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...人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司，近日在备受关注的食品安全领...……更多
2023-10-23 06:52:00浪潮,革命,餐饮,行业,中餐,家庭
...态势，但增长并不均衡，而是伴随着前所未有的市场竞争浪潮。一部分餐饮企业敏锐捕捉机遇，实现了快速扩张；反观也有部分企业因经营策略不当而陷入闭店困境，这一反差深刻体现了行业在复苏道路上的复杂性与竞争的白热...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
...布，该书对豫菜历史、黄河鲤鱼文化进行了详细介绍。《浪潮之上》纪录片同时发布，记录豫菜及阿五黄河大鲤鱼20年发展，填补鲤鱼文化空白。这是中华餐饮史上第一部完整系统阐述鲤鱼文化的专著，填补了鲤鱼文化没有系统...……更多
2024-03-26 16:59:00郑州,鲤鱼,餐饮,全球,黄河,鲤鱼
本文转自：中国新闻网中新网纽约3月18日电 美国亚裔餐饮酒店业联盟（AAHA）成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起，旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。...……更多
2024-03-20 09:24:00酒店业,亚裔,纽约,美国,大会,餐饮
...购，极大地避免了浪费。智慧管理系统开启高效科技后厨革命《小康》·中国小康网：如何进一步推动酒店餐饮数字化管理?杨建成：从消费体验出发，客人到酒店餐厅用餐的环节涉及多个平台系统。在酒店餐厅的运作中，有的关...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主，以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席，嘉宾们围绕京鲁菜市场机遇、行业现状、爆品打造等话题交融思想，碰撞观点，为京鲁菜未来发展带来智慧之光。实力造中餐·2024中餐群英荟济南站现...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
...着中国经济的崛起和国际影响力的增强，逐渐成为全球化浪潮中的一股力量。特别是随着互联网的普及与提速，中国美食被广泛传播逐渐进入主流市场，进一步激发了海外消费者对中国饮食文化的兴趣。全球市场上，90后及00后...……更多
2024-06-11 03:36:00放谈,中餐,美味,中餐,中国,文化
... (李晛)新起点、新融合、新突破2023“一带一路”(东北亚)餐饮产业发展交流会28日在沈阳举办。本次活动由世界中餐业联合会指导，沈阳市归国华侨联合会主办，沈阳市侨商联合会、世界中餐业联合会东北亚专业委员会、沈阳新...……更多
2023-12-30 07:53:00交流合作,沈阳,中餐,合作,文化,交流
...转自：消费日报民以食为天。最新数据显示，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。餐饮消费的强势复苏，令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场，其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会相关领导，北京华联、赢商网等合作伙伴也出席了此次发布会。百胜中国必胜客总经理蒯俊致辞：“在黄记煌二十载华诞之际，我们深感中餐...……更多
2024-05-22 09:54:00华丽,全新,升级,经典,中国,百胜
...。当下，美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示，“品质中餐”是美国中餐业发展的未来趋势。1998年，胡晓军在芝加哥唐人街开起“老四川”中餐馆。25年间，他...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
极目新闻这个春节，江城餐饮人一定是累并快乐着的，武汉千家餐厅不打烊，是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日，是龙年春节假期的开工日，即使是工作日的中午，不少酒楼餐厅依旧座无虚席，有餐厅午餐上座率达到95...……更多
2024-02-19 16:02:00上座率,中餐厅,上座,武汉,餐饮业,中餐
...业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视，不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化，西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示，伴随着三产加速...……更多
2023-10-09 13:49:00西贝,贾国,供应链,供应,中餐,高质量
...首席顾问 张 戟2022年，调味品行业呈现出以下总体态势：餐饮用户市场受到的影响最大。餐饮行业占据整个调味品行业的半壁江山，在动态清零的疫情管控之下，整体复苏缓慢。工业用户市场有较大的正向增长。以方便速食、速...……更多
2023-02-02 09:54:00调味品,行业,调味品,餐饮,企业,市场
...”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更好发展。12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
在海外，再“捞”一次。全面放开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...；同年，被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”；2017年荣获广东省著名商标；2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业；同年，荣获广东省科学技术厅、广东省财...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...发展良好，正不断刷新着产业规模。餐饮行业快速发展的浪潮可以是远航的助力，也将淘去泥沙。美团团购数据显示，2023年，河南省内餐饮门店新增20万家，闭店27万家，从新老迭代之间，可窥见行业激烈竞争的一隅。中国餐饮...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
...，创造新的就业机会和岗位类型。如同历史上每一次技术革命一样，挑战与机遇并存，关键在于如何平衡技术进步与社会责任，促进经济与社会和谐发展。”王新伟说。 ……更多
2024-10-08 10:32:00大厨,几何,机器人,机器,影响,机器人
...变迁的缩影，也有一代餐饮人“鲤跃龙门”的奋斗史。《浪潮之上》纪录片发布这是一部记录豫菜及阿五20年发展的纪录片，也是豫菜波澜壮阔的发展史。本片采用大量珍贵历史影像资料，历时近一年制作而成。以阿五为切入视...……更多
2024-03-24 17:17:00郑州,高质量,活动,发展,发展,黄河
本文转自：三亚日报倡导+行动 持续推进制止餐饮浪费三亚众商家积极响应倡议落实各项节约措施本报讯（记者 胡拥军）一城人动起来，一座城美起来。春节假期将至，赏美景、品美食是游客最惬意的享受。三亚市海鲜餐饮协...……更多
2024-01-21 02:18:00行动,餐饮,三亚,行动,餐饮,光盘
随着亚洲美食逐渐崛起，中国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
出海成了当下餐饮行业的“热词”之一。今年以来，餐饮企业在海外市场动作频频，并透露出对于海外市场的布局规划，以不同形式扩大品牌在海外的市场份额。事实上，国内餐饮竞争激烈，餐企试图在海外市场寻求新曲线，...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...交流会举行，共品饮食文化，共谋豫菜发展。市政府和省餐饮与住宿行业协会共建“河南豫菜之都”“河南省传统餐饮历史文化名城”“河南豫菜研究院”正式启动。 第十一届省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...合了海外华侨华人与当地民众的口味偏好，也连接起中外餐饮文化交流的桥梁。在日中国厨师精英协会副会长马云志接受本报记者采访时介绍，这次“给海外侨胞送年夜饭”活动经过2个多月筹备，召集日本多地40余家中餐馆、中...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...这群明星艺人们都没有戴口罩和戴厨师帽。在我国内地，餐饮行业的后厨，必须佩戴口罩和厨师帽。口罩，不是咱们普通人戴的那种鼻子嘴巴全捂起来的那种，而是透明半开放的那种。厨师帽，则是餐饮行业当中的必须配置。戴...……更多
2024-10-11 18:38:00中餐厅,通病,中餐,食堂,明星,中餐厅
4月22日,银杏餐饮培训学校开设的“老饭骨·银杏总厨学堂”在四川宜宾开班。课程为期五天,以《菜品守正与创新》为主题,孙立新、郝保力、胡桃生、杜广贝、徐萌等知名传技大师亲临现场授课。据悉,银杏餐饮培训学校系中国...……更多
2024-04-22 16:26:00育新,国宴,银杏,动向,学堂,大师
...（预制菜）一定是餐饮行业未来的趋势。”这是一场厨房革命。与传统的做饭方式相比，预制菜的出现让人们找到了“懒”与“馋”的平衡点。它将人从家庭厨房中解放出来，到食品工业化进行转型，依靠汇集净菜加工流水线和...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
2024年3月20日，第一届优特智慧餐饮发展高峰论坛暨优特智厨春季产品发布会在珠海优特科技园召开。300余位来自餐饮、媒体等行业的精英应邀参加大会，共同见证中国餐饮行业的发展，红厨网记者也前往现场一探究竟。01.现在...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...2200亿元，同比增长30%以上，产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人，餐饮门店超过1.9万家。论坛期间，世界中餐业联合会副会长武力，四川旅游学院二级教授、世界中餐业联合会特邀副会长杜莉，龙牌食品股份...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
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５月26日，贵州省交通运输厅机关离退休党支部、交通战备处和离退休工作处党支部、清镇公路管理段党支部到清镇市联合开展“银发重走匠心路共话交通新征程”主题党日活动
2025-05-30 23:27:00
贵州人对粉的热爱，藏在街头巷尾的烟火气里，刻在清晨深夜的生物钟中。作为“嗦粉大省”，贵州粉类美食历史悠久、种类丰富，各地都有代表性的粉类
2025-05-30 23:27:00
为弘扬中华优秀传统文化，丰富退休干部精神文化生活，息烽县永靖镇退休党支部于5月23日在永靖镇政府食堂开展“粽叶传情迎端午银龄安康话传承”主题活动
2025-05-30 23:27:00
贵州人对粉的热爱，藏在街头巷尾的烟火气里，刻在清晨深夜的生物钟中。作为“嗦粉大省”，贵州粉类美食历史悠久、种类丰富，各地都有代表性的粉类
2025-05-30 23:27:00
在黔南州的青山绿水间，有这样一位传奇女子，她用59载光阴，将生命与马尾绣紧紧交织。她，就是宋水仙，国家级非物质文化遗产马尾绣的传承人
2025-05-30 23:27:00
5月28日，铜仁市关工委联合铜仁市职业技术学院赴玉屏专门学校，开展心理健康教育工作调研，并组织学生进行心理健康测评和团体心理辅导
2025-05-30 23:27:00
近日，松桃自治县关工委召开“五老”志愿宣讲团座谈会，县关工委主任麻绍平、名誉主任张秀国、“五老”志愿宣讲团成员及相关工作人员参加
2025-05-31 00:30:00
想不想体验超有趣的绿色低碳生活？“2025我的零碳生活——安利低碳嘉年华”空降贵阳！由贵阳市生态环境局、贵州大学、贵阳市环境宣传教育中心
2025-05-31 02:03:00
为深入传承端午节文化内涵、弘扬传统民俗，同时让留守未成年人感受到节日温暖与集体关怀，5月27日，贵阳市清镇市王庄小学关工委精心组织开展了“粽情端午传文化
2025-05-31 02:35:00
为传承和弘扬中华优秀传统文化，共建和谐美好的幸福家园。5月29日，汇川区老年大学音乐、舞蹈等班级组建的“银龄志愿服务队”60余名队员到汇川区洪天养老服务中心开展主题为“端午浓情暖夕阳 银龄共聚话安康”慰问演出活动
2025-05-31 03:37:00
5月14日至15日，由河池市老年大学老年摄影家协会承办的河池·黔南两市州第十一届老年摄影作品联展在河池市老年大学成功举行
2025-05-31 03:37:00
5月26日，黔西南州老年摄影学会在老年摄影学会成功举办摄影交流活动暨讲座，特邀了贵州省摄影家协会会员，黔西南州摄影协会副主席余兴荣作摄影及后期知识讲座
2025-05-31 03:37:00
为充分发挥先进典型示范引领作用，进一步激发广大老干部的政治热情和奉献精神，5月29日上午，务川自治县人民医院组织老党员在离退休干部党支部党员活动室集中观看离退休干部“双先”事迹视频
2025-05-31 03:37:00
近日，安顺市老年摄影学会联合市老年大学摄影班，在顾问老师的指导下组织50余名会员赴紫云黄鹤营温泉度假村开展“艺体活动显身手．童心飞扬庆六一”活动
2025-05-31 03:37:00