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隔夜的海鲜到底能不能吃?吃不完的海鲜,正确储存方法你会吗?
...她一直期待的朋友聚会。李阿姨对食物特别挑剔,特别是海鲜。她总是强调食物的新鲜度和烹饪方法对健康的重要性。当天晚上,她和朋友们享受了一顿丰盛的海鲜大餐。聚会结束后,桌上还剩下不少食物,李阿姨决定将剩余的...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...增加健康风险。特定食物的隔夜影响易变质食物类别:如海鲜、肉类等富含蛋白质和水分的食物最容易变质,应尽量避免隔夜食用。相对安全的隔夜食物:熟蔬菜、干货等含水量低,不易滋生细菌的食物,隔夜后食用相对安全。...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...和杂质,还为接下来的烹饪打下了良好基础。 食材三:海鲜(如虾、蟹)海鲜中的细菌和寄生虫是我们必须重视的问题,而焯水可以有效减少这些风险。同时,去除海鲜的泥味和异味也是必要的。焯水技巧是先清洁海鲜,然后...……更多
吃完大餐上吐下泻,海鲜食物一定要当心,警惕急性肠胃炎
...餐。桌上摆满了各式各样的美食,特别是那盘色泽诱人的海鲜大餐,成为了全场的焦点。然而,没人预料到的是,这顿丰盛的晚餐竟成了一场健康的危机。仅仅几个小时后,张伯突然感到腹痛难忍,伴随着上吐下泻的症状,整个...……更多
尝“鲜”好时节,专家提示谨防“海鲜杀手”
...0月11日电(记者于也童、武江民)十月虾肥蟹美,正是吃海鲜的好时节,不少人为尝“鲜”,喜欢食用生腌海鲜。近日,一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议,创伤弧菌是什么?食用海鲜有哪些注意事...……更多
菜市场里“卖不掉”的死鱼死虾,都去哪里了?鱼贩的操作不得不服
在我们的餐桌上,海鲜总是占据着一席之地。不仅因为它们鲜美可口,更因为海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸等多种对人体有益的营养成分。然而,随着海洋污染的日益严重,人们对海鲜的安全性越来越担忧。毕竟,身体健康才...……更多
生腌是美食还是隐患?
...访。酸辣生腌受追捧虾、蟹、血蛤、蚬、花甲……以各类海鲜为主料,配上蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等佐料,腌制一段时间后即能生食,这便是生腌。近日,打开外卖软件,部分本地生腌店月售量已达300份,不少购买者评...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...大家每次在吃菠菜的时候都要把控住量,不要弄多了。3.海鲜如今随着人们生活水平的提高,海鲜也成为了餐桌上的常客,这类食物价格比较昂贵,营养也很丰富,当人们一次性吃不完时,就会觉得丢掉太可惜用,就会存放在冰...……更多
屁太多,可能预示着肝脏出问题,多吃这几道保肝菜
...成小块,放入碗中,加入适量酸奶和蜂蜜拌匀即可食用。海鲜玉米粥材料:新鲜带壳海鲜(虾、蚌等)、玉米粒、大米、姜片。制作:大米提前洗净泡水,玉米粒剥洗干净。锅中加水煮沸,加入大米、玉米粒和姜片,小火熬煮至...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...食物会导致葡萄糖在肝源中堆积,不利于血糖的稳定。4.海鲜像海鲜味道鲜美,其中的营养成分也是比较丰富的,对身体健康有好处,不过一定要注意,像海鲜不建议隔夜储存。因为二次加热的海鲜类食物,可能会产生蛋白质降...……更多
女子被鱼刺扎伤后差点截肢?医生:处理海鲜当心这种“夺命”细菌
福州作为沿海城市,海鲜是必不可少的硬菜。但如果处理不当,后果可能很严重。前不久,福州的刘女士就差点因此痛失一只手。女子右手肿胀疼痛 面临截肢风险今年60多岁的刘女士右手反复肿胀、疼痛两个多月,辗转多家医...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...二次加热,健康问题,要重视,我也是今天才知道。 1:海鲜。海鲜是一种非常容易变质的食材,因为它们含有较高的水分和蛋白质,容易滋生细菌。当海鲜被加热过一次后,如果再次加热,就会破坏其中的蛋白质和营养成分,...……更多
小虾,作为常见的海鲜食材,肉质鲜美,口感滑嫩,深受食客喜爱
小虾,作为常见的海鲜食材,肉质鲜美,口感滑嫩,深受食客喜爱。那么,小虾如何做好吃?又有哪些保健功效呢?本文将为您一一解答。一、小虾的基本介绍1.小虾是什么?小虾,又称虾仁、虾球,是指剥去外壳的淡水虾或海...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
本文转自:台州日报海鲜味虽美,要煮熟煮透吃饮食不当易引发食物中毒台传媒记者颜敏丹对于海边人而言,海鲜是餐桌上一道不可少的菜。近年来,不少人开始青睐生食海鲜,在某外卖平台,记者看到,某涝汁海鲜商家月售10...……更多
吃多了海鲜容易刺激到结节,不利于结节的恢复
...目听信所谓神医。医生:这4类食物,肺结节患者需节制1.海鲜食物海鲜的味道鲜美,营养价值丰富,所以不少人在平时喜欢吃海鲜。但是对于有肺结节的人来说,不吃海鲜最好,因为它里面的嘌呤含量非常高,吃多了海鲜容易刺...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
...语:螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道,海鲜店老板自己都不吃,看完告诉家人!房产销售讲究的是“金九银十”,吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”,字面意思就是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。金秋九月,秋风送...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...亏知道的早,不能拿家人的健康开玩笑!第一种:隔夜的海鲜海鲜含有丰富的蛋白质,将海鲜烹饪熟后,如果放的时间太长,海鲜中的蛋白质会降解,产生蛋白质降解物,这种物质会伤害肝肾。而且细菌在蛋白质含量高的食物中...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...菜类食物在二次加热后口感会变差,不利于人体吸收。3.海鲜类食物:如鱼、虾等,这些海鲜在首次加热时会释放出某些有害物质,如铅、汞等,这些物质在二次加热后无法被完全去除,会加重对人体健康的危害。4.淀粉类食物...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...省居民:注意食品卫生安全,过健康快乐年。提醒1 关于海鲜海鲜味道鲜美、营养价值高,适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多,烹饪前需要用淡盐水认真清洗,以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜...……更多
女子被梭子蟹扎伤进ICU,为啥这么严重?
...染性休克症状。接诊的急诊医生介绍,这些可能是因为被海鲜扎伤后,造成的“创伤弧菌感染”。央视网报道“男子被鱼刺刺伤手指坏死被截肢” “创伤弧菌”在海水中分布非常广泛,以毒力强、感染死亡率高著称。接触或食...……更多
这菜堪比“土豪菜”95一斤,女人多吃效果超“燕窝”美白抗衰老
在我们平时的生活当中对海鲜来讲,还真的成了大家最喜爱的食物之一,几乎所有的人都难以抗拒海鲜的美味。其实海鲜吃起来真的是非常的鲜嫩可口,这也是其它食材所没有办法比喻,像我们经常吃的海鱼,贝壳类等等,这...……更多
海鲜是一种美味的食物,但并非适合每个人食用
海鲜是一种美味的食物,但并非适合每个人食用。以下是一些不适合吃海鲜的人群:过敏体质者:海鲜中含有大量的异种蛋白,容易引起过敏反应,如皮疹、呼吸急促、呕吐等症状。如果对海鲜过敏,应该避免食用。痛风患者...……更多
节后警惕食物中毒
...菌主要包括:沙门氏菌——主要在未煮熟的肉、乳制品、海鲜和鸡蛋里;空肠弯曲杆菌——在未煮熟的鸡肉和未经高温消毒的牛奶中常见;志贺菌——一种人与人之间传播的细菌,存在于感染者的粪便中,被感染者的粪便污染的...……更多
维C搭配海鲜,毒性相当于砒霜?食物相克的道理可信吗?
...围坐一桌,享受着丰盛的晚餐。桌上摆满了色香味俱全的海鲜大餐,还有一碟切成片的新鲜水果,其中不乏富含维生素C的柠檬和橙子。正当大家高兴地品尝美食时,王阿姨突然皱起了眉头,阻止家人将柠檬挤在海鲜上。她担忧...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...腹泻、发热等症状。细菌毒素主要存在于肉类、奶制品、海鲜等食物中。如果这些食物不新鲜或者保存不当,就会被细菌污染,并且在室温下大量繁殖和产生毒素。而如果再用这些食物来做蛋炒饭,就会使得细菌毒素更容易进入...……更多
中国离海最远的地方,盛产海鲜
中国离海最远的地方,盛产海鲜 如果你是个常逛海鲜市场的人,最近你一定会发现,有些摊位上赫然多出一块立牌,上面写着“产地:新疆”。乍一看,海鲜与新疆似乎风马牛不相及,可等你回到家中,窝在沙发里刷短视频时...……更多
体内嘌呤含量过高?该怎么办?
...用大量腊肉腊肠还会增加肾的负担,会影响尿酸代谢。4.海鲜类鲜美的海鲜食品很容易受到人们的喜爱,尤其是沿海的居民对海鲜就更加青睐了,即使是内陆人群,由于旅游交通的发达,也都会在海边游玩时品尝当地特色海鲜食...……更多
隔夜饭、隔夜水、隔夜面又是否可以食用?一文揭晓答案
...胃炎埋下隐患,所以同样不推荐作为剩菜食用。第三种:海鲜类食物随着人们的生活水平提高,吃海鲜的情况也越来越普遍,而海鲜也是公认的高蛋白食物,如果作为剩菜长期存放,其中高水平的蛋白质会很快被细菌分解,形成...……更多
非遗美食,香飘百年
...传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质文化传承人,就是他们家创立了极具地方特...……更多
怀孕后,这3样不能吃!再馋也要忍,原来这才是真正该忌口的东西
...步。 怀孕期间必须避免的三类食物未充分煮熟的肉类和海鲜未充分煮熟的肉类和海鲜可能含有有害细菌和寄生虫,如李斯特菌和弓形虫。这些微生物对孕妇可能造成严重的健康问题,甚至影响胎儿的健康。因此,确保所有的肉...……更多
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长寿的3个秘诀,喝水第二,走路只排第三,第一每个人都要知道!
长寿一直以来都是人类孜孜以求的目标,无论是古代略显迷信的炼丹术还是现代的健康科学,如何延长寿命、提高生活质量,都是人们自古以来一直所追寻的
2024-11-13 11:05:00
这种头痛别不在意,高度致残
经常头痛不当回事觉得好好休息就好了?小心这种头痛:偏头痛它是被严重低估但高度致残的疾病这2点对预防偏头痛至关重要王永刚首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心 主任医师偏头痛被严重低估但高度致残的疾病偏头痛全球平均发病率为15%
2024-11-13 12:31:00
一觉醒来,受伤严重!罪魁祸首又是它,紧急提醒→
天气逐渐转凉啦不少朋友们都喜欢用各种暖宝宝、发热器一类取暖神器但在使用时,一定要谨慎小心低温烫伤这种情况的发生哦近日,江苏盐城周女士直接把暖宝宝贴肚皮上睡觉醒来时感觉很烫
2024-11-13 12:32:00
老人最容易摔倒的6个时刻,学会这8个“防跌倒动作”!
审核专家:孙晓红,北京协和医院老年科主任医师、老年医学中心主任跌倒,对年轻人来说或许不算大事,但对老人可不一样。对于老人来说
2024-11-13 12:48:00
糖尿病8个早期信号,此类人群高危!速自查
早上奶茶、中午火锅、晚上宵夜高油高糖的饮食习惯不健康的生活作息多重社会因素带来“甜蜜负担”慢性疾病“盯”上年轻人!目前我国拥有世界上最多的糖尿病患者2021年我国糖尿病发病人数超过400万人患病总人数超过1
2024-11-13 13:32:00
酵母蛋白:开启肉制品创新发展的关键之匙
在现代肉制品加工领域,AnPro酵母蛋白作为一种极具潜力的食品原料,正逐渐成为行业关注的焦点,其独特的理化性质和营养特性
2024-11-13 10:19:00
谁懂「 潍 县 萝 卜」的含金量啊!
此时节,潍县萝卜迎来了又一年的收获季一颗颗翠绿的萝卜圆润饱满、个头出挑萝卜芯绿如玉、甜脆多汁让人回味无穷潍县萝卜:300年传承 潍县萝卜已有300多年的栽培历史早在清乾隆二十五
2024-11-13 10:59:00
南丹县工人医院青少年医教中心:特殊儿童家庭的避风港
本文转自:人民网-广西频道南丹县工人医院青少年医教中心以“康复诊疗+特殊教育+生活全托”的医教结合新方式为特殊儿童家庭助力护航
2024-11-13 11:06:00
食品安全消费提示 | 茶油做菜宜炒宜煎 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)在植物油大家庭中,茶油是一种比较小众的存在。很多时候,面对亲戚朋友送的一瓶茶油,不少人往往拿不准怎么吃
2024-11-13 11:18:00
食品安全消费提示 | 网购花生油如何辨真假 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)日前,有消费者在电商平台上买到假冒或掺假花生油的新闻登上热搜。从生产成本来看,一斤纯正花生油的价格一般不低于12
2024-11-13 11:18:00
安徽枞阳:秸秆变身“黄金卷”
本文转自:人民网-安徽频道11月12日,在安徽省枞阳县汤沟镇民胜村的田间地头,三辆秸秆打捆机正在田间开展作业,打捆机从秸秆处缓缓驶过
2024-11-13 11:35:00
塔斯汀中国汉堡推出“嘎嘎双料鸭”!双料登场满足味蕾
近日,塔斯汀中国汉堡推出“嘎嘎双料鸭”和小食“黑金蒜香鸡块”,在市场上受到消费者的喜爱。塔斯汀通过对传统水煮风味进行创新和改良
2024-11-13 12:19:00
身体差的女性,常在三个时间洗澡,若一个未占,恭喜你
洗澡不仅能够帮忙清除我们身上的汗垢,还能够帮助消除我们工作一天的疲劳,同时还能够使我们的睡眠状况恢复至最佳状态。经常洗澡是好事
2024-11-13 08:43:00
这些公认的“致癌食物”,你还不认识吗?
我们日常的饮食会极大地影响我们身体的健康状况,健康的饮食会给我们的身体带来充足的营养物质,增强身体素质,而不健康的饮食则会造成毒素大量累积
2024-11-13 08:44:00
衰老虽不可避免,但日常做好这4件事,可有效养生,延缓衰老速度
随着年龄增长,衰老问题一直是非常令大众感到焦虑和恐慌的,因为衰老不仅意味着皮肤松弛、容颜老去,更意味着人体各项机能将会逐步出现衰退
2024-11-13 08:45:00