全国农产食品行业产教融合共同体成立大会在济南顺利召开

11月17日，全国农产食品行业产教融合共同体成立大会在山东济南隆重成立。全国食品产业行指委副主任委员逯家富，山东省教育厅职教处副处长魏巍，山东省畜牧局副局长李新，山东省卫生健康委食品处处长杨传秀，山东省工业和信息化厅消费品产业处一级调研员刘会友，山东省市场监督管理局餐饮服务食品安全监管处一级调研员迟玉聚，山东商业职业技术学院党委副书记宋超等领导出席成立大会。受邀参加成立大会的还有来自行业组织、高校、企业、科研机构、新闻媒体有关负责人和嘉宾，共130余人。

全国农产食品行业产教融合共同体是由山东商业职业技术学院、北京工商大学、食品伙伴网联合发起成立。以国家职业教育方针为指导，以服务农产食品行业和区域经济为宗旨，以推动农产食品行业和职业教育高质量融合发展为目标，积极推进职普融通、产教融合、科教融汇，建设职业教育研究中心、人才培养中心、培训与教师发展中心、科技创新与成果转化中心、国际化办学中心等内设机构，支撑高素质技术技能人才培养，服务农产食品行业企业技术改造、工艺改进、产品升级。

逯家富以“农产食品行业产教融合共同体与专业群建设的思考”为题，对共同体与专业群建设进行深刻解读，进一步加深了与会人员对产教融合的认识和理解。他表示，共同体是教育和产业互补互融、共生共长的载体，从建设原则上要做到必问产业、必问企业、必问应用，要坚持以教促产、以产助教、产教融合、产学合作。逯家富为全国农产食品行业产教融合共同体的发展提供了宝贵的指导意见。

李新在致辞中指出，此次全国农产食品行业产教融合共同体的成立，标志着山东省在统筹推动职业教育和畜牧食品产业协调发展上迈出了重要一步，具有示范引领作用，必将加快形成我省职业教育和畜牧产业深度融合、良性互动的发展新格局。

宋超在致辞中指出，全国农产食品行业产教融合共同体的成立是全国农产食品行业和职业教育发展的重要里程碑，也是推进产教融合、科教融汇的重要举措。希望共同体的成员单位能够紧密合作、共同发展，为全国农产食品行业的繁荣和发展贡献力量。

北京工商大学食品与健康学院副院长李健在致辞中指出，随着人民群众对食品风味、食品营养的更高追求，未来食品的产品创新主要为风味和健康“双导向”。未来食物供给系统的创新就是发展新型动物替代食品，支撑“大食物观”视域下的国家粮食安全和助力实现“双碳”目标。

食品伙伴网创始人兼总经理李远钊代表食品伙伴网，向出席本次大会的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢，表示热烈期待同成员单位一起携手并肩，助力食品行业人才培养，推动食品行业健康发展，并预祝此次大会圆满成功。

国际食品科学院院士、食品安全专家罗云波，专程录制了祝贺视频，他代表全国农产食品行业产教融合共同体筹备组，对共同体的成立表示热烈祝贺。罗教授代表共同体发出三点倡议，一是坚持创新体制机制为动力，二是坚持深化产业和教育融合为主线，三是坚持以产促教、产教融合、产学合作。

全国农产食品行业产教融合共同体的成立是构建现代职业教育体系，增强职业教育适应性，服务区域经济社会发展，推进产教融合、科教融汇的重要举措，是积极响应党的二十大报告指出‘“办好人民满意的教育”，优化职业教育类型定位’的具体行动，是深入探索《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》一体两翼五重点的具体实践。山东商业职业技术学院在未来的发展中，会继续深入发挥高职院校特色优势，依托产教融合共同体助力产业发展和经济增长，为推动区域经济的繁荣和社会的进步作出贡献！

来源：山东商业职业技术学院