• 我的订阅
  • 头条热搜
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...来的食材选择则更令人瞠目结舌!在当时的语境中,\"山珍海味“这四个字可以完美概括达官贵人们的选择。那些最鲜嫩的嫩笋仔、最甘甜的水蜜桃、最轻盈的燕窝......都成了他们享用美食的法宝。更遑论肥美的牛羊猪肉,和江河...……更多
豆腐味美胜燕窝
...喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐得味,远胜燕窝”。我国是豆腐的故乡,制作豆腐的历史也颇为悠久。早在明代李时珍在《本草纲目》中就有“豆腐之法,始于前汉淮南王刘安”的记载。制作豆腐的原料主要是大豆...……更多
皇帝的一天都怎么过的,一起来看看
...中最豪华的一餐,与早餐偏清淡不同,晚餐一般都是山珍海味,鲍鱼翅肚,每一道菜吃上一口,都需要花上一个小时。等到晚膳结束后,乾隆才可以停下来放松一会,对于爱好文学的他来说,能闲下心来写写诗,就是他最喜欢的...……更多
外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
...饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区,它讲究山珍、海味、田产融为一起,海鲜米豆腐就是其中的代表之一。外国友人体验牡蛎采挖。林波 摄据悉,海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃,是春节家家必备的食品...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...全鸡宴。我们的创新思路是:把鸡作为基础材料,和山珍海味、奇果时蔬进行混搭。比如,霸王别姬中甲鱼和老鸡汤搭配;菊花雀舌里市花与雀舌结合,火山石鸡腰中鳝鱼和鸡腰搭配。烹饪技法在传统与现代之间“穿越”,御膳...……更多
15位陕西名厨推出30道创新菜品
...婆”系列产品作为本乡本土大众化调味料完全可以与山珍海味等各种档次食材完美结合,有着非常广阔的市场空间。 ……更多
人到老年,无论有没有钱,都要多吃这4种美食,胜过天天吃保健品
...适量的盐,一道滋补的清炖海参就做好了,简单又营养。燕窝说到春天的滋补佳品,燕窝当然也在列表上。燕窝含有丰富的蛋白质和矿物质,能帮助提高免疫力,对皮肤保养也有很好的效果。推荐做法:冰糖燕窝准备食材:燕窝...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...早餐。福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴,将山珍海味与碳水化合物完美融合,那份奢华与精致,绝非言语所能形容。【一,海蛎饼+鼎边糊】\"鼎边糊,又被称为\'锅边糊\',是清代诗人所赞美的一种美食,诗中描绘的\'明...……更多
病从脾胃生,这5个会伤害脾胃的坏习惯,趁早改了吧
...落下的美食,全都一次性补回来,每天都大吃大喝,山珍海味、鲍鱼燕窝统统都安排上。这种说法是不建议的,由于人们在“阳”的期间,出现全身乏力、酸痛、咳嗽、高热、食欲不振等等,都会在一定程度上损伤脾胃。如果身...……更多
草鱼这么做才好吃,一个技巧都不用,好吃到尖叫
...,好吃到尖叫!美食,通俗点来讲,是没有定义的,山珍海味,家常便饭,饕餮盛宴,都是美食;在不同的人眼里,有着不同的意义,吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味,给生活增添无限乐趣,但是山珍海味由于价格贵又不能...……更多
历史上这三位皇帝声名狼藉,却被洗白成明君
...四百多辆,骆驼八百只,轿夫差役近万名。沿途不仅山珍海味应有尽有,就连饮用的水都是特地从北京,济南等地运送而来,光是这些,就要花费不少国库银两,更别说乾隆下江南的次数已经达到了6次之多,这也难怪清朝在乾...……更多
古代版“军粮”——棋子面,制作简单易携带,美味好吃受欢迎
...开国君主,他依然保持着朴素的生活。吃不惯御膳房山珍海味的他甚至会在皇宫里吃烧饼,和鸭血汤。棋子面会出现在这位帝王的午餐当中也就不奇怪。时间来到清朝,棋子面开始正式进入到御膳房,成为宴席上必不可少的一道...……更多
“碗”美登场!碗燕·尊享款(158g)焕新升级,加码新春滋养力
...赠新潮流。燕之屋全球品牌代言人巩俐携燕之屋旗下高端燕窝品牌“碗燕”系列产品碗燕·尊享款(158g)“碗”美登场,共启新岁,共迎健康年。图:燕之屋全球品牌代言人巩俐《医林纂要·药性》记载:“燕窝,甘能和脾,养...……更多
清朝时期做御厨究竟是一种什么体验
...给皇帝做的菜材料不卫生,比如说这猪大肠没洗,或者说燕窝里边全是泥之类的,那么要揍厨子80大板子。而级别最高的惩罚是厨子烹饪菜肴时触犯了饮食禁忌,不顾食物的搭配,生冷荤腥一锅端,把皇帝给吃的跑肚拉稀了,那...……更多
台州,怎么就这么好吃
...处于盆地沃野之中。山海灵气,尽在此相会。品山珍,寻海味,舌尖上的台州,至鲜至美。山珍之美台州的山,绵延不绝,内蕴深厚。这里有品类丰富的蔬菜,还有鲜美不让海鲜的河鲜,以及让人心心念念的家禽畜类。说山珍,...……更多
乾隆活到89岁是偶然的吗
...间长,国家经济状况良好,完全可以顿顿大吃大喝,山珍海味,但他的饮食无非是有荤有素、有粗有细、有凉有热、有汤有点心、营养均衡,这对延年益寿是有帮助的。乾隆帝对于膳食的讲究,在于他始终坚持有荤有素、有热有...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽菜中的传...……更多
...性、开放性:梅肠馅用的榛子干代表着山珍,紫菜代表着海味,寓意“山珍海味”;枣干产自北方,桂圆肉出自南方,寓意“南北风味”。看似一盘简简单单的梅肠,却集山珍海味、南北风味于一体,淳朴诚实、包容大度,也恰...……更多
和珅出上联“三斤四两五花肉”,纪晓岚对了什么下联
清朝乾隆年间,和珅是皇帝跟前的第一大红人,虽然他贪污,但他很会办事。对乾隆来说很重要,所以和珅一直在朝中耀武扬威,不过有人却不把和珅放在眼里,那就是纪晓岚。纪晓岚不是什么重要的文官,他唯一的优势就是...……更多
湟中暖锅:沸腾中的西宁老味道
...,几味小菜,火红的炭火,大快朵颐……此时此刻,山珍海味也抵不上传统暖锅的美味。时至今日,湟中暖锅仍然保持着一种质朴和自然,浑身散发着历史的厚重和岁月的沧桑。但是,湟中暖锅的精彩不止于此,湟中暖锅的千般...……更多
...往薛家湾、东胜等周边地区,去年收入达60多万元。山珍海味 香拔头筹在西口之路上,许多地方讲究“无鱼不成宴”“无羊不成席”。“肥羊鲤鱼款待贵客,是因为山上的羊、河里的鱼组成‘山珍海味’了嘛。”山西省右玉县政...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...量;鸡汤适量;肉汤适量;鲍汁适量制作步骤:1.将各种海味洗净浸泡,去除沙粒。2.将鸡胸肉切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。3.锅中烧开水,将鸡胸肉焯水后捞出备用。4.准备一锅清汤,加入各种海味,姜片、料酒...……更多
六大生活健康小常识,保持良好的睡午觉习惯,有大大的好处
...现,报道中提到的领导食谱,不像一般人想像的满是山珍海味,恰恰相反,他们吃更多的粗粮,更少的肉类;他们一系列饮食方法,绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。专家指出,现在饮食单一,白面、大米,很少食用杂粮,...……更多
它是“水中燕窝”!一清热,二护肝,三养颜,女人常吃告别黄脸婆
春天,这个季节像是大自然的魔法师,每到这个时候,她便施展魔法,将大地一角角变成翠绿的舞台,让各种野菜轮流登场,展示它们的鲜美与活力。从早春微嫩的芽尖到谷雨后满园的生机,每一种野菜都充满了春天的故事。...……更多
袁枚的食谱《酒园食物》
...鱼、虾四物。沈复对大量饮酒一事情坦诚得很,他承认,乾隆庚子年新婚之夜,大醉,未入洞房已不省人事。袁枚深知,纵酒则不知食物之味。但是他也深爱佳酿,坦言曾饮溧阳乌饭酒十六杯,复饮至眩晕方休。他平常并不饮酒...……更多
清朝格格都短命吗?孝仪纯皇后的两个女儿为什么二十几岁就去世了
...围。她们从小缺乏锻炼,所以就体弱多病,并且多食山珍海味又得不到良好的消化,久而久之就会形成疾病。公主在二十几岁就英年早逝,这也是很大的原因之一。原因之二身在皇宫之中,哪一个子女能够真正的幸福与快乐呢?...……更多
和珅出上联:三斤四两五花肉,纪晓岚如何轻松对出下联
...晓岚》这部电视剧,以至于现在只要提起纪晓岚、和珅、乾隆,脑海中便能浮现张国立、王刚和张铁林三位老师的面孔。在这部剧中,纪晓岚与和珅斗得不可开交,但最终吃亏的总是和珅,毕竟纪晓岚自带主角光环,想吃点亏都...……更多
...可以加蔬菜、水果等;想“炫富”,可以加海参鲍鱼山珍海味;想“平民”,加地瓜、山药、土豆;还可以任意组合,很容易实现食物多样。多种组合自由搭配营养专家指出,从食物的组合上,可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥...……更多
古代给皇帝投毒有多难?比直接兵变还要难
...bddcec1115d7e2f.jpeg\"/>虽然是九五之尊,也能吃到山珍海味,但是每道菜却都是凉的,还不能放开了吃,感觉皇帝的饮食连寻常的百姓都比不过。溥仪还曾经在自传中吐槽过这些规定,这么看来古代的投毒,确实要比兵变更难...……更多
2022-12-15 17:02皇帝
嘉庆皇帝:靠活得久继承皇位,却突发疾病猝死
...胖的人,而且身为皇帝自然也是锦衣玉食,吃的也是山珍海味,这也致使他饮食习惯存在很大的问题,所以这很可能导致他身患一些心脑血管疾病。所以专家推测嘉庆皇帝可能是因为心脏病等一些急性的疾病而猝死的,但是对于...……更多
更多关于人文的资讯:
兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别。古代实行人殉,奴隶是奴隶主生前的附属品,奴隶主死后奴隶要作为殉葬品为奴隶主陪葬。兵马俑即用陶土制成兵马(战车
2024-07-21 16:23:00
穿越题材的小说前些年可以说是火爆全网,主角各种穿越,各种金手指,各种花式吊打配角,各种花式秀恩爱,过着美满舒适的神仙生活
2024-07-21 16:23:00
刘邦是如何进韩信卧室偷兵符
《史记高祖本纪》:汉王跳,独与滕公共车出成皋玉门,北渡河,驰宿脩武。自称使者,晨驰入张耳、韩信壁,而夺之军。成皋之战,刘邦战败逃走
2024-07-21 10:35:00
“捐躯赴国难,视死忽如归”出自曹植的《白马篇》。原诗中描述的是幽州和并州的游侠骑士,这些人同时是国家的边防军队,为国家守卫边境
2024-07-21 10:36:00
张敬儿及其3个儿子,为何被齐武帝处死
483年,大将张敬儿及其3个儿子,被齐武帝处死。没有张敬儿,就没有南朝齐的江山,但张敬儿不及时倒向太子,害苦了一家人。张敬儿
2024-07-21 10:36:00
太平天国如果胜利的话,历史将会怎样
太平天国胜利,历史将会怎样?从世界视角分析,太平天国位列五强,与英、美、德、法同台竞技,比沙俄、意大利、日本强一个档次
2024-07-21 10:37:00
1276年,李芾坚守长沙,与元军血战厮杀6个月。城破之后,李芾一家老小大吃一餐,就此诀别。李芾,衡阳人,南宋名将,镇守潭州(长沙)
2024-07-21 10:37:00
宋太祖,在位16年,先后灭掉荆楚、后蜀、南汉、南唐,基本统一南方。可惜宋太祖没能搞定北汉、契丹,“秦皇汉武,唐宗宋祖”
2024-07-21 10:38:00
陕西被称三秦之地,山西被称为三晋之地,湖南被称为三湘之地,都是当地独特的历史文化的原因。1、三秦之地:陕西陕西与秦相关来源于战国时期的秦国
2024-07-21 11:01:00
《尚书牧誓》:王曰:“嗟!我友邦冢君御事,司徒、司马、司空,亚旅、师氏,千夫长、百夫长,及庸,蜀、羌、髳、微、卢、彭、濮人
2024-07-21 11:02:00
我们的国名“中国“不是近现代词汇,而是一个古老的俗称,其出现的时间不比华夏文明的时间短多少,早在三千多年前,我们的祖先就已经使用“中国”二字
2024-07-21 11:04:00
华夏自从诞生以来直到现在,绝大多数时候都是世界上人口最多的国家,有没有人想过这是为什么?战国时期的长平之战,秦赵双方出动的军队总数量超过一百万
2024-07-21 11:05:00
《诗经商颂玄鸟》:天命玄鸟,降而生商,宅殷土芒芒。关于殷商人先祖的来历,有一个美丽的传说故事,说的是商部落的始祖名字叫契
2024-07-21 11:06:00
赵构能当上皇帝,只因为靖康之耻,金人南征北宋,俘虏了徽、钦二帝以及大量的皇族、大臣、宫女、工匠北归,北宋灭亡,作为宋徽宗的儿子
2024-07-21 11:06:00
有人说,澶渊之盟对于北宋来说是屈辱,明明在战争中打了胜仗,杀死了敌方主将,还占据了战场上的优势,却主动放弃大好形势,主动向辽朝进贡银十万两
2024-07-21 11:07:00