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本文转自：温州都市报有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125扫码加温州都市报“拿手菜”读者群
村民挖的鲜笋油焖笋
地道泥鳅汤岭北廊桥
村民晒的笋干美食 探店编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
本文转自：温州都市报有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125探店视频请扫二维码
美食探店
编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、...……更多
2024-03-16 16:44:00菜饼,菜饼,介子,重耳,温州,大铁
...鲜的美味就会不可逆地变成参天竹子。上坪乡被称为永安后花园，正是挖笋的时节，来到青山绿竹所环绕的上坪乡，看笋破顽石，感受春天的气息。笋的保鲜期极短，有“过夜吃已有隔世感”的说法。为了让更多人尝到这份美味...……更多
2023-04-26 00:38:00三明,一口,永安,竹笋,春笋,笋干
...，吃着这口鲜爽，能感受到春天最美妙的滋味。在苍南、泰顺等地，“酒糟笋”是当地一种特色农家菜，将春笋经农家酒糟一起腌制，或者直接用酒糟慢烹，令笋入味，色泽红亮，酒香浓郁，别有风味。连绵的春雨，春笋旺发。...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
...场，越来越多的加工厂开始投资建设大型冷库用于鲜笋和笋干的存储。目前，全县28家竹笋加工企业，建设大型冷库112个，笋干总储存量可达1680万斤。湖南益阳某笋加工企业负责人 肖学文：我们有两种处理笋的方法，第一种是...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
...壮的竹子，到时候长出的笋也是大个头。去年除了鲜笋和笋干，我家78亩竹林，纯利润就有2万多元呢！”正在挖笋的竹农林大伯说，春笋破土后，最佳挖笋期仅1个月，5月后便很快长成竹子。村民们都在抢抓这短暂的珍贵季节，...……更多
2023-04-26 01:46:00摇钱树,竹笋,村民,西洋镇,春笋,西洋
本文转自：温州都市报黄鱼岛海鲜酒楼的拿手菜品刺身黄鱼 尝特色家烧编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色...……更多
2024-06-01 14:25:00刺身,黄鱼,特色,黄鱼,海鲜,酒楼
泰顺县老百姓的嘴唇素来是“尖”的，这一“尖”，指的便是舌尖上的美味一种注重和苛刻，她们追求完美原色原汁原味，拥有浓浓的当地味儿之菜式，常常激起味觉的激动。泰顺县的特色美食很丰富多彩，应用山间山野菜烹...……更多
2023-01-12 16:52:00泰顺,小吃,特色,九层,泥鳅,泰顺县
...半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式，亩收益可达到1450元。从原来的竹加工到现在的鲜笋、笋干，笋竹林培育模式不仅延长了竹产业链，也极大地提高了农户的经营效益。“施完这最...……更多
2023-11-22 07:46:00竹林,竹笋,桃江,竹子,鲜笋,林场
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林改造，今天我们就正式挖笋投产啦！”李树林一边找笋，一边高兴地说。上坪村背靠屏山，拥有林地2万余亩，其中毛竹林就有1.2万余亩，竹林资源...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...转自：人民日报客户端黄中泉 詹文天 罗梁丹眼下，正值笋干上市旺季。在永安市西洋镇，前来采购笋干的皮卡车、货车等运输车辆络绎不绝。今年，当地笋干总产量预计可达210万斤左右，销售产值突破1亿元。西洋集镇笋干交易...……更多
2023-06-05 23:00:00永安,笋干,福建,新高,价格,历史
...保鲜”工艺，将鲜笋加工成清水笋、调味笋、笋酱、发酵笋干等多个系列数十种竹笋产品，销往全国各地。下一步，绥江县相关部门将进一步管好竹、建好厂、修好路、完善好联农带农机制，用一根根小竹笋画好乡村振兴大蓝图...……更多
2023-09-25 00:13:00鲜笋,绥江,竹笋,绥江县,绥江,鲜笋
...匣子被打开。“逢年过节，爸爸妈妈都会给你们做点什么拿手菜？”“我爸妈烧红烧肉挺好吃的。”“方宁，你吃的腊肉炖春笋有没有家的味道？”“有一点。”“你猜猜这个是谁做的？”“这是你妈妈亲手做的菜，大早上起来...……更多
2023-01-19 11:23:00嘉兴,消防员,年夜饭,味道,妈妈,方宁
...受如同寻宝，让嫩黄的笋儿更值得期待。更不得不提的是笋干。收获的春笋被切片，高温蒸煮、清水浸漂、压榨处理，再放在大竹箅上经受阳光烘托。晒好的笋干吸足了阳光的滋味，再用清水浸泡、压力锅那么一炊，然后一直放...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...客纷纷“打卡”，大家现场品尝竹笋特色菜，惠购鲜笋、笋干等产品。作为“忠州鲜笋·e路追竹”2024年忠州笋竹品牌推广活动的主活动之一，今年，“忠州鲜笋·e路追竹”忠州笋竹品牌推广活动于3月-5月举办，除“清风竹韵”...……更多
2024-03-21 17:41:00忠县,笋竹,竹韵,清风,消费,活动
...日报带动浙闽两地农户种植芥菜，面积扩大到1300亩——泰顺梅干菜 远销到海外本报记者 李艺 通讯员 赖淼莲 这个春季，陈启平带领乡亲加工的梅干菜，不仅继续畅销国内，还第一次被卖到美国。 “客户要货着急，我们大年初...……更多
2023-03-07 14:04:00泰顺,干菜,启平,干菜,泰顺,芥菜
...企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家，在全国排名前十笋企中占半数以上。...……更多
2024-04-11 02:36:00建瓯,赛道,产业,建瓯,笋竹,竹笋
...当地小有名气，甚至被请去海宁、平湖等地烧酒席，他的拿手菜是广东烧鹅。乡厨朱董明：这道菜的技术含量就是要把鹅从里到外腌制到位，还有时间和火候要看牢。当然，朱董明的拿手菜可不止这一个，还有菠萝咕咾肉、珍宝...……更多
2024-01-23 06:59:00农村,厨师,酒席,菜品,劳务费,冷菜
...站的员工，化身主播，在直播间里热情吆喝，销售鲜笋、笋干。开播十几分钟，订单不断，几百斤鲜笋一售而空。“太忙了！太忙了！”旺隆镇红花村党支部书记袁图会忙着剥笋，头也不抬地对笔者说，鲜笋制作的灰笋很受欢迎...……更多
2024-04-09 06:28:00党员,干部,赤水,服务站,振兴,服务
...笋竹之乡”。2021年，大田乡通过招商引资，向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后，选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴，盛立平负责投资、销售，公司挂靠在他名下，笋竹专业合作社作为委托...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...，并将先进竹笋种植技术应用于当地竹林基地，还建设了笋干厂。“我们现在每天有10多名村民来笋干厂务工，加上年前的毛竹林改造，累计带动了20户102名村民致富，户均增收1.5万余元，村集体经济增收8万多元。”包坊村党支...……更多
2024-04-26 21:47:00广昌县,广昌,毛竹,尖峰,产业,发展
...统一质量标准，统一收购、销售，拓宽了销路，绿笋、绿笋干等成为大都市消费者首选的山区绿色食品，取得了良好的经济效益，收入逐年增加。姜能泽获得三明市科普惠农先进带头人称号，永恒绿竹专业合作社获评国家农民合...……更多
2024-06-13 02:27:00土专家,巧手,绿竹,尤溪,尤溪县,农民
...尧成积极配合村里支部书记，2个月不到的时间，村里的笋干加工厂就在村里坐落下来。在笋干加工场内，蒸炉、发电机、烘干机等一应俱全，工人们忙碌的身影和机器的轰鸣声构成了一幅火热的生产画面。“尧书记帮我们争取...……更多
2024-05-08 22:28:00五丰,万安,五丰镇,西元,万安县,小纪
...小炒，自家吃不完的也可卖掉，还能做成这边特色的多味笋干。”这一口鲜即将下市！售价.....看过了鲜笋的挖掘现场，最近，农贸市场上的笋，价格和销量怎么样？记者询问了余杭农贸市场的种笋农户陆子英。她和丈夫在径山...……更多
2023-04-21 16:14:00大伯,失足,老张,毛笋,余杭,小李
...笋，村里的加工厂每年累计收购鲜笋20万公斤左右，制成笋干15万公斤，产值在100万元左右。”张鲁村党支部书记张超说。非遗技艺的传承与竹产业发展相得益彰。平阳村村民吴宗斌虽已耄耋之年，但身体硬朗，热爱竹编。每逢...……更多
2024-01-15 06:01:00致富路,文章,竹林,德顺,全乡,林下
...让昌哥有了坚持下去的决心。
从不下厨的他练出好几道拿手菜“确实没想过，这一送，就是20年。”昌哥说，如果第一次送餐是冲动，那么后面这些年则是主动，更是生活中不可缺少的一部分。“这40天，比上班还忙，企业里的...……更多
2024-02-10 06:26:00干菜,一道,干菜,大陈,义乌,民警
...的方竹产业龙头企业，建设桐之味食品加工厂，建成无硫笋干加工生产线，引进鲜笋速冻、冷链物流、真空包装等先进加工技术，攻克方竹笋无硫烘干技术瓶颈，实现桐梓县方竹产业提质增效。方竹企业生产忙。“我们初八就开...……更多
2023-02-04 12:35:00桐梓,订单,生意,生产,企业,桐梓
...且在原来的罐装产品基础上，进一步研发生产开袋即食、笋干、水煮、清水等系列100余种笋制品。竹笋的附加值提高了，产品远销日本、欧盟等地，公司日消化春笋原材料也从原来的1万吨增加到现在的10多万吨，年产值达7000多...……更多
2023-04-28 14:32:00龙岩市,龙岩,舌尖,分行,产业发展,特色
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本文转自：扬州日报眼下，正是蜜桃成熟的时节，广陵区李典镇恩余村名扬家庭农场的十余亩水蜜桃陆续成熟，果农们正忙着采摘。农场主刘飞辛勤耕耘，迎来了丰收的喜悦。严文涵 王江 徐逸雨 司
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本文转自：常州日报“雪糕刺客”淡出江湖，平价雪糕回归主流“雪糕自由”回来了本报讯（记者 龚励） 盛夏将至，天气渐热，雪糕市场也迎来了销售旺季
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本文转自：上饶日报本报讯 陈静 记者钟芷涵报道：为了普及健康知识，强化健康意识，引导广大干部职工将健康理念、健康工作、健康生活融入日常
2024-06-14 08:28:00
本文转自：上饶日报关注眼健康 共享美好“视”界——上饶市中心医院爱眼护眼活动侧记本报记者 钟芷涵 文/图6月6日是第29个全国爱眼日
2024-06-14 08:28:00
本文转自：张家口日报位于蔚县经济开发区的河北祖名香香豆制品食品有限公司总投资1.2亿元，实行订单式生产，豆腐、豆皮、豆乳等几十个品种产品主要销往北京。图为公司生产车间，工人们在自
2024-06-14 08:10:00
本文转自：福州晚报福州晚报讯为进一步规范农村土地管理，维护广大群众根本利益，福清市东张镇近日组织党员干部对玉林村一处违法建筑进行依法拆除
2024-06-14 08:17:00
本文转自：荆州日报本报讯（特约记者杨柳通讯员张晓蔓杨莹莹）为深入开展“323攻坚行动”，充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用
2024-06-14 08:26:00
本文转自：荆州日报守护生命实战锤炼荆州一医开展心跳骤停和心脑血管意外应急演练本报讯（特约记者杜川通讯员郑丹张世琳）为加强安全应急管理工作
2024-06-14 08:26:00
本文转自：荆州日报本报讯（记者卢成海汪漾特约记者夏自宇通讯员高忠）6月4日上午，荆州市首个心肺康复病区（心肺康复中心）在荆州市中心医院正式投用
2024-06-14 08:26:00
本文转自：福州晚报成立生态司法保护基地，开展海蚌资源调查保护多年漳港海蚌今年有望试点开捕漳港海蚌保护区海域。6月6日，漳港海蚌资源增殖保护区生态司法保护基地揭牌成立
2024-06-14 08:17:00
本文转自：人民公安报严查交通违法 精准服务保障 广泛宣传提示吉林全方位筑牢农村道路交通安全防线本报记者 李吉胜 通讯员 任晓雨近期
2024-06-14 08:10:00