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徐州睢宁:香肠成风景 红红火火年味扑面来
...后,放入一个大铁盆中。徐侠把用10余味中草药调制好的汤料加上高度白酒按比例倒入铁盆里,然后进行搅拌。一人把准备好的肠衣套在灌肉机口上,然后上料,不一会儿,几十斤的肉馅就变成了肉色香肠。在外面晾晒几天后,...……更多
鸽子搭配这4样炖汤真不错,滋阴补胃气又助眠,一觉睡到大天亮!
...山、芡实、红枸杞和姜片。Ps:这4种药材一般在药材店或汤料铺都有售卖,喜欢煲汤养生的朋友们平时可以备上一些放在家里,随时取用。 3.将党参、准山、芡实放入清水中浸泡20分钟,再放进去炖汤,这样更有利于药材功效的...……更多
“工匠精神”成就精致原汤牛肉面
...些牛肉面很油,吃起来口感会腻,但辛佬伍原汤牛肉面的汤料真的很特别,口感很好。10多年前,辛良华就曾在一家报纸上披露过“老五牛肉面”的秘方:调料一定要搭配得当,牛肉选料一定要鲜,并要上等的软肋肉。此外,烹...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...能是远房,和杨国福才算是近亲,都是自选菜烫熟然后配汤料。只不过杨国福搭配的是骨汤,而曹氏是凭借工业辣椒精出圈的热卤麻辣烫。“卤味麻辣烫”是对曹氏鸭脖更准确的定义。在大众的评价中,香豆腐、鞭炮笋、泡面等...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...焯水;起锅加油,油温五成热放入蒜末炒香,然后下入酸汤料包,倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉片,煮沸后撇去浮末,继续将羊肉片煮熟后,倒入到装有豆芽菜、小油菜和娃娃菜的大碗中,撒上适量葱花,搅拌均匀后就可...……更多
保胃健康|寒潮来袭火锅走起,搭配饮料要讲究!
...的火锅是不完整的。火锅一个特点就是热量大、口味重,汤料、蘸料中含有多种油脂、香料和辣椒素,所以人们在吃火锅的时候,往往会配一杯饮料来“解腻”,为了更大程度地刺激味蕾,追求“酷爽”的口感,又往往选择冰、...……更多
红薯、芋头、山药,减肥时应该选择哪个?营养师都说清楚了
...助改善肠道健康。芋头的食用方法也颇为多样,可以作为汤料、炖菜,或者简单地蒸煮食用。在减肥期间食用芋头,建议以清蒸或煮的方式为主,这样既能够保持芋头的原始风味,又能避免额外的热量摄入。3.山药:营养丰富的...……更多
立冬后喝什么汤?广东妈妈有好方子,健脾清肝火,赶走湿气一身轻
...,一扎扎售卖的,在我们广东的各大农贸市场、药材店、汤料铺都很容易就能买到。 4.干无花果也放入清水中,简单冲洗掉表面浮尘即可。干无花果有润肺止咳的作用,同时还有丰富的甜味,用来煲汤味道十分清甜。5.将处理好...……更多
朋友来聚会,我最拿手的一道主食,上桌大家都疯抢,根本停不下
...,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,炒米粉也是我们这里传统的早点,几乎没有人不喜欢吃的。来福州旅游的人们,早点一定记得让老板要份炒米粉,配上我们特有的蒜头酱...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...带有沙参、玉竹、马蹄、红萝卜、枸杞、红枣、生姜这些汤料,可以清热滋阴润燥。尤其加上姜、枣和葱白,很适合冬末春初的阳气升发。巧选食材可“下火”尽管是过年,吃火锅时也不要一味只顾大鱼大肉,以免“上火”。闫...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...家的喜爱。挂面的面条细而筋道,入口即化,配上浓郁的汤料,让人回味无穷。无论是冬天的寒夜还是夏天的炎热,一碗热腾腾的泗洪空心挂面都能给你带来舒心的味蕾享受。如果你喜欢面食,那么一定不能错过擀面皮。擀面皮...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...优质的米粉制作而成,口感滑嫩,入口即化。搭配鲜美的汤料和丰富的配菜,如虾仁、鱼片等,让人食欲大开,回味无穷。当然,顺德的美食还有很多,比如炒牛奶、凤巢三丝、均安蒸猪等等。每一道都有其独特的口感和制作工...……更多
加强研发,延伸食用菌产业链
...,利用残次菇及菇柄加工即食食品、休闲食品、调味品、汤料包等,不断促进食用菌产业从传统的粗放经营,转向专业化生产、集约化经营,实现全产业链发展。 ……更多
在冬季,喝一些补钙的汤是很有必要的,可以为身体提供所需的钙质
...钙质,每100克紫菜中的钙含量高达264毫克,非常适合制作汤料,也可以用来炒菜食用。准备紫菜、鸡蛋、淀粉、香葱、鸡精、食盐和清水。首先,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。然后,在碗中加入一勺淀粉和4勺清水,再次...……更多
春分过后,给孩子吃猪肉不如吃它,蛋白质是牛肉3倍,再贵也要吃
...汤,大火煮沸后转小火慢炖,直至南瓜变软。用搅拌机将汤料打成浓汁,再倒回锅中,加入奶油调味,煮至汤汁浓稠。扇贝清洗干净,加入汤中,煮至扇贝刚好熟透即可。出锅前可根据口味加入少许盐和黑胡椒粉调味。四道扇贝...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...成色彩丰富、营养均衡的凉拌菜。此外,蕨菜还可以作为汤料,与肉类同炖,增添汤品的风味与营养。揭秘新鲜木耳:不是“水肿”的元凶常听说新鲜木耳食用后会导致水肿,但真相远比这个简单的说法复杂得多。首先,木耳本...……更多
雨水多、湿气重缓解“春困”有良方
...热祛湿、解毒止血的作用。土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一,其性平味甘淡,既能除湿、利关节,又具解毒功效,有很好的利湿效果,且性味平和,利湿而不伤正气,且无论湿气夹寒或热均可使用。薏米也是煲汤中常用的...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...粉、料酒和鸡汤等材料,炖煮几个小时,让鸡肉的鲜美和汤料的香味充分融合,喝上一碗,既能补充能量,又能感受到满满的幸福感。 在元宵节期间,我们可以准备一些传统的美食,如元宵、汤圆等。用糯米粉和水调成糊状,...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...蛳粉。其解释,螺蛳粉的独特味道来自酸笋与螺丝熬煮的汤料,或许部分商家为了追求这种风味,使用了增臭剂。“如果(增臭剂)是合法合规的,也不是绝对不允许。”其解释,在符合国家食品安全标准的前提下,商家是可以...……更多
鲜紫苏叶,既有着独特的口感,又具有丰富的营养价值和药用功效
...菜肴的风味,使菜肴更加美味。3.炖汤:在鱼汤、鸡汤等汤料中加入鲜紫苏叶,既能增加汤的香味,又能发挥紫苏叶的药用价值。4.腌制:将鲜紫苏叶与腌制食材一起存放,如腌制黄瓜、腌制豆腐等。腌制后的紫苏叶口感鲜美,...……更多
同源康医药对赌压顶:无商业化亏损近6亿,净负债持续攀升
《港湾商业观察》黄懿1月26日,浙江同源康医药股份有限公司(下称“同源康医药”)在港交所递交招股书,拟在香港IPO上市,中信证券为其保荐人。据悉,该公司身负对赌协议、累计亏损超5亿元。Wind数据显示,截至2023年底...……更多
亲爱的土豆
...,把山药鱼在笼屉上蒸熟,再配上蘑菇和羊肉一起炖成的汤料——蘑菇的清香、山药鱼的柔滑、羊肉的韧性,那绝对是天下一绝。长大后,我到过许多地方;长城内外和大江南北,都留下了我漂泊的足迹。每当看见其他地方出产...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...,一扎扎售卖的,在我们广东的各大农贸市场、药材店、汤料铺都很容易就能买到。2.将清洗处理干净的鸡骨草、金钱草,再分别扎成一捆捆,生姜也洗净切片。 3.购买回来新鲜大鱼头、鱼尾和鱼骨清洗处理干净后,再斩小块,...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...食材原有的水分和鲜味,汤汁久炖不沸,汤底清澈明净,汤料也更鲜嫩。这是我第一次用毛豆做汤,搭配上冬瓜和肉丸子,既鲜味儿十足还补水补钾,简直就是三鲜完美!接下来,我就将具体的图文教程记录下来,保准大家一眼...……更多
萝卜叶南瓜籽 香葱根 你丢掉的其实是 营养高手 专家教您变废
...的方法多样。一种简单的方式是将其切碎,加入到炒菜、汤料或作为肉类烹饪的香料,不仅增添了风味,也提升了菜肴的营养价值。例如,香葱根可以和土豆一起炖肉,或是加入到蔬菜汤中,为传统菜肴带来新的风味层次。再生...……更多
《蒙娜丽莎》又遭“泼墨”
...名女性在法国巴黎卢浮宫博物馆向《蒙娜丽莎》泼洒灌装汤料,以表达对法国农业政策的不满。为防止破坏行为,《蒙娜丽莎》画作目前被保护在钢化玻璃罩内展出,该行为并未对画作本身造成损坏。由意大利文艺复兴时期画家...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
...中备用。2.锅中加油,油热后放入蒜末炒香,然后下入酸汤料包,倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉片,煮沸后撇去浮末,继续将羊肉片煮熟后,倒入到装有豆芽菜、小油菜和娃娃菜的大碗中,撒上适量葱花,搅拌均匀后就可...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
...辣香嫩的麻婆豆腐调料,浓郁味美、醇厚鲜香的牛肉拉面汤料,鲜美好吃、香辣入味的炒面调料,麻辣鲜香、回味无穷的大盘鸡调料,鲜辣香浓、美味无穷的炒菜调味料,新鲜美味、安心提鲜的高鲜土鸡精,口味无穷、口感丰富...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...店里摆放着石磨。记者点餐后发现,与米粉搭配的菜品、汤料等都是预制品。“完全拒绝预制菜未必可行。”某知名餐饮企业主厨陈先生对记者观察到的现象表示并不意外,“很多菜品的原料都要提前腌制。中央厨房完成这些工...……更多
一鸽胜九鸡!这么好喝的元气汤,不怕燥热还有助养心安神,抗衰老
...自己剥壳,干净并且新鲜。Ps:莲子、百合、红枸杞这些汤料食材用清水简单清洗掉表面的浮尘就可以了。5.另起砂锅,将处理好的鸽子、猪小腱肉、桂圆、莲子、百合、红枸杞和姜片一起放进去,一次性加入清水没过食材约3厘...……更多
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中新社北京2月6日电 (记者 李晓喻)中国商务部新闻发言人何咏前6日称,国际贸易数字化发展大趋势不会改变,希望美方为跨境电商发展营造公平
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中新社北京2月6日电 题:《哪吒之魔童闹海》的现象级“魔力”中新社记者 高凯北京时间2月6日13时25分,中国内地影史票房榜迎来新的冠军
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今天,据网络平台数据显示,《哪吒之魔童闹海》含点映及预售的总票房已超越《长津湖》票房,位列中国电影票房总榜榜首。图片来源于微博作为一个科普账号
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举报高中提前开学补课被回怼,一刀切的政策该调整
文|梅堂2月4日,一名自称学生家属的男子向安徽省教育厅举报滁州市定远中学提前开学补课,违反规定。教育厅工作人员接举报电话时回怼举报者
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假期,结束得太快了!春节放假前,人人都在工位上摩拳擦掌,仿佛下一秒就要上演“速度与激情:春运特别篇”。回到家里,城里时髦洋气的Mary
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文 | 《中国科学报》 实习生 葛家诺 记者 倪思洁在浩瀚无垠的宇宙中,有一种神秘的“合唱”时刻在上演。“合唱”源自地球和行星空间一种神奇的电磁波动——合声波
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新春佳节,在白求恩国际和平医院病房一线,有那么一群人坚守在自己的岗位上,为患者的生命健康保驾护航。用情付出,点亮每一盏希望急促的救护车警报声划破了冬日的宁静
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中新网伦敦2月6日电 (欧阳开宇 卞雨晨)6日公布的一份调查显示,英国建筑业活动在1月份表现疲软,造成近一年来的首次萎缩
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大众网记者 刘陶然 通讯员 祝司海 菏泽报道春节期间,年味渐浓,在这阖家团圆、喜庆祥和的时刻,兴业银行济南分行辖内菏泽分行的工作人员们依然坚守在岗位上
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