• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风,将早已翻篇了的上海的一页,又卷了回来。是的,30多年前的屋宇还在,30多年前的人还活着,30多年前的事还记得,但这座城市30多年前的那...……更多
泼天的繁花与美食
...经有好些日子了,整个上海都在文艺狂欢,《繁花》就是上海人民的春晚,举城热议。和平饭店套间再贵也都订满了,顺势推出总共八道的双人套餐:“三生三世三种情”是海参三丝酸辣汤,“汪小姐心头爱”是排骨年糕,“范...……更多
“宝总泡饭”全网走红
...手一拍,发个朋友圈并且配文“宝总泡饭”。作为一名新上海人,Shirley在追完《繁花》后,终于也能给自己和家人做一顿正宗的老上海泡饭。为了吃得更正宗,她还特地去咨询了身边不少上海人,吃泡饭要搭配哪些小菜?得到...……更多
想吃“宝总泡饭”?光明农发“穗优计划”育鲜米
...结束。那么,怎么才能烧好一碗“宝总泡饭”?1月12日,上海人的“米袋子”——光明农业发展集团召开合作伙伴大会,发布一款适合烧出好泡饭的“鲜米”产品——“光明谷锦月月鲜”。据介绍,上海人的“泡饭”和粥并不一...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...,恋人未满。这道菜也似乎注定了,两人无法走到一起。上海人小时候的印象,总要有一碗泡饭。上海人吃的泡饭有两种,一种是隔夜冷饭加水烧开,类似煮粥。另一种是直接往隔夜饭里倒入开水泡食。 片中,宝总泡饭的名头...……更多
在“泡饭”中寻找幸福滋味
...菜,才会安心,“10只澳龙,也换不来这里一碗泡饭!”上海人的泡饭,是要用前一天的剩饭,第二天放入开水慢慢烧开。好的泡饭,是有灵魂的。要吃到一碗好泡饭,好大米自然最关键,只有新鲜大米,才能让泡饭也能成为八...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...“宝总泡饭”让很多上海观众印象深刻,可谓是不同时代上海人都拥有的属于家的味道。泡饭,是上海人最日常的饮食,所配小菜丰俭由人。作家沈嘉禄在随笔集《上海人》中拆解这座城市的种种细节,其中一篇就是关于泡饭。...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...上海文人墨客的笔下,一碗看似平淡无奇的泡饭也铸就了上海人的集体记忆。▲宝总吃泡饭。李舒表示,江南地区几乎没有人家不吃泡饭的,而这道菜说到底不过就是拿水泡剩下来的米饭,讲究一点的,在炉子上烧一烧,不讲究...……更多
让上海泡饭更上一层楼
...隔夜剩菜中,含有大量亚硝酸盐,更对身体无益。可见,上海人过去吃泡饭,体现的是一种精打细算的生活态度。时代在前进,家庭经济条件也在大力改善,加上传统泡饭存在对健康的不利因素,当前,不少家庭已经不吃传统泡...……更多
...,上海街头兰香浮动。卖花阿婆们叫卖的声音,更是几代上海人的城市记忆。而白玉兰洁白芬芳、开放时朵朵向上的姿态,正被视为上海开路先锋、奋发向上的精神写照。南京晨报/爱南京记者 杨静 ……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...“能够用上海话来演戏,演的又是上海的故事,演的又是上海人,我会觉得是一种如鱼得水的感觉。”《繁花》官博发文:“繁花豆瓣涨分8.2#感恩喜爱,精彩升级,不负期待!繁花众生起步新征程,高能商战正在升级!今日19:30...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
东方网记者程琦1月8日报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...细菌污染的风险,所以不提倡用热水简单冲泡后就食用。上海人吃的汤泡饭,都是把水和饭烧开煮熟,这就能很好地避免细菌感染的问题。此外,汤泡饭中的汤料和配菜是否新鲜、干净,也是需要留心的细节。至于有人说吃汤泡...……更多
《繁花》已杀疯,剧方发严正声明:停止、下架!
...“宝总泡饭”,专门有大厨为游客介绍泡饭的特点。本是上海人赶时间吃的家常饭食,如今摇身一变,成了外地游客打卡的网红餐点。 价格也是水涨船高。更离谱的是,宁波的一个裁缝店电话几乎被打爆,因为这里是定制胡歌...……更多
· 《繁花》同款套餐热销!热门款需提前一周预约
...的“泡饭”和粥并不一样,粥要用新米采用小火慢炖,而上海人的泡饭用的是前一天的剩饭,第二天再放入开水慢慢烧开,“上海工作生活的节奏很快,当时他们没有时间去烧饭的话就会用开水泡,通过加热让剩饭变软,那么就...……更多
火出圈的“宝总泡饭”,究竟是伤胃还是养胃
...还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带,尤其是上海人的一种特色食物,多用来当早饭。网友纷纷调侃到:宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意吃剩的冷饭用开水一淘,弄一锅饭...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...象征。魏总点了88道霸王别姬送给客人,像暴发户,还像上海人说的冲头。魏总,是至真园老板娘李李请来,和宝总打擂台的海宁皮革城小王子。初来黄河路,他豪情万丈,一是抢宝总单子,另一个在黄河路扎台型。最后,魏总...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...繁花》,一开播便成为沪上话题中心。不仅演员几乎都是上海人,剧中的一餐一饮也都很地道。新民晚报记者今天从饿了么了解到,《繁花》开播一周,排骨年糕已成为外卖平台搜索顶流,搜索量暴涨670%。 不少商家也紧跟热点...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...,分明是沈宏非在汪姐家里拍的短视频,筷子一举说:“上海人评判一只菜是否过门就是好不好配泡饭,不能配泡饭的菜直接就pass!”当年,有本事的冒着被单位开除的危险,偷偷摸摸做“星期天工程师”赚外快;没本事的豁...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...一个你可能没看过的“八卦”——“宝总”扮演者胡歌吃泡饭时,被烫了嘴,仍面不改色演下去……最近,以品读名著中美食见长专栏作家李舒,撰文透露了《繁花》中美食菜单的设计灵感和背后故事。小编挖呀挖呀,发现了一...……更多
李舒:如何设计一套“繁花食谱”
...愿,苟富贵勿相忘,到时候天天请你吃龙虾船,我吃龙虾泡饭。话说得豪情万丈,然而,苔圣园总经理祁文女士为我们从仓库里找出当年的餐具,复刻出一套当年的“黄河路豪华套餐”时,那个瞬间,我却是有点失望的。小时候...……更多
...牛河”(韭黄香干炒牛河)和“夜东京新晋甜点”(腐乳泡饭冰激凌)。在剧中日日吃大餐的宝总,却总要回到和玲子合开的夜东京,吃一碗宝总泡饭。这份家常泡饭,无非是拿水泡剩下了的米饭,讲究点的,再放在灶台上烧一...……更多
央视评《繁花》:可能成为孤品,王家卫胡歌发文告别
...海悠久强大的经济基因和风俗人情是人物活动的大背景。上海人最早感应着时代潮动,炒股、做外贸、打造国产服装品牌、开饭店、从国有单位下海经商……炒股的疯狂,爱情与人性难抵金钱的诱惑,与电影《股疯》(潘虹、刘...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里...……更多
国产爆剧带火的最新打卡饭店,一看价格就被吓退了
...就能接300单外卖生意,外卖小哥轮子要跑冒烟了。对很多上海人来说,带火的是童年的记忆。黄金酥脆的排骨淋上一圈上海辣酱油,被酱汁包裹的年糕揉着一股肉香。被宝总和汪小姐虐到的心,急需要热腾腾的排骨治愈。也有收...……更多
...文转自:劳动报销售“汪小姐同款大衣”可以吗?“宝总泡饭”能卖吗?借《繁花》“搭便车”带货须防止侵权■吴泽顺 穿上“汪小姐同款大衣”,吃着“宝总泡饭”,打卡“繁花套房”……随着电视剧《繁花》的热播,近期...……更多
专访|《繁花》美术总监屠楠:让空间成为人和情感的注脚
...也是从小说出发抓取美术设计的整体基调。屠楠算是半个上海人,父亲是上海人,他儿时的每个寒暑假都会来上海奶奶家度过,大学毕业后,在上海工作,前些年开始在上海大学电影学院担任影视美术系的老师。与这座城市若即...……更多
“还没有繁花Walk的人,要被开除沪籍了”
...是生意场、情场上的暗潮涌动,隔岸观火,不置可否,是上海人“不响”的处世哲学,一如小说结尾,金宇澄引用1993年红遍大街的《新鸳鸯蝴蝶梦》的歌词:花花世界,鸳鸯蝴蝶……不如温柔同眠。(图/微博@王家卫)《繁花》...……更多
想打卡《繁花》同款?就在身边!几十年没变过,几代人都喜欢
...的弄堂,小小的钥匙,轻轻一转,奶箱打开,里面有几代上海人最熟悉的场景:光明牛奶送到了。戏里的奶箱也在戏外。戏外,进贤路没有玲子的“夜东京”、黄河路没有李李的“至真园”、牯岭路没有陶陶的水产摊。但是,这...……更多
一部《繁花》书写大时代下沪上弄潮儿女奋斗史
...女。通过他们的奋斗经历与情感故事,再现大时代影响下上海人的理想与进取、勤奋与坚韧,绘就一幅生动鲜活的市井生活画卷。先来说宝总。作为剧集的中心,《繁花》以宝总的成长史为支点,画出了上海的人情世故。他的奋...……更多
更多关于娱乐的资讯:
76岁秦祥林在洛杉矶被偶遇,衰老到完全认不出来,曾经红极一时
76岁秦祥林在洛杉矶被偶遇,老到被认不出来的感觉。秦祥林年轻的时候非常帅气,高大,五官立体,在上世纪七十年代,他和秦汉
2024-08-12 11:35:00
逆行人生豆瓣6.9分有点低,抛开偏见徐峥进步挺大,别被外卖误导
看完《逆行人生》我真的想告诉所有人,我们都已经非常努力了。这部电影描绘了底层生活,但并没有强调苦难和沮丧,反而充满了对每个努力生活的人的善意和鼓励
2024-08-12 11:37:00
刘璇夫妇给女儿庆生!4岁女儿五官像刘璇
时间来到了8月11号,昨天悉尼奥运会体操平衡木冠军刘璇和老公王弢的4岁女儿迎来了自己的4岁生日,对于这一刻,刘璇夫妇也是非常的重视
2024-08-12 12:00:00
知情人曝王思聪认回私生女,送上海房产和现金
8月11日晚,黄一鸣在社交平台更新视频,为好友秦牛正威过生日,在诸多留言下方,有位自称是知情人的网友曝王家已经认回孩子
2024-08-12 12:01:00
张兰再曝重磅猛料!揭开大S骗婚内幕:主动追汪小菲、忽悠汪小菲
这几天也不知道怎么回事,张兰连续发文怒斥前儿媳大S,在8月8号,张兰在评论区那是曝出了大S的出轨内幕,说“17年出轨,有律师证据你好好看看
2024-08-12 12:02:00
55岁亚宁头发花白认不出,毛宁疑整容大变样
巴黎奥运会算是正式闭幕了,我们中国队这次也是表现出了非常优秀的成绩,金牌数和美国队并列第一,虽然总奖牌数不如美国队,但是这次我们中国队也是再次让世界看到了我们运动员的实力
2024-08-12 12:03:00
《抓娃娃》重回日冠,徐峥、朱一龙新片上演一日游!
01七夕档单日票房创近期新高,达到3.64亿元,其中《抓娃娃》重回日冠。02徐峥新片《逆行人生》上映,单日票房仅领先《抓娃娃》600多万
2024-08-12 12:05:00
多次写错代言人名字!瑞幸向易烊千玺道歉
8月11日,@luckincoffee瑞幸咖啡 发布致歉信向易烊千玺及公众道歉:近日,由于在线客服就瑞幸咖啡全球品牌代言人易烊千玺的提问中
2024-08-12 12:08:00
温碧霞还是把头发扎起来好看,至少年轻了十岁
提及温碧霞,仿佛岁月在她身上轻轻绕了个弯,尤其是当她选择将秀发优雅扎起,瞬间焕发出令人瞩目的青春光彩,仿佛时光倒流,年轻了不止十岁
2024-08-12 12:16:00
林青霞跟妈妈早年合影,妈妈白发苍苍面容慈祥,穿戴都很奢华!
在时光的温柔笔触下,珍藏着一张林青霞与母亲早年的珍贵合影。画面中,年轻的林青霞正值风华绝代,五官立体如雕刻,眸光流转间尽显不凡气质
2024-08-12 12:16:00
那些当代的“韦小宝”,房事需要短信预约
古代一直奉行“男尊女卑”,男人一生中允许娶多个老婆。随着时代的进步,我国出台婚姻法,“一夫多妻制”正式退出历史的舞台。但是现实生活中
2024-08-12 12:34:00
潘展乐笑对澳大利亚教练质疑,小潘太会说了,三番四次刺痛西方人
潘展乐夺冠后遭到澳大利亚游泳教练霍克的质疑,引起了广泛关注。对此,潘展乐在接受采访时毫不畏惧地回应道:“我觉得他说得很好
2024-08-12 12:36:00
王楚钦回国见到爸妈秒变小朋友,上来就拥抱,粉丝心都化了
8月12日凌晨,中国乒乓球队奥运五金壮举后荣耀归来!他们抵达北京首都国际机场,受到众多粉丝热烈欢迎。一些粉丝昨晚就在机场守候
2024-08-12 12:36:00
白蛇浮生成七夕票房冠军?国漫技术不逊好莱坞,水墨风立大功
电影《白蛇浮生》上映首日就破了票房纪录,累计达到1.29亿!这可是2024年七夕档的票房冠军哦!而且还成功打破了近三年暑期档动画电影首日票房纪录呢
2024-08-12 12:37:00
樊振东沉默的那一下马龙动容了,粉丝分析:一个想退役一个想继续
在最新的节目里,樊振东沉默的那一下让马龙动容了。网友们纷纷分析,认为樊振东渴望自由,而马龙渴望樊振东继续留在乒乓球赛场上
2024-08-12 12:37:00