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“工匠精神”成就精致原汤牛肉面
...些牛肉面很油,吃起来口感会腻,但辛佬伍原汤牛肉面的汤料真的很特别,口感很好。10多年前,辛良华就曾在一家报纸上披露过“老五牛肉面”的秘方:调料一定要搭配得当,牛肉选料一定要鲜,并要上等的软肋肉。此外,烹...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...能是远房,和杨国福才算是近亲,都是自选菜烫熟然后配汤料。只不过杨国福搭配的是骨汤,而曹氏是凭借工业辣椒精出圈的热卤麻辣烫。“卤味麻辣烫”是对曹氏鸭脖更准确的定义。在大众的评价中,香豆腐、鞭炮笋、泡面等...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...焯水;起锅加油,油温五成热放入蒜末炒香,然后下入酸汤料包,倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉片,煮沸后撇去浮末,继续将羊肉片煮熟后,倒入到装有豆芽菜、小油菜和娃娃菜的大碗中,撒上适量葱花,搅拌均匀后就可...……更多
红薯、芋头、山药,减肥时应该选择哪个?营养师都说清楚了
...助改善肠道健康。芋头的食用方法也颇为多样,可以作为汤料、炖菜,或者简单地蒸煮食用。在减肥期间食用芋头,建议以清蒸或煮的方式为主,这样既能够保持芋头的原始风味,又能避免额外的热量摄入。3.山药:营养丰富的...……更多
保胃健康|寒潮来袭火锅走起,搭配饮料要讲究!
...的火锅是不完整的。火锅一个特点就是热量大、口味重,汤料、蘸料中含有多种油脂、香料和辣椒素,所以人们在吃火锅的时候,往往会配一杯饮料来“解腻”,为了更大程度地刺激味蕾,追求“酷爽”的口感,又往往选择冰、...……更多
南京一中举行2023年度膳食管理工作例会
...样能够让取餐的队伍和使用调料的队伍更加有序;学校的汤料多又好喝,能否在餐厅增加一块盛汤区域;部分菜品如汤面是分大小份售卖的,能否在每个窗口同时售卖大小份,这样可以提高取餐速度;有些特色菜品学生很爱吃,...……更多
立冬后喝什么汤?广东妈妈有好方子,健脾清肝火,赶走湿气一身轻
...,一扎扎售卖的,在我们广东的各大农贸市场、药材店、汤料铺都很容易就能买到。 4.干无花果也放入清水中,简单冲洗掉表面浮尘即可。干无花果有润肺止咳的作用,同时还有丰富的甜味,用来煲汤味道十分清甜。5.将处理好...……更多
朋友来聚会,我最拿手的一道主食,上桌大家都疯抢,根本停不下
...,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,炒米粉也是我们这里传统的早点,几乎没有人不喜欢吃的。来福州旅游的人们,早点一定记得让老板要份炒米粉,配上我们特有的蒜头酱...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...带有沙参、玉竹、马蹄、红萝卜、枸杞、红枣、生姜这些汤料,可以清热滋阴润燥。尤其加上姜、枣和葱白,很适合冬末春初的阳气升发。巧选食材可“下火”尽管是过年,吃火锅时也不要一味只顾大鱼大肉,以免“上火”。闫...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...家的喜爱。挂面的面条细而筋道,入口即化,配上浓郁的汤料,让人回味无穷。无论是冬天的寒夜还是夏天的炎热,一碗热腾腾的泗洪空心挂面都能给你带来舒心的味蕾享受。如果你喜欢面食,那么一定不能错过擀面皮。擀面皮...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...优质的米粉制作而成,口感滑嫩,入口即化。搭配鲜美的汤料和丰富的配菜,如虾仁、鱼片等,让人食欲大开,回味无穷。当然,顺德的美食还有很多,比如炒牛奶、凤巢三丝、均安蒸猪等等。每一道都有其独特的口感和制作工...……更多
...标准,以过桥米线、预包装米线为重点,围绕米线加工、汤料烹饪、冷鲜杀菌、冷链配送等方面制定云南米线全产业链标准,建立健全云南米线产品和服务标准体系。优化发展结构,推动建设云南米线产业园,支持有条件的州(...……更多
加强研发,延伸食用菌产业链
...,利用残次菇及菇柄加工即食食品、休闲食品、调味品、汤料包等,不断促进食用菌产业从传统的粗放经营,转向专业化生产、集约化经营,实现全产业链发展。 ……更多
龙华美食探秘:这家私房菜值得一试!
...鱼、海参和猪肚的鲜美,简直是味蕾的极致享受。而且,汤料十足,让你一次就能满足对美食的所有幻想。如果你是鸡肉的忠实粉丝,那么这里的【沙姜捞爽皮鸡】一定不能错过。这道菜的鸡皮被处理得恰到好处,爽脆可口,鸡...……更多
在冬季,喝一些补钙的汤是很有必要的,可以为身体提供所需的钙质
...钙质,每100克紫菜中的钙含量高达264毫克,非常适合制作汤料,也可以用来炒菜食用。准备紫菜、鸡蛋、淀粉、香葱、鸡精、食盐和清水。首先,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。然后,在碗中加入一勺淀粉和4勺清水,再次...……更多
今天,就让我们一起走进洛阳,探寻那些令人垂涎欲滴的美食佳肴
...鸡蛋面条、豆腐、海带、木耳等为主料,搭配独特的酸辣汤料,让人回味无穷。而浆面条则是洛阳人常吃的一种传统面食,以绿豆或豌豆浆为底,搭配面条和各种配料,口感酸香可口,十分美味。除了这些传统美食,洛阳还有许...……更多
...一看,这个锅底被分成9个格子,每个格子里都是不同的汤料:麻辣的、红油的、海鲜的、牛骨的……上面还配有几双智能漂浮筷,这些筷子会自动帮顾客烫熟食物,并且可以精确控制时间,保持食物最佳口感。真是太神奇了!...……更多
春分过后,给孩子吃猪肉不如吃它,蛋白质是牛肉3倍,再贵也要吃
...汤,大火煮沸后转小火慢炖,直至南瓜变软。用搅拌机将汤料打成浓汁,再倒回锅中,加入奶油调味,煮至汤汁浓稠。扇贝清洗干净,加入汤中,煮至扇贝刚好熟透即可。出锅前可根据口味加入少许盐和黑胡椒粉调味。四道扇贝...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...成色彩丰富、营养均衡的凉拌菜。此外,蕨菜还可以作为汤料,与肉类同炖,增添汤品的风味与营养。揭秘新鲜木耳:不是“水肿”的元凶常听说新鲜木耳食用后会导致水肿,但真相远比这个简单的说法复杂得多。首先,木耳本...……更多
雨水多、湿气重缓解“春困”有良方
...热祛湿、解毒止血的作用。土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一,其性平味甘淡,既能除湿、利关节,又具解毒功效,有很好的利湿效果,且性味平和,利湿而不伤正气,且无论湿气夹寒或热均可使用。薏米也是煲汤中常用的...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...粉、料酒和鸡汤等材料,炖煮几个小时,让鸡肉的鲜美和汤料的香味充分融合,喝上一碗,既能补充能量,又能感受到满满的幸福感。 在元宵节期间,我们可以准备一些传统的美食,如元宵、汤圆等。用糯米粉和水调成糊状,...……更多
...膨化食品类、小吃类、饮料类、调味品类(沙拉酱、固体汤料)、早餐类(油条)等等。3.注意“隐藏性”反式脂肪酸现在很多人已经意识到反式脂肪酸的危害,在查看配料表时就会格外注意,而商家们对此也想出了替代的计策...……更多
...了各家连锁店,还可以买到非常地道的速食面自己煮,带汤料甚至萝卜的。然而在异国想吃一口正宗的,难。 ……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...蛳粉。其解释,螺蛳粉的独特味道来自酸笋与螺丝熬煮的汤料,或许部分商家为了追求这种风味,使用了增臭剂。“如果(增臭剂)是合法合规的,也不是绝对不允许。”其解释,在符合国家食品安全标准的前提下,商家是可以...……更多
鲜紫苏叶,既有着独特的口感,又具有丰富的营养价值和药用功效
...菜肴的风味,使菜肴更加美味。3.炖汤:在鱼汤、鸡汤等汤料中加入鲜紫苏叶,既能增加汤的香味,又能发挥紫苏叶的药用价值。4.腌制:将鲜紫苏叶与腌制食材一起存放,如腌制黄瓜、腌制豆腐等。腌制后的紫苏叶口感鲜美,...……更多
同源康医药对赌压顶:无商业化亏损近6亿,净负债持续攀升
《港湾商业观察》黄懿1月26日,浙江同源康医药股份有限公司(下称“同源康医药”)在港交所递交招股书,拟在香港IPO上市,中信证券为其保荐人。据悉,该公司身负对赌协议、累计亏损超5亿元。Wind数据显示,截至2023年底...……更多
亲爱的土豆
...,把山药鱼在笼屉上蒸熟,再配上蘑菇和羊肉一起炖成的汤料——蘑菇的清香、山药鱼的柔滑、羊肉的韧性,那绝对是天下一绝。长大后,我到过许多地方;长城内外和大江南北,都留下了我漂泊的足迹。每当看见其他地方出产...……更多
昆明理工大学:科技赋能云南味道
...力。结合云南的饮食特色,团队还开发了多款预包装复合汤料新产品,如大酥牛肉、菌菇鸡汤、傣味酸汤、酸木瓜火腿等,得到了消费者的广泛欢迎。“传统工艺与现代技术的碰撞,原生态食品资源与科技创新的结合,把云南绿...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...,一扎扎售卖的,在我们广东的各大农贸市场、药材店、汤料铺都很容易就能买到。2.将清洗处理干净的鸡骨草、金钱草,再分别扎成一捆捆,生姜也洗净切片。 3.购买回来新鲜大鱼头、鱼尾和鱼骨清洗处理干净后,再斩小块,...……更多
广东省中山市市场监管局推动农贸市场品质文明“双提升”
...干货街,设置37个铺位和26个档位,集聚了海味、冻品、汤料、鱼干、腊味等业态,优质的“一站式服务”极大提升了消费体验感。南区环城市场打造便民服务区,设置母婴室、休闲阅读室等服务区域,提供了钟表维修、裁衣、...……更多
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小麦收获开镰仪式暨首届 机收减损大比武活动举行(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报川汇区:小麦收获开镰仪式暨首届 机收减损大比武活动举行(记者带您看“三夏”)本报讯 (记者 韩志刚 通讯员 张琳)为有序做好“三夏”农机抢收抢种和粮食作物机收减损工作
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太康: 3500余台小麦联合收割机备战“三夏”(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报本报讯 (记者 张洪涛)5月23日,在太康县申播农机合作社内,农机手们在专业人员的指导下,正在对收割机的电路
2024-05-25 00:08:00
“三夏”麦收战 周口做了这些准备(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报5月23日,在沈丘县刘湾镇大陈庄行政村的麦田里,伴随着大型收割机的轰鸣声,今年沈丘县“三夏”生产工作全面开启
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美味承载的乡愁
本文转自:昭通日报张顺富在我的家乡巧家县老店镇,饮食文化源远流长。不管到了何处,“家”永远是那个最让人感到温暖而舒适的港湾
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“铁牛”替耕牛   水稻移栽忙
本文转自:六盘水日报木岗镇“铁牛”替耕牛 水稻移栽忙本报讯 农家少闲月,五月人倍忙。时下,正值水稻移栽好时节,走进六枝特区木岗镇的田间地头
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左权县辽阳镇柏管寺村助力群众拓宽增收渠道
本文转自:晋中日报5月23日,在左权县辽阳镇柏管寺村木耳种植示范基地内,村民们忙着给菌棒打孔、装包、摆放。近年来,柏管寺村坚持党建引领
2024-05-25 00:10:00
静宁:酥梨挂满枝 夏管保增收
本文转自:平凉日报本报静宁讯 (记者田博)当前正值梨园管护关键时期,静宁县果农忙碌开展夏管工作,疏果、喷药、去掉余枝、除草等一道道工序有条不紊地进行
2024-05-25 00:10:00
汝南县全方位服务护航“三夏”生产
本文转自:驻马店日报本报讯(记者 席虎成 邓丹华通讯员 张 萌)麦浪翻滚,金穗飘香。眼下,正值小麦收获期,汝南县123万亩小麦陆续进入成熟期
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降脂药别随意停特别是这类人
本文转自:北京青年报降脂药别随意停特别是这类人医生提示:降脂药需长期吃 冠心病患者私自停药可诱发急性心梗!如今,高血脂已经成为人们体检报告单上的高频词
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小中风你不能不了解
本文转自:北京青年报72岁的李奶奶最近在家里突然摔倒,当时四肢不能活动,也说不出话,但是没过几分钟就恢复如常了。家人问她是怎么摔倒的
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女性更易伤膝?这三个原因闹的
本文转自:北京青年报有观点认为,女性的膝关节比男性更容易出现问题,女性膝关节发生不良后果的风险高于男性。的确有点道理,这与女性的生理特点有关
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健走和溜达是两码事
本文转自:北京青年报健走越来越成为大家乐于选择的健身方式。虽说我们每天都在走路,但健走和溜达可是两码事儿。只有走得科学
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粽子的味道                 □秋也
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