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...局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》（以下简称指南）。据介绍，《指南》适用于学校食堂自行开展集中用餐餐用具清洗、消毒、保洁管理。所指餐用具为餐（饮）具和接触直接入口食品的容器、...……更多
2024-04-16 20:55:00海南,操作指南,食品安全,保洁,用具,消毒
...023年，湖北省发布《湖北省餐饮服务食品处理区色标管理操作指南》，对厨房经常使用的工具、用具，按照其加工食物种类和易污染情况，使用相应色标进行标注。例如，植物性食品原料加工用具、设备，一般用深绿色标注；动...……更多
2024-06-12 05:41:00湖北,食品安全,监管,模式,食品,校园
...，将进一步促进厨房“透明化”、信息“公开化”，提高食品安全社会共治水平。“明厨亮灶”，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式展示餐饮服务相关过程，顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范、卫生是否...……更多
2024-04-04 09:26:00湖北,标准,餐饮,餐饮服务,服务,标准
...酒，需要申请报备吗？”“厨师团队应该怎么做才能杜绝食品安全事故的发生？”近日，从青山区市场监管局联合八吉府街道举办的农村集体聚餐食品安全工作会议暨风险防控培训会议上获悉，除因丧葬事宜开展集体聚餐外，其...……更多
2024-05-29 04:56:00集体,农村,食品安全,食品,安全,集体
近年来，菏泽市成武县伯乐高级中学按照“管理标准化”“流程规范化”“监管智慧化”“监督社会化”的要求，对清洁厨房“五净标准”进行升级改造，达到了场所净、设施净、工具净、人员净、食材净的“五净”清洁厨房...……更多
2023-11-30 11:50:00成武县,成武,伯乐,食品安全,中学,食品
...区学校食堂开展联合检查，强化防范春季开学后学校食堂食品安全风险，保障师生用餐安全。执法人员按照检查方案逐一对学校食堂开展专项检查，与学校食堂负责人、食品安全总监和安全员进行座谈，通过讲解食品安全知识和...……更多
2024-03-18 06:46:00薛城,食品安全,食堂,检查,学校,食品
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...一个阖家团圆、喜庆祥和的节日，现针对州庆、春节期间食品安全作出如下风险预警提示。致广大消费者：（一）食品采购要留心。选择正规超市或农贸市场，选购预包装食品及散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产...……更多
2023-01-19 09:53:00西双版纳州,食品安全,预警,食品,公告,安全
...环。济南市育贤第一幼儿园根据地方标准，将所有餐具、用具，用不同颜色进行标识、分类，用具壁挂式摆放。园长范丽娜说，为保障每个环节形成闭环管理，设计了15个常用流程图，例如“食品留样流程”，对食品留样的克数...……更多
2023-11-23 10:06:00标准化,标准,教育,标准,幼儿,幼儿园
...）2024年春节将至，食品消费旺盛，各类聚餐活动增多，食品安全风险加大。为保障广大消费者饮食消费安全，2月8日，海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者，合理防范风险，科学健康饮食。一、选购年货要安全。采购年...……更多
2024-02-08 18:13:00海南省,海南,年货,安全,食品,消费
...有限公司因未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁， 或者重复使用一次性用品用具，被虹口区卫生健康委员会警告，罚款人民币2000元整。虹口区卫生健康委员会认为，上海尚驿栈酒店管理有限公司未按照规定对顾客...……更多
2024-04-18 09:10:00酒店管理,上海,酒店,管理,有限公司,有限
...，还是工作人员的包装作业和着装要求，都有相对应的“操作指南”。显然，涉事公司多项操作都不符合规范要求，但其抽检结果却令人意外。据中国新闻周刊报道，此次被媒体曝光的公司，此前在《2023年上半年长沙市卫生计...……更多
2024-03-29 09:47:00暗访,餐具,清洗,记者,公司,餐具
本文转自：滨城时报寨上街道开展食品安全宣传 守住百姓“入口关”时报讯（记者 刘芸）连日来，寨上街道充分发挥网格力量，以“守住百姓‘入口关’”为主题开展宣传活动，为群众筑牢食品安全屏障。“食品存放区域应该...……更多
2023-10-22 02:30:00入口关,食品安全,入口,百姓,宣传,食品
...-安徽频道人民网合肥11月22日电（陶伟）11月20日，安徽省食品安全委员会印发《安徽省小餐饮食品质量安全提升行动实施方案（2023—2025年）》（以下简称《方案》），在全省范围内开展为期三年的小餐饮食品质量安全提升行动...……更多
2023-11-22 16:49:00安徽省,安徽,质量安全,行动,餐饮,质量
本文转自：海南特区报洪涝灾害是一种常见的自然灾害，对人们的生命和财产造成严重威胁。在洪涝灾害发生后，家庭应该做好必备物品的准备工作，以应对可能出现的紧急情况。本文将为您介绍洪涝灾害后的家庭必备物品及...……更多
2023-12-15 00:45:00洪涝灾害,洪涝,灾害,物品,准备,家庭
中国质量新闻网讯 餐饮具卫生是否达标是衡量评价餐饮食品安全状况的一个重要项目，也是企业落实主体责任和食品安全监管的重点。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016 )规定，餐饮具不得检出大肠菌群、沙门氏菌...……更多
2024-04-15 16:03:00餐饮具,上海市,总队,仅需,上海,执法
...：上观新闻人物小传：邹富建是黄浦区西凌家宅路的公厕保洁员，他扎根环卫行业，兢兢业业15年，曾荣获上海市劳动模范、上海市五一劳动奖章等多项荣誉。2022年，他入选团市委“新时代上海闪光青年”选树宣传活动名单。黄...……更多
2023-01-07 14:42:00劳动模范,上海,模范,老乡,劳动,工作
...学校食堂环境卫生，对食品原材料管理存放、餐用具消毒保洁等进行了检查，守护孩子们“舌尖上的安全”。近年来，普安县检察院不断延伸检察职能，通过法治副校长入校履职，在增强学校师生权益保护、推进青少年法治教育...……更多
2023-10-16 01:51:00扬帆,法治,青少年,普安县,法治,普安
...月15日消息 近期以来，根据工作部署，海南深入开展校园食品安全排查整治专项行动，依法查处一批重点案件。4月15日，海南省市场监督管理局公布5起典型案例。案例1：使用清洗消毒不合格餐盘案临高县中等职业技术学校被给...……更多
2024-04-17 00:23:00海南,食品安全,专项,依法,行动,食品
...上的年味”，浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查，切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查，主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
本文转自：驻马店日报王玲深入遂平县调研时强调守牢食品安全底线 全面推进乡村振兴本报讯 （记者 殷瑞杰）11月9日，市委副书记、政法委书记王玲深入遂平县调研督导食品安全和巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接...……更多
2023-11-10 00:03:00食品安全,底线,振兴,乡村,食品,安全
...“今天我给大家汇报的题目是《餐饮企业如何做好秋冬季食品安全风险管理》......”上午10时，社旗县疾控中心病媒生物监测股程云一声响亮而又亲热的开门曲，把台下200多名参训者的心吸引到主席台上，大家用耳聚精会神听、...……更多
2023-11-03 14:29:00社旗县,南阳,社旗,河南,传染病,花朵
...项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定。海口秀英川帮火火锅店使用的调料碗（自消毒餐具），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食...……更多
2023-11-08 17:11:00海南省,海南,批次,兽药,残留,名单
...和隐患进行了全面梳理排查，重点对客房卫生、口杯消毒保洁，以及布草和顾客一次性卫生用品的使用管理情况，酒店公共区域和公共用品的清洗消毒情况记录等进行了随机抽查和监督检查。对酒店公共区域的消毒及常态化疫情...……更多
2023-01-12 10:58:00巡查,卫生,卫生,情况,消毒,监督
...。5.以“评”达“标”参照《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》逐项对标，持续开展风险等级评定工作。结合“守查保”“微腐败”“迎二十大”百日攻坚战等系列整治行动，以群众关注度高的“网红餐厅”为重点单位，以...……更多
2023-01-09 11:48:00五字,鸡西市,鸡西,黑龙,监管,黑龙江省
...使用，因此必须进行消毒处理，以确保卫生安全。我国《食品安全法》第三十三条规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；直接入口的食品应当使用无毒、清...……更多
2024-03-29 00:42:00舌尖,餐具,消毒,威胁,卫生,安全
...织辖区学校、托幼机构及校方食堂的负责人召开学校食堂食品安全业务培训，同时开展冬季学校食堂食品安全专项检查。培训中，石景山区市场监管局执法人员对学校、托幼机构食堂食品安全分别从证照、进货、仓储、清洗、烹...……更多
2023-12-25 20:55:00石景山区,石景,食品安全,北京,食堂,专项
...监管局多措并举，全力护航2023黄河口（东营）马拉松赛食品安全，圆满完成食品安全保障任务。提前安排部署，落实保障责任。市局成立2023黄河口（东营）马拉松赛食品安全工作专组，精心制定2023黄河口（东营）马拉松赛餐饮...……更多
2023-10-25 22:26:00东营,东营市,保障工作,马拉松,食品安全,赛事
...堂”活动，指导督促学校食堂规范经营，全力拧紧“校园食品安全阀”。执法人员检查餐饮人员登记信息。执法人员对食堂食品冰柜进行检查。
当天下午，海口市市场监督管理局琼山分局食品监管科联合辖区市场监管所执法人...……更多
2024-04-01 00:21:00琼山,海口市,海口,食品安全,分局,食堂
...场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下：1、北京安建颖小吃店（招牌：王府烧烤；经营地址：北京市昌平区东小口镇小辛庄村229号-02〈临时〉）在...……更多
2024-03-12 16:10:00昌平区,小规,昌平,小规模,食品安全,北京
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本文转自：人民日报客户端2月8日，四川宜宾筠连县突发山体滑坡。图为2月8日夜，消防救援人员利用搜救犬、生命探测仪从下至上对垮塌废墟进行搜索，对关键点位进行标注后，对废墟现场进行浅
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中新网2月8日电 据自然资源部微信公众号消息，2月8日11时50分许，四川省宜宾市筠连县沐爱镇金坪村发生一起山体滑坡，有人员被埋
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“China No.1”“冠军，冠军！”当地时间2月5日，经过5天的激烈角逐，中国特警B队——浙江特警队，在与46个国家
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