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...卖业务的大部分消费群体是年轻人，作为餐饮头部企业的海底捞也在持续关注年轻客群的消费需求，探索打造符合年轻人需求的个性化服务。海底捞自2008年开启外卖赛道至今，不断探索外卖消费场景，提升外送服务。7月14日，...……更多
2023-07-21 15:53:00海底,氛围,场景,同时,升级,海底
日前，借势世界杯，火锅品牌海底捞集中进行了一波场景创新。12月17日，蓝鲸财经记者获悉，其不仅为消费者提供“世界杯主题”的沉浸式用餐场景，营造欢乐世界杯氛围；同时在线上线下推出专属新品和服务，并利用社群运...……更多
2022-12-19 13:42世界杯,海底,火锅,订单,增长,世界
...造传统节庆方式，花式庆新年。1月10日，一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”，在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解，“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务，针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...来？8月8日，在第三届（2023）川菜产业发展机遇大会上，海底捞社区运营事业部总经理张赢做了题为《多元化场景，川式火锅消费提频新动能》的演讲，分享海底捞将川式火锅推广至全球后，又如何通过外卖拓展、引领多元化场...……更多
2023-08-09 10:50:00赛道,海底,火锅,消费,海底,顾客
8月22日七夕节，这是海底捞将会员系统的数据库升级至OceanBase后的第二个七夕节，也是新升级的、业务系统数据量最大的进销存系统经历的首个大节日。在经历了去年两倍峰值的考验后，基于OceanBase云数据库产品OB Cloud，进销存...……更多
2023-08-23 15:00:00一关,海底,考验,系统,数据,海底
...一、陈子儒，数据支持：洞见数据研究院，原文标题：《海底捞换个活法》，头图来自：视觉中国海底捞正在改弦易辙。作为立身之本的产品，像按了“加速键”——只今年上半年就推出了32款新品，上新频率变为每月1次，标准...……更多
2023-08-18 17:53:00海底,海底,门店,服务,成本,消费
2024龙年春节临近，在海底捞团年聚餐的热度逐渐攀升，火锅年夜饭走俏，除夕夜的包间尤其抢手。据悉，今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始，全国海底捞则会全面恢复...……更多
2024-01-19 18:40:00走俏,年夜饭,门店,海底,火锅,海底
繁花盛开，游人如织，“春日经济”升温。近日，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边，让消费者饱眼福也能饱口福，享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食...……更多
2024-04-11 15:08:00牛肝菌,口福,云南,餐桌,海底,樱桃小丸子
热卤、牛蛙、小龙虾……夜宵请看海底捞 随着暑期到来，全国各地夜食市场点燃夏日夜经济。7月15日起，海底捞升级夜宵场景，每晚21点全国近1000家门店四大品类、十款夜宵新品来袭，并通过热门IP悲伤蛙的梦幻联动、演唱会...……更多
2023-07-19 15:09:00牛蛙,夜宵,龙虾,海底,请看,夜宵
...商报讯（记者 郭缤璐）4月10日，北京商报记者了解到，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新，突破时间和空间的约束，在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的...……更多
2024-04-10 12:06:00多点,家门,海底,新品,周边,经济
...摆胯、魔性脚步，配合节奏鲜明的音乐，“花活”不断的海底捞凭借“科目三”再一次“喜提热搜”。“不是男模点不起，而是去海底捞更有性价比。”一边吃火锅，一边还能观看免费的舞蹈表演，渐渐地，去海底捞点“科目三...……更多
2023-12-08 00:08:00尺度,科目,热度,海底,萝卜,争议
...使得角色和场景更加生动，为观众呈现了一个令人陶醉的海底世界，同时也深刻地影响着故事的叙述和观影体验。1.特效技术的发展与演进：特效技术经历了长期的发展与演进，从早期的机械特效到如今的计算机生成特效（CGI）...……更多
2023-07-07 06:19:00社会性,海绵,动画片,幼儿,宝宝,影响
...蹈表演，一边还能吃火锅，近日，不少人的社交平台都被海底捞的舞蹈“科目三”刷屏了。“不是**点不起，而是海底捞科目三更有性价比”的梗也在网上流传开来。正在跳舞的海底捞工作人员 图源网络然而，“出圈”的同时，...……更多
2023-11-29 15:26:00整改,海底,火锅,争议,不好,体验
...模达百人的火锅宴，第一次出现在这个中国蚝乡。这并非海底捞外送团队接到的最大一笔订单。此前2023中秋国庆期间，由他们服务的一场户外火锅宴会，单场人数高达创纪录的2000人。这是一项名为“欢乐宴”的大型火锅宴会服...……更多
2024-01-23 10:42:00海底,专访,火锅,负责人,独立,海底
8月21日傍晚，日照海滨国家森林公园里，海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临，灯火阑珊，海风习习，游客们与家人朋友相聚一堂，在大自然的怀抱中，享受热辣滚烫的火锅，别有一番风味。“感觉很不错！在大自...……更多
2024-08-22 15:31:00国家森林公园,日照,海底,火锅,公园,森林
...需求，餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐节、露营之后，海底捞又在场景创新上找到了新突破口，这次是电影。近日，海底捞联...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
文丨高宇哲海底捞似乎又“行了”。8月29日，海底捞发布截至2023年6月30日中期业绩。数据显示，今年上半年，海底捞多项经营数据同比大幅提升，实现营业收入188.9亿元（人民币，以下未注明则同），较去年同期持续经营业务...……更多
2023-09-01 09:44:00海底,海底,消费,夜市,摊位,消费者
爆款频出！海底捞跑出复苏加速度，上半年接待1.7亿人次 8月29日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）公布了截至2023年6月30日中期业绩。今年上半年，海底捞多项经营数据同比大幅提升，取得...……更多
2023-08-30 03:26:00加速度,海底,接待,海底,门店,消费
...供应链为突出优势，早已成为底料市场头部；火锅品牌店海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、大龙燚等接力火锅门店品牌，相继推出火锅底料新零售品牌，在底料市场风生水起；其他泛调味品牌如海天、太太乐、新希望、老干妈、欣和...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...销售节点，这些企业也借此机会卖出了各类特色产品。据海底捞相关负责人介绍，去年顾客主要囤速食品，而今年则非常青睐适合聚会分享的小龙虾，同时需求变得更加多元化。5月开始就是吃虾旺季，截至目前，海底捞已在全...……更多
2023-06-21 21:11:00汤臣,天猫,品类,骆驼,销售额,新高
海底捞服务员跳“科目三”火出圈后，不少网络“弄潮儿”争相模仿并上传至社交媒体，赢得点赞。近日，浙江湖州一名“00后”男生跳“科目三”后无法下蹲，被医生诊断为胫骨平台骨挫伤。跳“科目三”是一种危险行为吗？...……更多
2023-11-30 10:12:00骨科,科目,专家,时尚,科目,海底
...站的海洋主题互动景观——“数智光廊”，在地铁站穿梭海底世界竟登上热搜。炫酷的数字互动装置打造出逼真的“海底世界”景观，吸引了不少乘客驻足观看，成了很多人的青岛“初印象”。去年8月改造完成的“数智光廊”...……更多
2024-05-16 18:12:00地铁站,海底,景观,地铁,海洋,广场
...日，在新建宁波至舟山铁路(以下简称“甬舟铁路”)金塘海底隧道舟山侧，超大直径盾构机刀盘转动，开启穿海之旅……这不仅是世界最长海底高铁隧道建设中的一幕，同时也是浙江“千岛之城”舟山统一战线成员“寻美”到的...……更多
2024-05-19 18:46:00海岛,舟山,金塘,浙江,隧道,海底
近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络，多个相关话题冲上热搜并引发网友大讨论。杭州本地论坛19楼有网友发帖，吐槽了自己和家人去海底捞吃饭的经历，表示让自己很不适。这名网友说，自己一家人给妈妈过生日，...……更多
2023-11-29 11:15:00三都,力大,科目,海底,员工,网友
...盯着潜水控制台的屏幕，手中精准操作，重达1300吨的“海底数据舱”稳稳沉入35米深的海底。“海底专属云数据舱顺利下水后，海南陵水商用海底数据中心首期示范项目数据舱已部署完毕。2023年12月31日，专属云数据舱的首批业...……更多
2024-01-16 14:01:00商用,海底,全球,数据舱,数据,海底
北京商报讯（记者 郭缤璐）1月10日，海底捞龙年定制版欢乐宴亮相北京，海底捞社区营运总经理张赢复盘了目前海底捞的“新外送”业务板块，并透露未来规划。目前，海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务...……更多
2024-01-10 18:52:00海底,火锅,场景,私人,业务,海底
...照骨镜，进入了神秘的珊瑚螺旋海域，探索了一个沉没在海底的古国遗迹的故事。
对潘粤明的《鬼吹灯》系列，观众的内心，就像总说收起摸金符的胡八一，越说收山越收不住，下次有宝藏，还想接着摸。看阵容，5个老熟人，...……更多
2023-11-28 15:46:00南海,空降,领衔,探险,海底,世界
...13万家火锅店关闭。降价的风，已在大数据上初露端倪。海底捞2023年财报显示，其客单价为99.1元，跌至近五年最低水平。主打高端的怂火锅，客单价从2021年到2023年分别为129元、128元、113元。据久谦中台数据，谭鸭血的客单价也...……更多
2024-08-08 14:54:00火锅,火锅,价格战,巴克,价格,夜宵
低价将成为短期内海底捞穿越周期的最优解，而“牵手”霸王茶姬则透露出海底捞长期多元化发展的野心。作者：黄鑫编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，6...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
本文转自：扬子晚报海底捞，来唠唠，CP要组牢海底捞携手本报发布七夕祝福“出圈”“家有喜事”创意视频“家有喜事”登报通道随着结婚登报这一新潮又复古的“官宣”方式在年轻人中流行，扬子晚报“家有喜事”版块频频...……更多
2023-08-28 01:06:00海底,扬子,扬子晚报,登报,晚报,海底
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