• 我的订阅
  • 头条热搜
泡菜男腌制了一百年,出来后青春依旧,但不如岁月的变迁
...什么?今天,我们来看看这部名为《美国泡菜》的电影。主人公是上个世纪的中年人,平时生活规律。然而,有一天,他掉进了泡菜坛子里,被腌制了100多年。100多年后,有人打开了咸菜坛子,英雄从咸菜坛子里走了出来。因为...……更多
东坡故里,迎“心”客
...研行成员在三苏祠挑选文创产品。人民网记者 赵祖乐摄 泡菜“入口”,文化“出口”“小菜一碟”,泽被千古。据史料记载,苏东坡当年不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜。为纪念苏东坡,眉山百姓习惯将腌制的泡菜统称为“东...……更多
在那炊烟升腾的地方
...天津的老董半夜里磨牙,对一旁酣睡的老婆嚷嚷:“抓点泡菜来,抓点泡菜来!”老董在睡梦里梦见的,是老母亲在炊烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一...……更多
药菜桔梗结
...长江日报□ 陈启银不得不承认,第一次在市区看见韩国泡菜桔梗,心里五味杂陈:这桔梗到底是菜还是药?脑袋瓜一下子转不过弯来。要知道,我们从小一直把桔梗当药材,到头来竟然就是个泡菜物料,仿佛是个天大的笑话。...……更多
食品安全消费提示|跳水泡菜可以天天“安排”吗? 2024-05-22
...现食欲不振没胃口的情况。清脆爽口、有助于开胃的跳水泡菜成了不少人订外卖时的必点品。由于浸泡时间短,很多消费者会觉得相比于其他腌制时间长久的泡菜,跳水泡菜的安全系数相对较高。这是否就意味着夏天可以敞开吃...……更多
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法,让你在家也能轻松享受美味的泡菜。材料准备1.包菜选择新鲜...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
本文转自:眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党...……更多
酸菜真的致癌吗?
...一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
本文转自:人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...)16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
家常美味:如何轻松在家腌制韩国泡菜
泡菜,作为韩国餐桌上一道必不可少的美食,不仅承载着深厚的文化底蕴,还以其独特的酸辣口感受到越来越多人的喜爱。很多人觉得泡菜的制作可能很复杂,但其实在家中腌制并没有想象中那么难。只需掌握几个关键步骤,...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
泡菜,这道风味独特的美食,早已成为了许多人餐桌上的常客。它不仅能增添餐点的风味,还蕴含了丰富的营养价值。今天,就让我们一起探索如何在家自制泡菜,享受这一传统美食的魅力。首先,我们需要准备一些基本的食...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
新闻发布会现场3月7日,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协...……更多
泡菜,四川人的奇思巧制
...,可以将各种蔬菜及部分瓜果整成咸酸鲜脆、五花八门的泡菜,将其用来下饭、用来调味。而今的四川人,也简直是把祖先的奇思巧制发挥得淋漓尽致,又把啥子猪耳朵、猪蹄子、鸡翅膀儿、鸡爪爪、鸡冠冠、猪尾巴儿等诸多荤...……更多
气温不断上升让韩国泡菜面临威胁,目前基本从中国进口
...《韩国时报》报道,日前,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。韩国泡菜(图源:新华社)报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长...……更多
韩国超四成家庭子女不吃韩国泡菜
...2022年为准,韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜(Kimchi,辛奇)。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产食品流通公社面向全国3183户家庭进行了相关调查。结果显示,就“有无不吃韩国泡菜...……更多
泡菜虽然好吃,但为了身体健康也需要少吃
...。今天我们要说的就是吃多了对身体有很大危害的食物,泡菜。我们都知道韩国被称为“泡菜国”,是因为他们餐餐离不开泡菜,同时韩国也是胃癌第一大国,这和泡菜脱不开关系。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,是国际公...……更多
订单爆发式增长!山东平度泡菜“产销两旺” 出口大幅增加
...产大白菜48吨。在韩国大量进口中国大白菜的同时,国产泡菜加工企业也积极扩大产能、加大出口规模。在全国重要的泡菜出口基地山东青岛平度市,泡菜销售呈现出“产销两旺”的局面。在平度市一家泡菜加工企业生产车间里...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴!下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼:所需材料:-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤:1.准备好所需材料,将泡菜切成小丁,葱花切碎备用。2.在...……更多
第一次在韩国待了几天,我竟然瘦了十斤!
受到好友的邀请前往韩国做客时,我满心期待,却发现泡菜占据了宴会的主导地位,这让我感到有些失望和无奈。起初,我以为这只是他们家的特色,毕竟,大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到,这竟然是他们...……更多
韩式泡菜的做法:不仅可以作为小菜单独食用,还可以烹饪各种菜肴
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略韩式泡菜(KoreanKimchi)是韩国传统美食之一,以其独特的风味和健康益处而闻名。泡菜不仅可以作为小菜单独食用,还可以用来烹饪各种菜肴。下面是制作韩式泡菜的详细步骤...……更多
劳动致富 阿米南木·克然木靠泡菜产业成就美好人生
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳,2012年,一次去乌鲁木齐探亲的机会,阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...产蔬菜,以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展,“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的三级跳,开创了“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
...联起一二三产业,实现融合发展。“以前,农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’,卖不卖得出去没有保障,企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从...……更多
糖酒会:国货“潮品”带动消费热潮
本文转自:华西都市报传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。商家推出各类国货“潮品”,满足个性化、年轻化消费需求。本届糖酒会在...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...欲望也可以用“相思”这个词。上半年有一阵子特别想吃泡菜,吃过最好吃的泡菜就是桂林的酸豇豆。我有一个让不少人不太理解的喜好,就是去一地方玩必溜达下当地的菜场,然后加上几个摊主的微信。那年去桂林加了一个卖...……更多
气温上升不再适合白菜生长:韩国未来可能做不了泡菜了
快科技9月4日消息,韩国人视泡菜如命举世皆知,制作泡菜的主要原料就是大白菜,然而随着气候变暖、气温升高,泡菜或将成为奢侈品。据《韩国时报》本月3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气...……更多
《珊瑚岛》泡菜制作方法
在珊瑚岛中,很多食材料理也是靠自己进行制作,其中泡菜的制作虽然不复杂,但也有两道程序才能制作完成,第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜,之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵,出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...舌尖旅行?今天就带你在家中开启一场韩式美食之旅!酱泡菜,这道承载着韩国饮食文化精髓的美味,不仅能让你的餐桌增添一抹异国风情,更能让你体验到亲手制作的乐趣。酱泡菜的魅力在于它那层层叠叠的口感和复杂的味道...……更多
更多关于科技的资讯:
微星AfterBurner升级:RTX 5080三个风扇可以不同转速
快科技1月4日消息,微星AfterBurner(小飞机)的开发者、维护者Alexey Nicolaychuk近日确认,该软件将在本月晚些时候升级新版本
2025-01-04 22:45:00
本文转自:人民日报营造竞争有序、繁荣活跃的数据产业生态保障企业敢用数、会用数、用好数(政策解读)本报记者 王云杉《人民日报》(2025年01月05日第 02 版)随着数字技术持续迭代
2025-01-05 05:22:00
机车圈男博主“波哥”出车祸身亡引热议 知情人:与逆行渣土车相撞
1月5日消息,据国内媒体报道称,又有机车网红出事了(被称为“龙泉山车神”)。报道中提到,网络上突然传来了一条知名机车博主死亡的消息
2025-01-05 07:15:00
麒麟影像之王!华为Pura 80 Ultra堆料前所未有 全新自研技术落地
快科技1月5日消息,进入2025年后,一大波超大杯影像旗舰将陆续登场,其中,最受关注的自然是华为Pura 80 Ultra
2025-01-05 07:15:00
号称能“百分百有效预防”的长效艾滋病药物来了:国内上市申请已获批准
1月5日消息,据国内媒体报道称,号称能“百分百有效预防”的长效艾滋病药物上市申请已获批准。国家药监局(NMPA)官网显示
2025-01-05 07:15:00
感受下!三大运营商等97家央企“一把手”年薪披露:最高不过百万
1月5日消息,据国内媒体报道称,近日,国务院国资委网站发布了一则“2023年度中央企业负责人薪酬信息”,详细披露了97家央企主要负责人的年薪收入情况
2025-01-05 07:15:00
北美新天地:来“潮流秀场”感受“时尚浓度”
北美新天地外景。王韵菲 摄入冬的太原韵味悠长,尤其夜色渐浓,流光溢彩中好一座令人惊艳的“不夜城”。伴着华灯初上,太原市的亲贤—长风商圈更是犹如一个展现时尚潮流的巨大秀场
2025-01-05 07:17:00
每位遇难者赔4000万元!韩国空难179具遗体仅5具完好无损
1月5日消息,据韩国媒体报道称,韩国国土交通部此前在记者会上表示,救援部门在事故现场找到的179具遗体中,只有5具完好无损
2025-01-05 07:15:00
4.8万公里全球还有谁!2024年新开通14条高铁一览:有你家吗
2024年,又有多条普铁、高铁新线相继建成通车,全国铁路营业里程达到16.2万公里,其中高铁4.8万公里,傲居全球第一
2025-01-04 16:15:00
高弹耳带 振德医用灭菌口罩100只11.85元
天猫【认养一头牛旗舰店】振德医用灭菌口罩100只日常售价为 19.8 元,领取 3 元优惠券,叠加打折优惠,到手价为 11
2025-01-04 16:45:00
精选黄牛后腿 牧牛班熟食卤牛肉礼盒15元/袋发车
天猫【牧牛班食品旗舰店】牧牛班 南阳黄牛肉礼盒 150g*6 袋(熟食卤牛肉)日常售价 139 元,今日下单领取 39 元优惠券
2025-01-04 16:45:00
2024年观众高满意度影片榜单TOP25出炉:《热辣滚烫》排名第五
快科技1月4日消息,据中国电影艺术研究中心,中国电影观众满意度调查结果出炉。25部影片获2024年观众高满意度影片,前三名分别为《好东西》《飞驰人生2》《第二十条》
2025-01-04 17:15:00
粉丝自制RTX 5080公版渲染图:还挺帅的
快科技1月4日消息,近日,NVIDIA的一张宣传图疑似泄露了RTX 50公版卡的样式,和以往有很大不同,猜测大概率是RTX 5080/5070 Ti
2025-01-04 17:15:00
美国又将11个中国机构列入实体清单!还有巴基斯坦1个
美国的实体清单(Entity List)又变长了!2025年1月3日,美国商务部工业与安全局(BIS)通告,将中国、缅甸
2025-01-04 17:45:00
曾在空军服役!韩国遇难机长最后画面:伸手摸向操控面板
1月4日消息,最近,一张疑似韩国济州航空遇难机长的最后画面曝光,引发网友热议。画面显示,客机用腹部着陆,即将撞上外墙前
2025-01-04 17:45:00