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山东健康科普专栏|“布病”也有春天,预防感染切莫大意!
贺照阳 通讯员 于晓琳
春季是布鲁氏菌 （简称“布病”）感染孕母羊流产的高发季节，也是人感染布病的多发季节。提醒大家，在购买、清洗加工、屠宰、烹饪牛羊猪肉等肉类时应注意防护，谨防布病找上门。
1、何为布鲁氏菌病？
布鲁氏菌病简称布病，是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病，在我省主要传染源为患病的羊、牛等牲畜。
2、人感染布病有哪些途径？
布鲁氏菌主要通过破损的皮肤黏膜、消化道等途径传播。破损黏膜、皮肤接触布病牛羊流产物、分泌物及其污染物，加工、食用流产羔犊、病死牛羊等均可导致感染。
3、人患布病有哪些症状？
人患布病的临床表现以发热、乏力、多汗、关节肌肉疼痛等为主，患病后若不及时治疗，可慢性迁延，极易累及身体多个系统，可产生严重的并发症和后遗症。
4、如何预防布病？
（1）不喝生奶、不吃半生不熟的肉及内脏。牛奶、羊奶要煮沸后饮用。吃涮羊肉时，要把肉煮熟透了再吃。
（2）在与牛、羊等牲畜接触时，注意个人防护，应穿着防护服、戴手套、戴口罩，结束后必须洗手。
（3）不购买来路不明牛羊猪肉，戴手套切生肉，切了生肉的刀、板要用热水消毒，避免污染其它餐具。厨房菜刀、案板要生熟分开。
（4）对饲养的羊、牛要做好疫苗免疫和检疫措施。从事饲养、运输、屠宰、加工、兽医等工作的从业人员要建立健康档案，每月至少自我健康监测一次，如出现发热、疲乏、多汗或盗汗等症状，立即就医诊治；作业时，要戴手套、戴口罩、穿隔离服等，每次作业结束后，要立即规范洗手，做好手消毒。
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快照生成时间：2025-02-19 20:45:03
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