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...质量。”□本报评论员 悦连城在竞争激烈的火锅市场，海底捞一直是个独特的存在。招牌式微笑、热情似火的问候、细致入微的服务，让海底捞在一众以口味为卖点的火锅品牌中脱颖而出，成为“网红”。然而，近日一则海底...……更多
2023-11-30 06:10:00火锅店,边界,火锅,管理,服务,海底
...结束，在演唱会场地虹口足球场附近，就停了多辆标着“海底捞火锅欢迎你”的大巴车。瞄准部分歌迷“看完演唱会深夜打不到车”、“找不到地方吃夜宵”或“不尽兴想继续嗨”的需求，大巴车会将他们接到门店用餐，续上“...……更多
2023-08-02 16:50:00会场,效应,演唱会,经济,演唱会,海底
近日，网络平台中出现“海底捞双11大放价！5.2折团购套餐，抢完即止”并诱导跳转虚假套餐券、抵扣券。就上述信息，海底捞方面在微信粉丝群中表示，此类信息为虚假违法信息，相关产品无法正常使用。我司已与相关平台联...……更多
2023-11-10 13:40:00套餐,诈骗,海底,虚假,陷阱,网络
作者 |Hiu 来源 |互联网品牌官海底捞都没怂火锅尬火锅届有一名出道3年的怂选手——怂重庆火锅厂（简称怂火锅）。名字虽带“怂”字，可怂火锅的服务与“怂”压根没有半毛钱关系，因为「让人人都开心」才是它的正解。怎...……更多
2023-09-15 16:25:00黑马,海底,火锅,火锅,品牌,情绪
近日，全国各地的海底捞纷纷开始“上节目”，服务生跳舞事件引爆网络。“广西科目三”（编者注：网络热梗，指一套丝滑的“小连招”舞蹈）成为了海底捞前台服务人员必须掌握的一项工作技能。还有很多地方的海底捞，...……更多
2023-11-21 10:15:00海底,员工,营销,海底,顾客,服务
...业约52.52万家。如此庞大的烧烤市场，为什么没有蹿出“海底捞式”的全国连锁？烧烤越地道就越难走出“当地”一个重要的原因是，比起标准化，消费者更看重的是“地道”。据2020年美食调查数据，60%的受访者表示更倾向于品...……更多
2023-05-10 13:55:00烧烤,海底,烧烤,烤串,品牌,淄博
...餐饮行业作为传统行业，多年前也加入了数字转型行列。海底捞作为中餐领域数字化转型较早的行业之一，深耕数字化改革，通过数字化手段实现降本增效。海底捞通过数字化工具高效防治食品安全问题。海底捞研发了“智能监...……更多
2023-08-18 12:00:00数字,海底,手段,发展,科技,企业
近日，辽宁一网友发文称在海底捞应聘时因体重被拒，引发关注。10月26日，海底捞大连商场店工作人员向记者表示，门店对于应聘者的身高体重可能会有一定的要求，但不会产生歧视。同日，海底捞招聘部门工作人员告诉记者...……更多
2023-10-27 09:22:00洗碗工,门店,海底,女生,海底,招聘
...节。昨日，记者调查市场获悉，冬至夜火锅店生意火爆。海底捞方面透露，其APP订餐系统显示，全广州数十家门店在昨日下午4点后的预订已全满，其中广州东站店、萝岗奥园店、建华汇店、琶洲万胜围店等店甚至全天预订都已...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...商平台都不是娃哈哈的官方或者授权店铺。（第一财经）海底捞：2023年收入414.5亿元，同比增长33.6%36氪获悉，海底捞在港交所公告称，2023年收入414.5亿元，同比增长33.6%；年内溢利为44.95亿元，同比增长约174.6%。由于经营活动现...……更多
2024-03-26 20:37:00菜鸟,小鹏,东盟,阿里巴巴,阿里,港股
...双向选择题”唐山客有网友在网络平台发布帖子，质疑“海底捞是不是歧视带棉花娃娃的人”。据报道，该网友和朋友各带了一个棉花娃娃到海底捞就餐时，因要求给娃娃坐店内婴儿椅而见服务员露出不能理解的情绪，就餐过程...……更多
2023-10-17 00:31:00选择题,玩偶,双向,消费者,生日,商家
...火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物新“魔力”。海底捞、凑凑火锅、捞王锅物料理、野牛打边炉牛肉火锅、苏尼特老火锅、邑城壹味川韵火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...活的追求，给我们的业务带来了新的发展机遇和空间。”海底捞董事会副主席兼执行董事周兆呈介绍，2023年上半年海底捞营收达188.9亿元，同比增长24.6%，净利润达22.6亿元，接近2019年全年净利润。数据显示，目前海底捞的注册...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
在外面吃饭还能薅一堆羊毛？海底捞告诉你是真的。除了过生日那天可以能领礼物外，其实每次都能在海底捞领一大堆礼物。但是，最近海底捞也开始忍不住收费了？专门提供薅羊毛服务？之前频繁刷到网友们在频繁薅羊毛的...……更多
2024-01-20 09:49:00市值,羊毛,名声,蒸发,海底,收费
...经”报道，10月26日，辽宁大连的王女士在招聘平台看到海底捞门店招聘洗碗工，联系沟通后对方询问了身高体重，王女士身高168cm，体重140斤，随后招聘人员称不合适。随后，王女士在网络上发文称，海底捞在招聘后厨洗碗工的...……更多
2023-10-26 17:40:00海底,洗碗工,门店,工作服,女生,全国
江苏淮安一海底捞门店顾客起冲突。视频截图近日，有视频显示，江苏淮安一家海底捞门店因为表演在网上爆火的“科目三”太吵，引发顾客之间的冲突。视频中有顾客带着孩子到海底捞过生日，点了“科目三”表演，而隔壁...……更多
2023-12-02 09:42:00表演,门店,定点,科目,海底,冲突
北京商报讯（记者 张天元）7月30日，海底捞发布正面盈利预警。公告显示，海底捞截至2023年6月30日止六个月的持续经营业务收入预计将不低于188亿元，上年同期为人民币152亿元，增加比例不低于23.7%，主要由于海底捞餐厅客流...……更多
2023-07-30 21:13:00经营业务,海底,收入,业务,经营,海底
...的账单，被朋友委婉地可怜道：“吃点好的吧。”曾经和海底捞并驾齐驱，现在江河日下。说来奇怪，火锅界的蜜雪冰城，北漂人的穷鬼食堂，离开我怎么竟然沦落至此了？01呷哺呷哺，曾经的北漂食堂年轻点的朋友可能不清楚...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...金磊）繁花盛开，游人如织，“春日经济”升温。近日，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品，让消费者饱眼福也能饱口福，享受“舌尖上的春天”。春日美食，尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌，当属鲜...……更多
2024-04-12 05:17:00牛肝菌,云南,餐桌,海底,经济,海底
...有网友向新黄河反映，在社交媒体平台多次刷到一女子在海底捞衣着暴露拍摄视频及照片的相关内容。据网传视频显示，该女子坐在海底捞一餐位前，脱去外套后拍摄视频。女子着装暴露，被不少网友质疑尺度过大。记者检索发...……更多
2023-05-16 17:37:00拍摄,门店,海底,女子,品牌,视频
...消费者的心理，成为粉丝共同参与、双向互动的新方式。海底捞捞起“品牌好感度”“科目三”花活出圈一向推行贴心、优质服务的海底捞，2023年将服务拓展到演唱会门口，收获一片好评。流水的演唱会，铁打的海底捞。免费...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
“五一”假期出行需求旺盛，“夜宿海底捞”成为热门话题。有网友在社交平台称，4月29日凌晨4点半，他前往南京某海底捞门店用餐，结果因为夜宿学生太多，需要排队很久，最终也没吃上。澎湃新闻记者注意到，社交平台有...……更多
2023-05-01 20:28:00人流量,人流,高峰,海底,出行,全国
...，此前部分因配合防疫暂时关闭的店铺也陆续恢复营业。海底捞北京大红门银泰店工作人员介绍，上一周，该门店客流量出现较明显的增长，尤其是周末两天，到店就餐的顾客出现了小高峰，高峰时段甚至出现了排队现象。据海...……更多
2022-12-28 15:00:00北京,烟火,餐饮,消费,旅游,北京
海底捞禁止自带食物 / 樱木花道，4月影院见！ 西安，92年出生的李蕾拉着老板和同事一起建厂创业，将工厂从2000平米扩展到30000平米。“有人觉得女孩子找个普普通通的工作就好”，但李蕾不认同，她要让那些跟着自己打拼的...……更多
2023-02-24 12:16:00樱木,海底,影院,食物,香菜,高铁
...发展起了很大的推动作用，可以帮助企业实现降本增效。海底捞作为餐饮头部企业，也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来，海底捞深入探索数字化，以数字技术加强食品安全管理，提升工作效率。后厨是食品安...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
...济回暖，各大品牌均以加速姿态开放加盟，就连火锅巨头海底捞，都放下了直营的金牌匾，推行加盟特许经营模式。前不久，号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟，加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜。有业内...……更多
2024-04-12 23:37:00面馆,竞争,品牌,门店,消费,市场
...人越多锅底价格占比越低。还有在全国有一千多家门店的海底捞，如果真的把四宫格火锅都点齐，那要100多元。图源：海底捞点单界面截图
可以说，不管哪种火锅，线上还是线下，火锅锅底的价格都算不得太便宜。而根据中国...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
3月14日，海底捞要求必须点锅底的话题冲上了微博热搜第一，引起了网友的广泛讨论。事件的起因是，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。对此，海底捞客服回应称，顾客必须付费点一个锅底，否则不...……更多
2023-03-14 17:38:00锅底,海底,网友,公司,海底,锅底
...扭亏为盈、翻倍增长，甚至超越去年全年的利润。例如，海底捞上半年实现营业收入188.9亿元，较去年同期持续经营业务收入增长24.6%；净利润22.6亿元，同比去年增长了近30倍，已接近2019年全年净利润。整体翻台率回升至3.3次/天...……更多
2023-09-07 08:43:00中报,两极分化,两极,供应链,业绩,供应
...为新春聚餐首选。资料显示，2月10日到17日的8天假期里，海底捞共计接待顾客约1300万人次，较去年春节初一到初八增长超35%。西安海底捞仍居全国城市排行榜第一，共计服务顾客超过65万人次。客流最高峰出现在大年初五，这一...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
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潮新闻讯 他们，俯下身、沉下心，察实情、说实话、动真情；他们，以有情怀、有温度、有品质的新闻报道引导人、凝聚人。5月13日至17日
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