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往事浮光说“菜头粿”
本文转自:厦门日报往事浮光。人长大了,花也早已凋谢,唯有红砖绿瓦间那一缕菜头粿的清香仿若当年。“外婆!我回来啦!”一声稚嫩的声音传入古厝内。我从门外探出小脑袋,狠狠地吸着厨房空气中的香气,望着在油烟中忙...……更多
...点过,在渝东南农科院一块试验田,一棵棵长在地头的青菜头被收获机“咬”下来,再“吐”到一旁的箩筐里,一块地里的青菜头,十多分钟就完成采收。这是记者在全市晚熟青菜头机收试验示范现场观摩会上看到的一幕。与记...……更多
新春走基层|一颗青菜头的“新”路历程
...-重庆频道人民网记者 张祎 刘政宁临近春节,眼下正是青菜头收获的季节。记者行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村,只见田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。二渡村新收获的青菜头。人民...……更多
本文转自:重庆日报重庆育出国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”可提前近一个月采收,产量提高10%本报讯 (新重庆-重庆日报记者 赵伟平)1月25日,记者从涪陵区获悉,由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新...……更多
钻进试验田 采集青菜头种质资源数据
...研究中心主任沈进娟与同事一起——钻进试验田 采集青菜头种质资源数据新重庆-重庆日报记者 赵伟平沈进娟和同事管中荣在采集青菜头的有关数据。记者 赵伟平 摄\\视觉重庆“株高52公分,开展度长76公分,茎重1000克……”2...……更多
涪陵:73万亩青菜头开始收砍  “稻菜轮作”助农增收
...在拥有“中国榨菜之乡”美誉的涪陵区,种植的73万亩青菜头逐渐成熟,进入收砍期。作为“涪陵榨菜”的主要原材料,青菜头的种植已经成为当地村民增收致富的主要产业之一。在涪陵区龙潭镇龙腾社区的一片农田里,绿油油...……更多
重庆万州:村民喜收青菜头
...干得热火朝天。付作侨摄 人民网重庆2月22日电 “今年青菜头长得好,从早收到黑。”连日来,万州区龙沙镇海螺村3组一片热火朝天的丰收景象。当地村民忙着收获青菜头,享受丰收的喜悦。片刻功夫,满载青菜头的货车陆续开...……更多
抢收青菜头促增收
本文转自:重庆日报黔江:抢收青菜头促增收2月20日,黔江区黑溪镇百合社区,村民在青菜头种植基地装运青菜头。该区通过“公司+基地+合作社+农户”的模式,使青菜头成为助力农民增收,助推乡村振兴的特色产业。目前,...……更多
涪陵共青团:助农收砍青菜头 志愿服务暖人心
华龙网讯(通讯员 张誉川)为解决农户青菜头收砍缺乏劳动力问题,进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,2月20日,共青团涪陵区委组织中建三局、重庆建峰、涪陵页岩气公司等12个基层团组织赴江北街道...……更多
17万亩青菜头喜获丰收
本文转自:重庆日报垫江:17万亩青菜头喜获丰收1月27日,垫江县白家镇湖滨村劳模产业园,村民正忙着抢收青菜头,进行风脱水处理。近年来,该县大力发展特色农业,不断扩大种植规模,助力农户增收。去年下半年,全县新...……更多
... 龙苹 赵敏 摄影报道眼下,仁怀市茅坝镇2万余亩轮作青菜头进入采收期,菜农们正抓紧时间抢收销售。近年来,茅坝镇发展“高粱+”产业作为助农增收的主导产业,在高粱采收后,引导村民订单种植青菜头。目前,13个村种植...……更多
万州:新春“第一秤” 喜收青菜头
“今年青菜头长得好,从早收到黑。”2月20日,万州区龙沙镇海螺村,几十名村民分工协作,砍、挖、转运……一片热火朝天的丰收景象。田间地头,村民干得热火朝天。 机械手臂来助力。满满当当,丰收! 满载青菜头的货...……更多
青青故园情
...一种菜吗”,她不禁微微一笑,告诉小姑娘,榨菜是用青菜头做的。嗅着熟悉的榨菜香,她的思绪不由回到了故乡那座滨江小城、榨菜之乡——涪陵。小时候,涪陵城好小,大东门、南门山、北门口、秋月门,便圈完整个城市。...……更多
...合种植基地,苟炳光等农民正驾驶微型耕整机整理刚收完菜头的农田,准备春播春种。苟炳光是大佛山村股份经济合作联合社成员,他介绍,2022年春季,大佛山村利用以工代赈项目,由村集体经济独资经营,在村头利用改造后的...……更多
...在市场上广受欢迎,这样的场景已成常态。涪陵榨菜以青菜头为原料加工而成,被称为“国民下饭菜”。得益于良好的气候及土壤等条件,重庆涪陵拥有全球重要的榨菜产区,年产销成品榨菜超50万吨。2022年,涪陵区榨菜产业总...……更多
【国家地理标志产品探秘⑧】下饭“神器”涪陵榨菜
...陵又是何时结缘的呢?从清乾隆年间《涪州志》记载的青菜头种植时间来看,至少从18世纪初就开始了。“民间有一种名包包菜……渍盐为菹,甚脆。”此时,涪陵榨菜已初见雏形。作为涪陵榨菜原料的青菜头,是大自然赠予涪...……更多
仁怀:冬闲地不闲 “高粱+”生金
...冬日,在前往仁怀市茅坝镇杨柳村的路上,一辆辆拉着青菜头的农用车朝着附近的收购点驶去。路两旁是一片片绿油油的青菜头,村民们忙着收割、去叶、搬运。“这是我们地里的二茬收入。往年这些地冬天就闲着,今年轮作青...……更多
...地。村里家家都在种花椰菜,父母也种了好多。等花椰菜菜头长大,母亲就把它们割下来,装好两大筐,再装满两个能装100斤化肥的编织袋。父亲下午回来后,与母亲一起把两个大菜筐绑在自行车后座两边,再把两编织袋菜花绑...……更多
榨菜皮还能“变废为宝”?建设无废城市涪陵这样做→
二渡村青菜头选育栽培基地。华龙网 实习生 常涵笑 摄华龙网讯(记者 林楠 实习生 常涵笑)2023年以来,我市认真落实全国生态环境保护大会、美丽重庆建设大会精神,协同各区县和市级有关部门一体推进“无废城市”建设,...……更多
“无废乡村”什么样?来看位于重庆的“世界榨菜第一村”
...其通过治乡打造美丽乡村的“无废密码”。走进二渡村青菜头核心区,田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。村民不是忙着备种春耕,而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期。...……更多
订单大头菜 致富百姓家
本文转自:达州日报村民学习菜头收割技巧。 本报讯(达州日报社全媒体见习记者 王彦力 记者 严衡玬 通讯员 杨小兰 摄影报道)寒冬腊月,又到了菜头收获时节。渠县鲜渡镇宝塔村党支部书记带领村民到田间地头收割菜头,...……更多
涪陵榨菜营收净利“双降”,核心产品销量滑坡
...与成本上涨有关。资料显示,制造榨菜需要一种名为\"青菜头\"的原材料,而涪陵地区差不多占了全国一半的产量。青菜头作为公司主要原材料,受市场供需影响,2021年价格上涨约80%,造成涪陵榨菜报告期主营业务成本同比上涨...……更多
“世界榨菜第一村”的美丽蝶变
...庆日报涪陵区委常委、组织部部长 李学义郁郁葱葱的青菜头铺满田间,清脆响亮的鸟鸣回荡林中,别具一格的乡间小院交相辉映,三五成群的游客徜徉其间……眼前是一幅“诗情田园”的美丽画卷。二渡村,位于涪陵区江北街...……更多
第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,“榨菜产业大脑”正式发布
...能、品牌文化、服务监管、榨菜科技等功能模块。针对青菜头种植户、收购户和榨菜企业,“大脑”开发了“三个发布、两个导航”移动端应用,种植户可以发布种植地址、预计产量、销售价格等信息,收购户可以发布菜池容量...……更多
本文转自:重庆日报日均收购1万多吨青菜头,加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点,争取今天早点下班。”2月14日,农历大年初五,位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵...……更多
年俗小吃制作忙 品出兔年好彩头
...一千斤在这边卖,亲戚朋友都来帮忙,都来不及(做)。菜头粿是当地粿品加工店主打的年俗小吃之一,主要的食材是米浆、萝卜丝、猪肉及海鲜干货等,经过备料、炒馅、和浆混馅、蒸煮,再裹上蛋液煎食。独特的口味和好彩...……更多
“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破
...推动辖区经济高质量发展取得新成效。2023年,涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷,总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨,销售收入53.14亿元,实现榨菜产业总产值141.16亿元,同比分别增长1.5%、16.8%和6.24%。榨菜出口量达1.8...……更多
一碗罗宋汤让中俄民众有了共同语言
...资深大厨米赫耶夫说。米赫耶夫介绍称,红菜汤主料是红菜头,汤由此着上厚重的红色和甜甜的味道,但不同人家红菜汤的制作方法和上菜方式却有着相当大的差别:有的多肉,有的是全素;有的温热,有的清凉。谈及不同地区...……更多
...涪陵区江北街道邓家村,农民陈冬每年都会种上10多亩青菜头。“区里的榨菜加工企业‘胃口’大,自己这些青菜头完全不愁销路。”陈冬说。“厂前便是农产地,厂内就有加工区。”在涪陵区,不少榨菜加工企业在传承榨菜非...……更多
“双拓”不力?销量减致涪陵榨菜收入15年来首下滑
...涪陵榨菜方面称主要是由于榨菜生产所需的核心原材料青菜头及其半成品采购价格持续增长所致。2023年,受干旱天气影响,涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产,青菜头收购价格较去年同期上涨约40%。不过涪陵榨菜以充...……更多
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一个女人长相年轻,是因为这三种原因,有两条就很不错
很多女人到了一定年纪,就会对自己是否年轻这件事,十分在意。能够做到很坦然,完全毫不在意的人也有,但数量不多。这是因为我们大多数人觉得衰老
2024-12-21 16:25:00
余华英获死刑!杨妞花和姐姐回老家祭拜父母,坟前痛哭“妈妈,我好想你”
12月19日,拐卖17名儿童的余华英终获死刑。20日,当年被其拐卖的儿童之一杨妞花和姐姐桑英按照预定计划一起回老家祭拜父母
2024-12-21 16:48:00
农村小伙娶38岁离异女,甘愿帮她养三个孩子,有女人肯嫁给他就行
男女比例不平衡是大家公认的事实,尤其是在一些偏远的农村,男人多女人少,这就导致不少适龄男人找不到结婚对象。在这种情况下
2024-12-21 16:48:00
人到五十,不管有多穷,都要主动给子女三种东西,这是远见
一个人如果有了子女,那就一定要对子女做正确的投入,因为这事关到自己的晚年,是不是有依靠?如果说,年轻和中年时,对待孩子不够投入
2024-12-21 17:30:00
50岁的唐哲(化名)通过中间人辗转加上了澎湃新闻记者的微信。12月19日,他在微信通话中对澎湃新闻称,2008年4月,他因“精神分裂症”被父亲强制送进医院
2024-12-21 13:17:00
2种“镇宅花”摆客厅,旺财养人,养多少盆都不嫌多!
客厅的布置是家庭的门面,亲朋好友来做客,进门入眼的便是客厅的布置,所以不管是谁家,都希望把客厅布置得更舒适、更有人气。相信很多人家都会在客厅摆上几盆植物
2024-12-21 09:53:00
下班后准备带二哈拼车回老家过年,没想到进门看到这一幕当场笑喷
标题:下班后准备带二哈拼车回老家过年,没想到进门看到这一幕当场笑喷在这个快节奏的时代里,我们每个人都像是一颗颗忙碌的齿轮
2024-12-21 09:54:00
两只比特犬老是挤在一个窝睡觉,那画面太暖心了……
在这个喧嚣的世界中,我们常常被生活的琐事所困扰,心灵渴望一丝温暖和宁静。今天,我想与大家分享一个温馨的小故事,关于两只比特犬的纯真友谊
2024-12-21 09:56:00
且行且珍惜,狗狗和主人的第一张和最后一张照片,心酸!
标题:且行且珍惜,狗狗和主人的第一张和最后一张照片,心酸!在这个快节奏的世界里,我们常常忙于追逐生活的脚步,却忘了停下脚步
2024-12-21 10:05:00
不是危言耸听,不管为了家里老人还是孩子,一定要养一只宠物
标题:不是危言耸听,不管为了家里老人还是孩子,一定要养一只宠物在这个快节奏的时代,人们往往忽略了生活中最简单却最温暖的情感陪伴
2024-12-21 10:08:00
不太会游泳的鱼宝宝,蠢萌蠢萌的少女心都化了!
标题:不太会游泳的鱼宝宝,蠢萌蠢萌的少女心都化了!在这个快节奏的时代里,我们常常被各种繁忙和压力所包围,偶尔也需要一些轻松愉快的小故事来调节心情
2024-12-21 10:11:00
“门前有树,福泽入户”,6 种 “镇宅树” ,花繁果盛旺家宅
“门前有树,福泽入户”,自古以来,人们都喜欢在门前种树,栽上一棵树,不仅能美化环境,而且长势旺盛,人们会觉得主人家人气旺盛
2024-12-21 10:17:00
不要小看喵星人,人家才是吃货界的老司机
##标题:不要小看喵星人,人家才是吃货界的老司机在这个信息爆炸的时代,我们常常被各种新奇事物吸引眼球,却忽略了身边那些看似平凡实则藏着无限智慧与趣味的生命体——比如
2024-12-21 10:24:00
两只忠心土狗住在楼道里一个月不肯离开,却不知主人早已离世!
标题:《两只忠心土狗住在楼道里一个月不肯离开,却不知主人早已离世!》在喧嚣的城市中,有一处被遗忘的角落,那里住着两只忠诚的土狗
2024-12-21 10:34:00
世界第四丑“裸鼹鼠”又出来作怪,作为宠物有点丑萌!
标题:世界第四丑“裸鼹鼠”又出来作怪,作为宠物有点丑萌!在自然界的奇妙生物链中,总有一些生物以其独特的外貌和习性吸引着人们的目光
2024-12-21 10:44:00