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...氧化速度越快。此外，光照也会加快油脂的氧化速度。《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB2730—2015）规定，火腿、腊肉、咸肉、香（腊）肠中过氧化值不得超过0.5g/100g，腌腊禽制品的过氧化值不得超过1.5g/100g。过氧化值超标有...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天，食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示，在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中，食品安全...……更多
2023-12-05 16:55:00博鳌,中国,成功,食品,健康,论坛
...别走到媒体镜头前，围绕科技创新、国资国企改革发展、食品安全等解读政策措施，回应社会关切。近年来，我省聚焦14个重点产业链发展的难点、痛点和堵点，通过集中攻克“卡脖子”难题，破解了一批关键核心技术，产生了...……更多
2023-01-12 04:17:00社情,民意,发展,江西,通道,营商
...冈蜜柚、蟠桃2个农产品通过审核并颁发绿色认证证书，江西仙女湖渔业有限公司获得全国有机农产品基地称号。 截至目前，仙女湖区共有10个农产品获得有机证书，包括江西仙女湖渔业有限公司的青鱼、鲢鱼、鳙鱼，仙女湖区...……更多
2023-11-20 10:47:00农业,品牌,农产,仙女,新余,农产品
本文转自：南方日报珠海积极创建国家食品安全示范城市，群众食品安全满意度达87.98分全方位织密“舌尖安全”保护网珠海市市场监管局工作人员在检查餐饮店。钱文攀 摄珠海农贸市场一角。 珠海市市场监督管理局供图多功...……更多
2023-12-21 06:53:00保护网,舌尖,全方位,保护,安全,珠海
...加头发、塑料、虫子等异物或让食品发霉，之后再以存在食品安全问题为由，向电商索赔，并以在网络曝光、投诉等方式要挟电商。通过上述方式，李某、刘某娴等人先后向17家电商敲诈勒索200余次，涉案金额共计10余万元。记...……更多
2024-01-31 12:05:00电商,被告人,松鼠,被告,多家,刘某
...酵酸菜只供出口用，而给中国人吃的则是收购来的，毫无食品安全保障的「土坑酸菜」！「酸菜」属于发酵类食品。发酵类食品比起普通食品，本身就蕴含更大的食品安全风险。所以，这些公司，基本是在拿人的生命开玩笑。
...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...年来，江苏省无锡市全面统筹安全和发展，积极创建国家食品安全示范城市，充分发挥食品科研底蕴深厚、产业基础扎实、人才资源集聚等优势，因地制宜培育新质生产力。初步形成了总体规模扩增、产业结构优化、龙头企业聚...……更多
2024-03-26 07:42:00科技创新,生产力,产业,食品,生产,科技
...业处一级调研员刘会友，山东省市场监督管理局餐饮服务食品安全监管处一级调研员迟玉聚，山东商业职业技术学院党委副书记宋超等领导出席成立大会。受邀参加成立大会的还有来自行业组织、高校、企业、科研机构、新闻媒...……更多
2023-11-27 19:59:00农产,共同体,济南,食品行业,大会,食品
本文转自：经济日报江西抚州实施“农业立市”战略——“赣抚粮仓”绘出新景象游客在江西黎川县沁田胭脂柚种植基地采摘。 吴维纲摄江西致纯食品股份有限公司车间工人在打包广昌通芯白莲食品。曾恒贵摄筑大坝、固堤防...……更多
2023-01-15 05:25:00粮仓,景象,抚州,抚州市,广昌,农业
...责令整改。2022年12月9日，阜阳市颍东区市场监管局以《食品安全法》为依据，认定该企业经营其他不符合食品安全标准的视频和油脂酸败的食品，处罚没收违法收到所得3845元和罚款10000元。2023年9月15日，阜阳市颍东区市场监管...……更多
2023-10-11 18:14:00面包,边角,边角料,处罚,生产,企业
...051亿元，前五名品牌市场占有率约20%，行业集中度较低、格局还较为分散。卤味市场的新老品牌之争，给卤味三巨头带来了一定紧张感。“由于原材料价格上涨影响，卤味品牌经营受到一定的影响。卤味的制作原材料主要是肉类...……更多
2023-11-07 09:43:00卤味,模式,营销,食品,卤味,原材
...本文转自：江西日报让百姓买得放心吃得安心黎川县构建食品安全闭环管理体系显成效12月5日下午，一辆载有鲜鱼的物流车辆从城郊基地开往黎川县东鑫农产品批发市场。进入市场前，工作人员对鲜鱼进行取样检测，结果显示各...……更多
2023-12-06 03:06:00百姓,农产,农产品,黎川,黎川县,安全
...：桂林日报 本报讯（通讯员唐樱家）近日，阳朔县餐饮食品安全协会新时代文明实践志愿服务点揭牌仪式在阳朔县餐饮食品安全协会举行。该志愿服务点是阳朔县首个行业类新时代文明实践志愿服务点，它依托餐饮食品安全协...……更多
2023-12-23 09:59:00阳朔县,阳朔,服务点,新时代,实践,文明
...局长接受了专访。该案被市场监管总局表彰为全国第二届食品安全典型案例，实现了执法办案“政治效果、法律效果、社会效果”三个统一。下一步，临沂市市场监管综合执法支队将以总局贺信为动力，以更加奋发有为的精神、...……更多
2023-12-21 11:54:00贺信,总局,监管,国家,市场,临沂
本文转自：人民网-江西频道近日，农发行南城县支行成功向江西美味源供应链有限公司发放400万元农业小企业贷款，用于满足企业日常生产经营的流动资金需求。此笔贷款的投放，有助于帮助企业解决“融资难”问题，提升市...……更多
2023-10-11 21:05:00南城,南城县,农发,小企业,支行,支持
...组织开展宣传教育，提前教育、引导和疏导。比如在针对食品安全工作方面，不间断地召开食品安全主题班会、邀请食药监局专家开展食品安全培训讲座、举办食品安全知识竞赛等方式，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食...……更多
2023-11-29 20:48:00健康,卫生健康,平安,江苏,信访,师生
...购买决策。同时，禁用“生鲜灯”也有助于提高消费者的食品安全意识，当商家不能依赖生鲜灯来吸引消费者时，他们将更加注重食品的质量和安全，从而提供更加可靠的食品给消费者。（海报新闻编辑 潘婷 综合整理自新华社...……更多
2023-12-01 16:01:00新时代,市场,消费,消费者,监管,食品
...面隐患开展拉网式排查，对校内的消防设施、用电情况、食品安全等进行大检查，同时督促校园做好自查工作，切实保障学校师生人身财产安全。防范建设立足“密” 。加强各派出所与学校之间人防、物防、技防三方面防范共...……更多
2023-10-23 21:21:00资溪,江西,校园,安全,安全,校园
...品产业示范园区，构建绿色食品一、二、三产业融通发展格局，实现工业总产值突破100亿元的目标。 （刘凤举） ……更多
2024-01-09 19:13:00衡水,高新,高新区,高质量,产业,食品
...生产流程，提高生产效率，同时加强产品追溯系统，确保食品安全到达每一个消费者手中。”Alexander Leufgen认为，随着新质生产力的发展，消费者对高品质、安全、高营养价值的食品原料的需求将增加，同时也更加注重可持续发...……更多
2024-03-28 12:01:00食品业,生产力,消费者,营养,需求,消费
...食药领域违法犯罪行为，构建统筹联动、上下贯通的工作格局。要夯实基础保障，不断提升监管能力，要以等不起的紧迫感、慢不得的危机感、坐不住的责任感，迎难而上、依法履职，坚决筑牢食品药品安全防线，守住食品药品...……更多
2023-10-24 12:16:00果洛,青海省,果洛州,青海,联席,专项
...留量、重金属、着色剂等各项指标，其中农残参数包含《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2763-GB 2763.1中要求的有推荐检验方法的所有参数。按照市场需求初步评估，该基地年检测批次可达到1万批次以上。此外，...……更多
2023-11-24 12:52:00武夷山,武夷,福州,加工,基地,食品
...铺的食品，将前期购买的食物变质后放置已购食品内，以食品安全为由敲诈商家，并称“如果你们不解决，我就投诉了”。截至2023年11月，他共作案30、40起，获利3万余元。一家食品电商企业的人士告诉记者，对于消费者正常维...……更多
2024-01-05 18:49:00头发,安徽,石子,索赔,虫子,警方
...乱差，不具备餐具集中清洗、消毒等规范条件，疑似违反食品安全相关法律法规。对此，遂川县卫生健康综合监督执法局回应，该情况属实，已下达卫生监督意见书，且拟进行行政处罚。餐具消毒配送中心操作不规范陈先生(化...……更多
2023-11-27 07:07:00餐具,消毒,消毒,遂川县,遂川,餐具
...尖上的安全”。据悉，南昌市食药环侦部门持续开展校园食品安全整治和市场食品安全检查，严打“两超一非”违法犯罪。紧盯群众反映强烈的医美、抗抑菌制剂等领域，联合有关部门开展专项整治，攻坚克难，侦破药品领域新...……更多
2024-01-08 20:54:00南昌,典型案例,金额,典型,案例,领域
...到改善。”联合村党总支书记段俊繁说。联合村位于黑惠江西边，全村390余户1700多人，村民的田地分布在黑惠江两岸。2019年之前，江上只有一座小桥连接东西两岸，村民们日常劳作十分不便，并且还存在安全隐患。2019年，上海...……更多
2023-12-07 03:45:00山村,发展,联合村,光明,沙溪镇,沙溪
...解与监管执法有效衔接。今年以来，柳州市强化旅游市场食品安全整治，排查旅游餐饮聚集区31个，检查网红夜市食品经营者3746家次，开展旅游市场食品专项抽检和快速检测277批次，合格率99.6%；广西对柳州市食品安全评价性抽...……更多
2023-12-19 12:10:00守正,柳州,广西,高质量,环境,消费
...游度假区、国家森林城市、全国基层中医药示范县、全省食品安全治理示范县为抓手，完善泰伯公园、森林步道、星级公厕等基础服务设施，让群众更好走进森林、亲近自然。按照“1+N”模式，即，以大觉山景区为“1”个主线...……更多
2023-12-06 21:16:00资溪,打卡,江西,生态,人才,服务
...锁快餐的人士对界面新闻透露，管理体系成熟且格外注重食品安全的品牌，会有一套标准且严格的烹饪体系。例如炸制某个产品的油温以及炸制时间，出锅后还需要用食品温度计测量每一块肉制品内部温度是否达标，以判断生熟...……更多
2023-10-31 11:50:00鸡腿,斯汀,爆炸,斯汀,汉堡,门店
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