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给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
本文转自:科技日报鸡蛋厂生产线。◎本报记者 陈 曦眼下,春节的脚步越来越近,年的味道也越来越浓。逢年过节,许多人喜欢把鸡蛋当作贺礼。近来,有网友在储备年货时发现,自己买的鸡蛋上有一层膜。那么,这层膜到底...……更多
...的透明罐子向记者介绍,这个就是他们研发的可食用保鲜涂层溶液,这是一种新材料,(下转第3版)(上接第1版)在生物制药、食品加工、造纸、能源材料、功能材料等领域都有应用,企业现在重点开发的是蔬果保鲜功能。远...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...叉污染,用干净的容器密闭储存,或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。此外,隔夜菜再加工时,要注意彻底煮熟煮透。从冰箱里拿出剩饭剩菜,食用前要先看和闻,判断无异常后彻底加热再食用。剩菜吃之前要高温回锅,把菜整体加...……更多
鸡蛋保鲜小妙招!别只会放冰箱里,教你一招,保存的时间更久!
鸡蛋保鲜小妙招!别只会放冰箱里,教你一招,保存的时间更久!鸡蛋是居家常备的食材,不管是水煮还是炒着吃,都是既营养又好吃。老人都说,曾经生活条件不好的时候,补充营养全靠吃鸡蛋,有时候过个生日才能吃上一...……更多
松下冰箱臻全嵌系列新品首发 定义厨居美学新范式
...系列新品,并凭借覆盖温度、湿度、微生物等多个维度的保鲜科技,获得《全食材健康保鲜认证证书》。获白皮书认证,领潮未来发展蓝图近年来,消费群体对大量食材的存储需求,迅速拉升大容积冰箱的市场渗透率,然而这一...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完根茎适当存...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...物,损伤肝、肾功用。假如真实买多了,能够把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。4.菌菇类食物各种各样的菌菇类食物吃起来十分美味,而且营养价值也比拟高,可是菌菇类食物是由菌类繁衍生长而成...……更多
冰箱食材储存有讲究
...,且易增加细菌交叉污染的风险。剩饭剩菜应凉透后,用保鲜盒等干净容器包好后再放入冰箱;切开的水果应包上干净保鲜膜后放入冰箱。误区三:鸡蛋先清洗再放入冰箱。蛋壳上有气孔和一层很薄的蛋白质膜,清洗鸡蛋会对其...……更多
冻肉的正确化解方式
...委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的水分会升华,容易形成“风干肉”,发生肉质...……更多
保存西瓜,不用冰箱,轻松让西瓜保鲜一周以上
夏天已经来临,如何在不使用冰箱的情况下保存西瓜呢?接下来,我们要分享一个简单而实用的方法,让你能轻松将西瓜保存一周以上,并且其口感和新鲜度完全不受影响。首先,清洗西瓜是至关重要的步骤。由于西瓜表面可...……更多
... 梁晶晶)记者9日从广东茂名市农业农村局获悉,当地荔枝保鲜技术目前已获得新突破,保鲜时间可达到30天以上。据介绍,荔枝是岭南的特色水果,深受人们的喜爱。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑,无...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望延长它们的保鲜期。然而,这种做法真的有效吗?面包变硬,鸡蛋变味,这些看似简单的日常现象背后,隐藏着食品储存的科学原理。实际上,错误的储存方式不仅未能保鲜,反而可...……更多
想要冰箱自由,却在AWE现场被松下冰箱“装”到了!
...系列新品,并凭借覆盖温度、湿度、微生物等多个维度的保鲜科技,获得行业首个《全食材健康保鲜认证证书》。而在厨居美学方面,当代的家居设计潮流以简为美,能够整体嵌入、融于橱柜的冰箱将为消费者带来井然有序、和...……更多
...自:科技日报科技日报讯 (记者马爱平)“今天,高效保鲜技术不仅在北京得到应用,还辐射至全国93个大城市。”日前,北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所所长赵晓燕告诉记者,该技术可将蔬菜保鲜期延长至原来...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...面的泡沫撇掉,这样蒸出来的鸡蛋羹才光滑细腻。 5、用保鲜膜把鸡蛋液的碗包起来,用牙签扎几个洞,可以透气,不然鸡蛋羹会膨胀,口感不好。没有保鲜膜就用盘子盖起来,方便透气,不然水蒸气滴落到盘子里。6、蒸锅加...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...显的变化,而这些微生物可能对健康造成威胁。智慧剩饭保鲜术:让美味与健康并存!在日常生活中,剩菜剩饭是不可避免的现象。然而,很多人对剩菜的处理存在误区,导致营养流失甚至健康风险。本部分将揭秘科学存放剩菜...……更多
首个IEC冰箱保鲜国际标准再版,海尔智家主导且获重大突破
...国际电工委员会家用和类似用途制冷器具性能委员会冰箱保鲜国际标准工作组(IEC SC59M/WG4)会议在意大利米兰召开。海尔智家作为工作组主席,牵头各成员国就IEC冰箱保鲜国际标准再版技术方向达成一致,并主持完成凝露测试...……更多
糖尿病食谱--虾仁蒸蛋
...末或者过滤蛋液,这样蒸出的鸡蛋口感更细腻,然后覆上保鲜膜扎小孔4.蒸锅内的水先烧开,把鸡蛋液放入蒸锅内蒸制表面凝固5.打开保鲜膜,放入虾仁,然后盖上保鲜膜,蒸至鸡蛋和虾仁都蒸熟6.出锅后撒上葱花,淋上生抽和香...……更多
向日葵提取物可助果蔬抑菌保鲜
...物研究所获悉,该所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展:他们利用向日葵等提取物对抗真菌,使蓝莓等新鲜果蔬得以“续命”。《美国化学会新闻周刊》报道并评述了这一重要进展。由于病原微生物的侵...……更多
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高
...,搅拌均匀。(3)将鱼籽放入蒸盘,倒入鸡蛋液,盖上保鲜膜。(4)蒸锅烧水,水开后放入蒸盘,大火蒸10分钟。(5)蒸好后取出,撒上葱花,滴上生抽即可。2.鱼籽炒饭:食材:鱼籽、米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜、玉米粒、...……更多
蔬菜中都加了甲醛来保鲜?甲醛的危害有多大,老汉用生命给出答案
...本文将通过科学的分析和案例研究,为您揭示甲醛在蔬菜保鲜过程中的真实应用情况,并讨论其潜在的健康风险。同时,我们也将提供一些实用的建议,帮助您在生活中更好地识别和避免可能的健康风险,以科学的方式关爱自己...……更多
博西家电赋能家居生活品质升级,旗下西门子洗碗机连续十年全国销量冠军
...类树立了标杆。零度&真空双升级 前沿技术叠加突破保鲜极限龙年春节临近,家家户户过年的大事——置办年货逐渐提上日程。在日常生活中,大多数家庭也有着一次性采买备齐一、两周食物的习惯。因此,近年来“大容量...……更多
tcl洗衣机“超级筒科技”亮相awe2024
...,TCL洗衣机对免污科技也做了升级。TCL洗衣机将非亲水性涂层运用到了最容易藏污纳垢的三角架部位,可以有效避免在多次洗涤后,内外筒之间的卫生状况的恶化,抑制细菌滋生,锈蚀和污渍残留。好筒洗好衣,筒净衣才净。在...……更多
“田间冰箱”为农户抢占“鲜”机
...长储存时间,存住“鲜”味“今年通过‘农产品产地冷藏保鲜设施项目’新建冷藏保鲜库库容680立方米,储藏能力提升至500吨。”旌德县天毛山中草药种植专业合作社有关负责人介绍,合作社曾在4年前建了一个存量为180吨的冷...……更多
第三届“青山科技奖”获奖名单揭晓 4人探索降碳减污协同控制方向
...材料还可用于制作抗油污衣物、生物医疗器械表面多功能涂层等。杨鹏在实验室里为学生们授课另一位获奖人赵一新,在国内组建钙钛矿光伏研究团队,是国内最早从事钙钛矿光伏研究的开创者之一,赵一新研究和发展了钙钛矿...……更多
自家腌制咸鸡蛋,简单又美味的秘诀
...下来,准备腌制所需的材料:优质的食盐、纯正的白酒、保鲜膜和密封容器。腌制的过程非常简单。先在容器中铺上一层食盐,然后放入一层鸡蛋,再铺上一层食盐,如此反复,直到容器装满。接着,将白酒倒入一个碗中,将每...……更多
tcl318升法式四门养鲜风冷无霜保鲜冰箱
...冰箱呢?小编向你推荐这台TCL318升法式四门养鲜风冷无霜保鲜冰箱,希望你能喜欢它。对于想把冰箱放在厨房的家庭来说,相信这台TCL318升法式四门养鲜冰箱一定会让你用得满意,囤的开心。TCL318升法式四门养鲜冰箱采用星耀灰...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...做多了,能够在留出当天食用的量,晾凉食物,然后装入保鲜盒,或者用保鲜膜封住,放入冰箱,在这里我引荐大家用保鲜盒,它的密闭效果相对更好一些。曾经食用过的剩菜,也需求装入保鲜盒,或者保鲜膜封住放入冰箱的,...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
...制好的肉,一片一片的摆放在南瓜上面,在上面铺上一层保鲜膜。锅内添水,不需要烧热,直接把粉蒸肉冷水放上去,大火烧开后继续蒸20分钟,然后把上面的保鲜膜,掀开一半。5、接着转为中小火,再继续炖上20分钟,先用保...……更多
tcl“超级筒”洗衣机,为什么这么强?
...术buff,带来了升级版的免污技术。TCL洗衣机将非亲水性涂层运用到了最容易藏污纳垢的三角架部位,可以有效避免在多次洗涤后,内外筒之间的卫生状况的恶化,抑制细菌滋生,锈蚀和污渍残留。 除了洗衣机的各种黑科技,TCL...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00