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据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费,带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间,红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚,淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
重点培育预制食品“大单品冠军”
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是,我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同,我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者,刘洋认为,餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知,川菜品牌在...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
一款美食如何撬动一城文旅?
...烤到哈尔滨冻梨,再到天水麻辣烫,特色美食不仅为当地餐饮业带来巨大商机,也在一定程度上带动了城市旅游业的发展与繁荣。一款美食如何撬动一城文旅?美食之所以能成为网红城市旅游的引爆点,主要有以下几方面原因:...……更多
...博、天水的走红,离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外,天水除了麻辣烫,还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉,为游客提供可持续的深度游。再次,二三线城市的一次次“...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
如何打造一座网红城市?
...全、舒心?流量来得快、去得可能更快,如何避免旅游、餐饮业的产能过剩、一地鸡毛?网红城市变迁路不同时期,网红城市出圈方式有所不同。没有网络之前,城市走红拼的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源,主要是北京...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
...烤炉上冒着烟的烤肉,这股烧烤风持续了数月,也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高,吃一顿烧烤要排队2~3小时,有时还排不到;酒店涨价、房间客满;网红景点人山人海,根本挤不进去...……更多
...区市场监督管理局第一时间奔赴现场服务,当场帮助21家餐饮业户顺利解决了办理食品经营许可证的“急难愁盼”问题。青岛何勇餐饮管理有限公司淄博万象汇店的负责人胡革如表示,“工作人员的主动服务,解了大家的燃眉之...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
淄博烧烤把摊位摆到聊城
本文转自:聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年,淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法,让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话题引向深入,也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
小龙虾带火了盱眙全域旅游
...为主的特色小吃。开放城区7条主次干道,鼓励道路两侧餐饮业经营门店利用店铺前公共空间外摆经营小龙虾等特色餐饮。更具吸引力的是,当地还为游客准备了“福利”:凡来盱眙“尅龙虾”满200元的游客可凭商家开具的发票...……更多
本文转自:鲁中晨报淄博发布“五一”期间市场运行情况报告米面食用油蔬菜量足价稳淄博5月6日讯今天,淄博市商务局发布2024年“五一”期间全市市场运行情况的报告。节日期间,淄博市消费市场物丰价稳,消费需求旺盛,市场供...……更多
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 王紫茜近日,淄博烧烤再次掀起热潮。不少去年“五一”假期缺席淄博之行的消费者,如今又纷纷将“进淄复烤”提上日程,这也让以地方美食助力城市发展的热潮再度升温。淄博烧烤再...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...杭州、天津和成都。 高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展,当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验,“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...文化历久弥新的基因符号。济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤、日照松针酱肉包、聊城烧鸽......美食节现场,16市最具代表性的名优小吃齐上阵,现场群众直呼“过足了嘴瘾”。 “非常好吃,口感鲜嫩爽滑,皮薄馅大,和...……更多
2024淄博(张店)三人制篮球赛暨时尚体育节启动
...模式,探索体旅深度融合机制,延伸体育产业链条,带动餐饮业、住宿业、旅游业、服务业等相关产业发展;此外,依托赛事平台,加大对赞助企业及张店区内优质体育企业的宣传力度,在办大办好赛事活动同时,提高城市影响...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬,一场降雪之后,山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少,车轮压过结冰的路面,发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
不只是一阵风,流量变“留量”要探索更要沉淀
淄博烧烤还火吗?清明假期,淄博再次开启“人从众”模式,八大局市场从早上8点半就开始限流,很多店铺门前又排起长队。一位烧烤小哥“黑炭脸”表情包在网上走红,有网友留言:“这才啥时候,五一你就等着吧!”“这...……更多
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未来已来 安全领航—记COSL油化事业部塘沽作业公司“VR+“创新安全培训
在保障国家能源安全的重任下,作业公司安全管理面临前所未有的挑战。传统安全培训已无法满足日益增长的安全需求,员工学习热情不高
2024-07-04 17:47:00
2024年7月3日10时30分许,茅台镇肆玖酒业一酒罐起火,造成4人受伤。受伤人员已及时送往医院救治。事故发生后,仁怀市委
2024-07-04 17:51:00
安源一市民赴南昌捐献造血干细胞
江西手机报萍乡讯(欧阳逸群) 7月3日下午2点47分,随着G4890次列车缓缓驶离萍乡北站,安源区横龙街道里善村村民谭亚燕在萍乡市红十字会工作人员的陪同下奔赴南昌
2024-07-04 17:51:00
筝鸣时评丨“无声”面馆,用正能量给潍坊增温
大众网评论员 姚双玉“城,所以盛民也。”在城市高度不断刷新、发展速度不断加快的今天,人们逐渐意识到城市不仅要有高度,更要有温度
2024-07-04 17:57:00
深耕36年 5000例试管宝宝诞生 她为万千家庭圆“求子梦”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 刘先娟)她是一名温柔稳重,谦恭和善的女医师,也是一位严谨治学、锐意进取的生殖医学专业知名专家
2024-07-04 17:59:00
班车售票员捡到一只提包,襄阳保康民警接力归还失主
极目新闻通讯员 欧阳智慧 舒萍7月3日上午,湖北省襄阳市保康县到马桥镇的客运班车售票员任女士在整理车辆时,发现座位上有乘客遗落的一只手提包
2024-07-04 18:30:00
深圳街头现“买菜小巴”,香港人出关后可免费乘坐去菜场采购
极目新闻记者 李力力实习生 余婷深圳莲塘口岸附近,有“买菜小巴”停靠,从莲塘口岸出关的香港居民目前可以免费乘坐前往附近的菜场买菜
2024-07-04 18:30:00
九旬老人在暴雨中迷失方向,民警脱下自己的雨衣给老人挡雨
极目新闻记者 叶文波通讯员 徐天羿 徐甜实习生 周静怡 王欣怡 蔡心睿“婆婆,这么大的雨,我扶您去警务站避雨。”7月3日
2024-07-04 18:30:00
上海热到全国第一,体感达到44.1℃,网友:梅雨刚结束就来“大火收汁”
据中国天气官方微博消息,7月4日12-13点时段,上海徐家汇登顶全国2418个国家级气象站观测点高温冠军,上海浦东位列第六
2024-07-04 18:36:00
三名嘴馋男子为吃野味竟使用气枪非法捕猎,警方:刑拘
极目新闻记者 叶文波通讯员 周剑波 吴孟欣实习生 周静怡 王欣怡 蔡心睿保护野生动物人人有责,非法捕猎、食用、买卖野生动物均为违法行为
2024-07-04 18:36:00
“导弹维修技术专业”走红出圈,学有所用是职业教育该有的样子
极目新闻评论员 吴双建实习生 余蕾近日,有关湖南长沙一高校开设“导弹维修技术”专业的信息在网络上引发关注。7月3日,长沙航空职业技术学院在接受人民网记者采访时表示
2024-07-04 18:38:00
徒步旅行主播路边直播被车撞,给直播行业提了个醒
极目新闻评论员 陈洋洋实习生 刘晋芝7月3日,有网友发布一段直播录屏称,网络女主播“盈盈徒步西藏青藏线”在青海共和县青海湖旅游专线的公路边直播时
2024-07-04 18:41:00
菜鸟速递“生鲜平价寄”覆盖范围再扩大,坚持免收保鲜费
极目新闻通讯员 王婷随着瓜果集中上市,快递该不该收保鲜费、生鲜寄递价格太贵等话题,不断引发关注,有法律工作者更是呼吁,“生鲜平价寄”应成为行业发展标配
2024-07-04 18:42:00
刚刚安装的充电桩电缆线被盗,民警追踪3小时破案
极目新闻记者 吴昌华通讯员 唐时杰 李窈一家新能源公司刚刚在路边安装了5个充电桩,第二天早晨测试时,发现5个充电桩的电缆线全部被盗
2024-07-04 18:42:00
免费开放的博物馆“门票”要价498元,公共资源岂能肥了“黄牛”坑了游客
极目新闻评论员 徐汉雄近日,有游客在社交平台发视频称,“陕西历史博物馆迟迟预约不上!要找‘黄牛’在旅行社购买团队票,有时候票价达到498元一位
2024-07-04 18:42:00