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本文转自:扬州日报泉州与扬州太相似了,都一度璀璨夺目,又随着世界格局变化而有些失落。如今两座古城都奋力走在重新振兴的道路上。至于美食,两地用料、风味不同,但值得互相借鉴。相比体系庞大丰富的淮扬菜,泉...……更多
2024中华美食荟•首届中国(泉州)丝路小吃节11月底举办 2024-11-21
...讯(记者王小月)11月20日,2024中华美食荟•首届中国(泉州)丝路小吃节新闻发布会在京举办。活动由中国烹饪协会、泉州文旅集团共同主办,将于11月29日至12月1日在福建省泉州市举办。此次活动被列入商务部2024年“中华美...……更多
泉州将出台面线糊地方标准
本文转自:人民日报客户端面线糊是泉州的特色小吃,来泉州旅游吃上一碗面线糊,成为游客的不二选择。“五一”假期即将来临。记者今日获悉,面线糊泉州市地方标准即将出台。届时,面线糊将进一步规范统一,更好满足...……更多
...)一筷尝人间百味,一碗装山川故里。12月15日上午,2023泉州山海厨王争霸赛(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。...……更多
本文转自:三明日报本报讯 近日,市商务局一行赴泉州市进行商务领域的山海协作对接活动。在泉州期间,他们实地访问了晋江经济开发区管委会、斯兰服贸、盼盼食品、德化瓷艺城及中国陶瓷电商物流园。通过现场观察、听...……更多
侨乡泉州:品美食 购特产 迎新年
本文转自:中国新闻网1月20日,福建省泉州市泉港区姑妈宫广场美食飘香,人头攒动,一场以“送福到万家 欢乐中国年”为主题的文旅美食节活动热闹登场。来自当地的20多户商家各显神通,30多种当地传统特色的小吃和闽南经...……更多
本文转自:法治网日前,福建省泉州市泉港区文体旅游局联合商务局、市场监督管理局等开展“守根行动”,对全区非遗项目商标注册情况进行全覆盖排查。此次行动的开展,与此前泉港区人民法院向泉港区文体旅游局、市场...……更多
消费!让商圈活水流动
本文转自:泉州晚报梧林古村落,特色小吃摊位吸引诸多游客。(梧林供图) 今年春节的消费市场,是泉州近3年来最有烟火气的。春节期间,年夜饭“一厢难求”、围炉煮茶暖成一团、年货市场人潮涌动、消费市场暖意十足...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
...,都可以放在面线糊里。 炸排骨、炸虾,照片只显示了泉州炸货的1/4。摄影/姜姜 海鲜,面线糊里最重要的元素,不仅出现在汤里,也可以额外加在配菜里。面线糊里的海鲜,不像浙江海鲜粉干那样动辄摆上一条大黄鱼的豪气...……更多
《转角遇到爱》中牡丹婆在夜市卖的小吃是什么?
...丹婆在夜市卖的小吃是蚵仔煎。蚵仔煎是一种发源于福建泉州,而后传至整个闽南地区和台湾的特色小吃。在《转角遇到爱》中,牡丹婆的蚵仔煎是台湾的传统特色小吃,具有独特的特色和口感。首先,蚵仔煎的主要食材包括海...……更多
“旅居泉州”成时尚
本文转自:泉州晚报“旅居泉州”主题在小红书、抖音、B站、视频号等社交平台爆火出圈;不少游客旅居泉州一个月甚至半年,乃至从旅行、旅居变成长居,且不遗余力自发为泉州“代言”——“旅居泉州”成时尚B站上非常多...……更多
泉州生活从古早味开始
本文转自:人民政协报泉州热闹的街头王惠兵刺桐花开,南音声起。新年伊始,静谧一夜的泉州古城又“动”了起来。“天还没亮就去进货,五点多就在市场准备了。”鲤城区天后路南菜市场蔬菜摊的摊主张兰雪难掩兴奋,“...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
从去年起泉州可以说火得一塌糊涂,在市区的老街区不管哪条路都热闹非凡游客众多。火爆的旅游、热情的游客带来的不仅是客流量和热度,还有相关的各行各业。也让大家感受到了闽式风情民俗及地方融合的各种特色的建筑...……更多
(寻味中华|饮食)蚵仔煎,平民美食香飘两岸
...关于台湾蚵仔煎的起源,此间盛行的说法是,早年从福建泉州传入台湾。在泉州,闽南语即称“蚵仔煎”,普通话则常称“海蛎煎”,因蚵仔也称“海蛎”。还有一种说法是,1661年,郑成功军队与荷兰殖民者作战时,被断了粮...……更多
本报讯 (陈 永 记者江 岱)近日,福建省泉州市委办公室、泉州市政府办公室印发《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》(以下简称《工作方案》),正式提出申创联合国教科文组织创意城市网...……更多
美味土笋冻
本文转自:泉州晚报美味土笋冻□唐 正土笋冻产于泉州晋江的安海镇,是泉州的一道特色美食、风味小吃。它深得泉州人的喜爱,即使是外地人,也会对它的食材及制作过程充满好奇,尝上一口便会对它念念不忘。土笋冻里并...……更多
万千气象看福建 | 向海洋要动能,融文旅勇探新——看泉州如何推动海洋经济发展
光明网泉州11月15日电(记者 李丁丁)城市更新,一头连着发展,一头系着民生。近年来,旅游业已成为驱动区域经济增长与城市竞争的关键,作为民众生活中的“新刚需”,其展现出了非凡的消费拉动能力。泉州地处台湾海峡西...……更多
快递小哥不停歇派送快件传温暖
本文转自:泉州晚报林梅生在搬运快递吴森第一次在春节期间值守岗位称重、装箱、封口、贴单……动作一气呵成,1分钟就完成了一件快递的打包。昨日是正月初二,在顺丰快递客运站营业点,安徽籍快递员吴森忙个不停,他...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
本文转自:泉州晚报在“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动上,身着惠安女传统服饰的服务员手持花灯从席间穿过。 (林劲峰 摄)“宋元泉席”各色菜品展现泉州风味 (林劲峰 摄) 本报讯 (融媒体记者魏晓芳)“泉州味道...……更多
本文转自:泉州晚报培育建设国际消费中心城市,泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前,一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴,一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划,...……更多
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷
...这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷。它起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地,成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂,只需几个简单的步骤。首先,将新鲜的海蛎洗净,然后加入蚝油,拌匀后腌制15...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...规定,销售单位为龙岩市永定区乐多贸易有限公司。福建泉州市畅捷贸易有限公司销售的油面(购进日期为2023年10月31日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是:晋江市...……更多
橙香飘古城,活化新动能 泉州鲤城为农产品“出圈”搭台唱戏
本文转自:人民网人民网泉州11月24日电 一刀切开,果汁爆浆,橙香在空气中四溢。24日,“蓬橙万鲤 橙心有约”南安蓬华脐橙进古城活动在福建泉州德济门拉开帷幕。新采摘的时令水果一展销就吸引了不少市民、游客选购。市...……更多
清明假期天水大学生“特种兵”群体出游热情高涨
...多元时代在去哪儿数据上,今年清明假期,天水、开封、泉州在“麻辣烫”“王婆说媒”“簪花游”特色文旅标签带动下,酒店预订量同比增幅分别达到12倍、4.5倍、3.3倍,并且从客源年龄看,00后是最大的主力,占比近四分之...……更多
你的春节 “泉”安排好了
本文转自:泉州晚报你的春节 “泉”安排好了六大系列240多项活动开启新春文旅消费季春节临近,我市各大商场、超市、街头各种喜庆装饰纷纷亮相,营造出一派喜庆祥和的节日氛围。图为市民漫步在彩灯高挂的老城区中山路...……更多
...造新质生产力绿色动能推进检验检测促进产业转型升级在泉州晋江,“绿色环保”已经成为众多企业开发新产品的一大关键词。特步成立可持续发展委员会以及环保科技平台,从“取材环保”“生产环保”“服用环保”三个维度...……更多
赵丽颖簪花造型惊艳亮相,央视力挺背后有何玄机?
赵丽颖簪花照惊艳出圈,引领非遗新风尚,泉州旅游热潮再起!在娱乐圈的璀璨星辰中,明星们的影响力总能以意想不到的方式扩散到各个领域,其中不乏带动地方旅游热潮的佳话。从《狂飙》的广东猪脚面,到《去有风的地...……更多
【理响中国·人民至上@中国式现代化】“国民小吃”出山又出海,推动两岸融合高质量发展
...代末至今,老俞一家在村党支部的带领下,先后在福州、泉州、天津、安徽等地经营沙县小吃。如今,他的两个儿子已分别扎根安徽、湖南发展沙县小吃。自己两夫妻则回到老家,当起了沙县小吃制作技艺的传承人,一家人的日...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...式轻食走红。业内人士指出,新中式餐饮将迎发展契机。小吃小喝赛道未来发展前景依然广阔。目前,具备上万家门店体量的餐饮品牌均主打“小吃小喝”模式,小吃小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅...……更多
“五一”泉州
启动“消费焕新”
本文转自:泉州晚报1元可当300元花“五一”泉州 启动“消费焕新”本报讯 (融媒体记者王宇静 通讯员叶冠庆 施纯洲)有种过节方式叫“消费焕新”。26日,泉州市商务局传来消息称,为进一步贯彻落实国务院出台的《推动大...……更多
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王伟医生:哮喘是什么?有哪些症状表现?
哮喘,全称支气管哮喘,是一种慢性的气道炎症性的疾病,影响各个年龄段的人群,从小孩到60岁以上的老人都可能患病。它是呼吸科的常见病与多发病
2024-12-22 01:17:00
夜问丨上火、口腔溃疡……这些症状是不是橘子的“锅”?
现在正是柑橘类水果上市的时候,冬天烤火吃橘子,可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子,不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
2024-12-22 03:42:00
央媒看太原12月17日,央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原:口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
2024-12-22 07:25:00
微创更无痕——滨州医学院烟台附属医院成功开展单孔腹腔镜下微创手术
滨医烟台附院肝胆胰脾外科一直走在微创外科的前沿,在科室微创手术占比95%的基础上,于近期开展单孔腹腔镜、无瘢痕腹腔镜手术
2024-12-22 05:00:00
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……” 随着日前由张超、玉镯儿作词
2024-12-21 23:07:00
人民视频|寻觅吉林通化一家宝藏餐馆
本文转自:人民网出门在外的人总会想念家里的味道,想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
土地轮作,楚雄永仁莲池乡群众致富的新引擎
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬,冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上,给寒冷的季节增添了一抹暖意
2024-12-21 17:47:00
冬至寻味|通化宾之初筵·兴隆人家:天赋好山水 地道好食材
本文转自:人民网宾之初筵·兴隆人家,这个成立于1985年的老店,经历了三十多年的经营,已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
2024-12-21 18:00:00
看红安苕“72变”
本文转自:人民网-湖北频道展会现场。红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日,2024湖北农博会活动现场,黄冈综合展区里
2024-12-21 18:26:00
冬至“邻”聚力 饺香暖人心
12月21日义井街道华都社区开展“冬至'邻'聚力,饺香暖人心”包饺子送温暖系列活动,社区工作人员、辖区党员、居民欢聚一堂
2024-12-21 18:30:00
“国粹岐黄 健康沈阳——冬补藏安康”中医药文化市集开市
本文转自:人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶,连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理!”12月21日下午,沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
2024-12-21 18:45:00
冬至大过年,进补讲究全→
冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着一年中最长夜晚的到来,更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来,冬至被视为阴阳交替
2024-12-21 20:31:00
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
2024-12-21 20:31:00
冬日咋进补 社区有讲座
冬日,人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷,殊不知,冬日进补并非人人皆宜,需要根据自身情况来决定。12月20日,西峪街二社区联合市人民医院
2024-12-21 19:32:00
风雨兼程百余年·公益爱心惠民生 重庆大学附属涪陵医院举行建院110周年大型义诊活动
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心,全心全意为患者服务”的办院宗旨,秉承“博仁广济,健行至善”的院训
2024-12-21 14:10:00