• 我的订阅
  • 头条热搜
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...胃的健康,这种观点的提出,主要是基于冷米饭中的抗性淀粉物质。抗性淀粉也被誉为“神奇的健康元素”,它具有降低血糖、减少脂肪吸收、维护肠道健康等多种功效,然而,事实真的如此吗?01什么是抗性淀粉?在回答这个...……更多
土豆算粮食还是算蔬菜?原来土豆也能当主食,涨知识了
...下土豆的基本信息。土豆是一种根茎类蔬菜,含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与其他蔬菜相比,土豆的营养价值较高,且价格相对便宜,因此很多人都将它作为主食来食用。 那么,为什么会有土豆是...……更多
周口临港开发区:优化产业布局 增强发展后劲
...、油脂精炼、中小包装油灌装、磷脂油、膨化大豆;玉米淀粉、麦芽糖、糖浆、玉米胚芽油、聚乳酸;小麦加工和水稻加工;中央厨房以及为港区服务的热电联产项目,是一个综合性、现代化的全产业链粮油加工智慧产业基地。...……更多
巾帼“她”故事丨李宁:用心用情酿就“甜蜜事业”
...的知名度和影响力。此外,她带领建立的德州市“玉米非淀粉质生物转化工程技术研究中心”“功能因子稳态化工程技术研究中心”以及德州市“微生物多糖企业重点实验室”等一系列科技研发平台,实现了生产与科技研发的衔...……更多
...样变成馒头的!“从0到1”的一次突破馒头的主要成分,是淀粉。淀粉一直是我们人类重要的碳水化合物来源。淀粉的生成,要依赖植物的光合作用,才能把空气中的二氧化碳,转化为淀粉。这个过程要付出大量的劳动,不仅效率低,而且...……更多
麦芽糖的作用与功效
...大量用于面包、糕点、啤酒的制造。3、麦芽糖浆有防止淀粉凝沉和老化作用,可以增加果冻、果酱和加淀粉的罐头的保质期。4、麦芽糖浆甜度低、吸湿性低、保湿性高,具有一分子结晶水的麦芽糖非常稳定,增加了食品的保湿...……更多
人工合成的6样垃圾食品,商家自己都不吃,很多人却天天吃
...心一些。三、廉价火腿肠 现在学校门口,出现了一种烤淀粉肠,吃起来外酥里嫩,香喷喷的,很受大人孩子的欢迎。这种火腿肠很便宜,成本价只要几毛钱一根,有没有营养呢?肯定是有一点的。但淀粉肠的淀粉含量很高,在1...……更多
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
...。难溶于水的样品需在加水后60℃水浴加热20min;米粉、淀粉制品等样品还需在水浴前水解淀粉。含油脂较高的试样:称取试样后,需用石油醚除油,后续处理与固体、半固体试样相同。液体样品:加水后涡旋混匀,超声10min提取...……更多
...材的短视频后“圈粉”无数,通过网络平台将自家的红薯淀粉、粉条、蜂蜜、橘子等特色农产品远销全国各地,成为村里远近闻名的“网红”。“我们家种红薯几十年了,做红薯粉条也有10多年,每年的家庭收入主要是靠卖红薯...……更多
藕粉的功效及禁忌
...一定的治疗效果的。但藕粉也有一定禁忌事项,因为藕粉淀粉含量较高,想要控制体重、减肥人群要少吃,三高人群也要注意量,以免淀粉摄入过多。藕粉的功效及作用1、增进食欲藕粉主要作用是补益气血,增强免疫力,另外...……更多
“薯”业有专攻 产研共协同
...省级重点实验室就在新天豫院内,我们制作粉条、粉皮、淀粉需要什么样品质的甘薯,他们能提前研发出来,而且现在已经研究出了脱毒栽培、无土栽培、空中结薯、‘地对空’双层结薯,能增加甘薯产量两倍以上。目前,脱毒...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...香葱、辣椒、香叶、八角、花椒、盐、鸡粉、生抽、玉米淀粉。制作方法: 1、将黄豆清洗干净后倒入清水中,放在冰箱中浸泡一夜。2、将生姜切厚片,香葱打成结备用。3、将辣椒、香叶、八角和花椒放入网兜中,清洗干净备...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...用来泡的隔夜米饭还有一个潜在好处,就是它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密,多次加热均可保持稳定,即使是多次反复加热、放凉、加热,剩米饭的抗性淀粉水平仍比最初烹饪后立即食用的米饭要高。而抗性淀...……更多
阿尔茨海默病新药落地海南乐城,背后的故事是什么?
·在早期阶段,淀粉样蛋白如果不能被特殊的酶清除干净,后期就会形成斑块。随着时间的推移,这些斑块随后会触发一系列致命反应:它们引发神经炎症并产生大量的毒性tau。这一连串的反应会导致神经元死亡。阿尔茨海默病...……更多
以“朝气鲜食”加码定制,叮咚预制菜去年超30亿元
文|罗曾0淀粉0着色剂的原味大块猪肉肠、虾肉含量高达90%的虾滑、优质产区新虾制作的网红爆款小龙虾.......11月8日,FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心拉开帷幕。今年,展会出现了一些首次亮相的新面孔,叮咚买菜旗下...……更多
农产品精深加工让产业链“长”起来
...回来的粉葛进行清洗。粉葛经过清洗、粉碎、降压分离、淀粉分离、脱水等流程,被加工成葛粉面,然后进行打包销售。据了解,贵港市华宇葛业有限公司主要生产各类葛粉、藕粉、马蹄粉等养生粉及葛粉面、藕粉面、马蹄面等...……更多
...显著提高面制品的营养与功能特性,其中膳食纤维可延缓淀粉的消化和葡萄糖的吸收,进而降低餐后血糖,发挥健康功效。由此,证明了营养强化与配方优化是改善方便食品营养与功能特性的有效措施。研究表明,适量添加豌豆...……更多
知名蚝油造假,非法所得超10亿元?前高管实名举报,当地市监局、200亿市值A股公司回应
...汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品),同时相关产品在标签配料表上将蚝汁用量扩大10倍进行虚假标注(标签配料表上排第2位,实际按添加...……更多
...神经炎和多种多样发炎,还能延缓衰老。绿豆中带有木薯淀粉50%上下,仅次禾谷物,在其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中甲基纤维素成分较高,一般在3%-4%,而禾谷物仅有1%-2%。伏苓味甘淡,性温;归肝、胃、脾经。清热...……更多
玉米底部震荡 存在做多机会
...,且年后贸易商开始建库,预计玉米现货下跌空间有限。淀粉(2902, -6.00, -0.21%)企业高利润和高开机率,淀粉库存会大幅增加,淀粉利润会压缩,可以尝试3-5淀粉反套及做缩03玉米和淀粉利润。风险点:玉米现货大幅下跌2024年1月...……更多
...注。武山浩峰农产品开发有限公司就是一家专业从事土豆淀粉及粉条制作的企业,该公司生产的粉条外观晶莹白皙、薄如蝉翼,气味鲜爽清新,煮起来轻薄绵软又不失劲道,入口软、糯、弹、香,久煮不烂,因其质量上乘曾登上...……更多
籼米的淀粉含量较低,使得其口感更加爽口
...的形状较细长,米粒长而窄,质地较软。这是由于粳米的淀粉含量较高,使得其口感更加软糯,而籼米的淀粉含量较低,使得其口感更加爽口。在烹饪特性上,粳米和籼米也有很大的区别。粳米适合煮粥,特别是早餐粥,因为它...……更多
“宠粉”升级 “一站式”麻辣体验
...擀粉DIY体验区”,4名工作人员指导游客使用手擀粉专用淀粉烫面、和面、揉面、擀面、切条、下锅,再帮助游客调配料汁,拌刚出锅爽滑筋道的手擀粉。“我们每天带来100罐马铃薯淀粉,连做粉、带售卖,用掉和卖掉有一多半...……更多
...告,近期,防城港市市场监督管理局组织抽检保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料和餐饮食品等4大类食品105批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所检项目检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以...……更多
武川马铃薯丰收啦!
...要产区、优质脱毒种薯繁育基地、商品薯生产基地和土豆淀粉加工基地。近年来,武川县不断扩大\"源味武川\"区域公共品牌效应,目前,已完成绿色食品认证24个、名优特新农产品认证9个,正在推动\"武川土豆\"进入国家驰名商...……更多
企业生产忙  冲刺“春节档”
...的美好期望。在公司发酵车间,发酵机器不停运转,玉米淀粉发酵罐冒着蒸汽,一派繁忙的生产景象。“2023年,公司销售收入3亿多元,实现利税2000多万元。顺利完成原料车间建设,现已投产试车,并在生产线上实施了众多节能...……更多
“薯”你最棒!郧阳区梅铺镇举办挖红薯大赛,感受丰收喜悦
...香获得一等奖,赢得红薯粉、花椒等奖品。在郧阳区鄂鲁淀粉制品有限公司,村民将挖出来的红薯送进工厂,当场售卖。生产车间里,工人们正忙着将红薯统一清洗,准备进行深加工。 村民王建瑞表示,今年红薯收成好,每亩...……更多
花生的“死敌”,切记不要一起吃,吃了就是没病找病,我也才知道
...导致体重增加。芝麻花生的做法花生米300克;鸡蛋1个;淀粉半碗;油适量;芝麻(可根据个人喜好添加);糖(熬糖汁用);水(熬糖汁用);步骤:清洗花生米,打入鸡蛋搅拌均匀,使花生米均匀地裹上鸡蛋液。倒入淀粉拌...……更多
入企服务为“小粉条”注入“电动力”
...前道坝子乡有小微手工粉条制作企业22户,年制作20至30吨淀粉纯手工粉条的小微企业就有14户。为了帮助当地小微企业用上安全电、舒心电、放心电,助力粉条等特色产业发展,冀北承德围场供电公司党员服务队深入企业、主动...……更多
“为促进中外友好交流多作贡献”(侨界关注)
...梅芬在马尼拉建了一间小型的家庭手工作坊,以包装玉米淀粉和咖啡为主。20年后,手工作坊扩转为晨光有限公司,主要代理销售淀粉、咖啡、糖果等食品。心灵手巧的施恭旗自幼在父亲身边学习经商知识,脚踏实地,很快成为...……更多
更多关于健康的资讯:
寿命是长是短,看走路就知道?走路时有3个特征,与长寿或无缘
刘大爷今年72岁,平常有走路锻炼的习惯。最近一段时间,他在走路的时候总觉得膝关节不适,有时候走得多了症状会更为明显。这让他觉得很奇怪
2024-10-27 00:55:00
毓璜顶医院公益直播课第188期:养好“小蝌蚪”,早日成就“爸”业
胶东在线10月25日讯 (记者 秦秀鹏)精子是男性生殖系统中的关键组成部分,产生于睾丸,在附睾内发育成熟,并通过输精管输出
2024-10-27 03:03:00
本文转自:人民日报本报记者 程 焕“儿童的器官还没有发育完全,手术的每一步操作都要精准。”上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心贵州医院的手术室里
2024-10-27 06:46:00
在巴山渝水育良种(青春派)
本文转自:人民日报他们聚焦长江上游种质资源发掘、收集、保护、创制与利用——在巴山渝水育良种(青春派)本报记者 姜 峰《 人民日报 》( 2024年10月27日 第 05 版)图①
2024-10-27 05:19:00
市第二人民医院营养科开设“零元咨询门诊”
太原市第二人民医院10月26日传来消息,医院临床营养科开设“零元咨询门诊”,通过专业营养师的评估和建议,帮助患者改善饮食习惯
2024-10-26 21:19:00
湖南新宁:“票决制”把民生实事办到群众心坎上
本文转自:人民网-湖南频道“灌溉农田时,我们再也不用像以前那样‘白天抢水、半夜守水’了。”10月25日,提起田垄间完备的灌溉网络
2024-10-26 21:47:00
男子腹痛不止,医生提醒:不要一起吃!最近正大量上市……
深秋时节到处都是风景此时,来一份新鲜出炉的香甜板栗再来些酸甜的山楂解腻那滋味可真惬意但要注意板栗和山楂混在一起吃可能存在健康风险47岁的张先生(化名)就因此进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃“我实在顶不住了
2024-10-26 19:02:00
郑州民生耳鼻喉医院:儿童鼻出血如何正确应对?
很多家长常常为孩子反复鼻出血而困扰,这到底是怎么回事呢?01.鼻出血的原因儿童鼻腔出血的原因众多,如果排除了全身因素和肿瘤
2024-10-26 16:30:00
从“丰收在望”到“丰收在仓” 通化市多措并举全力保障粮食颗粒归仓
本文转自:人民网进入秋季以来,一眼望不到头的金黄成为了这个季节最鲜明的“主色调”,一台台现代化水稻收割机在通化市各个田野间快速高效穿梭着
2024-10-26 17:48:00
《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》新书首发暨唐廷汉中医学传承仪式在蓉举行
本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
2024-10-26 15:02:00
“银蛇”送健康!多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院举行
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳10月26日电 (黄小桃)10月26日上午9时许,上海市“银蛇奖”专家服务百姓健康贵阳行系列活动——多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院门诊医技楼1楼大厅举行
2024-10-26 15:03:00
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
2024-10-26 12:36:00
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00