与西医在慢性病治疗中各有特色,二者并非简单的优劣关系,而是互补的医疗体系。现代医学界普遍认为,中西医结合的模式更能发挥慢性病管理的优势
2025-02-19 16:20:00
成都肾结石治疗案例:拖了10年的肾结石几乎撑满左肾,肾脏健康岌岌可危
家住青羊区的曹先生今年47岁,是一名“带石”10年之久的“资深”肾结石患者,一直不治疗的原因很简单,因为结石很安静,在肾脏里不痛不痒
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武汉京鄂同普医院:以科室专长和专利手术守护生命健康
武汉京鄂同普医院以其独特的中医诊疗特色,成为守护民众健康的重要力量。凭借着专业的医疗团队、先进的技术、齐全的科室设置和贴心的服务
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新康芮品牌:补肽是健康新趋势
在时光的长河中,人类对于健康的追求从未停歇。随着科技的飞速发展,我们对健康的观念也在不断更新。曾几何时提及健康,人们的反应往往是“补钙”
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鲁网2月19日讯(记者 齐征)近日,患者刘女士原本只是因一次在家中的不慎跌倒,被家人紧急送往淄博世博高新医院进行治疗。然而
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GLP-1黑马依苏帕格鲁肽α正式线上首发 新一代网红降糖减重针来了
2025年2月18日,降糖减重新药——依苏帕格鲁肽α(商品名:怡诺轻)正式上线京东健康与阿里健康。依苏帕格鲁肽α凭借其卓越的降糖减重效果
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农村聚餐禁止使用四季豆,别急着骂“管太宽
文丨宗和新闻报道说,四川泸州从今年2月23日起,农村集体聚餐“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”
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山东健康科普专栏|“布病”也有春天,预防感染切莫大意!
贺照阳 通讯员 于晓琳春季是布鲁氏菌 (简称“布病”)感染孕母羊流产的高发季节,也是人感染布病的多发季节。提醒大家,在购买
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